Korkeasatoinen Kuroda-porkkanoiden lajike, pitkä säilyvyys

Nykyään markkinoilla myydään monia porkkanalajikkeita. Puutarhuri voi valita vain mieltymyksiensä ja alueen ilmasto-ominaisuuksiensa perusteella.

Artikkelissa käsitellään Kuroda-lajiketta - vaatimatonta, tuottavaa ja maukasta vihannesta, sen etuja ja viljelyominaisuuksia.

Kuvaus Kuroda-porkkanalajikkeesta

Kuroda-porkkanat nauttivat vakaata suosiota vihannesten viljelijöiden keskuudessa - ne kypsyvät aikaisin, siemenet itävät hyvin, ne ovat vaatimattomia ja hyviä tallennettu pitkään aikaan.

Alkuperä ja kehitys

Kuroda-lajikkeen kotimaa on Japani, jossa Sakata-yhtiön kasvattajat kehittivät sen vuonna 2004 suositun ranskalaisen Chantane-lajikkeen pohjalta.

Vuodesta 2007 lähtien lajike täydellä nimellä Kuroda Shantane on sisällytetty Venäjän federaation valtion rekisteriin.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit, hyödylliset ominaisuudet

Kuroda on koostumukseltaan rikas vihannes. Kemiallinen koostumus sisältää erilaisia ​​vitamiineja ja hyödyllisiä aineita, jotka tekevät kasvista upean tulehdusta ehkäisevän, antiseptisen, haavoja parantavan ja yskänlääkkeen. Juuresten käyttöä suositellaan anemiaan, keuhkoputkentulehdukseen ja muihin sairauksiin.

Säännöllinen porkkanoiden kulutus helpottaa väsymystä, hauraita kynsiä, huonoa näköä ja heikkoa vastustuskykyä.

100 g Kuroda-porkkanoita sisältää:

• karoteeni - jopa 20 mg;
• sokeri - jopa 5 g;
• kuiva-aine - jopa 10 g.

Lisäksi porkkanaa arvostetaan korkean vitamiini- ja hivenainepitoisuutensa vuoksi.

100 g raakaa porkkanaa sisältää vitamiineja:

• beetakaroteeni - 9 mg;
• E-vitamiini - 0,63 mg;
• C-vitamiini - 5 mg;
• pyridoksiini - 0,13 mg;
• biotiini - 0,60 mg;
• niasiini - 1 mg;
• foolihappo - 9 mcg;
• pantoteenihappo - 0,26 mg;
• riboflaviini - 0,07 mg;
• tiamiini - 0,06 mg.

Jos puhumme porkkanoissa olevista mikro- ja makroelementeistä, niin 100 grammaa kohti on:

• boori - 200 mg;
• alumiini - 325 mg;
• kalium - 199 mg;
• vanadiini - 99,5 mg;
• kloori - 63,3 mg;
• fosfori - 56 mg;
• kupari - 81 mg;
• fluori - 54 mg;
• magnesium - 38,3 mg;
• kalsium - 34 mg;
• natrium - 40 mg.

Porkkanoiden ravintoarvo 100 g:ssa:

Kypsymisaika

Kuroda on varhain kypsyvä lajike. Taimien ilmestymisestä ensimmäiseen satoon kuluu noin kaksi kuukautta tai vähän enemmän, kaikki riippuu sääolosuhteista. Kolmen kuukauden kuluttua se on valmis täydelliseen puhdistukseen.

Tuottavuus

Lyhyestä kypsymisajasta huolimatta lajike on korkeasatoinen. Normaaleissa kasvuolosuhteissa yhdeltä hehtaarilta voidaan korjata 23-42 tonnia porkkanoita.

Taudin vastustuskyky

Kuroda-lajike erottuu vakaasta immuniteetistaan ​​useimpia sairauksia vastaan. Sato on erityisen onnistunut vastustamaan erilaisia ​​lahoa.

