Milloin vesimelonit kypsyvät ja miten niiden kypsyysaste määritetään?

Vesimelonia rakastetaan sen ainutlaatuisen maun ja terveellisten ominaisuuksien vuoksi. Sen säännöllinen käyttö vaikuttaa positiivisesti sydämen ja verisuonten terveyteen, normalisoi verenpainetta, parantaa ruoansulatusta, ihon ja hiusten kuntoa, lievittää tulehdusta, tukee immuunijärjestelmää ja auttaa puhdistamaan kehoa.

Jotta vesimeloni tuottaisi mahdollisimman paljon hyötyä, sinun on voitava valita se oikein. Kun tiedät, milloin vesimelonit kypsyvät ja miltä kypsät hedelmät näyttävät, voit nauttia marjasta täysin. Ymmärrämme monimutkaisuudet tarkemmin.

Mihin aikaan vesimelonit kasvavat?

Vesimeloni on lämpöä rakastava sato. Suurin osa lajikkeitaKasvua varten tarvitset lämpöä ja aurinkoa. Kylmä ja runsas sademäärä, valon puute ei anna hedelmien muodostua ja kypsyä oikein, saada makeutta ja saavuttaa lajikkeelle ominaista kokoa.

Kuinka kauan ne kypsyvät?

Vesimelonin kasvukausi on keskimäärin 120-150 päivää. Varhaisten lajikkeiden kypsyminen kestää 60–65 päivää. Keskikauden lajikkeet kypsyvät 60-80 päivässä. Myöhäiset lajikkeet vaativat vähintään 90 päivää.

Munasarjojen ilmestymishetkestä niiden täysin kypsymiseen kestää yleensä 30-35 päivää.

Mikä vaikuttaa kypsymisaikaan

Kypsymisaika riippuu suoraan lajikkeen lisäksi myös kasvualueesta. Etelä-Venäjällä raidallisten marjojen ilmasto on optimaalinen: pitkät kesät, paljon aurinkoa, kohtalainen kosteus, lämpö. Hedelmien oikean kasvun ja kehityksen edellyttämä lämpötila on +25-32°C, vaikka ne itävät siemenet +15-17°C:ssa.

Keskivyöhykkeellä on suositeltavaa valita varhaiset ja keskikypsyvät lajikkeet, jotta kasvilla on aikaa muodostaa hedelmiä ja heillä on aikaa kypsyä. Toinen tapa on kasvattaa kasvihuoneissa.

Lajikkeesta riippuen hedelmien koko vaihtelee 1 kg:sta 10-12 kg:aan. Tyypillisesti keskivyöhykkeen vesimelonit ovat pienempiä kuin eteläisellä alueella.

Viite. Määritellä nitraattien esiintyminen vesimelonissa ei vaikea. Aseta pala massaa lasilliseen puhdasta vettä. Jos se ei vedessä makaamisen jälkeen värjää nestettä ja sillä on hienovarainen punertava sävy, kaikki on kunnossa. Jos väri on kylläinen, vesimeloni voi vahingoittaa kehoa.

Millä ajanjaksolla ne kypsyvät?

Kypsiä vesimeloneja löytyy melkein mistä tahansa kesäkuukaudesta. Nykyään on ilmestynyt monia varhaisia ​​ja erittäin varhaisia ​​lajikkeita, jotka voivat merkittävästi lisätä vesimelonikausia. Mutta valitessasi sinun tulee ottaa huomioon joitain ominaisuuksia.

Milloin vesimelonit kypsyvät etelässä?

Esimerkiksi avoimessa maassa kasvatettujen Krasnodarin vesimelonien kypsymisaika on elokuun alussa. Keskikauden lajikkeet ovat valmiita kulutukseen heinäkuussa. Näissä paikoissa on myös erittäin varhaisia ​​lajikkeita, jotka kypsyvät kesäkuun lopussa. Kesän alussa löytyy korkealaatuisia Astrakhanin vesimeloneja, jotka ovat varhain kypsyviä lajikkeita.

Kokeneet puutarhurit neuvovat olemaan kiirettä ostamaan meloneja. Herkullisimpana pidetään myöhään kypsyviä lajikkeita, jotka on kasvatettu luonnollisissa olosuhteissa ilman kemikaalien käyttöä tai vähäistä käyttöä. Tällaiset hedelmät saavuttavat kypsyyden elokuun alussa tai puolivälissä, jopa lämpimillä alueilla.

Keskivyöhykkeen hedelmät

Keskivyöhykkeellä avoimessa maassa kasvatetut vesimelonit saavuttavat joskus kypsyyden heinäkuun lopussa. Varsinkin jos sää oli sopiva ja lajike valittiin aikaisin tai erittäin aikaisin.Jälkimmäinen kypsyy optimaalisissa olosuhteissa kesäkuun lopussa. Mutta useimmiten melonit kypsyvät kesän loppupuolella elo-syyskuussa.

Vesimelonien kypsymisajat lajikkeittain

Kuinka kauan kestää, että hedelmät kasvavat kypsiksi? Lajikkeesta riippuen munasarjojen kypsymisaika on erilainen:

• varhain kypsyvät vaativat 30-35 päivää;
• keskikauden lajikkeet kypsyvät 40-45 päivässä;
• myöhemmät tarvitsevat 50-60 päivää.

