Mitkä ovat makadamiapähkinöiden terveyshyödyt?

Macadamia on maailman kallein pähkinä. Sen korkea hinta johtuu kasvin vaativista kasvuolosuhteista. Se kasvaa vain lämpimässä, kosteassa ilmastossa, siihen vaikuttavat usein tuholaiset ja sairaudet, ja se kantaa hedelmää vasta 10. elinvuotena - puutarhureiden on ponnisteltava paljon saadakseen sadon.

Kaikista hoitoon liittyvistä vaikeuksista huolimatta makadamialla on vakaa suosio kaikkialla maailmassa, koska se on myös yksi terveellisimmistä pähkinöistä. Sitä käytetään lääketieteessä, kosmetologiassa ja ruoanlaitossa.

Mikä on makadamiapähkinä ja missä se kasvaa?

Macadamia on 2–15 m korkea puu, jonka lehdet ovat vihreät, tiheät, pitkänomaiset ja sileät reunat. Kasvin hedelmät ovat pähkinöitä. Yksi puu tuottaa 10 vuotta istutuksen jälkeen keskimäärin 100 kg pähkinöitä ja kantaa hedelmää joka kausi.

Makadamiapähkinät ovat muodoltaan lähes täydellisen pyöreitä, ja niiden toisella puolella on pitkänomainen kärki. Kypsillä hedelmillä on tummanvihreä nahkainen kuori; kypsänä se saa vaaleanruskean sävyn ja kiiltävän kiillon ja kovettuu. Paksun kuoren alla on kermanvärinen ydin, jonka päällä on ruskea kalvo. Siinä on mureneva rakenne ja makean pähkinä-vaniljainen maku.

Australiaa pidetään pähkinän historiallisena kotimaana. Maasta viedään 400-700 tuhatta tonnia vuodessa. Puuta kasvatetaan myös Brasiliassa, USA:ssa, Etelä-Afrikassa, Uudessa-Seelannissa ja Havaijilla.

Kasvi juurtuu missä tahansa maassa, jossa on trooppinen ja subtrooppinen ilmasto.Se vaatii lämpöä, auringonvaloa ja kosteutta.

Macadamiaa pidetään yhtenä maailman kalleimmista elintarvikkeista. 1 kg:n vähimmäishinta on 30 dollaria.

Tämä on mielenkiintoista! Maassamme on mahdollista kasvattaa puita kasvihuoneissa ja talvipuutarhoissa. Kesällä eteläisillä alueilla se viedään ulos. Macadamia ei kestä talven kylmää.

Pähkinöiden koostumus ja kaloripitoisuus

Macadamiapähkinöillä on korkea ravintoarvo. 100 g tuotetta kohti on 720 kcal.

Korkeasta huolimatta kaloripitoisuus, pähkinöiden syöminen edistää painonpudotusta, sillä ne sisältävät helposti kehosta erittyviä rasvoja.

BJU macadamia:

• proteiinit - 7,9 g;
• hiilihydraatit - 5,2 g;
• rasvat - 75,8 g.

Arvokas pähkinä sisältää monia ihmiskeholle hyödyllisiä aineita:

• vitamiinit: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
• makro- ja mikroelementit: fosfori, kalium, magnesium, kalsium, seleeni, natrium, sinkki, rauta, kupari, mangaani;
• kasvi kuidut;
• rasvahapot: omega-3 ja omega-6.

Tuote ei sisällä haitallista kolesterolia. Tämä tekee siitä erityisen turvallisen ihmisille, joilla on ateroskleroosi ja muut sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet.

Hyödyllisiä ominaisuuksia keholle

Macadamia on kaikista terveellisin pähkinä. Sillä on positiivinen vaikutus lähes kaikkiin kehossa tapahtuviin prosesseihin. Parantaa sisäelinten, ihon ja hiusten tilaa.

