Sitrushedelmäsato: kun appelsiinit kypsyvät eri maissa

Appelsiini on yksi maailman suosituimmista hedelmistä. Oranssille suurelle sitruunalle on ominaista korkea C-vitamiinipitoisuus ja miellyttävä makea maku. Sen hedelmälihaa ei käytetä ruokaan, vaan myös sen kuorta, joka sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä ja on terveellistä. Siitä valmistetaan sokeroituja hedelmiä, hilloa ja marmeladia.

Useimmat venäläiset yhdistävät näiden hedelmien tuoksun ja maun uuteen vuoteen. Tästä syystä monet ihmiset uskovat, että sitrushedelmät kypsyvät talvella. Katsotaanpa, milloin appelsiinit todella kypsyvät.

Missä maissa appelsiinit kasvavat?

Oranssi - lämpöä rakastava puu, joka ei siedä pakkasta ja lämpötilan muutoksia. Kun lämpötila vaihtelee 8°C:n sisällä, kasvi pudottaa lehtiään. Puu on herkkä myös kosteudelle: on tärkeää pitää ne 60–70 %:n sisällä.

Appelsiinit kasvaa lämpimissä, aurinkoisissa maissa, joiden ilmasto täyttää määritetyt vaatimukset. Koska kasvit eivät siedä kovin korkeita lämpötiloja ja kosteutta, niiden istuttaminen on mahdotonta tropiikissa.

Tämä on mielenkiintoista! Yhteensä appelsiineja on noin 400 lajiketta. Vain 30 niistä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa.

Kulttuuri suosii lämmintä subtrooppista ilmastoa. Sen historiallinen kotimaa on Kiina, mutta nykyään appelsiineja kasvatetaan kaikkialla maailmassa.

Missä eniten appelsiineja kasvaa, missä maassa:

• Egypti;
• Marokko;
• Espanja;
• Kiina;
• Iran;
• USA;
• Pakistan;
• Irak;
• Italia;
• Intia;
• Kreikka;
• Kypros;
• Meksiko;
• Etelä-Afrikka;
• Abhasia;
• Sisilia.

Appelsiinit tuodaan Moskovaan ja muihin Venäjän kaupunkeihin Turkista, Etelä-Afrikasta, Intiasta ja Meksikosta. Punaisia ​​marokkolaisia ​​sitrushedelmiä löytyy myös suurten supermarkettien hyllyiltä.

Hedelmät ovat harvinaisia ​​luonnossa ja niiden maku eroaa merkittävästi viljeltyjen lajikkeiden mausta.

Missä ne kasvavat Venäjällä?

Sitrushedelmät eivät pysty kasvamaan pohjoisen ja keskialueen ilmasto-olosuhteissa, mutta Etelä-Venäjällä ne pystyvät kypsymään ja ilahduttamaan runsaalla sadolla.

Maassamme sitrushedelmiä kasvatetaan Krasnodarin alueella, Sotshissa, Krimillä ja Pohjois-Kaukasuksella. Puuviljelmät eivät kuitenkaan ole tarpeeksi suuria koko väestölle.

Huomio! Venäjä on suurin appelsiinien tuoja Egyptistä, Marokosta, Etelä-Afrikasta ja Kiinasta.

Sitrushedelmät ovat mahdollisia tehdas kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa lähes kaikilla Venäjän federaation alueilla. Jos luot kasveille sopivat olosuhteet (lämmin ja kostea ilmasto, jatkuva valaistus, oikea talvehtimislämpötila), ne kantavat jopa hedelmää.

Venäläiset kasvattajat ovat kehittäneet lajikkeita, joilla on lisääntynyt kylmäkestävyys.

Sadonkorjuun kypsymisaika alueittain

Sitrushedelmien kypsymisaika riippuu lajikkeesta ja kasvumaasta. Kukinnan hetkestä hedelmän täyteen kypsymiseen kestää 6-14 kuukautta.

Appelsiinien kypsyminen kestää kauan. Siksi sadonkorjuuvalmis sato voi roikkua oksilla 2-3 kuukautta ilman ylikypsymistä.

Joissakin maissa sitrushedelmät kypsyvät kahdesti kauden aikana. Tämän ominaisuuden ansiosta appelsiinit ovat kauppojen hyllyillä ympäri vuoden.

Huomio! Venäjälle vietäväksi kerätään yleensä vielä vihreitä ja kypsymättömiä appelsiineja. Näin ne eivät pilaannu tiellä, vaan pysyvät perässä kuljetuksen aikana tai jo kaupan varastossa.

