Maukas ja äärimmäisen epätavallinen lajike muskottipähkinäkurpitsaa "Trombone": kuinka kasvaa ja missä satoa käytetään
Kurpitsa on todellinen ihme puutarhurille. Tuoksuva, makea ja mehukas vihannes, joka maistuu hyvin paljon melonilta. Tuotetta käytetään keittojen, patojen ja täytettyjen ruokien valmistukseen.
Artikkelissa tarkastellaan muskottilajiketta Trombone, jota kasvattavat sekä aloittelevat puutarhurit että kokeneet puutarhurit. Vihanneksella on epätavallinen kaareva muoto, minkä vuoksi se sai nimensä. Katsotaanpa, mistä tämä kurpitsa on kuuluisa ja kuinka saada runsas ja maukas sato tontille.
Kurpitsalajikkeen kuvaus
Viljellään vaatimatonta ja kylmänkestävää lajiketta etelässä, keskivyöhykkeellä, Uralilla ja Siperiassa. Kurpitsaa kasvatetaan pääasiassa taimissa suurimman sadon saamiseksi.
Erottuvia piirteitä
Kasvit ovat kompakteja, kaksi pensasta mahtuu 1 neliömetriin.. Lehtilehti on leveä, sydämenmuotoinen, väriltään runsaan vihreä. Ripset ovat keskipitkät, ohuet. Juurijärjestelmä on voimakas ja kehittyy nopeasti.
Hedelmien ominaisuudet ja sato
Alkuperäiset kurpitsat ovat pasuunan muotoisia. Vihanneksen pituus on noin 50 cm, paino vaihtelee 6 - 8 kg. Kuori on tiivistä ja joustavaa, teknisessä kypsyysasteella väri on vihreä, biologisessa kypsyysasteessa tummanoranssi.
Massa on tiheää ja aromaattista, sitä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa. Sato on hyvä; 1 neliömetristä kesäasukkaat keräävät noin 10 kg epätavallisia vihanneksia.
Mielenkiintoista! Kiinassa kurpitsalle annetaan maaginen merkitys.Muinaisista ajoista lähtien on uskottu, että vihannes pystyy imemään pahoja voimia ja suojelemaan omistajaansa niiltä. Siksi he ripustivat usein kurpitsan talonsa eteen; se toimi eräänlaisena talismanina vaikeuksia vastaan.
Kuinka kasvaa
Kurpitsa on vaatimaton kasvi, mutta istutettaessa on otettava huomioon agrotekniset perussäännöt. Harkitsemme kasvien istutuksen ja hoidon sääntöjä.
Siementen istuttaminen avoimeen maahan
Ensimmäinen vaihe on siementen desinfiointi. Menettely on tarpeen vaarallisten sairauksien patogeenien tuhoamiseksi siementen pinnalla.
Desinfiointi suoritetaan Formalin 40% -lääkkeellä. 300 ml:aan vettä huoneenlämpötilassa tarvitaan 3 g lääkettä. Ainesosat sekoitetaan keskenään, siemenet laitetaan kangaspussiin ja upotetaan veteen. Poista pussi 5 minuutin kuluttua ja anna seistä 2 tuntia huoneenlämmössä.
Sen jälkeen siemenet poistetaan ja kuivataan hyvin.. Siementen desinfiointi parantaa niiden itävyyttä ja lisää vastustuskykyä sairauksia ja tuholaisia vastaan.
Tärkeä! Desinfioinnin jälkeen siemenet itävät. Tätä varten ne liotetaan lämpimässä vedessä 2-3 tuntia, kääritään sitten kosteaan liinaan ja laitetaan lämpimään paikkaan. Turvonneet siemenet valitaan kylvöä varten, ja niille suoritetaan kovetusmenettely: laitetaan pakastimeen 3 päiväksi. Sen jälkeen ne alkavat istuttaa avoimeen maahan.
Kurpitsojen istuttaminen mäkiseen, aurinkoiseen penkkiin. Kurpitsasadon parhaita edeltäjiä ovat perunat, kaali, vihreät tai palkokasvit. Kurpitsaa ei suositella istuttamaan korkeiden, pystysuorien kasvien viereen, jotta ne eivät peitä auringonvaloa.
