Kuinka kasvattaa chiliä kotona ikkunalaudalla: vaiheittaiset ohjeet ja kokeneiden viljelijöiden salaisuudet

Chilipippuri on suosituin mauste "mausteisten" ystävien keskuudessa. Sitä käytetään paitsi ruoanlaitto, mutta myös lääketiede tai kosmetologia. Kasvin hyödyt tunsivat hyvin atsteekit ja maya-heimot - eurooppalaiset saivat ensimmäiset siemenet näiltä kansoilta.

Nykyään jopa aloittelija selviytyy paprikan kasvattamisesta: kauniista pensaista tulee hyvä koriste parvekkeelle tai ikkunalaudalle, ja ne ilahduttavat omistajaansa varmasti terävillä, pikantisilla hedelmillä.

Ikkunalaudalla kasvatettavan pippurilajikkeen valitseminen

Chilipaprikan kasvattaminen kotona ikkunalaudalla ei ole vaikeaa, jos valitset oikean. lajike.

Pippurin eksoottiset nimet: Pääskysellä ja sinikellolla on eri muotoja, hedelmien väriä, lehtien väriä ja kypsymisaikaa.

Varhain kypsyvät lajikkeet kypsyvät 90-120 päivässä, keskikypsyvät lajikkeet 120-140 päivässä istutushetkestä.

Tabasco-lajikkeessa on kuuma hedelmäliha. Sopii kasvatukseen ikkunalla ja teollisiin tarkoituksiin - istutuksilla. Pippuria arvostetaan sen varhaisen kypsymisen vuoksi.

Salute on matalakasvuinen lajike, jonka kompakti, pyöreä pensas kasvaa jopa 20 cm. Viiden senttimetrin hedelmät oranssin ja punaisen käpyjen muodossa osoittavat ylöspäin ja niillä on voimakas tuoksu.

Aladdin-lajiketta kasvatetaan ikkunalaudalla tai avoimessa maassa. Kasvuprosessin aikana sen hedelmät muuttuvat vihreästä piikiviksi, violetiksi ja punaiseksi.Pippurilla on tunnusomaista pitkä ja runsas hedelmäisyys sekä varhainen kypsyminen.

Kellossa on epätavallisen muotoisia punaisia ​​hedelmiä, lajike kypsyy 150 päivässä. Hedelmien pistävä vaikutus jakautuu epätasaisesti.

Myös muut kotona kasvatettavat varhain kypsyvät lajikkeet ovat suosittuja:

• Kääpiö;
• Akvarelli;
• Aarre saari;
• Siperian esikoinen.

muistiinpanolla. On myös syötäväksi kelpaamattomia paprikatyyppejä, joita kasvatetaan vain koristetarkoituksiin: Red Rocket, Pepperoni, Orange, Clown, Filius Blue, Goldfinger.

Kuinka saada chilipippurin siemeniä

On kaksi tapaa hankkia siemeniä paprikan kasvattamiseen: ostaa ne puutarhakaupasta tai kerätä itse. Ensimmäisessä tapauksessa on tärkeää valita korkealaatuinen materiaali, joka takaa hyvän itämisen.

Tässä tapauksessa asiantuntijat suosittelevat seuraavien sääntöjen noudattamista:

1. Ennen kuin ostat siemeniä, tutki huolellisesti niiden ulkonäkö: vaurioitunut tai epämuodostunut, useimmiten eivät itä. Lisäksi niiden on oltava riittävän suuria - heikot, sairaat kasvit kasvavat pienestä siemenmateriaalista.
2. Siementen pinnalla ei saa olla keltaisia, oransseja tai ruskeita pilkkuja. Jos niitä on, se tarkoittaa, että kuivaukseen käytettiin korkeaa lämpötilaa, mikä vaikuttaa haitallisesti siemeniin.
3. Vältä ajanhukkaa ja pettymys tarkistamalla siementen itävyys. Tätä varten laita ne astiaan, jossa on vettä, lisää sinne kasvustimulaattori ja liota niitä tuloksena olevassa liuoksessa 24 tuntia. Kaada sitten maata sinne ja odota juurten ilmestymistä - tämä kestää 2-3 päivää. Jos ne eivät kasva, se tarkoittaa, että materiaali on huonolaatuista.

Jotta et osta huonolaatuisia siemeniä, on parasta kerätä siemenet itse.

Tiedoksesi. Tämän menettelyn pääsääntö on odottaa, kunnes hedelmät ovat hyvin kypsiä, ja tämä aika ei tule silloin, kun ne ovat jo sopivia kulutukseen, vaan paljon myöhemmin.

