Mitä viereen ei pidä istuttaa kuumaa pippuria: viljelykiertosäännöt ja kasvusalaisuudet

Punainen kuuma paprika (chili, karvas) on vihanneskasvi, jonka viljely on tulossa yhä suositummaksi. Sitä käytetään usein myös koristeena.

Kuumia paprikaa on noin 500 lajia. Hedelmät ovat eri muotoisia - pallomaisesta pitkänomaiseen ja eri värejä - oranssista musta-oliivi.

Viljelykierron ominaisuudet kuumapaprikaa kasvatettaessa

Noudattamalla eri viljelykasvien oikean vuorottelun periaatteita, he kasvattavat runsaan ja terveen sadon, joka ei kuluta maata.

Pavut, herneet ja pavut ovat mitä voit istuttaa paprikat viereen. Palkokasveilla on erityinen haju, jota monet tuhohyönteiset eivät siedä, ja ne myös ruokkivat maaperää kasvun kannalta välttämättömällä typellä.

Tärkeä! Ei ole suositeltavaa istuttaa kuumaa ja makeaa paprikaa yhdessä. Ristipölytys heikentää molempien makua.

Nightshade-perheen kasvien kehittyminen vaatii paljon hyödyllisiä aineita, minkä vuoksi maaperä kuluu. Siksi paprikoiden jälkeen ja ennen niitä istutetaan vaatimattomia kasveja, jotka pystyvät rikastuttamaan maaperää hyödyllisillä aineilla.

Mitä voidaan ja ei voida istuttaa kuuman paprikan jälkeen

Seuraavat viljelykasvit juurtuvat hyvin maahan, jossa paprikat aiemmin kasvoivat. Ne ovat myös menestyneitä edeltäjiä muille yöviiriperheen viljelykasveille:

• melonit;
• palkokasvit;
• sipuli;
• kesäkurpitsa;
• viherlanta (kasvit, jotka palauttavat maaperän);
• kukkakaali;
• viljat.

Joidenkin kasvien istuttaminen vaikuttaa negatiivisesti maan laatuun sekä ennen paprikan istutusta että sen jälkeen:

• tomaatit;
• fysalis;
• peruna;
• munakoiso;
• squash.

Miten kuumat paprikat kasvavat?

Karvaan pippurin istutus alkaa helmi-maaliskuussa pohjoisilla alueilla ja tammi-helmikuussa eteläisillä alueilla. Maaperän seoksen valmistamiseksi on tarpeen sekoittaa humusta, korkeaa turvetta ja jokihiekkaa yhtä suuria määriä.

Ennen istutusta siemenet on valmisteltava asianmukaisesti: ne asetetaan heikkoon mangaaniliuokseen 30 minuutiksi ja kääritään sitten kosteaan liinaan. Istutusmateriaali tulee säilyttää lämpimässä paikassa itämiseen asti. Seuraavaksi taimet kasvatetaan laatikoissa tai turveruukuissa, jotka on esitäytetty käsitellyllä maaseoksella.

Siemenet istutetaan 5-10 mm syvyyteen vähintään 5 cm:n etäisyydellä. Ennen itämistä astiat peitetään kalvolla ja asetetaan lämpimään paikkaan. Noin 7-14 päivän kuluttua taimet asetetaan hyvin valaistuun paikkaan. Tärkeintä on pitää alusta kosteana välttäen kastumista.

Viite! Tulipaprikan taimia on vaikea sietää poiminta. Juurijärjestelmän vaurioituminen hidastaa kasvua suuresti.

Paras hetki poimimiseen on 2-3 todellisen lehden ilmestyminen.

Paprikaa kasvatettaessa on muistettava, että tämä on lyhytpäiväinen sato, valaistuksen kesto riittää 10 - 12 tuntia.

Katsotaanpa seuraavaksi punaisten paprikoiden kasvattamista. Ennen istutusta avoimeen maahan, kun chili kasvaa sisätiloissa, sitä ruokitaan kahdesti: kaksi viikkoa poiminnan jälkeen ja 2 viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen. Käytä tätä varten ratkaisuja, kuten "Krepysh", "Fertika Lux", "Solution" jne.

