Eksoottinen cantaloupe cantaloupe: arvostelu lajikkeesta, jolla on hämmästyttävä maku ja aromi

Meloni on maukas ja terveellinen tuote, jota pidetään kesän ja rentoutumisen symbolina. Se on suosittu kaikissa maailman maissa, aikuiset ja lapset pitävät. Monet puutarhurit haaveilevat kasvattavansa tontilla melonien ja melonien edustajan.

Suurin osa lajikkeita Ne ovat oikeita hoitaa eivätkä siedä kylmää säätä hyvin. Aloittelijoiden ei ole helppoa selviytyä viljelystään maamme olosuhteissa. Cantaloupe meloni on poikkeus. Tämä lajike sopii viljelyyn paitsi eteläisillä myös keskialueilla.

Melonilajikkeen kuvaus

Cantaloupe on melonilajike, joka on yli 2 tuhatta vuotta vanha. Sen hedelmät löydettiin ensin Intiasta ja Guineasta. Nyt tätä melonien edustajaa kasvatetaan kaikkialla maailmassa. Sitä viljellään Thaimaassa teollisessa mittakaavassa.

Cantaloupea kutsutaan myös thaimaalaiseksi, muskatiksi ja amerikkalaiseksi meloniksi. Tämä lajike on kuuluisa vaatimattomuudestaan ​​ja erinomaisesta mausta.

Tämä on mielenkiintoista! Kulttuuria tuotiin Eurooppaan Aasiasta ristiretkien aikana. Tästä melonista tuli paavin suosikki jälkiruoka. Hän määräsi sen kasvattamaan tilallaan Cantaloupessa. Tästä Cantaloupe sai nimensä.

Cantaloupen erityispiirteet

Ulkonäöltään cantaloupe muistuttaa enemmän kurpitsaa kuin melonia. Sen hedelmillä on paksu vihreä tai keltainen kuori, joka on peitetty ruskealla, karkealla, verkkomaisella kuviolla. Melonin hedelmäliha on mehukasta ja aromaattista, sillä on runsas makea maku ja myski haju.

Kuvassa näkyy lajikkeen hedelmät.

Cantaloupe eroaa muista melonilajikkeista pienessä koossa. Yhden hedelmän paino ei ylitä 1500 g.

Tämä on mielenkiintoista! Melonin hedelmiä kutsutaan kurpitsoiksi.

Lajike on helppohoitoinen. Se kestää keskimäärin kylmää säätä, joten se soveltuu kasvatukseen maamme keski- ja eteläosissa.

Toinen thai-melonin myönteinen ominaisuus on sen immuniteetti melonien sairauksia vastaan. Sillä ei ole niin suurta vastustuskykyä infektioita vastaan ​​kuin nykyaikaisemmilla hybrideillä, mutta sairaudet vaikuttavat siihen harvoin.

Melonin hyödylliset ominaisuudet

Cantaloupe-melonia arvostetaan paitsi sen rikkaan aromin ja virkistävän maun, myös sen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi.

Se viittaa ruokavaliotuotteisiin: 100 g:ssa on vain 34 kcal, 0,84 g proteiinia, 0,19 g rasvaa ja 7,25 g hiilihydraatteja.

Meloni sisältää valtavan määrän mikroelementtejä. Sen hedelmillä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia:

• koliini stimuloi aivojen toimintaa ja parantaa muistia;
• beetakaroteeni poistaa kehosta kuona-aineita, myrkkyjä, vapaita radikaaleja ja huonoa kolesterolia, parantaa näköä ja stimuloi maksan toimintaa sekä vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään;
• zeaksantiini parantaa näköä;
• kalium parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaa, normalisoi verenpainetta ja vaikuttaa myönteisesti ihon ja hiusten tilaan;
• inosiini stimuloi hiusten kasvua, puhdistaa kehon huonosta kolesterolista;
• Foolihapolla on positiivinen vaikutus kehon yleistilaan ja se on elintärkeää raskaana oleville naisille.

Pääasialliset tunnusmerkit

Cantaloupe on vanha ja hyväksi havaittu lajike, joka ei ole vielä menettänyt suosiotaan. Tästä aloittelevien puutarhureiden tulisi aloittaa tutustumisensa meloniin.

