Mikä on terveellisempää - vesimeloni vai meloni: koostumusten ja ominaisuuksien vertailu

Tässä artikkelissa puhumme suosituimmista kesäherkuista: vesimelonista ja meloni. Epäilemättä jokainen näistä hedelmistä on herkullinen ja niillä on faninsa. Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että vesimeloni on vetisempi ja siinä on vähemmän hedelmää. Tämä ei kuitenkaan ole totta: sekä meloni että vesimeloni ovat 90 % vettä. Kumpi on terveellisempi, kaloripitoisempi ja mikä hedelmä sisältää enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita? Selvitetään se.

Vesimeloni: koostumus ja ominaisuudet

Vesimeloni, kuten meloni, kuuluu kurpitsaperheeseen. Sekä hedelmäliha että kuoret, jotka on esikeitetty sokerilla, syödään, niitä ei voi syödä raakana.

Vesimeloni sisältää monia hyödyllisiä aineita. Joten 100 grammassa massaa:

• C-vitamiini - 7 mg;
• PP-vitamiini - 0,3 mg;
• E-vitamiini - 0,1 mg;
• A-vitamiini - 17 mcg;
• tiamiini (B1) - 0,04 mg;
• riboflaviini (B2) - 0,06 mg;
• pyridoksiini (B6) - 0,09 mg;
• foolihappo (B9) - 8 mcg.

Vesimelonin mineraaleja ovat mm.

• kalium - 110 mg;
• kalsium - 14 mg;
• magnesium - 12 mg;
• fosfori - 7 mg;
• natrium - 16 mg;
• molybdeeni - 1,8 mcg;
• kupari - 42 mcg;
• pii - 12 mg;
• koboltti - 2 mcg;
• rauta - 1 mg.

Hedelmät sisältävät myös seleeniä, kromia, fluoria ja jodia hyvin pieninä määrinä.

Näiden ravintoaineiden lisäksi vesimeloni sisältää välttämättömiä aminohappoja: valiini, arginiini, tryptofaani, lysiini, isoleusiini ja fenyylialaniini. Ja vesimelonin siementen ytimet sisältävät noin 50% rasvaöljyä, jota käytetään aktiivisesti kosmetologiassa.

Kaloripitoisuus ja BZHU

100 g vesimelonin hedelmälihaa sisältää vain 27-35 kcal. Proteiinia – 0,7 g, rasvaa – 0,1 g, hiilihydraatteja – 5,8 g.Prosentteina se näyttää tältä: 10,5 %/3,5 %/86 %.

Vesimelonin alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi sitä käytetään monodieetissä ja paastopäivinä, varsinkin kun sen hedelmäliha antaa täyteläisyyden tunteen pitkäksi aikaa.

Hyödyt ja haitat

Rikkaan koostumuksensa vuoksi vesimelonia pidetään hyödyllisenä vitamiinituotteena. Sen vaikutus on seuraava:

1. Auttaa hajottamaan munuaiskiviä.
2. Normalisoi verenpainetta ja vahvistaa koko sydän- ja verisuonijärjestelmää.
3. Vähentää lämpöhalvauksen riskiä.
4. Alentaa veren kolesterolitasoa, ehkäisee verenpainetaudin, sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja ateroskleroosin kehittymistä.
5. Lievittää keuhkoastman kohtauksia.
6. Taistelee ikään liittyvien näkömuutosten kanssa.
7. Lisää miehen libidoa ja parantaa tehoa.
8. Vähentää kipua ja tulehdusta kihdissä.
9. Vähentää eturauhas-, rinta-, keuhkosyövän ja ihosyövän riskiä.
10. Säilyttää normaalipainon.
11. Vahvistaa immuunijärjestelmää.

Liiallinen kulutus voi aiheuttaa haitallisia ominaisuuksia, kuten pahoinvointia, ripulia ja lisääntynyttä kaasun muodostusta. Tämä johtuu suuresta lykopeeni- ja kaliumannoksesta.

Raskaana olevien naisten tulee rajoittaa vesimelonin kulutustaan ​​estääkseen usein virtsaamisen viimeisissä vaiheissa.

On olemassa vasta-aiheita, joiden vuoksi vesimeloni on jätettävä kokonaan pois ruokavaliosta:

• vakava munuaisten ja maksan toiminnan heikkeneminen;
• virtsan virtausongelmat;
• munuaiskivet, joiden halkaisija on yli 4 mm;
• ripuli ja jatkuva koliitti;
• tyypin 2 diabetes.

Tärkeä! Vesimelonilla on taipumus kerätä haitallisia aineita - nitraatteja. Tämä on toinen tekijä, jonka vuoksi edes terveiden ihmisten ei pitäisi käyttää sitä väärin.

Meloni: koostumus ja ominaisuudet

Meloni sisältää monia ravintoaineita, kuten vesimeloni. C-vitamiinipitoisuudeltaan (20 mg) se ylittää kaikki muut melonit. Askorbiinihapon lisäksi meloni sisältää seuraavia vitamiineja:

• A - 67 mikrogrammaa;
• B1 - 0,04 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B4 - 7,6 mg;
• B5 - 0,23 mg;
• B6 - 0,6 mg;
• B9 - 6 mcg;
• PP - 0,5 mg;
• K - 2,9 ug;
• beetakaroteeni - 0,4 mg.

