Parhaat kesäpäärynälajikkeet: kuvaus ja ominaisuudet

Kesäpäärynälajikkeet ovat kysyttyjä kokeneiden ja aloittelevien viljelijöiden, kotiäitien ja kokkien keskuudessa. Tuoksuva ja tuoksuva sato ilmestyy pöydälle heinä-elokuussa. Kauniit hedelmät ovat runsaasti vitamiineja ja soveltuvat lasten ja ruokavalioon.

Kun valitset lajiketta, kiinnitä huomiota istutuksen ajoitukseen ja puun hedelmävuoteen, hedelmien makuun ja ulkonäköön. Artikkeli kertoo suosituista kesäpäärynöistä, niiden ominaisuuksista ja viljelysuosituksista.

Kesäpäärynälajikkeiden tunnusomaiset ominaisuudet

Kesälajikkeet kypsyvät heinäkuun alussa tai puolivälissä. Useimmat päärynät kypsyvät vähitellen, joten puutarhurit nauttivat tuoreesta sadosta 2–4 ​​viikossa. Maku on mehukas ja makea, päärynöitä kulutetaan tuoreena ja jalostettuna. Kesälajikkeet sopivat viljelyyn etelä- ja pohjoisilla alueilla ja ovat vaatimattomia hoidossa. Kasvit ovat vastustuskykyisiä taudeille, mikä takaa vakaan sadon vuodesta toiseen.

Jos päärynällä on paksu kuori, hedelmät kasvatetaan myyntiin - ne eivät huonone pitkäaikaisen varastoinnin ja kuljetuksen aikana. Hedelmäkoko on keskikokoinen, massa on tiheää. Kesälajikkeet ovat kuivuuden kestäviä, mutta vaativat säännöllistä ruokintaa. Mineraali- ja orgaaniset aineet ovat välttämättömiä, jotta päärynä kypsyisi ajoissa sadonkorjuuta varten.

Huomio! On suositeltavaa kerätä hedelmät ajoissa välttäen ylikypsymistä. Muuten päärynät pehmenevät ja menettävät ulkonäkönsä.

Luettelo parhaista kesälajikkeista: kuvaus ja ominaisuudet

Alueellesi sopivan lajikkeen valitsemiseksi kannattaa tietää niiden viljelyn ominaisuudet, hedelmien maku ja ulkonäkö sekä satoindikaattorit. Jokaisella lajikkeella on etuja ja haittoja. Katsaus ja kuvaus suosituimpien kesäkasvien ominaisuuksista auttaa sinua tekemään oikean valinnan.

Elokuun kaste

Puut ovat matalakasvuisia, nopeakasvuisia, latvu pieni ja leviävä. Lehdet ovat tummanvihreitä, teräväkärkiset. Hedelmät ovat vaaleanvihreitä, joidenkin sivuilla on hienovarainen punainen poskipuna. Iho on sileä ja vahva, varsi lyhyt.

Massa on valkoista, rakenteeltaan rakeista. Maku on makea ja hapan. Elokuun kaste kypsyy elokuun puoliväliin mennessä, korjatun sadon säilyvyys on enintään 14 päivää. Puut kantavat hedelmää neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen, ja rupi vaikuttaa niihin harvoin. Talvenkestävyys - -24°C asti.

Bashkir kesä

Kasvi on korkea, kruunu on pyramidimainen, leviävä. Tämä vaatimaton lajike tuottaa sadon elokuun toisella puoliskolla. Kukat ovat lumivalkoisia, kauniita ja tuoksuvia. Hedelmät painavat 70 g ja ovat kellertävänvihreitä. Pinta on sileä, ilman kuoppia, öljyinen kuori. Massa on mureaa, makeaa ja hapan, miellyttävän jälkimakulla. Säilyvyys sadonkorjuun jälkeen on 2 viikkoa.

