Tuoksuva ja maukas meloni “Hasanka”: kuinka valita ja kasvaa omalla tontillasi

Khasanka on ainutlaatuinen melonilajike, josta ei ole paljon tietoa. Harvat ihmiset tietävät siitä ja harvoin viljelevät sitä. Mutta ne, jotka ovat jo kokeilleet ja kasvattaneet sitä, eivät jääneet välinpitämättömäksi. Selvitä, mitkä sen ominaisuudet ovat, mitä etuja sillä on ja kuinka sitä kasvatetaan oikein artikkelistamme.

Melonilajikkeen Hasanka kuvaus

Tämän lajikkeen hedelmien muoto on pitkänomainen. Kypsyessään Khasanka ei muutu keltaisiksi eikä saavuta suuria kokoja. Puhutaanpa yksityiskohtaisemmin sen ominaisuuksista, koostumuksesta ja ominaisuuksista.

Kuvassa - Hasanka-meloni.

Erottuvia piirteitä

Monipuolisuuden vuoksi kuoren tyypillinen vihertävä väri katkovilla "vesimeloni" raidoilla.

Tämä väri pelottaa usein ostajat pois - se antaa vaikutelman, että hedelmät eivät ole kypsiä. Mutta sinun tarvitsee vain avata meloni - sisällä se on keltainen ja mehukas.

Koostumus, edut, kaloripitoisuus

100 g melonia sisältää:

• proteiinit - 0,6 g;
• rasva - 0,3 g;
• hiilihydraatit - 7,4 g;
• ravintokuitu - 0,9 g;
• vesi - 90 g.

Kaloripitoisuus – 33 kcal.

Vitamiinit ja kivennäisaineet Hasanka-melonissa:

• A-vitamiini;
• B-vitamiinit (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• C-vitamiini;
• E-vitamiini;
• rauta;
• jodi;
• sinkki;
• kupari;
• mangaani;
• fluori;
• koboltti;
• fosfori;
• natriumia.

Melonimehua käytetään ihon valkaisuun, se selviää hyvin pigmentaatio-ongelmista ja poistaa näppylöitä.

Kansanlääketieteessä meloni on tarkoitettu tuberkuloosi, reuma ja anemia.

Viite. Melonin tärkein etu on sen kyky alkalisoida kehoa. Sen pH on 6,0-6,7.

Ominaisuudet

Meloni Hasanka kuuluu meloneihin, kurpitsaperheeseen. Omavarainen hoidosta. Kasvaa kuivassa, kuumassa ilmastossa.

Tämän kulttuurin pensaat muistuttavat viiniköynnöstä, jonka varressa on tyypillistä pörröisyyttä. Lehdet ovat väriltään rikkaan tummanvihreitä, muistuttavat kurpitsaa. Hedelmät ovat pitkulaisia, raidallisia, ja kaukaa ne sekoitetaan joskus vesimeloneihin. Ne eivät muutu keltaisiksi kypsyessään.

Khasankan kypsyys tarkistetaan painamalla kuorta: Sen tulee olla kohtalaisen pehmeää. Eli taivuta sormiesi alle, mutta älä litistä tai halkea, vaan palaa alkuperäiseen asentoonsa.

Melonin hedelmäliha on kevyttä, tiheää ja mehukasta. Se ei ole makeudeltaan huonompi kuin suosittu Kolhoznitsa. Khasanka on yksi niistä lajikkeista, joita kutsutaan hunajaksi.

Kotimaassaan Turkmenistanissa se kasvaa 4-5 kiloon. Venäjällä - jopa 1,5-2 kg. Viljely on mahdollista sekä eteläisillä alueilla että keskivyöhykkeellä.

Kestää kuljetusta ja varastointia. Se sietää niitä paremmin kuin muut Keski-Aasian lajikkeet.

Kuinka valita hedelmät ostaessasi

Useimmat meistä luottavat hajuun ostaessaan hedelmiä.. Mutta Hasankan kanssa kaikki on toisin. Meloni ei paljasta makuaan ennen kuin se on kokonainen. Tämän lajikkeen hämmästyttävä tuoksu voi tuntea vain leikkaamalla hedelmät.

Mutta Hasankaa ei suositella ostamaan leikattuna tai annoksina: häikäilemättömät myyjät voivat leikata mätäiset alueet pois (ja mädäntymisen jäännösvaikutus massaan jää tämän jälkeen) ja myydä sinulle huonolaatuisen tuotteen.

Kun valitset melonia, kiinnitä huomiota seuraavaan:

1. Ihon pinta: sen tulee olla sileä, ilman kolhuja tai naarmuja.
2. Ostajaa tulisi varoittaa vaikka yksi pieni harmaa tai musta täplä melonin kuoressa. Tämä tarkoittaa, että hedelmä on alkanut mätää ja melonin vahingoittunut alue maistuu varmasti katkeralta.
3. Melonin painamista ei suoriteta koko pinnalla, vaan valikoivasti - sinun on painettava melonin ”nokkaa”. Puristamisen jälkeen ei saa jäädä kolhuja - ne tarkoittavat, että hedelmä on ylikypsä.