Cantaloupen kuvaus:

Tämä on mielenkiintoista! Musk Meloniin perustuen yhdysvaltalaiset kasvattajat ovat kasvattaneet monia hybridejä. Keltainen cantaloupe f1 on niistä suosituin.

Kuinka valita hedelmät ostaessasi

Cantaloupe on yksi herkullisimmista melonilajikkeista. Kypsymättömät hedelmät on vetinen maku ja tyydyttymätön aromi.

Kun ostat tätä melonia markkinoilta ja kaupoista, sinun tulee noudattaa kolmea sääntöä, jotka auttavat tarkistamaan tuotteen laadun:

1. Kuori. Siinä ei saa olla tummia pisteitä, kolhuja tai muita vaurioita. Kypsien hedelmien pääsävy on likaisen valkoinen, keltainen tai raidallinen. Kurpitsat ovat tiheitä ja kovia koskettaa.
2. Pedicel. Sen ei pitäisi olla kypsillä hedelmillä, koska tässä tapauksessa se on helppo erottaa.
3. Aromi. Kypsää cantaloupea haistaessaan kuluttaja huomaa makean myskin aromin. Tuoksu on voimakkain varressa. Jos tuoksua ei ole, mutta homeen haju on, tällaisia ​​meloneja ei kannata ostaa.

Kuinka kasvattaa tätä lajiketta itse

Meloni on lämpöä rakastava sato. Sitä varten valitaan puutarhan valaistuin alue. On parempi, jos sängyt sijaitsevat kukkulalla, jotta vettä ei kerry kasvien juuriin.

On tärkeää valita melonille oikeat edeltäjät. Sängyt, joissa on kasvatettu muita melonikasveja (kurpitsat, kurkut, vesimelonit, kesäkurpitsat) viimeisen 2 vuoden aikana, eivät sovellu. Cantaloupe tuntuu parhaimmalta puutarha-alueella, jossa aiemmin kasvoi palkokasveja, juureksia, yöviiri- ja viljakasveja, kaalia ja kaikkia vihreitä.

Melonille sopii hieman hapan, löysä ja hedelmällinen maaperä. Sitä aletaan valmistaa syksyllä.

Sängyt kaivetaan ylös ja puhdistetaan kasvijätteistä. 8 kg humusta lisätään per 1 m². Happamuuden vähentämiseksi maaperä sekoitetaan tuhkaan. Maaperän koostumuksen keventämiseksi käytetään hiekkaa.

Keväällä maaperä kaivetaan uudelleen ja puhdistetaan rikkaruohoista. Lisää 1 m²:lle 30 g superfosfaattia, 15 g ammoniumnitraattia ja kaliumsulfaattia. Sitten ne desinfioidaan kaatamalla kuparisulfaattiliuosta.

25-30 cm leveät reiät kaivetaan riveihin. On tärkeää säilyttää vähintään 1 metrin etäisyys syvennysten välillä.

Lasku

Melonia kasvatetaan taimissa ja ilman taimia. Ensimmäistä vaihtoehtoa pidetään optimaalisena, koska se takaa hedelmien täyden kypsymisen ennen ensimmäistä pakkasia.

Riippumatta siitä, mitä melonin viljelyvaihtoehtoa käytetään, siementen käsittelyprosessi on sama. Valmistelu nopeuttaa istutusmateriaalin itämistä ja lisää kasvien vastustuskykyä haitallisille ympäristötekijöille:

1. Istutusmateriaalin valinta. Valitse istutusta varten tiheät siemenet, joilla on tasainen väri.
2. Siementen peittaus. Tätä varten ne upotetaan vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiliuokseen 30 minuutiksi tai vetyperoksidiin 15 minuutiksi. Tämän jälkeen istutusmateriaali pestään juoksevan veden alla.
3. Kasvun stimulointi. Siementen itämisen nopeuttamiseksi niitä liotetaan päivän ajan erityisessä liuoksessa (Epin) tai kotihoitoaineessa (aloe-mehu). Säiliö siemenillä asetetaan jäähdyttimelle tai lämpimään paikkaan, jotta neste ei jäähdy.