Kuinka määrittää marjojen kypsyysaste puutarhassa

Merkkejä, joiden perusteella kypsyys määräytyy raidallinen marja puutarhassa useita:

• hedelmät ovat lakanneet kasvamasta - yleensä melonit voivat saavuttaa 20 kg, mutta jos vesimeloni on lakannut kasvamasta, se poistetaan puutarhasta 20 päivän kuluttua;
• kuoren kiilto - kypsyvässä hedelmässä se on matta, ikään kuin samettisella pinnoitteella; kypsässä hedelmässä kuoresta tulee kiiltävä;
• kuoren raitojen selkeys ja kirkkaus - kypsissä meloneissa hämärtyneistä raidoista tulee selkeämpiä ja kirkkaampia;
• langan kuivaus, joka sijaitsee samassa rinnassa hännän kanssa: langan kuivaus - hedelmä on valmis leikattavaksi;
• kuiva, mutta ei kuivunut häntä - täysin kuiva häntä osoittaa, että hedelmä on ylikypsä, vihreä osoittaa, että se on epäkypsä;
• ääni - kun puristat kypsää marjaa, kuulet lievän rätisevän äänen, ja jos koputat vesimeloniin, ääni on tylsä, ei soi;
• Kypsällä hedelmällä on maan päällä keltainen puoli.

Valitse kypsiä hedelmiä ostaessasi

Kun ostat vesimelonin torilta tai kaupasta, he kiinnittävät huomiota melkein samoihin kriteereihin kuin valittaessa marjaa puutarhasta:

• paikka, jossa se makasi, on liian suuri, vaalean täplän muodossa, osoittaa, että olosuhteet eivät olleet kovin sopivat, pieni keltainen täplä on todiste kypsyydestä;
• jos koputat marjaa, ääni on kova, ja puristettaessa hedelmä halkeilee hieman;
• kuori on kiiltävä ja joustava, sitä ei voi helposti vahingoittaa;
• raidat ovat kirkkaita ja selkeitä.

Valittaessa ponin hännän kuivuuteen luottaminen on kyseenalainen yritys. Se on usein kuiva ja mekaanisesti leikattu pensaasta etuajassa. Se kuivuu kirjaimellisesti kolmessa päivässä. Mutta kiinnittämällä huomiota sen kärkeen, ymmärrät, onko se leikattu pois vai onko se kuivunut ja katkennut itsestään. Huonolaatuisen tuotteen valintaan liittyy kuitenkin myös vaara. Kuivat häntät näkyvät usein ylikypsillä hedelmillä.

Tämä on mielenkiintoista. Kansanmerkki kypsän vesimelonin valinnassa: jos linnut vahingoittavat kuorta, hedelmä on ehdottomasti kypsä. On todettu, että varikset ja muut linnut eivät yritä avata mauttomia ja kypsymättömiä marjoja.

Tyttö poika

Monet puutarhurit uskovat, että tyttövesimelonit ovat makeampia ja mehukkaampia kuin poikavesimelonit. Kuinka erottaa ne, jos hedelmien sukupuolijako on ehdollinen? Tutki huolellisesti kohtaa paikassa, jossa ennen oli kukka, josta hedelmä muodostui.

Suuri ja litteä täplä on tyypillinen "naissukupuolelle", kun taas pieni ja kupera täplä on tyypillinen "miessukupuolelle".

Mielenkiintoista. On olemassa mielipide, että vesimelonit, kuten melonit, kypsyvät helposti leikkaamisen jälkeen, mutta kokeneet vihannesviljelijät eivät suosittele tätä. Kypsymättömät vesimelonit sisältävät ihmisille haitallisia aineita ja voivat helposti myrkyttyä. Leikatut hedelmät eivät "saapu" kovin helposti, varsinkin jos ne on poimittu kauan ennen kypsymistä.

Niin erilaisia ​​painoja

Kuinka suuriksi vesimelonit kasvavat painon mukaan? Valikoima on melko suuri - 10 - 100 kg. Venäjän suurimman hedelmän katsotaan painavan 61 kg. Maailmanennätys on 159 kg.

Lajikkeen mukaan marjojen paino näyttää tältä:

• Astrakhan - 8-10 kg;
• Madera lajike - 6-8 kg;
• rakastettu keskivyöhykkeellä, Ogonyok kasvaa jopa 2 kg;
• Sugar Baby -lajike painaa keskimäärin 4 kg;
• Charleston Grey, keskipaino - 12 kg.

Lue myös:

Onko vesimeloni diureetti vai ei?

Onko vesimeloni hyväksi maksalle ja voiko sitä syödä, jos sinulla on maksasairaus?

Johtopäätös

Nyt tiedät kuinka määrittää vesimelonin kypsyys. Jos haluat valita korkealaatuisen hedelmän ja nauttia täysin sen mausta ja eduista, kiinnitä huomiota sen pääominaisuuksiin: tahraan, ääneen, kuoreen ja raidoihin.

Vesimelonit kannattaa ostaa luotettavilta myyjiltä, ​​muissa tapauksissa älä epäröi pyytää todistusta tai asiakirjoja terveys- ja epidemiologisesta asemasta.