Mitkä porkkanalajikkeet sopivat parhaiten kasvatukseen Uralissa

Porkkanat ovat haluttu vihannes missä tahansa keittiössä. Sitä tarvitaan ensimmäisellä ja toisella ruoalla, salaateissa, talvivalmisteiden, lechon ja kastikkeiden valmistuksessa. Yksikään tontti ei ole valmis ilman tätä satoa. Lähes kaikki maan alueet, mukaan lukien Urals, sopivat porkkanoiden viljelyyn. Rikkaan sadon saamiseksi on kuitenkin valittava oikea, ankaraan ilmastoon sopiva lajike ja luotava suotuisat olosuhteet sen viljelylle.

Uralin ilmaston ominaisuudet

Uralin sääolosuhteet ovat melko vaihtelevat. Ural-vuoriston pituus on yli 2 300 km, ja se ulottuu pohjoisesta etelään Keski-Venäjän läpi. Siksi Ilmasto Uralin eri osissa vaihtelee huomattavasti.

Keski- ja eteläalueilla porkkanoita kasvatetaan tavanomaisen mallin mukaan, joka eroaa pohjoisosan istutussäännöistä.

Monet maanviljelijät ovat kiinnostuneita mahdollisuudesta kasvattaa porkkanoita Pohjois-Uralilla. Pohjois-Uralille on ominaista ankara ilmasto ja ankarat pakkaset, kylmät tuulet ja muutama aurinkoinen päivä.

Parhaan tuloksen saamiseksi sinun on ensin valittava lajike, joka on pakkasenkestävä ja mukautuu äkillisiin lämpötilan muutoksiin. Ja mikä tärkeintä, lajikkeella on oltava aikaa tuottaa sato ennen pakkasen alkamista, toisin sanoen kypsyä aikaisin.

Laadukas sadonhoito auttaa kasvia kasvamaan ja kypsymään tämän alueen epäsuotuisissa sääolosuhteissa.

Porkkanan istutustekniikka Uralilla

Alueesta riippumatta maaperän valmistelu alkaa syksyllä. Jos paikan maaperä on raskasta, se kaivetaan syksyllä hiekalla ja neutraalilla turpeella nopeudella 2,5-3 kg turvetta neliömetriä kohti. m. Ravintoominaisuuksien parantamiseksi puutuhkaa lisätään maaperään kaivettaessa. Jos maaperä on erittäin hapan, se kaivetaan lisäämällä kalkkia, dolomiittijauhoa, lisäämällä 0,5 kg neliömetriä kohti. m.

Kaivaessasi poista kaikki kasvijätteet, joita tuhohyönteiset käyttävät talvisuojina. Desinfiointia varten on hyödyllistä kastella maaperää vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Maaperän ravitsemiseksi talven aikana siihen lisätään mineraalilannoitteita. Valmista liuos, joka sisältää 30 g superfosfaattia, 20 g ureaa, 20 g kaliumsulfaattia 10 litrassa vettä, ja kaada maaperä. Alue tasoitetaan haralla ja jätetään kevääseen.

Keväällä ennen porkkanoiden kylvöä maaperä löysätään, mikä poistaa talven aikana muodostuneen maaperän kuoren. Irrotettaessa maaperään lisätään kompostia tai humusta.

Säännöt porkkanoiden kasvattamiseksi Uralilla

Sato istutetaan, kun maaperä lämpenee 8-10°C:een.. Uralin keski- ja eteläosissa istutus alkaa huhtikuun lopussa. Pohjoisosassa kylvöpäivät viivästyvät toukokuun puoliväliin. Ilman lämpötilan tulee päivällä olla +10...+15°С, yöllä - vähintään +5...+7°С.

Tällä hetkellä yöpakkasten todennäköisyys on minimaalinen.

Syksyllä ne istuttavat harvoin Uralin pohjoisosaan, koska talvella ilman lämpötila näillä alueilla laskee -35 asteeseen. Kaikki lajikkeet eivät kestä tällaisia ​​pakkasia.

Kun valitset porkkanalajiketta, ota huomioon mille Uralin alueille on suositeltavaa istuttaa siemeniä.

Tärkeä! Uralin pohjoisosassa syksy tulee nopeasti, joten valitse lajike, joka ehtii kypsyä lyhyen kesän aikana.

Valitse aurinkoinen alue kasvien istutukseen, mikä on erityisen tärkeää Pohjois-Uralilla, missä aurinkoiset päivät ovat harvinaisia. Kohdetta ei saa sijoittaa alangolle, koska vesi kerääntyy sinne sateen jälkeen. Valitse paikka, joka on suojattu makroalueelle ominaisilta voimakkailta tuulilta.

Porkkanan siemenet valmistetaan valmiiksi. Ensin valitaan vahvat siemenet ja hylätään epämuodostuneet siemenet. Sitten ne upotetaan vesisäiliöön kahdeksi tunniksi. Tänä aikana tyhjät siemenet kelluvat pintaan ja heitetään pois. Loput siemenet desinfioidaan "Fitosporin"-liuoksessa: 2 g kuivavalmistetta 1 litraa vettä kohti. Sitten ne itävät käärimällä ne kosteaan liinaan. Voit itää Epin-liuoksessa: 4 tippaa 1 litrassa vettä. 5-6 päivän kuluttua siemenet istutetaan maahan.

