Kuinka monta kaloria appelsiinissa on ja voitko syödä sitä laihduttaessasi?

Pyrkiessään ihanteelliseen vartaloon monet naiset noudattavat uuvuttavia ruokavalioita ja riistävät itseltään erilaisia ​​​​ruokia, joihin usein sisältyy hedelmiä. Jotkut niistä eivät kuitenkaan vahingoita, vaan auttavat taistelussa ylipainoa vastaan. Yksi niistä on oranssi. Yhdessä vähäkalorisen ruokavalion kanssa se parantaa rasva-aineenvaihduntaa eikä häiritse painonpudotusta. Harkitsemme hyötyä ja sitrushedelmien haitat terveydelle.

Appelsiinin ja BZHU:n kaloripitoisuus

Appelsiinit ovat vähäkalorisia ruokia. 100 g sitrushedelmiä sisältää 0,9 g proteiinia, 0,2 g rasvaa ja 8,1 g hiilihydraatteja. Glykeeminen indeksi (GI) vaihtelee lajikkeesta riippuen 40-50 yksikön välillä.

Hiilihydraatit jaetaan yksinkertaisiin, korkea GI ja monimutkaisia, matala GI. Glykeeminen indeksi osoittaa, kuinka nopeasti ruoka nostaa verensokeria. Yksinkertaiset hiilihydraatit imeytyvät nopeasti, aiheuttavat jyrkän glukoosihypyn ja täyttävät sinut nopeasti. Vasteena tähän vapautuu insuliinia, joka alentaa sokeritasoja. Tämän seurauksena nälän tunne nousee uudelleen, mikä uhkaa ylensyöntiä. Jos energiaa kuluu vähemmän kuin saa, ylimääräinen glukoosi päätyy rasvasoluihin.

Sen mukaan, kuinka monta hiilihydraattia tuote sisältää ja mikä sen GI on, glykeeminen kuormitus lasketaan.

Viitteeksi! GI määritetään 100 pisteen asteikolla (tämä on glukoosin arvo). Alle 55 yksikön indeksiä pidetään alhaisena, enemmän korkeana.

Monimutkaiset hiilihydraatit sulavat hitaasti eivätkä aiheuta äkillisiä glukoosipiikkejä. Siksi appelsiinin syöminen, toisin kuin kakku, tyydyttää nälän tunteen pitkään.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Oranssi on ravinteiden varasto. Mitä vitamiineja ja kivennäisaineita se sisältää:

• vitamiinit A, PP, E, C, ryhmä B;
• kalium;
• magnesium;
• sinkki;
• fosfori;
• natrium;
• rauta;
• pii;
• pektiinit;
• selluloosa;
• fytonsidit.

Pääasiallinen paikka kaikista alkuaineista on C-vitamiinilla. Sitä ei syntetisoidu elimistössä itsenäisesti, mutta sitä tarvitaan sen normaaliin toimintaan. Askorbiinihapon puute aiheuttaa kroonista väsymystä, uupumusta ja työkyvyn heikkenemistä, heikentää ihon sävyä ja vastustuskykyä infektioille.

Appelsiinit sisältävät flavonoideja hesperidiiniä ja naringeniinia, joilla on antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.

Kuinka monta kaloria on 100 grammassa appelsiinia?

Kalorimäärään ei vaikuta vain lajike, vaan myös hedelmien käsittely- ja valmistusmenetelmä.

Kokonainen tuore appelsiini

100 grammassa tuoreita hedelmiä ilman kuorta on 36–43 kcal. Indikaattori on keskimääräinen, koska lajikkeet eroavat makeusasteelta. Keskipaino 1 kpl. - 80-90 g.

Appelsiinimehussa

Tuorepuristetun kaloripitoisuus appelsiinimehu (tuore mehu) ei riipu vain lajikkeesta, vaan myös puristusasteesta. Keskimäärin tämä luku on 40 kcal / 100 g.

Neuvoja! On suositeltavaa laimentaa tuoremehua hieman vedellä, jotta mahan seinämiä ei vahingoiteta suurella hapolla.

Pakatun mehun kaloripitoisuus on hieman korkeampi sokeripitoisuuden vuoksi: 45 - 55 kcal / 100 g.

Säilykkeissä appelsiineissa

Purkitetun tuotteen kaloripitoisuus riippuu siirappiin lisätyn sokerin määrästä.Tämän käsittelyn hedelmät ovat kaloripitoisempia kuin tuoreet: keskimäärin 65 kcal / 100 g.