Jos melonin "nokan" ympärillä on vähän vaikeaa, osta silti Hasankaa ja anna levätä 2-3 päivää +18... +20°C lämpötilassa. Tällaisissa olosuhteissa se kypsyy varmasti.

Asiantuntijat sanovat, että kauden huipulla todella maukasta Hasankaa on vaikea löytää myös siksi, että sen kasvupaikoista (Keski-Aasian maista) hedelmiä aletaan kuljettaa vielä vihreinä. Jokainen kantaja ei noudata säilytysstandardeja, joten melonit eivät kypsy matkalla, vaan kuihtuvat.

Mitä tehdä tässä tapauksessa? Odota syyskuuhun - tänä aikana Keski-Aasiasta toimitetaan kypsiä ja maukkaita Khasankin talvilajikkeita, ja osta meloneja vain luotettavista myyntipisteistä. Vähän kärsivällisyyttä ja taatusti maistuu hämmästyttävä aromaattinen meloni hunajaisella makeudella.

Muut melonilajikkeet:

Uzbekistanin syysmeloni "Granny"

Makea ja aromaattinen Uzbekistanin meloni "Gulyabi"

Suosituin meloni "Torpedo"

Kuinka kasvattaa lajiketta itse

Khasanka on lajike, joka vaatii huolellista hoitoa ja agroteknisten sääntöjen noudattaminen.

Venäjällä tämän lajikkeen viljely on mahdollista. Kulttuuri menestyy parhaiten kuumilla alueilla, koska kasvi on lämpöä rakastava ja valoa ja kosteutta vaativa. Khasankaa kasvatetaan siemen- ja taimimenetelmin.

Kasvu vaiheittain ja hoito

Melonin viljelyn siemenmenetelmän vaiheet:

1. Siemenmateriaalin valinta ja valmistus. Siementen tulee olla täynnä, ei ryppyjä tai tyhjiä. Ennen istutusta maahan ne liotetaan lämpimässä vedessä 3-8 tuntia.
2. Sänkyjen valmistelu.Meloni tarvitsee hyvin valaistun, vähätuulenisen paikan, jossa on löysä, kevyt maaperä, jossa on runsaasti orgaanista ainesta.
3. Kylvö. Optimaalinen aika on 20.4.-10.5., jolloin maaperä lämpenee +14...+16°C. Kylvö valmistuu 10. kesäkuuta. Ensimmäiset versot ilmestyvät 7-10 päivän kuluttua.
4. Päivänä 4-6 syntymisen jälkeen voit huomata, että versot kehittyvät hitaasti ja "laiska". Älä anna tämän häiritä sinua - tänä aikana melonin juuristo kehittyy aktiivisesti, kaikki kasvin voimat heitetään sinne. Pensaan kasvu aktivoituu 6-8 lehden ilmestymisen jälkeen - tämä on melonin haarautumisen alku.
5. Kukinta alkaa uroskukista. Ne asetetaan 2-3 tai 4-5 verson lehden kainaloon. Naaraskukkien ilmestyminen tapahtuu 6-30 uroskukkien muodostumisen jälkeen.
6. Hedelmien muodostuminen. Yhdelle pensaalle muodostuu 1-5 hedelmää. Jos munasarjoja on paljon, pensas pääsee eroon ylimääräisistä.
7. Kasvun ja kypsymisen loppuun saattaminen. Hedelmät kasvavat täydellisesti noin 30 päivää kovettumisen jälkeen - tänä aikana ne keräävät intensiivisesti sokereita. Melonin täyden kypsymisen vaihe kestää vielä useita päiviä, 8 - 20.

Taimien viljelyn vaiheet:

1. Kylvö. Valmistetut siemenet on parempi istuttaa välittömästi erillisiin kuppeihin, mieluiten turpeisiin, koska meloni on tuskallista siirtää ja näin sen on mukavampaa juurtua pysyvään paikkaan. Määräaika: toukokuun alku.
2. Ampuja. Khasanka kuoriutuu 5-7 päivää kylvön jälkeen, mikäli kasvi pidetään tasaisessa +20°C lämpötilassa.
3. Kastele ensimmäisen kerran lämpimällä, laskeutuneella vedellä ensimmäisen lehden muodostumisen jälkeen.
4. Puristus suoritetaan kolmannen lehtiparin ilmestymisen jälkeen. Menettely on tarpeen pensaan muodostamiseksi.
5. Kasvit istutetaan avoimeen maahan kesäkuun alussa.