Ominaisuudet, ulkonäön kuvaus, maku

Kuroda-porkkanat erottuvat hyvästä siementen itävyydestä ja hyvästä markkinoitavuudesta. Laadukkaiden tuotteiden osuus sadosta vaihtelee 85 prosentista 96 prosenttiin. Juurikasvit eivät halkeile eivätkä mene nuolille. Vaikka lajike on luokiteltu aikaisin kypsyväksi lajikkeeksi, sillä on pitkä säilyvyys.

Vihannesviljelijät arvostavat lajiketta sen vaatimattomuudesta kasvuolosuhteisiin ja ympäristöön.

Juuren keskikoko on 15-18 cm, paino - 90 - 160 g. Hedelmät ovat kartiomaisia ​​ja tylppä kärki, väriltään kirkkaan oranssi.Porkkanamassa on tiheää, mureaa ja mehukasta, ja siinä on pieni ydin.

Kuroda-lajikkeella on erinomainen maku.

Mille alueille se sopii parhaiten ja mitkä ovat ilmastovaatimukset?

Kuroda-porkkanoiden viljelyn maantiede on laaja. Venäjän federaation valtion rekisterin mukaan lajike on hyväksytty viljelyyn Pohjois-Kaukasiassa. Kulttuuri on osoittanut itsensä hyvin pohjoisilla alueilla, Moskovan ja Leningradin alueilla. Soveltuu myös jalostukseen Ukrainassa ja Moldovassa.

Lajike on sopeutunut kaikkiin kasvuolosuhteisiin ja on melko kylmänkestävä, sitä voidaan kylvää koko Venäjällä.

Tärkeimmät edut ja haitat

Kuroda-lajike on suhteellisen nuori, mutta on jo voittanut rakkauden ja luottamuksen etujensa ansiosta:

• korkea tuottavuus;
• makea maku;
• korkea vastustuskyky suurimmalle osalle sairauksia ja erityisesti mätää;
• pitkä säilyvyysaika;
• sietokyky kasvuolosuhteille: lämpötilan muutokset, lämpö, ​​kuivuus.

Ei vain asiantuntijoiden, vaan myös amatööripuutarhureiden mukaan lajikkeessa ei havaittu merkittäviä puutteita.

Mitä eroa on muista lajikkeista

Verrattuna muihin porkkanalajikkeisiin Kuroda erottuu useista ominaisuuksista:

• korkea sokeri- ja A-provitamiinipitoisuus;
• mehukas, leveä ydin;
• merkittävä koko ja suora muoto;
• ei ole taipumusta kerääntyä solaniinia;
• pieni määrä sivujuuria.

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Kuroda on viljelyssä melko vaatimaton; kylvö- ja hoitoprosessi ei eroa muista viljelykasvilajikkeista.

Viite! Lajike sietää kevyitä pakkasia, joten sitä ei ole järkevää kylvää kasvihuoneeseen.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Noin viikko ennen istutusta siemenet asetetaan kostealle liinalle ja säilytetään lämpimässä paikassa, kostuttamalla ajoittain. Tämä toimenpide nopeuttaa juurien ilmestymistä; siemenet itävät 2-3 päivässä.

Voit liottaa siemeniä 12 tuntia kevyessä kaliumpermanganaattiliuoksessa. Tämä menetelmä lisää myös niiden itämisnopeutta.

Maaperän vaatimukset

Kuroda kasvaa missä tahansa maaperässä, jonka pH on neutraali (6-7). Mutta humuspitoisia savea pidetään parhaimpana porkkanoiden kasvattamiseen. Jos alueella vallitsee raskas maaperä, se esikäsitellään, eli löysätään perusteellisesti, päästämättä kokkareiden ja tiivistymien läpi, syväkynnyksellä rikkaruohojen poistamiseksi ja mahdolliseksi tuholaisia.

Edeltäjät

Kokeneet vihannesviljelijät suosittelevat sänkyjen tekemistä porkkanoille paikkoihin, joissa kasvoi ennen häntä tomaatit, sipulit, valkosipuli, salaatti tai varhaiset perunat.

Sitä vastoin alueet, joille on aiemmin istutettu sateenvarjoja tai viheriöitä, sopivat porkkanalle aikaisintaan neljän vuodenajan kuluttua.

Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt

Kuroda kylvetään samalla tavalla kuin muut porkkanalajikkeet. On parempi tehdä tämä hyvin kostutetussa maaperässä.