Kuivatuissa appelsiineissa (lastuissa) ja sokeroiduissa hedelmissä

Valmistamaan jotain tällaista välipala appelsiinit tai niiden kuoret (jos kyseessä ovat sokeroidut hedelmät) keitetään tiivistetyssä sokerisiirappissa ja kuivataan sitten. Sisältää 100 g tuotetta 290-300 kcal.

Hillossa

Tämä on loistava jälkiruoka, varsinkin talvella, kupillisen lämmintä teetä. Hillolla ei käytännössä ole hyödyllisiä ominaisuuksia: monet elementit tuhoutuvat lämpökäsittelyn vaikutuksesta. Kaloripitoisuus - 250-270 kcal / 100 g.

Appelsiiniöljyssä

Sen kaloripitoisuus on korkein - noin 890 kcal / 100 g. Useimmiten appelsiinin eteeristä öljyä käytetään aromaterapiaan ja kosmeettisiin tarkoituksiin, mutta sen käyttöä ei ole kielletty. Lisää enintään pari tippaa juomiin tai salaattikastikkeeseen.

Onko mahdollista syödä appelsiineja laihduttaessa ruokavaliolla?

Appelsiini on terveellinen hedelmä, jota voidaan syödä milloin tahansa pudottaa painoa. Se parantaa insuliiniherkkyyttä ja tarjoaa elimistölle hyödyllisiä aineita, jotka usein puuttuvat ruokavalion aikana monien ruokien vähentämisen vuoksi. Sitruunan käyttäminen välipalana antaa sinun unohtaa ruoan hetkeksi.

Kuinka valita ja säilyttää appelsiinit oikein

Jos haluat valita laadukkaan hedelmän, tarkista se huolellisesti ennen ostamista. Siinä ei saa olla kolhuja tai vaurioita, kuoren optimaalinen väri on oranssi tai kelta-oranssi. Appelsiini ei saa olla kovin pehmeää tai kovaa kosketettavaksi: se on joko alkanut huonontua tai ei ole vielä kypsä.

Viite! Oranssi kausi on joulukuusta maaliskuuhun. Tänä aikana ne ovat hyödyllisimpiä ja sisältävät vähintään haitallisia aineita.

Sitrushedelmät eivät ole alttiita kypsymään itsestään, joten niitä ei säilytetä pitkään huoneenlämmössä, vaan ne pehmenevät ja alkavat mädäntyä. On parempi säilyttää ne jääkaapissa, paperi- tai pahvisäiliöissä, erillään muista hedelmistä.

Kulutusnormit per päivä

Jos vasta-aiheita ei ole, voit syödä 2 keskikokoista hedelmää päivittäin. Ne täyttävät täysin kehon päivittäisen C-vitamiinin tarpeen ja ovat erinomainen välipala.

Raskaana olevat ja imettävät naiset saavat käyttää sitrushedelmiä vain lääkärin kuulemisen jälkeen. Jos kieltoa ei ole, 1 keskikokoinen hedelmä päivässä riittää.

Vasta-aiheet

Sitrushedelmät ovat vahvin allergeeni. Vaikka et ole koskaan ollut allerginen appelsiineille, jos käytät niitä liikaa, taudin oireita saattaa ilmaantua.

Lääkärit eivät suosittele appelsiinien syömistä tyhjään vatsaan: sisään tulevan suuren hapon määrän vuoksi limakalvo ärtyy. C-vitamiinilla on haitallinen vaikutus erityisen herkkiin hampaisiin. Jokaisen appelsiinin tai vastapuristetun mehun käytön jälkeen on suositeltavaa huuhdella suu vedellä.

Appelsiinien syöminen on kiellettyä:

• diabetes mellitukseen;
• gastriitti ja muut maha-suolikanavan sairaudet;
• lisääntynyt mahalaukun happamuus ja närästys.

Minkä tahansa taudin osalta on tärkeää kuulla asiantuntijaa ja sisällyttää sitrushedelmiä ruokavalioon vain hänen suostumuksellaan.

Johtopäätös

Hedelmät ovat yksi terveellisimmistä elintarvikkeista: ne vähentävät sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, ​​kompensoivat ravintoaineiden puutetta ja tukevat immuunijärjestelmän toimintaa monipuolistamalla ruokavaliota. Sokerista huolimatta appelsiinien ja luonnollisen appelsiinimehun päivittäinen käyttö ei edistä painonnousua.Vasta-aiheiden puuttuessa sitrushedelmät parantavat suoliston mikroflooraa, vähentävät tulehdusta ja edistävät ruokavalion laatua.