Poiminnan jälkeen taimet laitetaan suurempiin ruukkuihin, joissa on hyvä kuivatuskerros. Säiliöt kannattaa sijoittaa talon eteläpuolelle, jotta kasveilla on riittävästi valoa.

Tärkeä! Kun varsi saavuttaa 20 cm, puristus tehdään haarautuvuuden parantamiseksi.

Chilipaprikan hoito ennen istutusta edellyttää säännöllistä kastelua ja lannoitusta. Kastelu suoritetaan laskeutuneella vedellä huoneenlämpötilassa ruukun alla olevassa tarjottimessa. Heti kun kattilassa ei ole enää vettä, kastelu suoritetaan uudelleen. Kun kuuma paprika kasvaa, sitä ruokitaan monimutkaisella mineraalilannoitteella sisäpelargoonille. Nuori vihannes ei pidä vedosta, joten sinun on tuuletettava huolellisesti huoneet, joissa taimet sijaitsevat.

Kuinka kasvattaa sitä

Kasvikasvit istutetaan sekä avoimeen maahan että kasvihuoneisiin. Harkitse molempia vaihtoehtoja.

Paprikan kasvatus avoimessa maassa

Istutus avoimeen maahan tapahtuu ensimmäisten silmujen muodostumisvaiheessa.

Huomautus! Tämä sato on termofiilinen - ilman lämpötilan tulee olla vähintään 15 °C.

14 päivää ennen istutusta taimet kovetetaan - kasvit viedään ulos tai parvekkeelle. Kovettumisaika alkaa 20 minuutista ja kasvaa vähitellen 1 päivään.

Maaperään tehdään reikiä 30-40 cm etäisyydelle, riviväli vähintään 55 cm. On täysin mahdollista sijoittaa kaksi taimia yhteen reikään. Laita 1 rkl jokaiseen kuoppaan. l. mineraalilannoitteella ja sekoitettuna maaperään.

Säiliöstä poistettu taimi istutetaan varovasti maahan. Kuoppa on puoliksi täytetty maalla ja kastellaan runsaasti. Kun vesi on imeytynyt, se täytetään yläosaan maalla. Sitten sänky multaa turpeella. Jos ilman lämpötila laskee 14°C:een tai enemmän, peitä kasvit.

Huomautus! Taimet on parasta istuttaa pilvisenä päivänä tai myöhään iltapäivällä.

Kun kasvit saavuttavat 30 cm korkeuden, yläosa puristuu, mikä johtaa sivuversojen ilmestymiseen. Ne tuottavat myös munasarjoja.

Pippuri ei siedä kuivaa maaperää. Kastelu on tarpeen päivittäin ja kuumina päivinä - kahdesti päivässä. Älä kastele kylmällä vedellä. Veden lämmittämiseksi ämpäri asetetaan aurinkoon.

Jos muodostumisen alussa on tarvetta lannoittaa fosforilla ja magnesiumilla, niin ennen kypsymistä on suositeltavaa vähentää lannoitusta.

Avoimessa maassa kaikki viljelykasvit ovat alttiita erilaisille taudeille ja tuholaisille. Tuholaisista yösirkkaperhe pelkää myyräsirkoja, hämähäkkipunkkeja ja Colorado-perunakuoriaisia. Ja sairauksien joukossa - tupakan mosaiikki, myöhäinen rutto, valkoinen, ruskea ja musta täplä. Siksi on tarpeen suorittaa ehkäisyä, vaikka kulttuuri olisi täysin terve.

Tuholaisille niitä käsitellään hyönteismyrkkyillä, esimerkiksi "Agravertin", "Kleschevit" ja muut. Mitä tulee sienitauteihin, tässä käytetään fungisidisiä aineita, esimerkiksi Bordeaux-seosta tai kuparisulfaattia.

muistiinpanolla! Torjunta-aineet eivät ole paras vaihtoehto kasveille. Kokeneet puutarhurit suosittelevat kansanlääkkeiden käyttöä.

Chilipippurin sadonkorjuu alkaa heinäkuussa ja jatkuu lokakuuhun asti. Palon kirkas väri osoittaa, että on aika kerätä. Tällä hetkellä lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuivuvat. Kuumia paprikaa ei tarvitse poimia pensaasta - se vahingoittaa kasvin runkoa. On parempi leikata se pois varren kanssa. Palot voidaan kerätä myös silloin, kun ne eivät ole kypsiä. Näissä paprikoissa on vähemmän lämpöä ja ne sopivat hyvin säilykkeisiin.

