Mustaherukka painonpudotukseen
Herukkadieetti on yksinkertainen, tehokas ja edullinen tapa laihduttaa, erityisesti niille, jotka eivät voi noudattaa ruokavaliota liian pitkään. Ruokavalio on erittäin yksinkertainen: kolmen päivän ajan korvaa kaikki ateriat punaisilla, valkoisilla tai mustaherukoilla. Tänä aikana puhdistat ja parannat kehosi ja aloitat laihdutusprosessin vähentämällä ruokavaliosi kaloripitoisuutta.
Varoitamme heti, että sinun ei pitäisi odottaa erinomaisia tuloksia ruokavalion lyhyeltä versiolta. Rasvakertymien poistamiseksi on parempi valita pidempi tasapainoinen ruokavalio mustaherukoilla viideksi, seitsemäksi, yhdeksäksi tai 14 päiväksi.
Onko mahdollista syödä mustaherukoita laihduttaessa?
Matala kaloripitoisuus yhdistettynä monipuoliseen vitamiini- ja kivennäisainekoostumukseen tekevät herukoista korvaamattoman tuotteen ylimääräisiä kiloja vastaan. Kaikilla marjoilla - punaisilla, valkoisilla, mustilla - on erinomainen maku, ravitsemukselliset ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Lisäksi herukat ovat hyödyllisiä verenkiertoelimistön sairauksissa, heikentyneessä immuniteetissa, ateroskleroosissa, vilustumisessa ja tartuntataudeissa.
Mustaherukka sisältää pektiiniä, jonka päävaikutus on luonnollisesti ja turvallisesti ruoansulatuskanavan puhdistaminen.
Mitä muuta pektiinistä on hyötyä painonpudotuksessa:
- normalisoi ruoansulatusprosesseja;
- nopeuttaa lipolyysiä (rasvakertymien hajoamista);
- aktivoi aineenvaihduntaa;
- stimuloi suoliston peristaltiikkaa, minkä seurauksena ruokamassat liikkuvat helpommin ja nopeammin maha-suolikanavan läpi, mikä varmistaa säännöllisen suoliston liikkeen;
- poistaa kehosta erilaisia haitallisia aineita: torjunta-aineet, jätteet, toksiinit, sappihapot;
- alentaa veren kolesterolitasoa;
- säätelee glukoositasoja;
- palauttaa ja ylläpitää normaalia suoliston mikroflooraa, estää dysbakterioosin kehittymistä;
- luo nopean ja pitkäkestoisen kylläisyyden tunteen pektiinien kyvyn turvota ja vastaavasti mahalaukun vapaan tilan vähenemisen ansiosta.
Lisäksi pektiini lisää kestävyyttä ja suorituskykyä, stimuloi fyysistä aktiivisuutta, energiaa kuluu enemmän kuin se saa, keho alkaa kuluttaa rasvavarastoja ja paino laskee.
B-vitamiinit vaikuttavat suotuisasti hermostoon, lisäävät stressinsietokykyä, toimivat rauhoittavana aineena, normalisoivat yöunta, mikä helpottaa ruokavalion sietämistä ja vaurioiden välttämistä.
Marjat sisältävät ennätysmäärän C-vitamiinia (200 mg/100 g), jota ilman luonnollinen laihtuminen on mahdotonta. Tämä elementti säätelee kaikentyyppistä aineenvaihduntaa, stimuloi sapen eritystä ja palauttaa haiman eksokriinisen toiminnan. Mustaherukoilla on myös diureettinen ja kolerettinen vaikutus, se poistaa ylimääräistä nestettä kehosta, mikä on erityisen tärkeää turvotusta kärsiville ihmisille.
Viitteeksi. E-vitamiini yhdessä retinolin kanssa huolehtii ihon terveydestä: vähentää selluliitin ilmaantumista, stimuloi kollageenin tuotantoa, virkistää ja hidastaa ikääntymisprosessia.
Lihottavatko herukat sinua?