Paras maaperä viljelylle on hiekka- ja savimaan seos. Tämä koostumus säilyttää kosteuden hyvin ja lämpenee nopeasti.Trombone-lajike istutetaan 70x100 tai 80x80 cm mallin mukaan. On suositeltavaa laittaa 2-4 siementä yhteen reikään paremman itävyyden saavuttamiseksi.
Taimien istutus
Taimien valmistukseen tarvitaan puhdas astia. Monet puutarhurit mieluummin istuttavat kurpitsat erityisiin turvetabletteihin tai ruukkuihin. Ne ovat edullisia, helppokäyttöisiä ja valmistettu ympäristöystävällisistä materiaaleista.
Taimien istuttaminen tavallisiin kukkaruukkuihin ei kuitenkaan ole kiellettyä., puisia laatikoita tai muovikuppeja. Tärkeintä on huuhdella säiliö perusteellisesti ja kuivata se ennen istutusta. Puutarhurit käyttävät puutarhamaata tai ostettuja seoksia taimimaana.
Huomautus:
- Puutarhamaata lannoitetaan lisäksi turpeella tai humuksella, ja löysyyttä varten lisätään jokihiekkaa tai kuivaa sahanpurua. Ennen istutusta maaperä lämmitetään uunissa; kuuma ilma tuhoaa patogeenisen mikroflooran ja suojaa rikkaruohojen ilmaantumiselta.
- Valmiit formulaatiot sisältävät jo kaikki terveelliseen kehitykseen tarvittavat alkuaineet. Valmistajat väittävät, että tällainen maa on desinfioitu ja turvallinen, mutta monet kesäasukkaat haluavat desinfioida maaperän itse.
Kurpitsan taimet tarvitsevat auringonvaloa ja lämpöä. Jos päivänvalotunnit ovat lyhyitä, lisävalaistusta tarjotaan loistelampuilla. Kastele taimet kohtuullisesti, kerran 5-6 päivässä. Ennen kastelua on suositeltavaa löysätä maata huolellisesti, jotta maasta tulee kevyempi ja ilmavampi. Istuta taimet avoimeen maahan, kun viimeiset kevätpakkaset ovat ohi. Istutettaessa sinun on oltava varovainen, ettet vahingoita vielä heikkoja taimia tai riko hauraita lehtiä.
Tietoja muista kurpitsalajikkeista:
Kurpitsan kuvaus (kova kuori, pepo)
Hoito
Ensimmäisen viikon aikana taimet peitetään ohuella kalvollasuojaamaan pensaita tuulelta ja sateelta. Kastele kasvi lämpimällä vedellä juuresta. Vettä ei saa päästä hedelmiin ja lehtiin, muuten tautien ja tuholaisten riski kasvaa. Jos mahdollista, käytä ajoittain sipulinkuorien tai nokkosenlehtien infuusiota veden sijaan. Nämä kansanlääkkeet suojaavat pensaita haitallisilta tekijöiltä. Lopeta kastelu 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Lannoita sänkyjä kastelun jälkeen. Kurpitsaviljely rakastaa orgaanisia lannoitteita: lantaa, nestemäisiä jätöksiä, tuhkaa tai kompostia. Ne parantavat hedelmien makua ja nopeuttavat kypsymistä. Orgaaniset yhdisteet vuorottelevat mineraalikompleksien kanssa, jotka kyllästävät kurpitsan typellä, kalsiumilla, magnesiumilla ja fosforilla. Erinomaiset tasapainoiset lannoitteet: “Kimira”, “Zdraven”, “Magic Leika”. Ennen käyttöä, muista lukea ohjeet ja suositeltu annos.
Tärkeä! Kuivat lannoitteet imeytyvät paljon hitaammin kuin nestemäiset. Maahan joutuessaan kuivaruoka aiheuttaa palovammoja, joten on suositeltavaa kostuttaa maa ennen lannoitusta. Kaiken kaikkiaan 2-3 toimenpidettä suoritetaan kauden aikana, mineraaliravinto vuorotellen luonnonmukaisen ravinnon kanssa.
Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet
Kastelun ja lannoituksen lisäksi kurpitsa tarvitsee säännöllistä löysäämistä. Se suoritetaan kerran 5-7 päivässä. Löysäämisen avulla voit päästä eroon ei-toivotuista rikkaruohoista, säilyttää kosteuden maaperässä ja vahvistaa juurijärjestelmää. Irrotussyvyys on noin 5-8 cm. Pääsääntöisesti toimenpide suoritetaan ennen kastelua, jotta maaperä on kyllästynyt hapella.Samalla on välttämätöntä ylläpitää tervettä mikroflooraa penkeissä: poistaa roskat, rikkaruohot ja vieras kasvillisuus.
Pensaan muotoilu ansaitsee erityistä huomiota. Trombone-lajikkeen viiniköynnökset ovat pitkiä ja usein takkuisia. Ne on purettava ja asetettava sängylle ripottelemalla ne maalla useissa paikoissa. Heti kun 5-6 lehteä muodostuu, sivuversot poistetaan ja jäljelle jää vain ne, joihin on jo muodostunut 2-3 hedelmää. Yläosa puristetaan niin, että kaikki ravinto kuluu kurpitsojen kehitykseen, ei vihreän massan kasvattamiseen.
Kokeneiden puutarhureiden kasvatusvinkkejä
Kesäasukkaat suosittelevat ruokintajärjestelmän noudattamista. Mineraalikomponenttien ylimäärä hidastaa hedelmien kehitystä, lehdet kuivuvat ja heikkenevät.
Ensimmäisillä merkeillä puutuhkaa sirotellaan penkkiin ja kastellaan runsaalla vedellä. Lisäksi puutarhurit Suosittelemme noudattamaan seuraavia suosituksia:
- noudata viljelykierron sääntöjä, älä istuta kurpitsoja samaan sänkyyn yli kaksi vuotta peräkkäin;
- kun käytät vettä lähteistä, esilämmitä sitä auringossa kolme tuntia;
- jos mahdollista, asenna tiputuskastelujärjestelmä paikalle;
- poista sivuversot ja pura ripset;
- toteuttaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä suojautuakseen tuholaisilta ja taudeilta.
Sairaudet ja tuholaiset
Hyönteisistä lankamatoilla on suurin negatiivinen vaikutus. Madot elävät syvällä maan alla ja syövät kasvin juuriston. Pian juuret kuolevat, jolloin varsi kuihtuu ja hedelmät mätänevät. Ennaltaehkäisytarkoituksissa on suositeltavaa levittää kuivat munankuoret puutarhasängylle.
Hedelmäkauden aikana hämähäkkipunkit, etanat ja kirvat aktivoituvat. Tuholaisia ilmaantuu väärän hoidon ja äkillisten ilmastonmuutosten vuoksi. Bordeaux-seoksella tai Oxychomilla ruiskuttaminen auttaa estämään hyönteisten ilmaantumista. Monia hyönteisiä on vaikea havaita paljaalla silmällä, joten puutarhureita kehotetaan tarkastamaan säännöllisesti pensaat ja hedelmät kutsumattomien "vieraiden" varalta.
Trombone-lajike on harvinainen, mutta joskus se kärsii härmäsienestä.. Sairaus ilmenee valkoisena pinnoitteena, ja lehtiruokinta heralla ja jodilla auttaa estämään sen esiintymistä. Toinen sairaus, juurimätä, johtuu lannoitteiden ja rikkakasvien ylimäärästä. He pääsevät eroon mädäntymisestä lääkkeellä "Hom". Tuote levitetään kastelun jälkeen, 2-3 kertaa kauden aikana.