Neuvoja! Kasvatukseen on parempi käyttää siemeniä ei viime vuoden sadosta, vaan 2-3 vuotta sitten kerätyistä hedelmistä. Tuoreesta istutusmateriaalista tulee kasveja, joissa on paljon uroskukkia ja vähän munasarjoja.

Taimimenetelmä

Melonin viljelyyn käytetään turveruukkuja. Niitä käytetään vain kerran, joten ne eivät tarvitse desinfiointia.

Taimet alkavat kasvaa huhtikuun puolivälissä. Kasvit ovat istutusvalmiita 4-5 viikossa.

Kun valmistellaan maaperää taimille, turve ja humus sekoitetaan yhtä suuressa suhteessa. Lisää seokseen puoli annosta hiekkaa ja lasillinen tuhkaa.

Kasvun perussäännöt:

1. Istuta siemenet lämmitettyyn maahan. Tätä varten sitä pidetään 2 päivää huoneenlämmössä.
2. Maa on hajallaan valmiiksi valmistettuihin ruukkuihin. Ennen siementen istuttamista kastele se lämpimällä vedellä.
3. Jokaiseen säiliöön kylvetään 2 siementä. Ne haudataan 2-3 cm, sirotellaan maaperällä, peitetään kalvolla ja laitetaan lämpimään paikkaan itämiseen asti.
4. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kalvo poistetaan ja taimet siirretään ikkunalaudalle. Se kastellaan maaperän kuivuessa vedellä huoneenlämpötilassa.
5. Koko taimien kasvukauden aikana levitetään 1 lannoitus. Käytä vedellä laimennettua kananlantaa suhteessa 1:10. 5 litraan tätä koostumusta on suositeltavaa lisätä 2 rkl. l. tuhkaa ja 1 rkl. l. superfosfaatti.
6. Viikkoa ennen istutusta pysyvään paikkaan on suositeltavaa aloittaa kurpitsan kovettaminen. Tätä varten kasvit viedään ulos päivän lämpimänä aikana.
7. Ennen istutusta kaada 1 litra vettä jokaiseen reikään. Lisää sinne 1 rkl. l. tuhkaa ja 25 g superfosfaattia.
8. Kasvit istutetaan yksitellen kuhunkin reikään. Jos molemmat siemenet ovat itäneet ruukussa, purista heikko varsi pois. Istutettaessa juurikaulaa ei haudata, vaan sen annetaan nousta hieman maanpinnan yläpuolelle.

Kun taimet on istutettu avoimeen maahan, se peitetään ensimmäisen kerran yöllä kalvolla suojaamaan sitä pakkaselta. Keskialueilla on suositeltavaa kasvattaa melonia kasvihuoneessa.

Siemenmenetelmä

Siemenmenetelmä soveltuu vain eteläisille alueille. Tässä tapauksessa sato ilmestyy paljon myöhemmin.

Siemenet kylvetään avoimeen maahan toukokuun jälkipuoliskolla. Tähän mennessä maaperän lämpötilan ei tulisi olla alle +18 °C (15 cm:n syvyydestä mitattuna).

Valmistetun reiän pohjalle kaadetaan kerros humusta tai mädäntynyttä lantaa. Sama kerros maaperää kaadetaan päälle. Kerrokset sekoitetaan. Loput tilasta on täytetty tavallisella puutarhamaalla.

Jokaiseen reikään kylvetään 2 siementä mahdollisimman kauas toisistaan. Ne haudataan 5-6 cm ja kastellaan lämpimällä vedellä.

Viljelykasvit peitetään kalvolla itämiseen asti. Kalvo poistetaan päivittäin tuuletusta varten. Kun ensimmäiset todelliset lehdet ilmestyvät kasveille, kasvihuone puretaan tai jätetään kukinnan alkamiseen.

Kun kasvit kasvavat, heikommat varret puristetaan. Jotkut puutarhurit jättävät mieluummin 2 kasvia yhteen reikään kerralla.

Viljelyn ominaisuudet

Cantaloupe istutetaan vain, jos se tuottaa suuren määrän versoja. Suuren ja maukkaan hedelmän saamiseksi on suositeltavaa jättää 2-3 sivuvartta yhteen kasviin.

