Punajuuri
Marinoidut kasvikset ovat helppoja valmistaa ja toimivat erinomaisena lisäkkeenä ensimmäiselle ja toiselle ruoalle. Perinteisen hapankaalin lisäksi kotiäidit rakastavat punajuurien keittämistä. Tämä tuote sisältää runsaasti vitamiineja ja hyödyllisiä...
Ruokajuurikkaat sisältävät runsaasti kuitua, glukoosia ja sakkaroosia. Säännöllinen käyttö parantaa vastustuskykyä, kyllästää kehon vitamiineilla ja hivenaineilla. Jotta maukkaita ja terveellisiä punajuuria ei etsittäisi kauppojen hyllyiltä, monet kesäasukkaat kasvattavat tuotetta...
Äkilliset sään muutokset, huonolaatuiset siemenet ja saastunut maaperä voivat johtaa juurikassairauksiin. Sekä yksinkertaiset lajikkeet että hybridit voivat sairastua. On tärkeää tuntea tapoja torjua bakteereja, infektioita ja sieniä, ymmärtää miksi...
Venäjä on juurikassokerin tuotannossa maailman toisella sijalla Yhdysvaltojen jälkeen. Prosessointitekniikka on pysynyt lähes muuttumattomana kahden vuosisadan ajan. Vain tehtaat ovat automatisoituneet ja vaativat nyt ihmisiä...
Punajuurikkaan lajikkeet ovat hyvin erilaisia. Jotkut ovat ihanteellisia maan eteläisille alueille, kun taas toiset juurtuvat pohjoisille alueille.Makeita lajikkeita käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa, pienet ja sileät vihannekset säilyvät talveksi. ...
Kaunis punajuuri ei ole oikukas ja antaa mielellään runsaan sadon. Mutta silti tämän sadon kasvattamisessa on temppu - harvennus. Tämä menettely on tarpeen tuottavuuden lisäämiseksi. Kuinka harventaa punajuuria oikein saadaksesi...
Punajuuri ei ole vain maukas, vaan myös erittäin terveellinen kasvis. Sen tärkein etu on, että sekä kypsennyksen että marinoinnin jälkeen se säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet...
Esivanhempamme tiesivät punajuurien eduista 2000 eaa. Paracelsus, Avicenna ja Hippokrates käyttivät sitä juomien valmistuksessa. Punajuuri poistaa kuona-aineita ja myrkkyjä,...
Punajuuri on korvaamaton tuote sekä tavallisessa keittiössä että elintarviketeollisuudessa. Esimerkiksi punajuurijauhe on luonnollinen väriaine, jota ei ole vain ketsuppissa ja tahnoissa, vaan...