Onko mahdollista saada parempia herukoista? Mikä tahansa tuote, kun sitä käytetään pitkään ja suurina määrinä yhdessä korkeakaloristen ruokien kanssa, voi aiheuttaa ylimääräisiä senttimetrejä vyötärölle ja lantiolle. Mustaherukka on vähäkalorinen, sisältää vähintään rasvoja ja hiilihydraatteja, tyydyttää nopeasti ja pitkään nälän tunteen, jonka vuoksi ylipaino häviää.
Laihtuaksesi sinun on kuitenkin välttämättä vähennettävä päivittäistä kalorimäärääsi, jotta energiaa saadaan vähemmän kuin kulutetaan. Ruokavalio on väliaikainen toimenpide, ja sen vaikutus kestää vain, jos siirryt terveellisen ruokavalion periaatteisiin ja rajoittamalla jatkuvasti "haitallisia" ruokia.
Onko mahdollista syödä herukoita yöllä?
Voit syödä herukoita millä tahansa aterialla, mutta viimeistään 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Tänä aikana ruoka ehtii imeytyä ja sulaa täysin, eikä se ylikuormita ruoansulatuskanavaa, mikä takaa terveellisen ja levollisen unen.
Mustaherukkaa voi napostella klo 20-21, mikäli henkilö menee nukkumaan lähempänä puoltayötä.
Tämä on mielenkiintoista:
Mustaherukkamarjojen kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus
Mustaherukan kaloripitoisuus on 44 kcal. Mustaherukan marjoista 83 % on vettä. Loput 17% ovat proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja (tärkkelys, glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi) - 1 g, 0,4 g ja 7,3 g sekä vitamiineja ja ravintoaineita:
- ravintokuitua;
- tuhka;
- vitamiinit: A, B, C, E, H, K, PP;
- makroelementit: kalium, kalsium, magnesium, natrium, rikki, kloori, fosfori, pii;
- hivenaineet: rauta, jodi, koboltti, mangaani, kupari, molybdeeni, seleeni, fluori, kromi, sinkki;
- omega-3 ja omega-6 rasvahapot.
Ravitsemustiedot voivat vaihdella hieman lajikkeesta riippuen, kasvuolosuhteet, hedelmien kypsyysaste.
Herukka ruokavalio
Herukkaruokavaliossa on useita lajikkeita, jotka vaihtelevat ruokavalion ja keston suhteen.
Paastopäivä
Yksinkertaisin vaihtoehto ja samalla vaikein. Päivittäinen ruokalista koostuu 500-600 herukoista (musta, punainen tai valkoinen), jaettuna useisiin annoksiin ja 1,5-2 litraa nestettä. Tämä voi olla hiilihapotonta vettä, mehua, yrttikeittoa, makeuttamatonta vihreää teetä. Keskimääräinen tulos on miinus 1 kg, miellyttävänä bonuksena - energian lisäys, keveyden tunne ja hyvä terveys.
Puhdistava monodieetti
Siihen liittyy kolmen päivän tiukka ruokalistarajoitus, joka sisältää vain juomat ja marjat. Tämän ruokavalion avulla voit puhdistaa kehon täysin ja pudottaa painoa 2-4 kg, mutta se ei ole turvallista terveyden ylläpitämisen kannalta.
Ruokavalio 5, 7, 9 ja 14 päivää
Pääruokavalio on tuoreet vihannekset, hedelmät, puutarhayrtit. Mustaherukoita käytetään välipalana tai pääaterian lisäkkeenä.
Liha ja kala on parempi jättää pois ruokavaliosta, mutta jos on voimakas nälän tunne tai aiot noudattaa ruokavaliota yli 5 päivää, voit syödä valkoista kananlihaa ja vähärasvaista kalaa pieninä määrinä ( 180-200 g).
Tämä ruokavalio lupaa painonnousua 2-7 kg riippuen kestosta ja ruokavaliosuunnitelman tiukasta noudattamisesta.
säännöt
Herukkaruokavalio on yksinkertainen, mutta vaatii samalla tiettyjen sääntöjen noudattamista:
- Ruokavalion aikana on suositeltavaa vähentää fyysistä ja jopa henkistä stressiä.