Kastelun tulee olla usein ja runsasta. Käytä huoneenlämpöistä vettä. Sitä ei kaadeta suoraan juuren alle, vaan valmistettuun syvennykseen reiän lähellä. Jotkut puutarhurit haluavat kaataa nestettä rivien väliin kaivettuihin uriin.

Jokaisen kastelun jälkeen maaperä löysätään. Prosessin aikana pesät puhdistetaan rikkaruohoista.

Neuvoja! Kokeneet puutarhurit suosittelevat melonipenkkien multaamista mätäneellä sahanpurulla, turpeella tai oljella. Tämä kerros ei vain suojaa juuria jäätymiseltä ja tuholaisilta, vaan myös hidastaa rikkakasvien kasvua.

Koko kasvukauden aikana melonia ruokitaan kahdesti. Ennen kukintaa käytä typpilannoitteita. Kun kukkia muodostuu, kaliumia ja fosforia lisätään kerran.

Mahdolliset vaikeudet

Meloneja kasvattaessaan aloittelevat puutarhurit kohtaavat usein useita vaikeuksia. Lista sisältää suosituimmat:

1. Lehdet kuihtuvat kuumalla säällä. Tämä tarkoittaa, että kastelujen määrää on lisättävä, ja aamuisin pensaat on ruiskutettava lämpimällä vedellä.
2. Muodostuu vähän munasarjoja. Keinotekoinen pölytys auttaa. Tätä varten uroskukat levitetään heteiden kanssa naaraskukkiin.
3. Hedelmät ovat pieniä ja rumia. Vähennä munasarjojen määrää. Yhdelle kasville jää 2-4 hedelmää.

Sairaudet ja tuholaiset

Cantaloupe on immuuni melonille ja melonisairauksille. Puutarhureiden mukaan infektiot vaikuttavat siihen harvoin, mutta sitä tapahtuu.

Useimmiten meloni kärsii juurimädosta ja härmäsienestä. Kasvien saastumisen välttämiseksi on tärkeää desinfioida kaikki puutarhatyökalut, noudattaa kastelu- ja viljelykiertosääntöjä, äläkä istuta muita meloneja ja meloneja kurpitsan viereen.

Vakavampana ehkäisevänä toimenpiteenä kasveja ruiskutetaan Bordeaux-seoksella tai vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Nämä lääkkeet auttavat myös sairauksien kehittymisen alussa. Tartunnan täysin vaurioittamat pensaat poistetaan ja poltetaan.

Melonin suojaamiseksi tuholaisilta sen lehdet ripottelevat tupakkaa. Kasvin maanpäällinen osa on hyödyllistä ruiskuttaa saippualiuoksella (1 pala saippuaa vesiämpäriä kohden).

Sadonkorjuu ja levitys

Melonisato korjataan elokuun lopulla ja syyskuun alussa. Vain täysin kypsiä hedelmiä poimitaan, koska ne eivät kypsy kotona.

Cantaloupen kypsyys määräytyy seuraavien ominaisuuksien perusteella:

• varsi irtoaa helposti hedelmästä;
• kurpitsasta tulee vahva myskiaromi;
• Jos koputat kypsää melonia, kuulet tylsän äänen.

Cantaloupe kulutetaan pääasiassa tuoretta. Siitä saa herkullisia sokeroituja hedelmiä, kuivattuja sipsejä, kiehuvaa.

Lajikkeen edut ja haitat

Cantaloupen edut:

• hedelmän runsas tuoksu ja miellyttävä maku;
• kurpitsa annokset;
• immuniteetti melonia ja melonisairauksia vastaan;
• hoidon helppous;
• ei altis halkeilulle;
• mahdollisuus käyttää siemeniä istutukseen.

Melonin lyhytaikaista säilyvyyttä pidetään haittana. Sitä voidaan säilyttää enintään 3 viikkoa.

Johtopäätös

Cantaloupe-meloni on yksi vaatimattomimmista viljelylajeista.Se ei pelkää korkeaa kosteutta, on immuuni erilaisille infektioille ja kestää kylmää säätä.

Hoidon helppous ei ole Muskmelonin ainoa etu. Tämä lajike on kuuluisa pienistä, mutta maukkaista hedelmistään, joilla on rikas aromi. Puutarhureiden tulisi alkaa tutustua meloniin Cantaloupen kanssa.