Makadamiapähkinöiden edut:

• vahvistaa verisuonten seinämiä ja poistaa kolesterolia kehosta - tämä vähentää sydänkohtausten ja aivohalvausten, tromboflebiitin, suonikohjujen, ateroskleroosin riskiä;
• alentaa verenpainetta - säännöllisellä käytöllä ne hoitavat verenpainetta;
• on kipua lievittävä vaikutus - poistaa migreenit ja päänsäryt;
• ehkäistä Alzheimerin taudin kehittymistä ja hidastaa sen etenemistä;
• vahvistaa tuki- ja liikuntaelimistöä, parantaa hampaiden kuntoa, vähentää riisitautien kehittymisen riskiä;
• vaikuttaa positiivisesti aivojen toimintaan ja parantaa hermoston tilaa, poistaa masennusta, parantaa mielialaa, lievittää unettomuutta, parantaa muistia;
• puhdistaa kehon jätteistä, myrkyistä, vapaista radikaaleista, raskasmetalleista;
• parantaa maksan tilaa, estää sappikivitautia ja virtsakivitautia;
• vaikuttaa suotuisasti ihon ja hiusten tilaan, hidastaa ikääntymisprosessia;
• lisää kestävyyttä ja kiinteyttää kehoa;
• auttaa palauttamaan kehon vitamiini- ja mineraalitasapainon, poistamaan anemiaa;
• lisätä solujen herkkyyttä insuliinille, vähentää verensokeritasoja;
• nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja;
• parantaa endokriinisen järjestelmän tilaa, normalisoida hormonitasoja;
• vahvistaa immuunijärjestelmää, aktivoi immuuniprosesseja.

Pähkinöillä on säännöllisin väliajoin käytettynä hyödyllinen vaikutus kaikkiin järjestelmiin ja elimiin sekä terveyteen yleensä. Ne sisältyvät moniin kansanresepteihin ja joihinkin farmaseuttisiin tuotteisiin.

Mikä on hyödyllistä naisille

Macadamia on erityisen hyödyllinen naisille. Tuote auttaa estämään naisen keholle ominaisten ongelmien esiintymistä.

Makadamiapähkinöiden hyödyt ja haitat naisen keholle:

• vähentää kivun vakavuutta kuukautisten aikana, lievittää kouristuksia ja sillä on kipua lievittävä vaikutus, vähentää PMS:n vakavuutta;
• auttaa vaihdevuosien hoidossa, vähentää kuumia aaltoja ja vähentää oireiden vakavuutta;
• normalisoi hormonitasoja, auttaa kilpirauhasen sairauksien hoidossa;
• lievittää tulehdusta, auttaa kystiitin ja naisten sukuelinten sairauksien hoidossa;
• hidastaa kehon ikääntymistä, jos sitä käytetään säännöllisesti.

Macadamia on korvaamaton tuote kauneusteollisuudessa. Se parantaa ihon, kynsien ja hiusten tilaa, edistää painonpudotusta ja vähentää selluliitin vakavuutta.

Edut miehille

Makadamiapähkinät ovat hyödyllisiä myös miehille. Tuote auttaa torjumaan yleisimpiä ongelmia:

• estää impotenssin kehittymistä, parantaa tehoa säännöllisellä käytöllä;
• lisää libidoa;
• parantaa eturauhasen tilaa;
• vahvistaa virtsaelinjärjestelmää.

Suositellaan urheilijoiden käyttöön. Tuote lisää kestävyyttä ja harjoituksen laatua.

Australian makadamiapähkinän käyttötarkoitukset

Kuninkaallisia makadamiapähkinöitä käytetään monilla aloilla. Sitä käytetään ruoanlaitossa, kosmetologiassa ja lääketieteessä. Tuote auttaa painonpudotuksessa.

Ei käytetä vain pähkinän ytimiä. Macadamiankuorilla ja öljyllä on parantava vaikutus.