Bashkir kesä erottuu sen kuljetettavuudesta. Säilyvyys on keskimääräistä. Runsaan sadon saamiseksi päärynöitä istutetaan ravitsevalle ja löysälle maaperälle. Alkukesän päärynä on vaatimaton hoidossa.

Whiteleaf

Puu saavuttaa korkeuden 4,5 m. Kruunu on keskitiheä, oksat kasvavat pystyssä. Hedelmät 60-110 g, hieman uurteita. Kuori on kuivaa, vaaleankeltaista ja vaaleanpunaisia ​​sävyjä. Varsi on ohut ja kaareva, päärynät erottuvat helposti oksasta.

Massa on kermainen, siemenet ovat ruskeita ja pieniä. Maku on supistava, makea ja hapan, runsas aromi. Loppukesän päärynät poistetaan puusta elokuun lopussa, säilyvyys viileässä ja pimeässä paikassa on enintään 10 päivää. Whiteleaf on vastustuskykyinen tuhohyönteisille, ja lajike on universaali käytössä.

Huomio! Kesäpäärynälajikkeiden istuttamiseen valitse hengittävä maaperä, johon on lisätty savea. Etelä-, länsi- ja lounaispuutarhat sopivat. Puu asetetaan reikään siten, että juurikaulus sijaitsee 3 cm:n etäisyydellä maanpinnasta. Istutuksen jälkeen puu kastellaan, multaa ja sidotaan puutappiin.

Bere Giffard

Puu on korkea, saavuttaa korkeuden 3-5 m. Juurijärjestelmä on voimakas, versot ovat vahvoja ja leviäviä. Hedelmät ovat vihertävän keltaisia, kuori ohut. Muoto on klassinen päärynän muotoinen, paino 70 - 100 g. Massa on makeaa, hieman hapan, mureaa ja mehukasta.

Puu kantaa hedelmää kuudentena istutuksen jälkeen. Rupi vaikuttaa siihen harvoin, eikä se siedä pakkasta. Päärynöitä istutetaan pääasiassa lämpimillä alueilla. Sadonkorjuu heinäkuun 15. päivän jälkeen. Päärynät syödään tuoreina ja niitä käytetään ruoanlaitossa. Lajike on suosittu Etelä-Venäjällä, Armeniassa ja Ukrainassa.

Victoria

Suurihedelmäinen universaali lajike. Hedelmät ovat sileitä, säännöllisen päärynän muotoisia. Iho on keltainen punaisella, ihonalaisia ​​pisteitä on monia. Päärynän keskipaino on 225 g, liha on valkoista, mehukasta ja makeaa.

Kypsytyspäivä on elokuun puoliväli, säilyvyys enintään kaksi kuukautta. Pitkä varsi pitää hedelmät puussa, joten kypsymisen jälkeen ne eivät putoa vielä 2-3 viikkoon. Kovettuu nopeasti, vastustuskyky sienitauteja vastaan ​​on keskinkertainen. Ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen puut peitetään talveksi.

Hieno kesä

Kesän pakkasenkestävä lajike kypsyy elokuun alussa tai puolivälissä. Puu on keskikokoinen, leviävä ja leveä latvu.

Hedelmät ovat sileitä, väriltään kellanvihreitä, kukin painaa noin 200 g. Pieniä mustia ihonalaisia ​​pisteitä näkyy. Hedelmä alkaa neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen. Suuren kesän maku on makea, ilman supistavaa. Lajike on istutettu Keski-Venäjällä.

Huomio! Lannoitteita levitetään toisesta istutusvuodesta alkaen. Mineraali - vuosittain, orgaaninen - kerran kolmessa vuodessa. Keskimäärin 8-10 kg humusta, 15-20 g ureaa, 20 g kaliumkloridia käytetään 1 m²: tä kohden. Lannoita päärynä kastelun jälkeen - näin ravinteet eivät haihdu maan pinnalta. Lisäksi käytetään lehtiruokintaa - päärynä ruiskutetaan valmisteella "HOM" suojaamaan jyrsijöiltä ja hyönteisiltä.