Kasvin jatkokehitys on sama kuin siemenistä kasvatetun kasvin.

Tärkeä! Melonien hoidon perussäännöt: säännöllinen kastelu (juuressa, kun maaperä kuivuu), rivien löysääminen ja lannoitus (2-3 kertaa ennen lehtien sulkeutumista).

Käytetään ruokinnassa:

• ammoniumnitraatti (välittömästi massan itämisen jälkeen);
• orgaaninen liuos suhteessa 1:10 (nukkefaasi);
• fosfori-kaliumlannoitteiden liuos suhteessa 20 ja 50 g vesiämpäriin (kolme viikkoa edellisen ruokinnan jälkeen).

Jos paikkaa on lannoitettu pitkään vain mineraaleilla, maaperä muuttuu erittäin happamaksi. Ennen melonien istutusta ne kalkitaan.

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Täyden Khasanka-sadon saamiseksi on tärkeää rajoittaa pensaan vegetatiivisen massan kehitystä, eli versojen puristamista.

Toimenpide on yksinkertainen: purista pääripsiä ja jätä kaksi sivuripsiä. On tärkeää olla unohtamatta tehdä tätä, jotta ylelliset pensaat eivät muutu karuiksi.

Kuoren paksuudesta huolimatta meloni ei aina kestä suurta kosteutta ja on herkkä mekaanisille vaurioille. Takuu vaurioilta on varovaisuus keräyksen ja kuljetuksen aikana sekä korkea kosteus - kohtalainen kastelu ja kuivikkeiden läsnäolo. Melonit asetetaan vielä pieninä kattohuovan tai muun vastaavan materiaalin päälle, jotta ne eivät kosketa maata.

Toinen tapa välttää hedelmien mätänemistä on vetää melonit ulos pensaasta. Istuttamalla Khasankan pennin harjalle puutarhuri jo kylvövaiheessa helpottaa sekä itsensä että kasvin elämää. Jatkossa, jos sinun on rullattava melonit kypsymään auringossa, se on helpompi tehdä - viisto sänky auttaa.

Lajikkeelle ominaiset taudit ja tuholaiset

Kuten muutkin melonit, Hasanka-meloni on herkkä sienitaudeille, jotka kehittyvät korkealla maaperän kosteudella.

Yleiset sairaudet:

• härmäsieni;
• fusarium;
• antraknoosi;
• peronosporoosi.

Miten hoitaa:

• "Fitosporiini";
• "Alirinom-B";
• "Gamair";
• "Bactofit";
• "Planrizom."

Tuholaisetjotka rakastavat syödä melonia:

• kirva;
• kauha;
• hämähäkkipunkki;
• lankamato

Käytetään tuholaistorjuntaan biohyönteismyrkyt (kaltauksia vastaan ​​- "Bitoxibacillin", "Basamil", "Fitoverm", "Aktofit", imemistä vastaan ​​- "Mikoafidin" ja "Verticillin").

Sadonkorjuu ja levitys

Tämän lajikkeen melonit kerätään kypsyessään.. Puolikypsiä hedelmiä varastoidaan ja kypsytetään huoneessa, jossa on mukava lämpötila. On parasta säilyttää ne verkkoon ripustettuna tai hyllyille asetettaessa.

Tärkeä! Jos huone on kuuma (lämpötila yli +22°C), hedelmät pehmenevät ja menettävät makunsa.

Sadonkorjuuaika Venäjällä riippuu kasvualueesta, kasvien hoidon laadusta ja täydellisyydestä. Keskimäärin melonin kypsymisaika on 45-75 päivää. Tyypillisesti massakorjuu alkaa elokuussa.

Lajikkeen edut ja haitat

Samanlaisesta vitamiini- ja kivennäiskoostumuksesta huolimatta jokaisella melonilajikkeella on omat ominaisuutensa.

Hasanka-melonin etujen joukossa on syytä huomata:

• makea maku, samanlainen kuin ananaksen maku;
• mehevyys;
• korkea tuottavuus;
• hyvä kuljetustoleranssi.

Lue myös:

Mitä hyvää Kassaba-melonissa on, miten se valitaan ja kasvatetaan

Eksoottinen cantaloupe cantaloupe

Lajikkeen haitat:

• hedelmät eivät aromi leikkaamattomina, mikä tekee kypsän melonin valinnan vaikeaksi;
• Lajike on vaativa kasvuolosuhteille.

Johtopäätös

Khasanka on hämmästyttävä meloni, jonka maku ja tuoksu on piilotettu vahvan kuoren taakse. Se on vaativa hoito, mutta kärsivällinen puutarhuri on varmasti tyytyväinen runsaaseen satoon. Jos sinulla ei ole kiirettä kasvattaa sitä tontillasi, mutta haluat maistaa sitä, muista hedelmän valintasäännöt, jotta et joudu pettymään ostokseesi.