Kuumien chilien kasvatus kasvihuoneessa

Kasvihuoneessa kasvatettaessa on helpompi hallita lämpötilan lisäksi myös ilmankosteuden tasoa.

Taimet istutetaan kasvihuoneeseen, kun ne saavuttavat 10-15 cm, ja vain kun lämpötila yöllä on vähintään 12-13 °C.

Päivälämpötilaa 16–18 °C pidetään optimaalisena paprikan kasvulle ja kehitykselle. Kasvihuoneessa maaperää kastellaan myös lämpimällä vedellä. Tämän jälkeen maa irrotetaan ja rikkaruohot poistetaan. Hedelmien muodostumishetkestä lähtien lannoitus otetaan käyttöön kerran viikossa (tomaateille tarkoitetut nestemäiset lannoitteet ovat varsin sopivia). Korkeat kasvit tarvitsevat panosta.

Kun ensimmäiset hedelmät ilmestyvät, ruokinta tarjotaan viikoittain, kuten avoimessa maassa.

Palkot kypsyvät lopulta syksyyn mennessä, mutta kokeneet puutarhurit neuvovat olemaan odottamatta niiden täydellistä kypsymistä, vaan poimimaan paprikat puolikypsinä. Tämä vapauttaa tilaa vihreiden hedelmien kypsymiselle. Ne saavat kitkerän maun täysin kypsinä.

Lue myös:

Missä ja miten kesäkurpitsaa säilytetään pitkään - luomme ihanteelliset olosuhteet.

Eksoottinen vihannes, jolla on epätavallinen maku ja nimi - Pink Banana kurpitsa.

Kuinka kasvaa ikkunalaudalla

Ikkunalaudalla tällaiset kasvit näyttävät erittäin kirkkailta ja ovat erinomainen koriste-elementti.

Kuvassa chilipippurikasvi.

Kasvin menestyksekkään kasvun ja kehityksen kannalta on välttämätöntä luoda optimaaliset olosuhteet. Trooppisesta Amerikasta kotoisin oleva vihannes on monivuotinen, ja asianmukaisella hoidolla ja säännöllisellä ruokinnassa se voi kantaa hedelmää 5-7 vuotta.

Sisätiloissa kasvatettaessa otetaan huomioon seuraavat tekijät:

• valaistus;
• oikeiden säiliöiden valinta;
• kastelun ja lannoituksen ominaisuudet.

Jotkut lajikkeet ovat suosituimpia kotiviljelyssä:

1. Ogonyok - chiliä ja cayennepippuria risteyttämällä kehitetty lajike. Pensaan korkeus on 40 cm, hedelmät enintään 5 cm. Kypsyessään ne vaihtavat väriä, kuten liikennevalo: vihreä, keltainen, punainen. Kypsyminen tapahtuu 120 päivän kuluessa.
2. Aladdin — lajiketta pidetään erittäin varhaisena. Se voi kasvaa jopa 40 cm, moniväriset pippurit, enintään 3 cm. Kasvaessaan niiden värit muuttuvat: vihreä, violetti, punainen. Kypsyy 105 päivässä.
3. Garda Firewax - yksi uusista lajikkeista. Pensaat ovat 30 cm korkeat. Palkojen pituus on 5 cm. Tämän lajikkeen erikoisuus on, että sen pippurit kasvavat kärjet ylöspäin ja muuttavat edellisten lajikkeiden tapaan väriään. Samaan aikaan on vihreää, lilaa, oranssia ja punaista. Kypsyy 110 päivässä.

Sisäkasvatukseen soveltuvat myös lajit, kuten patakuningatar, musta prinssi, lihava mies, medusa, phoenix. Voit valita useita lajikkeita samanaikaisesti. Mutta suosituimmat lajikkeet kotona kasvatukseen ovat Ogonyok ja Chili.

Niiden viereen voi kylvää makeita mustaherneitä. Niiden kasvuolosuhteet ovat samat. Kaikki sisäkukat juurtuvat yöviiriperheen rinnalle.

Kuvassa näkyy kuinka kuumat pippurit kasvavat.