Mikro- ja makroelementeistä meloni sisältää:

• kalium - 118 mg;
• kalsium - 16 mg;
• magnesium - 13 mg;
• natrium - 32 mg;
• fosfori - 12 mg;
• kloori - 50 mg;
• pii - 82 mg;
• rauta - 1 mg;
• jodi - 2 mcg;
• koboltti - 2 mcg;
• kupari - 47 mcg;
• kromi - 2 mcg;
• fluori - 20 mcg.

100 g melonimassaa sisältää sen verran piitä, että se kattaa elimistön päivittäisen tarpeen 270 %. Piillä on tärkeä rooli kollageenin luonnollisessa synteesissä.

Kaloripitoisuus ja BZHU

Melonin kaloripitoisuus on 30-35 kcal. Proteiinit 100 g:ssa massaa - 0,6 g, rasvat - 0,3 g, hiilihydraatit - 7,4 g Prosenttiosuus - 7 %/8 %/85 %.

Hedelmät sisältävät paljon kuitua, jolla on positiivinen vaikutus suoliston motiliteettiin.

Hyödyt ja haitat

Meloni sisältää suuren määrän aineita, jotka ovat tärkeitä kehon normaalille toiminnalle, ja sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Poistaa myrkkyjä.
2. Sillä on diureettinen vaikutus.
3. Parantaa ihon, hiusten ja kynsien tilaa. Estää ryppyjen syntymisen.
4. Normalisoi naisten hormonitasoja.
5. Poistaa vapaita radikaaleja elimistöstä, mikä vähentää riskiä sairastua syöpään.
6. Vahvistaa immuunijärjestelmää.
7. Vähentää riskiä saada kaihi ja silmänpohjan rappeuma.
8. Vahvistaa verisuonia.
9. On rauhoittava vaikutus.
10. Parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa.
11. Vaikuttaa positiivisesti nivelten terveyteen, ehkäisee niveltulehduksia ja osteoporoosia.
12. Sillä on tulehdusta estävä vaikutus.
13. Auttaa epäsäännöllisiin suolen liikkeisiin.
14. Normalisoi virtsajärjestelmän toimintaa.
15. Poistaa madot (yksi lasillinen melonimehua tyhjään vatsaan).

Melonille aiheutuu haittaa sen väärästä käytöstä. Se voi ilmetä tiheänä virtsaamisena, ripulina tai hypervitaminoosina.

Kumpi on terveellisempää: vesimeloni vai meloni?

Molemmat hedelmät sisältävät yhtä paljon vettä. Tämä voi saada ne näyttämään tyhjiltä ja vetisiltä. Mutta kuten olemme jo havainneet, tämä on täysin väärä.

Vesimelonin ja melonin ravintoarvo on suunnilleen samalla tasolla ja voi vaihdella niiden kasvupaikan ja -olosuhteiden mukaan. Jos haluat nuorentaa niveliäsi ja ulkonäköäsi, kannattaa nojata meloniin. Jos olet huolissasi korkeasta verenpaineesta ja veren kolesterolista, vesimeloni auttaa sinua.

Näillä hedelmillä on myönteinen vaikutus virtsajärjestelmään, näkökykyyn ja immuniteettiin. Ne tarjoavat keholle samanlaisia ​​​​vitamiineja ja ravintoaineita.

Käyttösäännöt

Noudattamalla vesimelonin ja melonin syömisen sääntöjä voit välttää epämiellyttäviä seurauksia:

1. Syö ne kaksi tuntia ennen tai kaksi tuntia sen jälkeen ateriat.
2. Älä juo niitä veden tai alkoholin kanssa.
3. Älä syö vesimelonia ja melonia maidon ja maitotuotteiden kanssa.
4. Vesimelonin päivittäinen normi on enintään 1 kg.
5. Melonin päivittäinen normi on 500-800 g.

Vasta-aiheet niiden käyttöön:

• yksilöllinen intoleranssi, allergiat;
• ruoansulatuskanavan ongelmat;
• munuaisten sairaudet.

Koska vesimeloni ja meloni sisältävät paljon sokeria, diabeetikkojen on käytettävä niitä erittäin varoen. Normaali päiväannos tulee puolittaa.

Tärkeä! Liiallinen syömässä imetysmelonia nainen voi aiheuttaa koliikki lapsessa ja vesimelonissa - muutos maidon laadussa.

Johtopäätös

Sekä meloni että vesimeloni ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä. Heillä on paljon yhteistä: molemmat hedelmät ovat diureettisia ja niillä on positiivinen vaikutus näköön ja sydämen toimintaan.On kuitenkin myös yksilöllisiä ominaisuuksia: meloni nuorentaa, ja vesimeloni lisää tehoa ja alentaa verenpainetta.

Jokainen niistä sisältää suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, joiden koostumus on vain hieman erilainen.