- Lisäksi ota valmisteisiin vitamiini-kivennäiskompleksi kompensoimaan vitamiinien, mikro- ja makroravinteiden puutetta, joita elimistö ei saa ravinnosta.
- 4-5 päivää ennen ruokavalion aloittamista tyhjennä ruuansulatuskanava: sulje pois tai rajoita rasvaisia ruokia, savustettuja ruokia, prosessoituja ruokia, eläin- ja ruoanlaittorasvoja, makeisia, makeita hiilihapollisia juomia, alkoholia.
- On suositeltavaa lopettaa ruokavalio asteittain. Ota ruokavalioon uusia elintarvikkeita kerran päivässä, alkaen viljasta ja päättyen liharuokiin.
- Vältä pitkiä aikoja aterioiden välillä.
- Syö usein (4-6 kertaa päivässä) pieninä annoksina. Viimeinen ateria viimeistään kaksi tuntia ennen nukkumaanmenoa.
- Juo runsaasti nestettä - 1,5-3 litraa päivässä: hiilihappoa, kivennäisvettä, makeuttamatonta vihreää teetä, yrttihauteita.
- Valitse hellävaraiset ruoan lämpökäsittelymenetelmät - höyrytys, paistaminen, keittäminen, hauduttaminen.
- Hallitse painoasi ja älä syö liikaa.
- Pidä ruokapäiväkirjaa.
- Vähennä ruokavalion aikana päivittäinen kalorien saanti naisilla 1200-1400 kcal, miehillä 1600-1800 kcal.
Mustaherukkaruokavalio on suunniteltu täysin terveille ihmisille, joilla ei ole ruoansulatusongelmia, kuten gastriittia, maha- ja pohjukaissuolihaavaa sekä korkeaa happamuutta. Orgaanisilla hapoilla on limakalvoa ärsyttävä vaikutus, joka ilmenee tuskallisten tuntemusten pahenemisena, ilmavaivoina, pahoinvointina ja närästyksenä.
Ruokavalio on vasta-aiheinen henkilöille, joilla on diagnosoitu tromboflebiitti, vaikea munuaisten tai maksan vajaatoiminta tai allergiset sairaudet. Muita vasta-aiheita ovat raskaus ja imetys, lapsuus ja vanhuus.
Viitteeksi. Vitamiinien ja kivennäisaineiden puute vaikuttaa negatiivisesti hyvinvointiin ja voi aiheuttaa päänsärkyä, heikkoutta, huonovointisuutta, huimausta ja väsymystä.
Ravitsemussäännöt
Mustaherukka sopii melkein kaikkien ruokien kanssa. Marjat kulutetaan tuoreina, lisätään vihannes- ja hedelmäsalaattiin, tarjoillaan kana- ja kalaruokien kanssa, yhdistetään raejuuston kanssa ja jalostetaan mehuksi.
Herukkaruokavalio sisältää rajoitetun luettelon tuotteista ruokavaliossa:
- Vähintään tärkkelystä sisältävät vihannekset: valkokaali, parsakaali, paprikat, sipulit, porkkanat, tomaatit, vihreät, vihreät pavut, kurkut, salaatti. Vihannekset kulutetaan tuoreina tai höyrytettyinä, paistettuina, keitettyinä, haudutettuina vähimmäismäärällä kasviöljyä ja suolaa.
- Makeuttamattomat hedelmät ja marjat: appelsiini, kiivi, sitruuna, vihreä omena, kirsikat, ananas, karviaiset, päärynät, granaattiomenat, luumut, mansikat, vadelmat, karhunvatukat.
- Pähkinöitä rajoitettu määrä (30 g asti): hasselpähkinät, hasselpähkinät, makadamia, maapähkinät, saksanpähkinät.
- Kuivatut hedelmät: rusinat, luumut, kuivatut aprikoosit, taatelit, kuivatut omenat ja päärynät.
- Hapatetut maitotuotteet, juustot, raejuusto, joiden rasvapitoisuus on vähintään.
- Viiriäisen ja kananmunat.
- Kasvisliemet ja keitot.