Valmistellulle alueelle tehdään 2-2,5 cm syviä uria. Itäneet siemenet laitetaan niihin 2-3 cm etäisyydelle. Rivien väliin jätetään 20 cm. Siemenet ripottelevat varovasti mullalla ja kastellaan kastelukannulla, jotta vesivirta ei huuhtoudu. pois maaperän. Sitten maan pinta tiivistetään hieman lisäämään siementen kosketusta kostutettuun maaperään.

Versoja alkaa ilmestyä heti, kun maaperä lämpenee 8-10 °C. Pohjois-Uralilla tämä tapahtuu kesäkuun alussa.

Aluksi sänkyjä kastellaan pienellä määrällä vettä. kolmen päivän välein sääolosuhteista riippuen. Heti kun taimet kasvavat 15-20 cm, kastelu vähennetään kerran viikossa, mutta tehdään runsaammaksi.

Kun taimissa on kaksi paria lehtiä, suoritetaan harvennus, poistamalla heikkoja tapauksia. Lisäharvennuksia tehdään taimien kasvaessa. Aikuisten kasvien väliin jätetään 6-7 cm etäisyys.

Rikkaruohot poistetaan samanaikaisesti harvennuksen kanssa ja löysää maaperää hapen pääsyn parantamiseksi juurille.

Sadon kasvun aikana suoritetaan kolme ruokintaa. Ensimmäinen suoritetaan 20 päivän kuluttua syntymisestä. Voit tehdä tämän käyttämällä ratkaisuja:

• 10 g nitrofoskaa ja 10 litraa vettä;
• 15 g kaliumsulfaattia, 15 g superfosfaattia, 10 g ureaa vesiämpäriin.

Huomio! Lannoitus suoritetaan vain esikostutetulle maaperälle.

On suositeltavaa kastella juuria lannoitteilla aamulla.

Toinen ruokinta suoritetaan 14-20 päivää ensimmäisen jälkeen. Tässä tapauksessa pääkomponentit lisätään: kalium, typpi, fosfori. Valmista liuos, joka sisältää 10 g kaliumsulfaattia, 10 g ammofosfaattia ja 10 litraa vettä.

Kolmannen ruokinnan aikana typpeä lisätään kastelemalla satoa puutuhkaliuoksella: 200 g tuhkaa kaadetaan lämpimällä vedellä, jätetään vuorokaudeksi ja kastellaan juuresta. Ruokinta suoritetaan kolme viikkoa toisen jälkeen.

Viite! Typpilannoitteita ei käytetä kolmannen ruokinnan aikana.

Sadonkorjuuaika riippuu alueesta ja lajikkeesta. Uralin pohjoisosissa sato istutetaan myöhemmin, joten myös sadonkorjuuajat siirtyvät sen verran, mitä myöhemmäksi lajike istutettiin.

Uralille sopivat parhaiten lajikkeet, jotka kypsyvät ennen kylmän sään alkamista. Tätä tarkoitusta varten biologit ovat kehittäneet lajikkeita, jotka erottuvat varhaisesta kypsymisestä ja kestävyydestä alhaisille lämpötiloille.

Lue myös:

Aikaisin kypsyvä porkkanahybridi makealla maulla Nandrin

Napoli-porkkanoiden erittäin varhainen, vaatimaton hybridi

Varhaiset lajikkeet Uralille

Kasvatettu viljelyyn Uralin ankarissa ilmasto-olosuhteissa porkkanalajikkeet, jotka kypsyvät lyhyen kesän aikana:

1. Amsterdam – kypsytysaika 90 päivää. Juurekset ovat muodoltaan lieriömäisiä ja niissä on pyöristetty kärki. Kasviksen pituus – 15-17 cm, paino – 120-150 g. Massa on makeaa, rapeaa. Lajike ei menetä ulkoisia ja makuominaisuuksiaan liiallisella kosteudella.Tuottavuus - 6-7 kg neliömetriä kohti. m.
2. Hybridi Victoria F1 (kuvassa) – kypsymisaika 80 päivää. Juurekset ovat väriltään punaoransseja, muodoltaan lieriömäisiä, päästä pyöristettyjä, vihannesten pituus 18-20 cm. Lajike soveltuu kasvatukseen kaikentyyppisissä maaperässä.
3. Alenka – kypsyy 70-80 päivässä. Hedelmät ovat kartiomaisia, tylppäkärkisiä, sileitä, 12-16 cm pitkiä. Vihannesten paino on 300-400 g. Massa on makeaa, miellyttävän tuoksuinen. Erinomainen säilytyslaatu.
4. Boltex – kypsymisaika – 80–88 päivää. Juurikasvit ovat lyhyitä -11-15 cm, kartiomainen. Massa on mehukas ja makea. Lajikkeen sato on 8-10 kg neliömetriltä. m. Voidaan käyttää talvikylvöyn.

