Minkä ikäisenä voi antaa porkkanamehua vauvalle?

Tyypillisesti hedelmä- ja vihannesmehuja käytetään lasten alkuruokina. Yksi niistä on porkkana, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Ennen kuin otat tämän tuotteen ruokavalioon, on kuitenkin tärkeää tutustua ehtoihin ja sääntöihin.

Porkkanamehun hyödylliset ominaisuudet

Porkkanat sisältävät monia vitamiineja ja hivenaineita, jotka ovat hyödyllisiä vauvan terveydelle. Jokainen niistä suorittaa tietyn toiminnon kehossa:

• A-vitamiini auttaa immuunijärjestelmää, parantaa luuston tilaa, lisää näöntarkkuutta ja varmistaa vauvan normaalin kehityksen;
• B-vitamiinit rauhoittavat hermostoa, säätelevät aineenvaihduntaprosesseja ja kolesterolitasoja, estävät myrkkyjen vaikutukset, stimuloivat ruoan imeytymistä;
• foolihappo normalisoi verenkiertoa ja edistää valkosolujen muodostumista;
• C-vitamiini auttaa immuunijärjestelmää vastustamaan viruksia ja bakteereja;
• E-vitamiini osallistuu proteiinien biosynteesiin, estää sydän- ja verisuonijärjestelmän patologioita;
• kalium säätelee sykettä ja ylläpitää vesitasapainoa;
• kalsium on vastuussa hiusten, kynsien ja luuston muodostumisesta;
• magnesium stimuloi proteiinisynteesiä ja entsyymien tuotantoa;
• natrium on tärkeä hermo- ja sydän- ja verisuonijärjestelmälle, se ylläpitää yhdessä kaliumin kanssa vesi- ja happo-emästasapainoa.

Lisäksi porkkanat sisältävät fosforia, mangaania, rautaa, kuparia ja sinkkiä.

Minkä ikäisenä porkkanamehua tulisi käyttää vauvoille?

Alle vuoden ikäisille lapsille porkkanamehu valmistetaan ilman massaa. Allergeenien pitoisuuden vähentämiseksi juurekset liotetaan vedessä 2 tuntia.

Milloin aloittaa

Alle 1-vuotiaille pikkulapsille, joita ruokitaan korvikkeella, porkkanamehun käyttö on sallittu 5 kuukauden iästä alkaen.

Tärkeä! Joissakin tapauksissa, esimerkiksi alhaisen painon tai ruoansulatushäiriöiden yhteydessä, lastenlääkäri suosittelee porkkanamehun käyttöönottoa jo 4 kuukauden aikana.

Imetetyille lapsille tuote lisätään ruokavalioon 6-7 kuukauden iästä alkaen.

Kuinka usein antaa

Suositeltu annostus yli 5 kuukauden ikäisille vauvoille on 120 ml päivässä enintään kerran viikossa, yli 1-vuotiaille lapsille enintään 200 ml.

Johdanto säännöt

Porkkanamehu lisätään lapsen ruokavalioon huolellisesti noudattaen useita sääntöjä:

• mieluummin tuorepuristettu tuote ilman massaa;
• laimenna se vedellä yhtä suuressa osassa;
• ensimmäisellä viikolla he antavat muutaman tipan mehua, lisäämällä annosta vähitellen 50 ml:aan päivässä, uuteen tuotteeseen tottumisen jälkeen siihen lisätään muita mehuja: kurpitsa, omena;
• Ensimmäisen juoman antamisen jälkeen vauvan ihon tilaa ja yleistä hyvinvointia seurataan koko päivän.

Jos lapsi imettää, on suositeltavaa antaa täydentäviä ruokia imetyksen jälkeen.

Mielenkiintoisia asioita sivustolla:

Onko vauvoilla allergiaa kukkakaalille?

Ovatko lapset allergisia tattarille?

Parsakaaliallergian oireet ja hoito imeväisille

On vielä muutamia vivahteita, jotka on tärkeää ottaa huomioon:

• On parempi antaa juoma aamulla seurataksesi vauvan tilaa koko päivän ajan;
• jos ihottumaa, oksentelua ja ripulia ilmenee, lopeta ruokinta ja palaa siihen aikaisintaan kuukauden kuluttua;
• 1-vuotiaille ja sitä vanhemmille lapsille annetaan hedelmälihamehuja.