Kansanlääketieteessä

Macadamiapähkinät auttavat torjumaan terveysongelmia. Niiden käyttöä suositellaan:

• sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet;
• maksan ja haiman toimintahäiriöt;
• vaihdevuodet;
• ateroskleroosi;
• verenpainetauti;
• vähentynyt luun tiheys, lisääntynyt murtumariski;
• hormonaaliset epätasapainot;
• kilpirauhasen sairaudet;
• vitamiinin puutos;
• masennus;
• muistin ja henkisen toiminnan heikkeneminen;
• krooninen väsymys;
• vähentynyt teho;
• eturauhasen sairaudet;
• ilmavaivat;
• dysbakterioosi;
• diabetes mellitus;
• naisten sukuelinten sairaudet;
• hedelmättömyys;
• toipuminen leikkausten ja tartuntatautien jälkeen.

Macadamia on lisäys päähoitoon, eikä ainoa lääke. Sitä käytetään kuvattujen sairauksien hoitoon lääkärin kuulemisen jälkeen.

Kansanhoitotuotteet valmistetaan tuotteesta:

1. Tinktuura kehon puhdistamiseen: 20 pähkinän ydintä murskataan veitsellä, kaadetaan kiehuvalla vedellä ja jätetään päiväksi. Ota 100 ml ennen ateriaa 3 kertaa päivässä viikon ajan.
2. Immuunijärjestelmää vahvistava tahna: 100 g makadamiaa, 1 sitruuna, 100 g luumuja ja kuivattuja aprikooseja, kierrettynä lihamyllyssä. Lisää seokseen 2 rkl. l. hunajaa ja laita jääkaappiin. Syö 2 rkl. l. 1 kerta päivässä aterian jälkeen kuukauden ajan.

Kosmetologiassa

Tuote auttaa ratkaisemaan kosmeettisia ongelmia. Öljyillä ja pähkinöiden ytimillä on seuraavat vaikutukset:

• kasvot – tasoittaa hienoja ryppyjä, ravitsee, poistaa ikäpisteitä ja pisamia, palauttaa kiinteyden ja joustavuuden, ehkäisee ryppyjen ilmaantumista, suojaa ultraviolettisäteilyltä;
• hiukset – vahvistaa hiusrakkuloita, pysäyttää hiustenlähtöä, vähentää rasvaista päänahkaa, parantaa hiusten rakennetta, nopeuttaa kasvua;
• vartalo – parantaa verenkiertoa, tasoittaa ihon rakennetta, poistaa ihonalaisen kudoksen tulehduksia, poistaa selluliittia;
• iho - nopeuttaa uusiutumista, lievittää tulehdusta, tekee arpeista vähemmän havaittavia.

Kosmetologiassa pähkinäöljyä käytetään ulkoiseen käyttöön. Tarjoamme useita reseptejä.

Hiusten ravitsemiseen ja kiiltoon

1 rkl. l. vihreä tee kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä. 20 minuutissa. ota 4 rkl. l. tuloksena oleva juoma. Lisää 2 rkl teetä. l. makadamiaöljyä ja 1 rkl. l. avokadoöljyt. Koostumus sekoitetaan perusteellisesti, hierotaan päänahkaan ja levitetään koko hiuksiin.

Pää kääritään kalvoon ja jätetään tähän muotoon tunnin ajan. Pese sitten pois shampoolla. Toimenpide toistetaan kahdesti kuukaudessa.

Naamio kuivaa ihoa vastaan

4 rkl. l makadamiaöljy sekoitettuna 1 tl. hunaja Seos levitetään kasvojen ja käsien iholle ja jätetään 20 minuutiksi.Pese sitten pois ilman saippuaa ja pyyhi kasvosi paperipyyhkeellä. Jos lisäät seokseen 1 tl. sitruunamehua, saat naamion ikäpisteiden poistamiseksi.

Tasaisen ja kauniin rusketuksen saamiseksi hiero puhdasta makadamiaöljyä ihoon.

Kuinka käyttää painonpudotukseen

Ylipainosta eroon pääsemiseksi pähkinän ytimiä kulutetaan osana ruokavaliota. Tietenkin, jos syöt muutaman pähkinän, kilot ylipainoa eivät katoa päivässä. Tuote auttaa torjumaan rasvakertymiä oikealla ravinnolla ja riittävällä fyysisellä aktiivisuudella.