Herttuatar

Suosittua Duchess-lajiketta kasvatetaan etelä- ja keskialueilla. Päärynäkukinnot ovat suuria. Puun korkeus on jopa 5 m, kruunu on pyramidimainen, leviävä. Hedelmän paino on noin 180 g, pinta hieman uurteinen.

Kuori on ohut, väriltään kellanruskea, ja siinä on pieni piste. Massa on kermainen, aromaattinen ja makea. Lajiketta arvostetaan maun vuoksi, mutta Duchess kärsii usein rupista ja kirvista.

Sadon saamiseksi lähistölle istutetaan pölyttävät lajikkeet - Forest Beauty tai Kappa's Favorite. Sadonkorjuu kesän lopussa. Hedelmistä valmistetaan herkullista hilloa, kuivattuja hedelmiä ja mausteita.

Carmen

Nopeasti kasvava puu, jolla on pieni pyramidimainen kruunu. Hedelmien paino on 60-100 g, kuori on tiheä ja kuiva. Kypsä päärynä saa rikkaan viininpunaisen tai punaisen värin, ja näkyviin tulee tummia ihonalaisia ​​pisteitä. Massa on puoliöljyinen, maultaan miellyttävä, mehukas, väriltään kermainen.

Carmen-lajike kypsyy elokuun lopussa.Sitä arvostetaan vakaan sadon ja kuivuudenkestävyyden vuoksi. Hedelmä alkaa viidentenä vuotena. Carmenia suositellaan kasvattamaan Keski-Venäjällä. Perinteinen hoito: kuivien versojen kastelu, lannoitus ja säännöllinen karsiminen.

katedraali

Päärynän katedraali kypsyy heinäkuun lopussa tai elokuun alussa. Hedelmän paino on 70-110 g, muoto on hieman litistetty, päärynän muotoinen. Pinta on sileä, pieniä kolhuja, öljyinen kosketukseen. Kypsytyksen aikana päärynä on kellertävä ja saa myöhemmin punertavan sävyn. Massa on rakeinen, kermanvalkoinen, mehukas, herkkä jälkimaku. Hedelmiä säilytetään enintään kaksi viikkoa.

Sato syödään tuoreena tai siitä valmistetaan hilloa, mehua ja hyytelöä. Säilytystä varten päärynät asetetaan kuivaan puulaatikkoon, peitetään sanomalehdillä ja asetetaan pimeään kellariin.

Kesäinen öljyinen

Leveät ja leviävät puut kantavat hedelmää viidentenä vuonna istutuksen jälkeen. Pohjavedestä ja vedosta poissa sijaitsevat kuivat alueet sopivat viljelyyn. Hedelmän paino on 150-200 g, väri on vihreä-keltainen ja puoli oranssi. Maku on raikas, kirpeä, makea ja hapan.

Lajike on talvenkestävä, ja siihen vaikuttavat harvoin jyrsijät ja hyönteiset. Kesäöljyiset hedelmät kantavat hedelmää vuosittain, päärynöistä valmistetaan terveellisiä kuivattuja hedelmiä ja välipaloja. Öljyä kasvatetaan henkilökohtaiseen kulutukseen ja myyntiin suuria määriä.

Tämä on mielenkiintoista:

Moskovan alueen parhaat päärynälajikkeet

Päärynän kemiallinen koostumus, kaloripitoisuus ja sen terveyshyödyt ja haitat

Korkeasatoinen kestävä päärynälajike "Elena"

Limonka

Limonka on erilaisia ​​kasvattajia Ukrainasta. Puut ovat korkeita ja leviäviä, jopa 6 m. Oksat ovat suoria ja nopeakasvuisia, latvu pyöreä. Lajike on vaatimaton maaperälle ja sopii viljelyyn koko maassa. Hedelmän paino on noin 70 g, muoto on munamainen, pitkänomainen.