Viite! Kaupassa ostettujen paprikoiden siemeniä ei saa käyttää viljelyyn. Nämä ovat teollisia lajikkeita ja vaativat erilaisia ​​kasvuolosuhteita.

Siementen kylvö kotona voidaan aloittaa milloin tahansa vuoden aikana. Jos istutat paprikat joulukuussa, hedelmät ovat kypsiä heinäkuussa. Huoneen etelä- tai kaakkoisosassa sijaitseva ikkunalauta sopii parhaiten. Kesällä kasvit on suositeltavaa viedä ulos parvekkeelle, mutta suojata ne vedolta.

Kuuman pippurin käyttö

Kuumaa pippuria käytetään ruoanlaitossa monissa maissa. Mutta sitä käytetään eniten Etelä-Amerikan keittiössä. Pippuri parantaa kala- ja liharuokien, lisukkeiden ja keittojen makua. Se on suolattu, fermentoitu, haudutettu, suolattu. Murskattuna sitä käytetään mausteena. Sopii hyvin useiden mausteiden kanssa. Siemen ja suonet ovat terävin osa. Jos mausteisuutta ei vaadita lautasen valmistuksessa, ne poistetaan.

Tämä kasvis on hyvä myös pakastettuna. Tätä varten laita palot kiehuvaan veteen 3 minuutiksi, valuta siivilä, jäähdytä ja pakasta.

Suojelu

Monet kotiäidit säilövät vihanneksia auringonkukkaöljyssä. Tämä tehdään tällä tavalla: pestyt pippurit, jotka on aiemmin vapautettu siemenistä, asetetaan steriiliin purkkiin. Tölkit täytetään kevyesti suolatulla auringonkukkaöljyllä ja suljetaan steriileillä kansilla. Niitä säilytetään kuivassa, pimeässä paikassa 2-3 kuukautta. Tulipaprikaa voi myös marinoida. Lisää suosikkimausteitasi maun mukaan - kirsikanlehtiä, basilikaa, valkosipulia jne.

Kansanlääketieteessä

Kuuma paprika on erinomainen antioksidantti. Sillä on anti-inflammatorisia ja bakteereja tappavia vaikutuksia. Aiheuttaa ruokahalua, auttaa sulattamaan raskasta ruokaa. Auttaa nopeuttamaan verenkiertoa ja ehkäisemään veritulppia sekä on hyvä apulainen verenpaineen alentamisessa.

Voi stimuloida endorfiinien tuotantoa ihmiskehossa. Lievittää vaikeaa yskää ja jopa kurkkukipua. Sillä on myös havaittu olevan yleinen immuunijärjestelmää vahvistava vaikutus korkean vitamiini- ja makroelementtipitoisuutensa ansiosta.

Viite! Pippuri sisältää A- ja C-vitamiinia. Se on myös B-vitamiinien, erityisesti B6-vitamiinin lähde.

Tahmea pippurilla toimii hyvin paikallisena ärsyttäjänä.Jos alaraajojen verenkierto on riittämätön, otetaan kuumat jalkakylvyt pippuriliuoksella. Tämä vihannes on hyödyllinen myös unettomuudesta kärsiville.

Kosmetologiassa

Kuumaa pippuria käytetään laajalti kosmetologiassa. Se sisältyy naamioihin, balsameihin, shampoihin ja selluliittivalmisteisiin. Hammastahnoissa se auttaa pääsemään eroon vuotavista ikenistä. Hiuksia vahvistavissa tuotteissa pippuri edistää verenkiertoa karvatupissa, vähentää niiden rasvaisuutta ja vaikuttaa positiivisesti myös värjätyihin hiuksiin.

Pippuripohjaiset voiteet ja voiteet ovat vasta-aiheisia ihotulehduksille ja ihohaavoille.

Tärkeä! Vältä kosketusta limakalvoille ja silmiin. Jos tätä ei voida välttää, huuhtele altistunut alue perusteellisesti juoksevalla vedellä.

Johtopäätös

Chilipaprikalla on vahva asema sekä pienissä puutarhoissa että suurilla pelloilla. Kauniin ulkonäönsä ansiosta sitä kasvatetaan jopa ikkunalaudoilla.

Tämä kasvi on suosittu paitsi ruoanlaitossa. Sitä käytetään kansanlääketieteessä ja kosmetologiassa. Jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa sen.