Siitä voi olla hyötyä:
Kuinka valita ja valmistaa kurpitsansiemeniä istutusta varten
Sadonkorjuu ja levitys
Sato 3-3,5 kuukautta istutuksen jälkeen. Hedelmät kypsyvät vähitellen. Ensin poistetaan tiheimmät vihannekset, jotka ovat saaneet rikkaan oranssin sävyn. Kypsällä kurpitsalla tulee olla miellyttävä makeahko aromi. Pitkäaikaista varastointia varten vihannekset sijoitetaan pimeään paikkaan, jossa ilmankosteus on enintään 85 % ja lämpötila vähintään +10°C. Vaurioituneita ja naarmuja sisältäviä kurpitsoja suositellaan syötäväksi välittömästi.
Herkullinen ja terveellinen kurpitsamehu valmistetaan vihanneksista.. Tällä juomalla ei ole vain vitamiinikoostumusta, vaan myös rauhoittava vaikutus. Hedelmiä käytetään myös leivontaan, niiden makea maku sopii harmonisesti liharuokien, kasvislisäkkeiden ja salaattien kanssa. Ruokavalion ystävät käyttävät vihanneksia muffinien, juustokakkujen, piirakoiden ja kakkujen valmistukseen.
Mielenkiintoista! Amerikkalaisen kurpitsapiirakan resepti on erittäin suosittu kokkien keskuudessa. Se on valmistettu erityistilaisuuksiin - jouluksi tai Halloweeniksi. Ennen sähkön tuloa herkku kypsennettiin liedellä, nykyään kurpitsapiirakkaa valmistetaan hidaskeittimessä tai erikoisgrillissä. Leivonta on erityisen herkullista, jos lisäät siihen hunajaa tai kanelia.
Lajikkeen edut ja haitat
Lajikkeen etuja ovat hedelmien alkuperäinen ulkonäkö, kurpitsaa käytetään usein koristeellisen käsityön perustana. Vihanneksen maku on odotetusti erinomainen, muskottipähkinäkurpitsassa on kirkas hunajainen aromi ja mehukas hedelmäliha. Pasuuna sairastuu harvoin ja osoittaa vakaata ja korkeaa tuottavuutta.
Lajikkeella ei ole merkittäviä haittojaJotkut puutarhurit kuitenkin uskovat, että muilla muskottipähkinällä on selvempi sokerin maku.
Viljelijöiden arvostelut
Pasuunakurpitsa on Jumalan lahja monille puutarhureille. Jotkut kesäasukkaat odottivat kuitenkin hyviä tuloksia näiden kurpitsojen kasvattamisesta.
Aleksanteri, Voronezh: ”Epätavalliset kurpitsat kypsyivät nopeasti, korjasin ne jo elokuun lopussa. Vihannes ei aiheuttanut ongelmia eikä aiheuttanut mitään sairautta. Annan sille arvosanan "4" maun vuoksi, aion ehdottomasti kasvattaa sitä ensi kaudella.".
Maria, Sotši: ”Olen istuttanut Trombone-lajiketta kolmatta vuotta peräkkäin. Mielenkiintoiset hedelmät näyttävät epätavallisilta ja koristavat aluetta. Valmistan kasviksista puuron ja salaatit ja laitan osan kellariin säilytystä varten. Vihannekset säilyvät hyvin kevääseen asti.".
Evgenia, Tšeljabinsk: ”Istutan kaikki kurpitsalajikkeet vain kasvihuoneeseen. Pasuuna on hyvä kurpitsa, mutta hedelmän muodostuminen on hidasta ja sato ei ole korkein. Olen nähnyt paljon parempia lajikkeita.".
Johtopäätös
Pasuuna on erinomainen lajike kasvaa millä tahansa maan alueella.He istuttavat sen mäkinen aurinkoisiin penkkeihin ja kastelevat sitä lämpimällä vedellä. Parhaan kehityksen saavuttamiseksi pensaat lannoitetaan orgaanisella aineella ja mineraalikomponenteilla sekä ruiskutetaan jodilla ja maidolla ennaltaehkäisevästi.
Vihannekset kypsyvät vain 3 kuukaudessa ja niillä on pitkänomainen lieriömäinen muoto. Maku ja tuotteen laatu ovat erinomaisia, kurpitsasta valmistetaan monenlaisia ruokia.