Suositeltu istutuskuvio näyttää tältä:

• sänkyjen suunta on pohjois-etelä;
• rivien välinen etäisyys on vähintään 20 cm;
• vierekkäisten juurikasvien välinen etäisyys on 6-8 cm;
• siementen syvyys on 1-2 cm.

Jos porkkanat kylvetään huhtikuussa, voit jo korjata sadon keskikesällä. Lämpimillä alueilla on mahdollista korjata kaksi porkkanasatoa, jos kylväät siemenet uudelleen heinäkuun puolivälissä.

Kuroda voidaan kylvää ennen talvea aikaisemman sadon saamiseksi.

Viljelyn ominaisuudet

Valitse istutukseen aurinkoinen paikka, ja valmistetut siemenet kylvetään suoraan maahan.Voit kylvää millä tahansa sopivalla tavalla - käsin peräkkäin, paperille, erityisillä siemeniä annostelevilla laitteilla jne.

Tärkeä! Kastele varovasti pienireikäisellä kastelukannulla, jotta maa ei huuhtoudu pois.

Hoidon vivahteet

Näiden porkkanoiden hoitaminen ei ole erityisen vaikeaa.

Vettä tarpeen mukaan. Sadekausien aikana voit olla ilman kastelua ollenkaan. Jos kesä on kuiva, kastele kerran viikossa.

Lajike on kuivuutta kestävä eikä halkeile veden puutteen vuoksi.

Harvennus ja rikkakasvien torjunta

Porkkanoiden itämisen jälkeen ne ohenevat. Tiheät istutukset vaikuttavat tulevan sadon laatuun ja esillepanoon. Kauden aikana voidaan tehdä kaksi harvennusta - kun kaksi lehteä ilmestyy ja kun juurikasvit ovat jo muodostuneet, mutta eivät ole vielä saavuttaneet haluttua kokoa.

Rikkaruohojen kitkeminen ja puhdistus suoritetaan tarpeen mukaan.

Top dressing

On parempi lannoittaa orgaanisia ja mineraalilannoitteita vaihtamalla. Kauden aikana suoritetaan enintään neljä ruokintaa 2-3 viikon tauolla.

Ensimmäinen lannoitus tehdään kolme viikkoa itämisen jälkeen. 20 g kaliumsulfaattia ja 30 g superfosfaattia sekoitettuna 5 g:aan ureaa laimennetaan vesiämpäriin.

Kahden viikon kuluttua lannoitukseen käytetään kasvisten monimutkaista lannoitetta, esimerkiksi "Biohumus" (2 ruokalusikallista lannoitetta 10 litraa vettä kohti). Voit myös ruokkia tuhkalla, se on hajallaan rivien välissä ja irrotetaan huolellisesti.

Tärkeä! Orgaanisia lannoitteita saa käyttää enintään kaksi kertaa kauden aikana.

Kahden viikon kuluttua levitetään kalium- ja fosforilannoitteita.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Porkkanan tuholaiset ja taudit pilaavat kasvin ulkonäön ja maun.

Porkkanataudit:

• kuivalaho - ilmenee juurikasvien ruskeina täplinä, jotka kasvavat muodostaen tyhjiä paikkoja;
• valkoinen mätä - sieni peittää juurikasvin valkealla pinnoitteella, vahingoittuneet alueet löystyvät ja vihannes muuttuu vetiseksi;
• musta mätä — latvat tummuvat, käpristyvät ja kuivuvat, nuoret versot voivat kuolla massaksi;
• härmäsientä - pilaa juurikasvien ulkonäön.

Tartunnan välttämiseksi niitä käsitellään kasvukauden alkuvaiheessa fungisidisilla biologisilla tuotteilla, kuten TNTD tai Abita-PIK.

Tautien lisäksi viljelykasvien tuholaiset aiheuttavat suurta haittaa porkkanoille.