Kuinka kokata

On suositeltavaa valmistaa mehu vauvalle ostetuista kotitekoisista porkkanoista tai omalla tontilla kasvatetuista. Vihannes tarkastetaan mädänneiden palasten esiintymisen varalta, suurten näytteiden tiheä ydin poistetaan ja asetetaan sitten veteen 2 tunniksi vaihtaen sitä säännöllisesti.

Mehu

Juoman saamiseksi porkkanat raastetaan (pienimpien solujen puolelta) ja puristetaan juustokankaan läpi tai viedään mehupuristimen läpi.

Jotta tiivistetty juoma ei ärsyttäisi maha-suolikanavaa, se laimennetaan keitetyllä vedellä suhteessa 1:1.

Sose

On olemassa useita tapoja valmistaa porkkanasosetta:

• keittäminen kattilassa;
• käyttämällä kaksinkertaista kattilaa tai monitoimikeitintä;
• pariskunnalle.

Parempaan imeytymiseen on suositeltavaa lisätä 1 tl valmiiseen soseeseen. oliiviöljy.

Keitä porkkanoita koosta riippuen 20–30 minuuttia, jotta se olisi riittävän pehmeää. Perinteinen soseen koostumus sisältää:

• 100 g vihanneksia;
• 3 ml oliiviöljyä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kuori porkkanat, liota ja leikkaa kuutioiksi.
2. Lisää vesi ja keitä keskilämmöllä noin 20 minuuttia.
3. Vatkaa tehosekoittimessa tai hiero siivilän läpi.
4. Yhdistä seos oliiviöljyn kanssa ja sekoita huolellisesti.

Lue myös:

Selleri pikkulapselle: kuinka lisätä se oikein täydennysruokiin

Kuinka valmistaa tattaripuuroa ensimmäistä ruokintaa varten

Sivuvaikutukset ja vasta-aiheet

Porkkanoiden lisäämistä vauvan ruokavalioon ei voida hyväksyä, jos:

• diabetes mellitus;
• mahalaukun mehun lisääntynyt happamuus;
• herkkyys yhdelle tai toiselle koostumuksen komponentille.

Voiko allergioita esiintyä?

Allerginen reaktio vihannekseen ilmenee välittömästi tai useita tunteja sen syömisen jälkeen, ja siihen liittyy useita oireita:

• apatia ja hitaus;
• epämukava tunne vatsassa, pahoinvointi, ripuli ja oksentelu;
• ihottumat punaisina täplinä, jotka muuttuvat ärsytykseksi ja kutinaksi.

Kaikki nämä ilmiöt aiheuttavat lapsessa suurta ahdistusta. Siksi, kun tuotetta lisätään ruokavalioon, on tärkeää noudattaa turvallisen täydentävän ruokinnan sääntöjä.

Kuinka säilyttää valmistettua porkkanamehua

Tuorepuristetun porkkanamehun säilyvyysaika on enintään 24 tuntia valmistushetkestä.

Tärkeä! Säilytys huoneenlämmössä tekee juoman käyttökelvottomaksi muutaman tunnin kuluessa valmistamisesta.

Säilytä mehu kuivassa ja pimeässä paikassa 0...+5°C lämpötilassa, ilmatiiviissä kannellisessa lasiastiassa.

Mitä lastenlääkärit sanovat

Lastenlääkärien mukaan porkkanamehu on ihanteellinen ruoka imeväisille ja vanhemmille lapsille. Se sisältää paljon hyödyllisiä aineita, ja sen sisältämä karoteeni vähentää merkittävästi kehon herkkyyttä ulkoisille negatiivisille tekijöille. Tämä luo suojaa erilaisia ​​sairauksia vastaan ​​ja parantaa terveyttä.

Turvallisuudestaan ​​ja hypoallergeenisuudestaan ​​huolimatta on kuitenkin tärkeää olla varovainen, kun juomaa otetaan ruokavalioon.

Johtopäätös

Laadukas porkkanamehu on mikroelementtien varasto, joka on välttämätön lapsen täydelliselle kehitykselle ja terveydelle. Siksi on suositeltavaa ottaa se ruokavalioon lisäravinteena 5-6 kuukauden iässä. On tärkeää neuvotella ensin lastenlääkärin kanssa varmistaaksesi, ettei vasta-aiheita ole.