Siementen keräämisaika määräytyy hedelmien ulkonäön mukaan - palot alkavat kuivua ja kärki saa ruskean sävyn. Leikkaa pippuri varovasti kahtia, ravista siemenet pois, hiero niitä käsiisi ja puhalla pois jäljellä oleva massa. Käytä käsineitä ja suojalaseja tehdessäsi tätä, koska pienet hiukkaset, jotka joutuvat kosketuksiin ihon tai silmien kanssa, voivat aiheuttaa voimakasta ärsytystä. Säilytä siemenet kuivassa paikassa.

Jos haluat oppia Sichuanin pippurimausteesta, seuraa tätä linkkiä.

Laskeutumisaika

Siementen istutus taimille suoritetaan helmi-maaliskuussa. Tätä varten tarvitset erityistä maaperää, joka voidaan helposti valmistaa itse tai ostaa valmiina puutarhakaupasta.

Tarkka kylvöaika lasketaan siten, että itämisaika tapahtuu kevään ensimmäisellä kuukaudella, jolloin päivänvaloajat pitenevät ja pitenevät. Tässä tapauksessa kasveilla on tarpeeksi luonnonvaloa kasvaakseen. Ja tämä säästää omistajan tarpeettomilta vaivoilta valaistuksen järjestämisessä.

Kuinka kasvattaa chiliä ikkunalaudalla kotona

Kuumat paprikat löytyvät usein ruukuista kotona. Mutta kaikki eivät tiedä kuinka kasvattaa sitä oikein. Kun olet oppinut viljelyn tärkeimmistä salaisuuksista, voit helposti kasvattaa tätä satoa omalla ikkunalaudalla.

Kuuma paprika kasvaa hyvin sekä avoimessa maassa että kotona. Punaiset hedelmät koristavat täydellisesti ikkunalaudan tai puutarhasängyn.

Siementen valmistaminen ja taimien itäminen

Ennen istutusta valmistele siemenet seuraavan kaavion mukaisesti:

1. Päästä eroon vaurioituneista ja pilaantuneista papuista. Aseta siemenet ruokasuolaliuokseen (10 g ainetta 1 litrassa vettä), muutaman minuutin kuluttua tyhjät jyvät kelluvat, poista ne.
2. Desinfioi siemenet heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Pidä materiaalia siellä 15 minuuttia. Huuhtele sitten siemenet huolellisesti juoksevalla vedellä ja kuivaa. Voit käyttää myös erikoisvalmisteita kasvien sieniä vastaan ​​pakkauksen ohjeiden mukaan.
3. Jotta paprikapensas kasvaisi vahvemmaksi, liota siemenet ensin ravintoliuokseen. Tähän tarkoitukseen sopii puutuhkaa (20 g / 1 litra vettä), anna hautua vuorokausi. Kasvua stimuloivia aineita myydään erikoisliikkeissä. Tällaiset valmisteet toimivat sekä lannoitusaineena että desinfiointiaineena.
4. Jotta siemenet kuoriutuisivat, ne täytyy itää. Levitä siemenet yhteen kerrokseen kostealle liinalle tai paperille ja peitä sillä. Varmista, että kangas on aina kostea. Toimenpide auttaa määrittämään paprikan itävyyden, poistamaan sopimattomat siemenet ennen istutusta ja lyhentämään taimien itämisaikaa.

Tiesitkö? Chilipippuri sisältää kapsaisiinia, joka aktivoi kehon aineenvaihduntaprosesseja ja edistää rasvanpolttoa.

Taimien hoito

Kesällä vie kasvi parvekkeelle tai loggialle ja talvella aseta se ikkunalaudalle aurinkoiselle puolelle. Pidennä päivänvaloa ripustamalla lamput pensaan yläpuolelle.

muistiinpanolla. Valon puutteessa lehdet saavat vaalean sävyn, mikä johtaa myöhemmin lehtien putoamiseen. Tässä tapauksessa keinovalaistuksen kestoa on pidennettävä.

Kun ne kuivuvat, kastele pippuria juurista.Käytä tätä varten puhdasta vettä huoneenlämpötilassa ja kostuta lehdet ruiskulla.

Sopivan kasvupaikan valinta ja optimaaliset kasvuolosuhteet

Varjoa kasvi kevyesti paahtavan auringon aikana. Kesällä vie pensas parvekkeelle tai loggialle, mutta vältä vetoa. Kun tuuletat, poista vilja pois avoimesta ikkunasta. Jos sinulla on vanhat ikkunat, tiivistä kaikki halkeamat.

Tärkeä! Normaalia sadon kasvua varten talvella ilman lämpötilan tulee olla vähintään +18 °C ja keväästä alkaen optimaalinen lämpötila on +20...+24 °C.

Paprikan istuttaminen ruukkuihin

Kun taimet kasvavat 10-15 cm, istuta pensaat erillisiin ruukkuihin. Paras säiliö olisi leveä muovisäiliö, mutta ei liian syvä.

