Mikä on granaattiomena - marja vai hedelmä?

Tänään et yllätä ketään granaattiomenalla. Sen hedelmiä myydään markkinoilla ja kaupoissa. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, onko granaattiomena marja vai hedelmä. Kasvissa monia hyödyllisiä ja lääkinnällisiä ominaisuuksia, sitä käytetään kosmetologiassa ja ruoanlaitossa. Puita kasvatetaan sekä sisäkasvina että pensasaitona puutarhoissa ja puistoissa.

Mikä on granaattiomena

Nimi "granaattiomena" on latinalaista alkuperää ja tarkoittaa "rakeista". Yleisnimi Punica tulee latinan kielestä. punicus - "puunilainen, karthagolainen."

Jotta voit löytää tarkan määritelmän hedelmille, sinun on tiedettävä niiden luokittelukriteerit. Hedelmissä se on mehukkuus ja makeus. Kasvitieteessä ei kuitenkaan ole termiä "hedelmä" - on vain "hedelmä". Siksi granaattiomena tunnustetaan erilaisiksi meheviksi marjamaisiksi kasveiksi. Arkielämässä sitä pidetään hedelmänä ja sitä etsitään torilta tai kaupasta.

Viite. Granaattiomenahedelmän oikea nimi on granaattiomena.

Kasvin hedelmät sisältävät monia hyödyllisiä aineita. Ydinarvo — vitamiinit: ryhmä B sekä C, P, E, K. Mehu sisältää orgaanisia omena-, sitruuna-, oksaali-, meripihka- ja viinihappoja. Granaattiomena on erityisen runsaasti tanniineja (jopa 33 % kuoressa ja siemenkuoressa).

Hedelmien mineraalit:

• natrium;
• magnesium;
• fosfori;
• kalium;
• pii;
• kalsium;
• jodi;
• rauta;
• mangaani.

Granaattiomena säästää vitamiinin puutteelta, estää onkologian ja erilaisten tulehduksien kehittymistä ja sitä käytetään virtsaelimen sairauksien ehkäisyyn ja apuhoitoon. Kuorilla on bakterisidisiä ominaisuuksia.

Granaattiomenakasvin kasvitieteellinen kuvaus

Kasvi elää subtrooppisessa ilmastossa. Sitä kasvatetaan Krimillä, Kaukasuksella ja Uzbekistanissa sekä ulkomailla - Italiassa, Turkissa, Kreikassa ja Kiinassa. Persiaa pidetään granaattiomenan syntymäpaikkana.

Mihin perheeseen se kuuluu?

Muinaisessa Roomassa granaattiomenaa kutsuttiin puunilaiseksi tai rakeiseksi omenaksi, keskiajalla siemenomenaksi. Myöhemmin kasvi liitettiin monotyyppiseen Garnetaceae-perheeseen, mutta vuodesta 2003 lähtien se on sisällytetty Derbennikovaceae-perheeseen. Noin 70 % tämän perheen puista, pensaista ja ruohoista kasvaa trooppisessa ja subtrooppisessa ilmastossa.

Granaattiomena edustaa pieni puu tai pensas, yleensä ikivihreä tai lehtipuu. Sato on 50–60 kg per kasvi. Sato elää noin 50 vuotta, mutta vanhoissa puissa sato laskee merkittävästi.

Nämä ovat ristipölytettyjä kasveja, joiden vakituisia vieraita ovat mehiläiset, kovakuoriaiset ja perhoset. Joskus tapahtuu itsepölytystä.

Kukinta on erittäin runsas ja pitkäkestoinen - toukokuusta elokuuhun. Hedelmät muodostuvat ja kypsyvät 130–160 päivässä. Kun ne ovat täysin kypsiä, niiden väri ei muutu.

Miltä granaattiomenapuu näyttää?

Granaattiomenapuu saavuttaa 5-6 m korkeuden. Se on pieni ja saattaa lajikkeesta riippuen näyttää leviävältä pensaalta. Oksat ovat ohuita ja piikkisiä. Kirkkaan punaoranssit kukat saavuttavat halkaisijaltaan 3 cm ja ovat kellojen muotoisia.

Hedelmien väri voi vaihdella oranssinkeltaisesta ruskeanpunaiseen. Kypsän granaattiomenan paino saavuttaa 0,5 kg, halkaisija - 12 cm.

Viite. Muinaisessa Egyptissä granaattiomenia kutsuttiin karthagolaisiksi omeniksi. Faaraoiden hallituskaudella näistä kasveista tehdyt puutarhat olivat erittäin suosittuja.

Puu itsessään näyttää koristeevalta: matala runko muuttuu reheväksi kruunuksi, jossa on kukkia tai hedelmiä.Granaattiomena voi halkeilla suoraan oksille, mutta niiden jyvät eivät murene, mikä näyttää erittäin eksoottiselta.

Rehevä lehdet alkavat melkein maasta. Kukat ja hedelmät sijaitsevat koko pensaan. Lehdet ovat vaaleanvihreitä, soikeita, pituus ei ylitä 3-4 cm. Lehdet peittävät tiiviisti jokaisen oksan.

Granaattiomena hedelmä

Kranaatin rakenne näyttää erittäin mielenkiintoiselta poikkileikkaukseltaan. Hedelmän kuori on kuiva ja tiheä, 2-3 mm paksu. Sen alla on punaisia ​​mehukkaita siemeniä, niiden lukumäärä voi olla 600–700 kappaletta. Siemenet on jaettu segmentteihin ohuilla kalvokalvoilla.

Siementen maku on makean hapan. Kuori ja kalvot ovat katkeria.

Viite. Granaattiomenan kuori käytetään supistavana, haavoja parantavana, kolerettisena aineena ja kurkkukipuun.

Monet pohjoisten alueiden asukkaat kasvattaa satoa kotona. Kääpiölajikkeet ja erityisesti jalostetut kotimaiset lajikkeet sopivat tähän.

Kääpiölajikkeet:

• Rubiini;
• Nana;
• Vauva;
• Bala-mursal;
• Carthage on kääpiö.

Sisätilat:

• Ihana;
• Violetti;
• Güleisha;
• Kzyl-Anar;
• Shah-Nar.

Johtopäätös

Granaattiomena on yksi mestarikasveista kauneuden, maun ja hyötyjen suhteen. Voit kasvattaa sitä paitsi puutarhassa myös kotona istuttamalla erityisesti kasvatettuja kääpiö- ja sisälajikkeita. Vaikka hedelmää kutsutaan hedelmäksi, se on kasvitieteellisestä näkökulmasta marja (granaattiomena).