Useimmissa maissa, jotka tuovat appelsiineja Venäjälle, sitrushedelmät kypsyvät talvella tai syksyllä.Siksi myymälöissämme appelsiinit ovat edullisimpia juuri kylmän vuodenajan aikana.

Kypsymisajat eri kasvualueilla

Sitrushedelmien kypsymisaika riippuu kasvumaasta.

Mahdolliset vaihtoehdot:

1. USA. Appelsiinit korjataan lokakuusta kesäkuuhun ja maaliskuusta lokakuuhun (lajikkeesta riippuen).
2. Espanja. Sitrushedelmät kypsyvät joulukuusta heinäkuuhun.
3. Etelä-Afrikka. Sadonkorjuu kestää heinäkuusta joulukuuhun.
4. Egypti. Oranssin kausi kestää tammikuusta heinäkuuhun.
5. Turkkiye. Se tuottaa hedelmiä tammi-toukokuussa ja lokakuusta joulukuuhun.
6. Argentiina. Hedelmät kerätään toukokuusta syyskuuhun.
7. Uruguay. Vie hedelmiä toukokuusta heinäkuuhun, elokuusta marraskuuhun, kesäkuusta elokuuhun (eri lajikkeet).
8. Marokko. Appelsiinipuut kantavat hedelmää marraskuusta maaliskuuhun, helmikuusta huhtikuuhun (eri lajikkeet).
9. Abhasia. Hedelmät korjataan talvella.
10. Kreikka. Viittaa maihin, joissa hedelmät kypsyvät talvella.

Eri lajikkeiden kypsymisajat

Appelsiinien kypsymisaika ei riipu pelkästään niiden tuotupaikasta, vaan myös lajikkeesta.

Suosituimmat teollisessa mittakaavassa tuotetut kasvit:

1. Valencia. Suosituin appelsiinilajike. Sille on ominaista korkea mehukkuus ja rikas maku. Kuori on kelta-vihreä. Juuri näitä hedelmiä löytyy useimmiten kauppojen hyllyiltä. Etelä-Afrikassa ja Uruguayssa kypsyminen tapahtuu heinäkuusta joulukuuhun, Espanjassa ja Turkissa - maaliskuusta heinäkuuhun, Egyptissä - helmikuusta heinäkuuhun, Kreikassa ja Argentiinassa - toukokuusta syyskuuhun.
2. Washington Navel. Suuret ja mehukkaat siemenettömät hedelmät. Kuori irtoaa helposti massasta, viipaleet erottuvat hyvin. Egyptissä, Turkissa, Marokossa, Kreikassa hedelmät kypsyvät marraskuusta toukokuuhun, Argentiinassa ja Uruguayssa - toukokuusta syyskuuhun.
3. Celustiana. Appelsiinin mehukkaita hedelmiä, joilla on rikas makea maku.Espanjassa he laulavat joulukuusta huhtikuuhun, Uruguayssa kesäkuusta elokuuhun ja Marokossa helmikuusta huhtikuuhun.
4. Shamouti. Tuoksuvia ja mehukkaita hedelmiä vaalean oranssilla hedelmälihalla. Ne kasvavat Turkissa ja Israelissa. Kypsät hedelmät kerätään tammikuusta maaliskuuhun.
5. Washington Sanguine. Suuret appelsiinit, joissa mehukas hedelmäliha ja kirpeä maku. Sato korjataan Marokossa helmikuusta huhtikuuhun.
6. Maroc Leith. Mehukkain lajike, hedelmät ovat erittäin makeita. Ne kerätään Marokossa maaliskuusta heinäkuuhun.

Tämä on mielenkiintoista:

Appelsiininkuoren edut ja haitat, niiden valmistusta, säilytystä ja käyttöä koskevat säännöt

Onko mahdollista juoda appelsiinimehua tyhjään vatsaan: tuorepuristettujen sitrushedelmien edut ja haitat

Terveellinen välipala ennen nukkumaanmenoa: onko mahdollista syödä appelsiineja yöllä?

Johtopäätös

Käsitys, että appelsiinit kypsyvät vain talvella, on väärä. Itse asiassa sitrushedelmiä korjataan ympäri vuoden. Kypsymisaika riippuu kasvumaasta ja kasvilajikkeesta.

Useimmissa maissa, jotka vievät sitrushedelmiä Venäjälle, appelsiinin sato korjataan talvella. Siksi kylmänä vuodenaikana niiden hinnat laskevat.