Keskikauden lajikkeet Uralin alueelle

Näillä lajikkeilla on keskikypsytysajat:

1. 6-vitamiini – kypsymisaika 120-130 päivää. Hedelmät ovat lieriömäisiä, pyöreäkärkisiä, väriltään punaoransseja, pituus 14-15 cm, paino 100-160 g. Vihanneksen pinta on sileä, silmät pienet, ydin ohut. Lajike sopii talvikylvöyn.
2. Altai lyhennetty - Uralin ilmastoon sopiva kestävä lajike. Kypsyminen tapahtuu 120 päivää siementen kylvöstä. Sylinterimäiset juurekset, paino 140-150 g Makea maku, sopii kaikkiin ruokiin. Lajike sietää hyvin alhaisia ​​lämpötiloja. Viljely teollisessa mittakaavassa on mahdollista.
3. Callisto F1 – kypsymisaika 90-110 päivää. Juurekset ovat muodoltaan lieriömäisiä, pituus 20–22 cm, paino 80–130 g, pinnassa pienet silmät. Massa on väriltään punertavaa. Lajikkeen sato on 2,5–4 kg neliömetriltä. m. Soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin.
4. Nantes 4 – kypsyy 95-110 päivässä. Juurekset ovat 16-17 cm pitkiä, paino 160-170 g Tuottavuus 6-6,5 kg neliömetriltä. m. Massa on makeaa, mehukasta. Sillä on hyvä säilyvyys.

Myöhäiset lajikkeet

Myöhään porkkanalajikkeet ja hybridit on suunniteltu pitkäaikaiseen varastointiin:

1. Toteemi F1 – kypsymisaika 130-140 päivää. Juurisato on kartiomainen, teräväkärkinen, pituus 20-25 cm, paino 115-140 g. Kuori ja hedelmäliha ovat väriltään punertavia. Massa on mehukas ja rapea. Tuottavuus - 5-6,5 kg neliömetriä kohti. m.
2. Shantanay 2461 – kypsyy 130-145 päivässä. Hedelmät ovat sileitä, kärkeä kohti kapenevia. Vihannesten pituus on 13-15 cm, paino 190-240 g. Sydän on keltainen, paksu, tiheä. Tuottavuus 4-8 kg neliömetriltä. m. Hyvä säilyvyys.
3. Tinga F1 – kypsytysaika 135 päivää. Juurisato on pitkä, terävän kartiomainen, kuori on punaoranssi, liha on tiheää. Vihannesten paino on 105-125 g, sato 4,5-5,5 kg neliömetriltä. m. Maku on erinomainen.

Muut porkkanalajikkeet:

Keskikauden korkeasatoisia Moskovan talviporkkanoita

Vaatimaton keskiaikainen porkkanahybridi Red Cor

Tallennusominaisuudet

Pohjois-Uralin lyhyen ja viileän kesän olosuhteissa myöhäisillä lajikkeilla ei aina ole aikaa kypsyä, joten Varhain kypsyvät sadot sopivat paremmin Uralin viljelyyn. Muista kuitenkin, että varhaisilla porkkanoilla on lyhyt säilyvyys. Siksi talvisäilytystä varten kylvetään keskikauden lajikkeita, joille on ominaista pidempi säilyvyys.

Jotta juuret eivät pilaannu varastoinnin aikana, noudattaa perusvaatimuksia:

1. Istutusta varten valitaan vyöhykkeelliset lajikkeet, toisin sanoen suositellaan erityisiin ilmasto-olosuhteisiin.
2. Sadonkorjuun jälkeen vihannekset lajitellaan ja latvat leikataan pois. Vaurioituneet hedelmät eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin, ne alkavat mätää ja pilata viereisiä juurikasveja.
3. Juurekset kuivataan ennen varastointia.
4. Varastointialue on suositeltavaa pestä etukäteen desinfiointiaineilla ja antiseptisillä aineilla.
5. Porkkanat säilytetään parhaiten hiekalla täytetyissä astioissa.
6. Huoneen tulee olla hyvin tuuletettu.
7. Lämpötila pidetään 1-4°C, kosteus 85-90%.

Varastoidut vihannekset tarkastetaan järjestelmällisesti. Juurekset, joissa on mätää alueita, poistetaan välittömästi, jotta viereiset vihannekset eivät pilaannu.

Jos kaikki ehdot täyttyvät, porkkanat säilytetään uuteen kauteen asti.

Johtopäätös

Porkkanoiden istuttaminen Uralin keski- ja eteläalueilla ei juuri eroa muiden alueiden kasvatuksesta. Kasvien kasvattamiseksi makroalueen pohjoisosassa on suositeltavaa valita porkkanalajikkeita, jotka kestävät epäsuotuisia ilmasto-olosuhteita, joissa on äkillisiä lämpötilan muutoksia, toistuvia keväisiä pakkasia, kylmiä tuulia ja lyhyitä kesiä. Jos noudatat Uralille suositeltuja istutuspäiviä ja kasvuolosuhteita, saat kunnollisen sadon terveellisiä vihanneksia.