Istutus ja kasvatus

Mikä on paras astia kaalin suolaamiseen?
1175

Hapankaali on terveellinen ja maukas tuote. Sitä kulutetaan talvella, kun vitamiineja ei ole tarpeeksi, ja lisätään salaatteihin, keittoihin ja muihin ruokiin. Oikean lajikkeen ja kaalin pään valinnan lisäksi kiinnitä huomiota...

Kuinka käsitellä vadelmia oikein syksyllä: kuvaus tärkeimmistä vaiheista
1833

Makeat, mehukkaat vadelmat ovat yksi lasten kesän suosikkiherkkuja. Mutta jotta marjasato miellyttää sinua joka kausi, pensaista on huolehdittava. Vadelmat tarvitsevat tätä hoitoa paitsi keväällä ja kesällä, mutta...

Valmistelut viisaasti: miksi hapankaali muuttuu pehmeäksi eikä rapeaksi ja miten sitä vältetään
890

Tapahtuu, että hapankaali osoittautuu pehmeäksi eikä rapeaksi, kuten sen pitäisi olla. Tämä johtuu valmistusvirheistä, määrättyjen ainesosien määrien tai lämpötilaolosuhteiden noudattamatta jättämisestä varastoinnin aikana. Selvitetään kuinka...

Kokeneiden puutarhureiden vaiheittaiset ohjeet persikan istuttamiseen syksyllä
399

Persikka on oikukas puu, joten taimien syysistutus vaatii perusteellisen valmistelun. Vaikeuksista ja joistakin vivahteista huolimatta puulla on kaikki mahdollisuudet juurtua, jos laadukas eristys tarjotaan. Jakson ansiosta...

Tärkkelys perunoissa: lajikkeet, joissa on korkea ja pieni pitoisuus
974

Eri perunalajikkeilla on erilaiset ravinnesuhteet. Siten perunoiden tärkkelyksen määrä määrää suurelta osin sen maun ja kiehumiskyvyn. Tarjoamme tarkemman kuvauksen perunalajikkeista, joissa on matala, keski...

Valmisteen puutteiden korjaaminen: kuinka poistaa katkeruutta hapankaalista ja miksi se ilmenee
2785

Tapahtuu, että valmis hapankaali pettää kotiäidit katkeralla jälkimaulla. Jos epäonnistuneesta lajikkeesta johtuen ilmenee lievää katkeruutta, se ei ole niin paha, mutta liiallinen katkeruus tarkoittaa, että ruokalaji on pilaantunut ja...

Kuinka valmistaa oikein basilikaa talveksi kotona eri tavoin
796

Kuivattu, pakastettu tai etikassa tai oliiviöljyssä säilötty basilika on erittäin hyödyllinen talvella. Valmisteet säilyttävät tuoreiden yrttien maun, aromin ja vitamiini-mineraalikoostumuksen. Kukista valmistetaan tuoksuva rauhoittava tee, lehdet laitetaan...

Mitä tehdä, jos hapankaalissa ei ole tarpeeksi suolavettä ja miksi näin voi tapahtua
3056

Hapankaali on yksi venäläisen pöydän suosituimmista välipaloista. Sen luomisprosessi muistuttaa kokonaista taidetta, joka on täynnä hienouksia ja salaisuuksia. Mutta mitä tehdä, jos hapankaalipurkissa on...

Punaisten porkkanoiden ominaisuudet ilman ydintä
417

Ydin tai ksyleemi on juurikasvin puumainen osa, joka antaa sille karheutta ja imeytyy huonosti elimistöön. Sydämettömiä porkkanoita ovat ne, joiden ksylemi ja ulkoosat näyttävät yhtenäisiltä. Se on tämä omaisuus...

Kuinka tehdä tärkkelystä perunoista kotona
1404

Tärkkelys on jokaisessa keittiössä tarvittava tuote, sitä myydään jokaisessa ruokakaupassa. Halutessasi voit valmistaa terveellisen tuotteen kotona omin käsin ilman sen teollisessa tuotannossa käytettyjä kemiallisia lisäaineita. Vastaanotetaan...

Puutarha

Kukat