Porkkanoiden päävihollinen on porkkanakärpäs.. Tästä kertoo toppien pronssinen sävy. Taistelussa kärpäsiä vastaan ​​käytetään kemikaaleja "Decis", "Arrivo" tai "Aklelic". Ennen kylvöä siemenet käsitellään erityisillä keinoilla: "Azoto-fit", "Trichdermin" tai "Phytocid-r". Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä käytetään syväkyntöä. Se tappaa maassa talvehtivia tuholaisten toukkia.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kokeneet puutarhurit eivät suosittele porkkanoiden jättämistä maahan odotettua pidempään, vihannes voi kasvaa umpeen ja menettää erinomaiset ominaisuudet.

Miten ja milloin kerätä

Kurodaa voidaan korjata koko kesän, kun se kasvaa tuorekäyttöön ja vaaditun kypsytysajan (90 päivää) jälkeen talvisäilytykseen.

Sato korjataan kuivalla säällä. Kaivettuja porkkanoita ei pidä jättää aurinkoon pitkäksi aikaa, vaan muutamassa tunnissa ne pehmenevät. Laatikoita ei voi jättää, ne poistetaan kokonaan juurikasvista.

Säilytysominaisuudet ja säilyvyys

Kuroda lajike hyvä tallennettu. Optimaaliset säilytysolosuhteet lajikkeelle: kosteus - 85-95% ja lämpötila - 0...+2°C. On parempi säilyttää laatikoissa tai koreissa, jotka on ripottu kostealla hiekalla.

On olemassa myös vaihtoehtoinen säilytysresepti: juurekset leikataan pois, vihannekset pestään ja kuivataan, sitten porkkanat jaetaan muovipusseihin, sidotaan tiukasti ja säilytetään viileässä paikassa - kellarissa, kellarissa tai jääkaapissa.

Mitä vaikeuksia voi olla kasvaessa

Kurodaa arvostetaan sen vaatimattomuudesta, eikä se aiheuta erityisiä ongelmia puutarhureille. Tärkeintä on noudattaa maataloustekniikan sääntöjä ja varmistaa, että tuholaiset ja taudit eivät hyökkää kasvia vastaan.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja

Kokeneet vihannesviljelijät, jotka ovat kasvattaneet Kuroda-porkkanoita yli vuoden ajan, suosittelevat:

1. Porkkanoiden halkeilun estämiseksi kuivalla säällä niitä kaadetaan säännöllisesti 20-25 cm:n syvyyteen.
2. Sen varmistamiseksi, että juurikasvit kasvavat suuriksi ja tasaisesti, istutuksia harvennetaan kahdesti. Ensimmäisellä kerralla taimien väliin jätetään enintään 3 cm, toisella - 5 cm.
3. Porkkanoiden suojaamiseksi porkkanakärpäsiltä sängyn kehän ympärille istutetaan kehäkukka tai kehäkukka.
4. Pari kertaa kauden aikana porkkanoita ruokitaan kasvituhkalla.
5. Löysää maaperää ajoittain varovasti yrittäen olla koskettamatta juurikasveja.

Arvostelut Kuroda-porkkanoista

Lähes kaikki kuluttajat huomaavat lajikkeen erinomaisen maun, korkean tuoton ja hyvän säilyvyyden.

Olga, Kazan: «Tämä ei ole ensimmäinen vuosi, kun kylvä Kuroda-porkkanoita, sadon aina erinomaisen sadon, säilytän sen kellarissa, se säilyy hyvin kevääseen asti."

Natalya, Kirov: ”Lempiporkkanalajikkeeni on Kuroda. Pidän säilyvyydestä ja mehukkuudesta. Porkkanat kohdistettu. Eräänä päivänä jäin vahingossa puutarhasängylle talvella ja sekin sammui räjähdysmäisesti. Istutan kaikki muut porkkanat pussiin ja tämän – kolme kerralla."

Johtopäätös

Ei vain kokenut vihannesviljelijä, vaan myös aloitteleva amatööripuutarhuri voi kasvattaa ja saada erinomaisen sadon Kuroda-porkkanoita.Lajike on varhainen ja kestää kuivuutta ja pakkasta. Istuta ennen talvea varhaista satoa varten tai keväällä ja korjaa ensimmäiset porkkanat kahden kuukauden kuluessa. Noudata suosituksiamme ja tulos ei petä sinua.