Lajike sai nimensä vaaleankeltaisesta väristään. Massa on tiheää, kellertävän valkoista, miellyttävä maku. Sopii hillon ja marmeladin tekemiseen talveksi. Haitta - Limonka kantaa hedelmää vain 8 tai 9 vuotta istutuksen jälkeen. Hedelmät kypsyvät elokuun lopussa, ja poiminnan jälkeen niitä säilytetään enintään viikon ajan.

Huomio! Herkullisista kesäpäärynöistä ei valmisteta vain talvivalmisteita, vaan myös piirakat, vuoat, muffinit ja pannukakut. Suosittuja ovat myös ravitsevien salaattien valmistusreseptit, joissa makea päärynäliha yhdistetään kananrintaa, katkarapuja, kananmunia, paprikaa ja sianlihaa.

Rogneda

Lämpimillä alueilla Rogneda tuottaa satoa elokuun lopussa, kylmillä alueilla - syyskuun alussa. Puu on keskikokoinen, kompakti kruunu, sopii pienille puutarhapalstoille. Lajike on osittain itsestään hedelmällinen, kukinta tapahtuu nopeasti ja kukat kestävät äkillisiä lämpötilan muutoksia.

Hedelmän muoto on pyöreä, päärynän paino noin 120 g, joskus jopa 150 g. Kuori on kiiltävä ja sileä, paksuus keskinkertainen. Väri on vaaleankeltainen, toisella puolella punertavaa poskipunaa. Massa on puoliöljyistä, makeaa, ja siinä on miellyttävä muskottipähkinän tuoksu. Puutarhurit keräävät ensimmäiset hedelmät 3-4 vuotta istutuksen jälkeen.

Varhaisen hedelmällisyyden ja talvikestävyyden ansiosta Rognedaa kasvatetaan menestyksekkäästi Siperiassa ja Uralilla. Hedelmät ja lehdet kestävät mätää ja rupi, 10 päivän kypsymisen jälkeen ne eivät putoa ja istuvat tiukasti oksalla.

Sokeri

Keltaisen vaaleanpunaiset hedelmät näyttävät herkulliselta puussa ja koristavat mitä tahansa puutarhaa. Kasvi on korkea, istutusta varten valitaan etukäteen tilava ja aurinkoinen alue. Hedelmien ikä on 5-7 vuotta maaperän laadusta ja sääolosuhteista riippuen.

Päärynän paino on 150-200 g, muoto on pallomainen. Maku on makea ja mehukas, hedelmäliha keskiöljyinen.Jos puusta puuttuu kosteutta kypsymisen aikana, hedelmät saavat hapan, kirpeän maun. Sugar-päärynälajike on universaali sovelluksessa.

Severyanka

Puoliksi leviävä puu saavuttaa 3-5 metrin korkeuden. Kruunu leviää, lehdet ovat keskimääräisiä. Hedelmän muoto on kartiomainen, terävä. Paino on noin 120 g, väri on kelta-vihreä, kuori on hieman möykkyinen. Massa on hienojakoista, makeus keskitasoa.

Kypsytysaika alkaa heinäkuun lopussa, elokuun alussa puutarhurit jo korjaavat satoa. Hedelmien säilyvyysaika on enintään kaksi viikkoa. Vastustuskyky sairauksille on korkea - Severyankaan vaikuttaa harvoin härmäsieni ja hedelmämätä.

Johtopäätös

Viljelyyn Moskovan alueella ja Krasnodarin alueella valitaan keski- ja loppukesän lajikkeet - Carmen ja Duchess. Hedelmät kasvavat mehukkaita ja öljyisiä, ja niillä on voimakas maku. Severyanka ja Rogneda soveltuvat istutettaviksi viileillä alueilla, lajikkeet ovat talvenkestäviä, helppohoitoisia ja sairastuvat harvoin. Useimpien kesäpäärynöiden säilyvyysaika on enintään kaksi viikkoa. Hedelmistä jalostetaan hillokkeet tai hillot, syödään tuoreina ja niistä valmistetaan kuivattuja hedelmiä.