- Täysjyväviljat, ruskea riisi.
- Keitetty tai höyrytetty kananrinta.
- Keitetty vähärasvainen kala ja äyriäiset: hauki, kummeliturska, kuha.
- Tuorepuristetut vihannes- ja hedelmämehut, hillokkeet ilman sokeria.
- Alkoholittomat juomat: kivennäisvesi, vihreä tee, sikuri.
Rajoita ruokavaliossasi kokonaan tai osittain punaista lihaa, suolakurkkua ja marinadeja, pikaruokaa, valkojauhotuotteita, eläinrasvoja, säilykkeitä, leivonnaisia ja makeisia. Alkoholi ja makea hiilihapotettu vesi ovat kiellettyjä.
Ruokavalio
Mustaherukka-ruokavaliomenu perustuu sallittujen tuotteiden luetteloon.Pitkäaikaista vaihtoehtoa varten on suositeltavaa valmistaa muroja, durumvehnäpastaa, haudutettuja vihanneksia aamiaiseksi, kasviskeittoja, vähän kalaa, vähärasvaista kanaa, salaatteja lounaaksi, höyrytettyjä vihanneksia, tuoreita vihannes- ja hedelmäsalaatteja, raejuustoa pienellä rasvaprosentti illallisella.
Välipalana - mustaherukat, kuivatut hedelmät, jogurtti, vähärasvainen kefiiri, pähkinät.
Tärkeä. Suolaa on tarpeen minimoida, koska se pidättää nestettä kehossa, estää laihdutusprosessia, mausteet ja mausteet ovat makua vahvistavia ja ruokahalua lisääviä.
Näytemenu kolmen päivän ajan
Päivä 1
- Aamiainen: kaurapuuroa, tuorekaalia ja kurkkusalaattia sitruunamehulla ja oliiviöljyllä maustettuna.
- Välipala: kourallinen mustaherukoita.
- Lounas: kasvisliemi, annos höyrytettyä kummeliturskaa.
- Välipala: hedelmä smoothie.
- Illallinen: raejuustoa ja mustaherukoita, ruusunmarjakeittoa.
Päivä 2
- Aamiainen: osa yön yli höyrytettyä tattaria, 200 ml vähärasvaista kefiiriä.
- Välipala: salaatti suosikkihedelmistäsi ja mustaherukoista.
- Lounas: 250 ml lientä hyväksyttävistä vihanneksista, siivu ruisleipää, keitetty juurikassalaatti kasviöljyllä.
- Välipala: 100 g punaherukoita, vihreää omenaa.
- Illallinen: 200 g vihannesten kera paistettua haukea, makeuttamaton vihreä tee.
Päivä 3
- Aamiainen: kaksi keitettyä munaa, greippi.
- Välipala: puna- ja mustaherukoita.
- Lounas: sosekeitto, 100 g keitettyä kukkakaalia.
- Välipala: 200 ml vasta valmistettua mustaherukkamehua, kaksi saksanpähkinää.
- Illallinen: keitettyä riisiä vihanneksilla, ruusunmarja-infuusio.
Mustaherukan paastopäivä
Mustaherukkapaastopäivä mahdollistaa kehon optimaalisen painon ylläpitämisen tai palautumisen normaaliksi ylensyöntijaksojen jälkeen ja päästä eroon maha-suolikanavan raskauden ja epämukavuuden tunteesta. Tämä ruokavalio sisältää vain yhden tuotteen - herukoiden syömisen sekä paljon ilmaista nestettä.
Purkaminen kestää 1-2 päivää 2-3 viikon välein. Tosiasia on, että kehon glykogeenivarat riittävät yhdeksi päiväksi, jolloin ei tapahdu aineenvaihduntahäiriöitä, hormonitason muutoksia tai verenpaineen nousua. Pidemmällä hiilihydraattipuutoksella kalsium voi poistua elimistöstä, krooniset sairaudet voivat pahentua ja aineenvaihduntaprosessit hidastuvat.