Istuta kasvit uudelleen seuraavasti:

• alareunassa olevaa salaojituskerrosta varten aseta pieniä, vähintään 3 cm:n kiviä;
• kaada pippurimaa säiliöön;
• valmistele reiät kasville ja aseta versot sinne maapalalla syventämättä vartta, ripottele maata.
• istutuksen jälkeen taputtele hyvin ja kastele maaperä varren ympärillä;
• Tee seuraava kastelu viikon kuluttua, kun juurijärjestelmä alkaa juurtua.

Tiedoksesi. Älä kostuta maaperää liikaa ennen kuin juuret ovat vahvistuneet, muuten on olemassa vaara, että ne alkavat mätää.

Kapasiteetin valinta

Laittamalla pensas yhteen astiaan, se näyttää houkuttelevalta, mutta yhdessä istutettuna vahvemmat kasvit hukuttaa heikommat yksilöt, etkä saa kaunista koostumusta. Vaimennetuissa pensaissa kukinta viivästyy ja hedelmät kasvavat pieniksi ja huomaamattomiksi.

Tyypillisesti kotitekoisia chiliä kasvatetaan pienissä astioissa. Viljelmä ei tarvitse suuria astioita: matalat 150-200 ml kupit sopivat taimille, sitten kasvi on siirrettävä 3-6 litran astiaan.

Älä käytä keraamisia tuotteita, koska tällaisen ruukun maaperä kuivuu nopeasti. Kun juuret kurkistavat ulos pohjasta, tämä on merkki kasvin uudelleenistuttamisesta.

Kuinka valmistaa herkullista tillikastiketta lue tästä.

Sopiva substraatti

Kuumat paprikalajikkeet eivät ole erityisen oikeita ja vaativia maaperälle, joten jopa tavallinen maaperä puutarhasängystä on varsin sopiva. Maa voi kuitenkin olla aikaisempien viljelykasvien tuholaisten ja tautien saastuttamaa.

Jotta voit luoda mukavammat olosuhteet siementen itämiselle, osta taimisubstraatti erikoisliikkeestä. On parempi valita turve tai maaseokset sen perusteella.

Maaperän valmistelu

Jotkut ihmiset valmistavat oman ravinneseoksensa istutusta varten. Tätä varten tarvitset seuraavat komponentit:

• 2 osaa lehtimaata;
• 1 osa turvetta;
• 1 osa jokihiekkaa;
• 1 osa kookoskuitua;
• 1 osa perliittiä tai vermikuliittia.

Ennen kuuman pippurin siementen istuttamista on tarpeen desinfioida maaperä ripottelemalla se Previkur-sienimyrkkyllä, mikä estää sienitautien kehittymisen.

Pensaan muodostuminen ja pölytys

Lopullinen juurtuminen ja pensaiden kasvun alku alkaa 15-20 päivän kuluttua. Tällä hetkellä pippuri alkaa aktiivisesti muodostaa uusia versoja. Ikkunalaudalla kasvatetut paprikat eivät vaadi puristamista.

Sen hedelmät ovat pieniä ja pensaalla on tarpeeksi voimaa kasvattaa niitä. Mitään tukia ei myöskään tarvitse laittaa, pippurin varsi on tarpeeksi voimakas kantamaan paljon hedelmiä.

Heti kun pensaat alkavat kukkia, oksia on ravistettava hieman silmujen pölyttämiseksi.Käännä pensaita päivittäin niin, että toinen puoli on ikkunaa päin, jotta ne kehittyvät tasaisesti. Jos näin ei tehdä, versot ulottuvat valoa kohti ja pensas alkaa kallistua sivuun.

Kastelu ja lannoitus

Kiinnitä erityistä huomiota kasteluun. Jos kosteutta ei ole riittävästi, kasvi alkaa pudota lehtiään ja kuolee. Veden tulee olla lämmintä. Kastelu on erityisen tarpeen lämmityskaudella. Lisäksi sato on ruiskutettava lämpimällä vedellä.

Viitteeksi. Myöskään maaperän liiallista kastelua ei voida hyväksyä. Ylimääräisestä kosteudesta kasvit voivat saada mustajalan.

Kerran kuukaudessa sinun täytyy lannoittaa. Tätä varten on suositeltavaa käyttää monimutkaisia ​​lannoitteita, jotka sisältävät kaliumia, fosforia ja typpeä. Jos pippurista puuttuu ravinteita, lehdet muuttuvat violetiksi.

Sairaudet ja tuholaiset

Chilipippurilla on makunsa ansiosta vahva immuniteetti erilaisia ​​sairauksia ja loisia vastaan. Lajike tappaa aktiivisesti bakteereja ja ei käytännössä ole altis taudeille. Erittäin harvinaisissa tapauksissa väärä hoito tai väärät kasvuolosuhteet voivat johtaa kasvien sairauksiin tai kuolemaan.