Macadamialla on seuraavat vaikutukset painonpudotukseen:

• normalisoi aineenvaihduntaa, edistää lisääntynyttä kalorien kulutusta levossa, nopeuttaa rasvakertymien resorptiota;
• sisältää rasvahappoja, joiden puute synnyttää halun syödä rasvaisia ​​ruokia tai nopeita hiilihydraatteja - makadamiapähkinöitä kulutettaessa hyödyllisten happojen puute kompensoituu, joten laihduttajan on helpompi noudattaa ruokavaliota;
• auttaa poistamaan kroonisen tulehdusprosessin, jota pidetään selluliitin syynä;
• parantaa mielialaa - tämä vähentää ihmisen tarvetta syödä makeita ruokia;
• palauttaa suoliston mikroflooran.

Macadamiapähkinöitä, kuten muitakin pähkinöitä, syödään aamiaiseksi tai välipalaksi. On suositeltavaa syödä enintään 50 g pähkinöitä päivässä.

Ruoanlaitto

Pähkinää käytetään myös ruoanlaitossa. Tätä tuotetta sisältäviä ruokia löytyy ravintoloista. Sitä käytetään seuraavissa resepteissä:

• Jälkiruoka – pähkinä on yhdistetty suklaan ja vaniljan kanssa, ripottelemalla kakkujen, keksien ja jäätelön päälle;
• salaatteja – kaikista salaateista tulee maukkaampia ja terveellisempiä, jos ripottelet siihen hienonnettuja makadamiapähkinöitä (yksi pähkinä riittää annosta kohti);
• liharuoat – tuotetta käytetään lihan koristeluun tai täyttämiseen.

Pähkinät kulutetaan raakana tai paahdettua. Kypsentämätön makadamia sisältää enemmän ravintoaineita.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat

Australian makadamiapähkinällä ei ole vain hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan myös vasta-aiheita. Nämä sisältävät:

• pähkinä allergia;
• maksasairaudet;
• mahahaava.

Kun makadamiapähkinät kulutetaan kohtuullisina määrinä, niistä on vain hyötyä. Se aiheuttaa haittaa vain, jos sillä on vasta-aiheita tai jos sitä kulutetaan liikaa. Tuotteen rasvaprosentti on korkea, ja jos syöt sitä liikaa, syntyy haimaongelmia ja ylimääräisiä kiloja ilmaantuu.

Huomautus! Makadamiapähkinät ovat hyviä ihmisille, mutta vaarallisia koirille.

Kuinka säilyttää ja mistä ostaa makadamiapähkinöitä

Makadamiapähkinöitä ei myydä tavallisissa supermarketeissa. Pähkinä tilataan verkosta ja ostetaan luontaistuote- ja eksoottisten elintarvikkeiden liikkeistä.

Kuoressa kuivassa, pimeässä paikassa tuote säilyy jopa vuoden. Puhdista se välittömästi ennen käyttöä halkaisemalla se sauman alueelle.

Kuoritut pähkinät voidaan säilyttää enintään 3 kuukautta, jos se on tyhjiöpakkauksessa. Avatut pakkaukset laitetaan jääkaappiin ja syödään kuukauden sisällä.

Tämä on mielenkiintoista:

Mitä hyötyä pinjansiemenistä on naisille?

Saksanpähkinöiden syöminen laihtumiseen: voitko syödä niitä ja missä määrin?

Brasiliapähkinöiden hyödylliset ominaisuudet naisille.

Johtopäätös

Macadamia on uskomattoman terveellinen pähkinä. Sitä pidetään yhtenä maailman kalleimmista tuotteista. Et voi ostaa sitä kaikkialta maassamme. Australialainen pähkinä sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja rasvahappoja. Sitä käytetään ruoanlaitossa, lääketieteessä ja kosmetologiassa.