Mitä tuloksia voit odottaa paastopäivästä? Kaikki on yksilöllistä ja riippuu aineenvaihduntanopeudesta, iästä, purkamisen kestosta, elämäntavoista ja alkupainosta. Näin vakavasti ylipainoiset laihduttavat nopeammin. Keskimäärin jopa 1 kg menetetään päivässä, pääasiassa ylimääräisen nesteen poistamisen sekä suoliston puhdistamisen vuoksi.
Kuinka valmistaa herukanlehtien keite laihtumiseen
Laihduttaessa keittoa käytetään diureettina. herukan lehdistä. Tämä lääke lievittää kehon turvotusta, poistaa kuona-aineita ja myrkkyjä, säätelee kolesterolitasoja, millä on positiivinen vaikutus vartaloon ja yleiseen hyvinvointiin. Lisäksi lehdet sisältävät monta kertaa enemmän C-vitamiinia kuin marjat, joita ilman normaali ruoansulatus ja aineenvaihdunta ovat mahdottomia.
Kuinka valmistaa keite:
- Kaada 5-6 tuoretta tai kuivaa mustaherukan lehteä 1 litraan kiehuvaa vettä. Aseta vesihauteeseen, keitä keskilämmöllä 15-20 minuuttia kiehumishetkestä lähtien.
- Jäähdytä liemi kannen alla, siivilöi. Ota 100-200 ml kolme kertaa päivässä.
Lisää halutessasi juomaan sitruunaa, limeä, 1 tl makua vaihtelemaan. luonnollinen hunaja, minttu, sitruunamelissa.
Arvostelut herukkaruokavaliosta
Herukkaruokavaliolla on ristiriitaisia arvosteluja. Suurimman osan mukaan ruokavalio on elimistölle stressaavaa, vaikeasti siedettävää, mikä johtaa usein rikkoutumiseen. Mutta samalla käyttäjät korostavat, että herukoiden paastopäivä on hyvä ja turvallinen tapa puhdistaa suolet ja päästä eroon ylimääräisestä 1-2 kilosta ilman terveyshaittoja.
Marina, 40 vuotta vanha: ”Kolmen päivän ajan söin mustaherukoita, lisäksi join paljon vettä ja herukanlehtiä. Ensimmäisenä päivänä oloni oli hyvä, mutta seuraavat kaksi päivää tuntui inhottavalta: tunsin jatkuvaa nälkää, suorituskykyni heikkeni ja aloin huimausta. Vaikka olin tyytyväinen tulokseen (miinus 2,1 kg), se ei ole tällaisten uhrauksien arvoinen. On parempi valita pidempi ruokavaliovaihtoehto, mutta tasapainoisella, ravitsevalla ravinnolla."
Ksenia, 29 vuotias: ”Kesällä harjoittelen 2-3 viikon välein mustaherukoiden paastopäivää. En voi laihtua paljoa (keskimäärin 0,5-1 kg päivässä), mutta tällaisen ruokavalion jälkeen suolen toiminta paranee, tunnen oloni kevyeksi ja iloiseksi. Pääasia, ettei pudonneita kiloja saada takaisin myöhemmin.
Ljudmila, 32 vuotias: ”Mustaherukkadieetti on nopea, edullinen ja tehokas tapa laihtua. Viikon sisällä pidennetyllä ruokavaliolla laihduin 3 kg 700 g. Nälkä ei häirinnyt, enkä tuntenut haittavaikutuksia. Ilmeinen etu on, että se ei vaadi suuria taloudellisia kustannuksia. Seitsemän päivän ruokakulut olivat 800 ruplaa."
Johtopäätös
Toisaalta herukkaruokavalio on helppo noudattaa, koska ruokalista koostuu yksinkertaisista ruoista, joiden valmistaminen ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja tai aikaa.Toisaalta, kuten mikä tahansa muu vähäkalorinen ruokavalio, kaikki eivät kestä sitä voimakkaan näläntunteen vuoksi. Lisäksi huono ravitsemus on stressaavaa keholle, joten tiukkojen monodieettien kanssa ei kannata usein innostua. On parasta harjoitella paastopäivää terveellisen ruokavalion taustalla.