Kulttuurille vaarallisimmat viholliset:

1. Hämähäkkipunkki. Loinen alkaa, kun ilmankosteus on liian alhainen. Tämä ilmenee lehtien äkillisen kellastumisen ja putoamisena. Ennenaikaiset toimenpiteet johtavat kasvin kuolemaan. Säännöllinen käsittely sienitautien torjunta-aineilla säästää sadon loiselta. Ennaltaehkäiseviä tarkoituksia varten kasvi pestään ajoittain lämpimällä pesusaippualiuoksella ja ruukun maaperä ripotetaan millä tahansa jauhetulla pippurilla. Pensaat ruiskutetaan myös säännöllisesti kompensoimaan ympäröivän ilman kosteuden puutetta.
2. Musta jalka. Tauti ilmenee, kun maaperässä on liikaa kosteutta, ja sille on ominaista juurien mätäneminen. Kasvin pelastamiseksi se poistetaan maaperästä, juuristo pestään, vahingoittuneet palaset leikataan pois ja kaikki juuret käsitellään puuhiilellä. Sitten kasvi istutetaan takaisin, unohtaen kastelu hetkeksi. On erittäin vaikeaa parantaa satoa mustapäästä, joten on parempi kastella aina kohtuudella.
3. Naapuriviljelmistä voi ilmestyä kääpiöitä. Ennaltaehkäisevästi kasvi pyyhitään saippuavedellä, ja loisten karkottamiseksi käytetään jauhettua pippuria, kuten hämähäkkipunkkien tapauksessa.

 

Ikkunalaudalla kuuman paprikan kasvattamisen salaisuudet

Suurin salaisuus runsaan punapippurisadon saamiseksi asunnosta poistumatta on oikea satolajikkeen valinta.

Paras vaihtoehto sisäolosuhteisiin olisi:

• Chile;
• Koralli;
• Adjika.

Kaikki koristeelliset kuumat pippurit sopivat kasvatukseen huoneessa tai parvekkeella. Jos sisäpuutarhan sängyn esteettinen komponentti on tärkeä, useita tällaisia ​​paprikalajikkeita istutetaan samanaikaisesti sisustamaan.

Kirkkaan väriparaatin ikkunalaudalle luovat:

• Intiaanikesä;
• Ogonyok;
• Bolivia;
• Mambo;
• tumma oliivi;
• Meduusa.

Laadukas siemenmateriaali on yksi runsaan sadon perustekijöistä. Pensaan kasvuvoima ja ominaisuudet riippuvat siementen ominaisuuksista. On parempi olla käyttämättä vanhentunutta istutusmateriaalia: kasvi ei kasva vahvaksi.

Tärkeitä vinkkejä

Maaperän kostutus ennen kylvöä on välttämätön toimenpide mukavien olosuhteiden luomiseksi siementen kasvattamiselle. Maaperän kosteuspitoisuuden tulee olla suunnilleen sellainen, että maa ei tartu käsiin, mutta samalla murenee.

muistiinpanolla. Taimien varhaista syntymistä helpottaa korkea ympäristön lämpötila (noin +25 °C), normaali kosteustaso ja säännöllinen ilmanvaihto.

Arvostelut

Hieman epätyypillinen tapa kasvattaa sänkyjä kodin parvekkeella tai ikkunalaudalla on enimmäkseen myönteisiä.

Puutarhureiden mielipiteet kuumapippurilajikkeiden kasvattamisesta asunto-olosuhteissa:

Evdokia: ”Viime vuonna opin kasvattamaan tulipaprikaa siemenistä kotona. Olin tyytyväinen tulokseen, sato kasvoi, kuten pakkauksen kuvassa. Kasvatus on niin helppoa, että saat joka tapauksessa hyvän sadon. Nyt lisään chiliä melkein kaikkiin ruokiin, jolloin mausta tulee pikantoivampi.”

Vjatseslav: ”Pidän kovasti mausteisesta ruoasta, ruoista puuttui aina pippuri. Hot Chili auttoi ratkaisemaan tämän ongelman. Lisäksi pippuri on aina käsillä. Aloitin kasvattamisen pari vuotta sitten. Nyt, jos haluan, voin aina tehdä ruoasta mausteisen. Tulipaprikan kasvattaminen ei ole vaikeaa.”

Johtopäätös

Kuuma chilipippuri tekee ruoistamme mausteisia ja rikastaa niitä myös A-, B- ja C-vitamiinilla. Yhdelle perheelle riittää 3-5 pensaan kasvattaminen. Sato kantaa hyvin hedelmää sekä ikkunalaudoilla että avoimessa maassa. Kaikki tämä tekee pippurista houkuttelevan vihannesten viljelijöille ja sisäkasvien ystäville.

Voit oppia lisää paprikoiden kasvattamisesta siemenistä seuraavasta videosta: