Makea ja aromaattinen Uzbekistanin meloni "Gulyabi": kuinka valita ja kuinka kasvattaa sitä itse

Gulyabi on kuuluisa melonilajike, joka vetoaa jokaiseen, joka ainakin kerran maistaa sen makeaa, hunajaa. Tämä lajike tuotiin Venäjälle Persiasta 1500-luvulla ja osoittautui kestäväksi maan ilmasto-olosuhteita vastaan. On vaikea kuvitella kuluvaa kesää ilman tätä makeaa ja kypsää hedelmää, joka antaa paljon positiivisia tunteita ja yhtä paljon etuja.

Niillä, jotka ovat kasvattaneet sadon itse kesämökillä, on erityinen syy iloon.

Melonilajikkeen kuvaus

Gulyabia kutsutaan myös Charjui-meloniksi Turkmenistanin Chardzhuin alueen kunniaksi. Joskus löytyy nimet "Chuzhuyskaya" tai "Chunzhuyskaya" - vastaavat siirtokunnat (Chun ja Chundzhan kylät) ovat myös Keski-Aasian kartalla.

Lajiketta kasvatetaan Kazakstanissa, Tadžikistanissa ja Astrahanin alueella Venäjällä. Jotta meloni kypsyisi täysin, itämishetkestä on kulunut 133 päivää.

Erottuvia piirteitä

Kasvattajat Huomaa Gulyabi-lajikkeen pitkä säilytysaika. Toinen ero tässä lajikkeessa on, että kypsät hedelmät saavuttavat painon noin 5 kg.

Tärkeä. Mitä pidempään melonia säilytetään, sitä makeammaksi sen hedelmäliha tulee. Tämä lajikkeen ominaisuus erottaa sen muista melonilajikkeista.

Ominaisuudet

Gulyabilla on pitkänomainen muoto. Kuoren väri on oranssi tai kelta-vihreä. Melonin pinta on peitetty verkolla, jossa on pieniä soluja. Hedelmän sisällä on mehukasta ja makeaa valkoista hedelmälihaa, jonka vihertävä sävy on lähempänä kovaa kuorta.1 m²:stä saat jopa 14 kg satoa.

Tärkeä. Gulyabin maku saavuttaa huipputasonsa muutama viikko sadonkorjuun jälkeen. Tänä aikana meloni kerää tarvittavan määrän sokeria massaan ja voi jopa korvata sokeriruo'on.

Kuinka kasvattaa tätä lajiketta itse

Melonien kasvattaminen ei ole helppoa, ja Gulyabi-lajiketta pidetään yhtenä oikimmista. Tämän melonin viljely on työläs ja aikaa vievä prosessi. Tulokset rikkaan ja makean sadon muodossa vaikuttavat kuitenkin puutarhureiden valintaan tämän lajikkeen hyväksi.

Kasvata ja hoitaa

Puutarhurit suosittelevat taimimenetelmää Gulyabin viljelyyn. Taimia voi ostaa kaupasta tai kasvattaa itsenäisesti siemenistä.

Perussäännöt vahvojen kasvien kasvattamiseen:

1. Osta kolmevuotiaita siemeniä, koska juuri korjatuista siemenistä kasvatettu kasvi ei pysty muodostamaan hedelmiä ja peittyy karuilla kukilla.
2. Ennen istutusta liota siemeniä kosteassa sideharsossa useita päiviä. Aseta sideharso siemenillä muovipussiin ja piilota se lämpimään paikkaan.
3. Itäneet siemenet kylvetään erillisiin astioihin, joiden halkaisija on 10 cm. Maaperä on ravitseva ja kevyt.
4. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, taimet siirretään valoisaan paikkaan auringon alla. Taimien venymisen välttämiseksi pilvisellä säällä asennetaan keinotekoinen valaistus.
5. Gulyabia tulisi kastaa enintään 3 kertaa viikossa, koska maaperä kuivuu. Sen tulee olla kuiva 5-7 cm pinnasta.
6. Viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan taimet alkavat kovettua ja viedä raittiiseen ilmaan.

Kun siemeniä kasvatetaan, siemenet valmistetaan etukäteen istutusta varten.. Ennen istutusta avoimeen maahan ne käsitellään desinfiointiaineilla.Tarkat istutuspäivät riippuvat alueen sääolosuhteista.

Gulyabi-istutuspaikkaa valittaessa he suosivat tasaisia ​​ja hyvin valaistuja maa-alueita etelä- tai lounaispuolella.

Tärkeä. Sadon edeltäjät voivat olla yösadon edustajia, palkokasveja tai valkosipulia. Gulyabia ei pidä istuttaa paikkoihin, joissa porkkanat, kesäkurpitsat, kurkut tai kurpitsat kasvoivat aiemmin.

Kylvöprosessi:

• jos paikan maaperä on tiheää ja raskasta, lisää siihen hiekkaa, sammutettua kalkkia tai dolomiittijauhoa, koska Gulyabi rakastaa löysää hiekkaista maaperää;
• sänkyihin tehdään reiät 5-7 cm syvyyteen 70-80 cm etäisyydellä toisistaan, sänkyjen välisen etäisyyden tulee olla vähintään 1,5 m;
• Kostuta reikä ennen istutusta laskeutuneella lämpimällä vedellä ja laita jokaiseen niistä useita siemeniä.

Kastele kasvit vain lämpimällä vedellä - rivien välissä, ei juurissa. Ennen kastelua maaperän tulee olla kuiva 5-7 cm pinnasta. Heti kun hedelmät alkavat kypsyä, kastelu lopetetaan hedelmien sokeripitoisuuden lisäämiseksi.

Tietoja muista melonilajikkeista:

Mitä hyvää Etiopian melonissa on?

Aikaisin kypsä keltainen meloni "Fairy Tale F1"

Arvostelu makeasta ja mehukkaasta lajikkeesta "Slavia"

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Tämän melonisadon pensailla on kyky kasvaa nopeasti kaikkiin suuntiin, joka vaikuttaa negatiivisesti satoon, koska se ei jätä kasville kukintavoimaa. Tämän välttämiseksi purista pensaat ja päästä eroon ylimääräisistä munasarjoista. Riittää, kun jätät 2-5 hedelmämunasarjaa jokaiseen pensaan.

Vaikka pensaat ovat pieniä eivätkä ole ehtineet kasvaa, rivien välistä maaperää löysätään säännöllisesti. Mutta heti kun melonit sulkeutuvat riveissä, irtoaminen lopetetaan.

Lajikkeelle ominaiset taudit ja tuholaiset

Gulyabi vaatii puutarhurilta enemmän huomiota. Tämän lajikkeen edustajat sairastuvat usein ja tuholaiset hyökkäävät niihin. Tauteista vaarallisimpia ovat härmäsieni, fusarium, harmaa home ja juurimätä. Sieni- ja bakteeri-infektioiden torjuntakeino on asiantunteva kasteluohjelma ja jos se ei auta, sienitautien torjunta-aineet.

Melonikirvat vahingoittavat usein melonisatoa. Se elää lehtien sisäpuolella ja imee kaiken mehun kasvista. Jos et käsittele melonia, sen lehdet kuivuvat ja putoavat. Hämähäkkipunkki aiheuttaa vastaavaa haittaa, lisäksi se peittää koko maanpäällisen osan ohuella nauhalla. Tämän seurauksena meloni lakkaa kasvamasta ja kehittymästä. Meloniperhoa tavataan harvoin Venäjällä. Mutta jos se ilmestyy paikalle, se tuhoaa kasvit nopeasti.

Hyönteisten torjuntaan käytetään kansanlääkkeitä kuten sipuli- ja valkosipulitinktuurat ja vakavan tartunnan tapauksessa laajakirjoiset hyönteismyrkyt.

Pääsääntöisesti tuholaisten ja tautien torjunta on monimutkainen ja pitkä prosessi, joka vaikuttaa negatiivisesti hedelmien määrään ja satoon. Siksi On parempi suojata sato etukäteen suorittamalla ajoittain ennaltaehkäisevää huoltoa desinfioimalla luonnollisilla liuoksilla.

Sadonkorjuu ja levitys

Gulyabi-lajike kypsyy täysin elokuun lopussa tai syyskuun alussa. Heti kun hedelmät alkavat erittää hunaja-aromia, kukkapuolen kuori muuttuu pehmeäksi, mutta ilman painamista, ja häntä kuivuu - on aika korjata.

Tärkeä. Oikeissa olosuhteissa hedelmät säilytetään seuraavaan kauteen eli toukokuuhun asti.

Ruoanlaitossa melonia käytetään eri tavoin. Sen hedelmälihasta valmistetaan herkullisia ruokia. makeita jälkiruokia, hillo Ja hillo. Tuoksuvia Gulyabi-paloja lisätään leivonnaisten täytteenä. Melonijälkiruoat ilahduttavat erityisesti pieniä lapsia. Gulyabi-massa kuivataan ja kuivaus. Siemenet tuottavat korkealaatuista öljyä, joka on koostumukseltaan oliivin kaltainen, ja kakkua käytetään eläinten rehuna.

Viite. Keski-Aasiassa kotiäidit lisäävät melonia joihinkin lämpimiin ruokiin ja keittoihin.

Hyödyt ja haitat

Edut:

• kypsien hedelmien pitkä varastointi;
• suuri määrä kuituja melonimassassa;
• helposti sulavien sokereiden pitoisuus massassa.

Vikoja:

• Gulyabia on vaikea kasvattaa alueilla, joilla on viileä ilmasto; Keski-Venäjällä on suuri paleltumien ja sadon menetys todennäköisyys;
• edes kasvihuoneolosuhteissa meloni ei välttämättä kypsy täysin valon puutteen vuoksi;
• Ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia ja korkea verensokeri, ei suositella melonin käyttöä;
• Gulyabi-lajike on herkkä virustaudeille ja tuholaisten hyökkäyksille.

Arvostelut niiltä, ​​jotka kasvoivat

Tapaa verkossa erittäin myönteisiä arvosteluja tästä melonilajikkeesta:

Ivan, Astana: ”Voin kutsua Gulyabi-melonia suosikkilajikkeeksini. Rakastuin meloniin sen mehukkaan, hunajamakean ja aromaattisen hedelmälihan vuoksi. Gulyabilla on yksi tärkeä ominaisuus - sadonkorjuun jälkeen hedelmien on oltava huoneenlämmössä 4-6 päivää. Tänä aikana melonin maku tulee makeammaksi. Maatalousteknologiassa Gulyabi-lajike on vaatimaton".

Svetlana, Simferopol: ”Olen kasvattanut Gulyabi-melonia puutarhassani 3 vuotta. Tämä melonisato on vaatimaton. Hedelmät kypsyvät syyskuun puoliväliin mennessä ja näyttävät Internetin kuvilta. Pidin lajikkeesta sen mehukkaasta ja aromaattisesta massasta. Gulyabi-melonilla on hyvä säilyvyys.Korjattu sato kestää kevään alkuun, minkä ansiosta mehukasta melonista voi nauttia läpi talven.”.

Kuinka valita hedelmät ostaessasi

Melonia ostaessaan kiinnitä huomiota tuoksuun, kuoren ulkonäköön ja ääneen, jonka saat kun osut meloniin. Käytä asiantuntijan neuvoja valitaksesi kypsimmän ja mehukkaimman melonin:

1. Ensin sinun täytyy haistaa meloni. Makea ja kypsä hedelmä huokuu hienovaraista tuoksua, kun taas kypsymättömät hedelmät eivät haise tai tuoksu vehreältä. Jos haisee mätä, sinun tulee kieltäytyä ostamasta tällaista hedelmää.
2. Paina melonin kuorta. Kypsän hedelmän kuoren tulee olla kiinteä ja hieman joustava. Ylikypsän hedelmän kuoreen tulee painalluksia painettaessa.
3. Melonin hännän tulee olla kuiva ja hedelmän vastakkaisen puolen tulee olla pehmeä.
4. Voit tarkistaa melonin kypsyyden lyömällä sitä. Kypsän melonin pitäisi tehdä tylsä ​​pop, koska siemenet, kun ne osuvat kuoreen, siirtyvät pois hedelmälihasta ja sisään muodostuu onkalo.
5. Kypsän melonin siemenet ovat suuria ja helposti erotettavissa massasta.
6. Melonin kuoren verkko ei saa olla vihreää. Kypsissä hedelmissä sillä on hiekkainen sävy.

On parempi olla ostamatta melonia teiden varrelta tai tehtaiden läheltä.. Usein olosuhteet hedelmien säilyttämiselle tällaisissa paikoissa ovat epähygieeniset. Ostetut hedelmät voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen, koska kaikki melonit imevät helposti epäpuhtauksia ilmasta.

Kumpi on maukkaampaa: Torpedo vai Gulyabi?

Viime aikoina Gulyabi-melonilajike on löytänyt tunnustusta ostajien ja puutarhureiden keskuudessa. Ulkoisesti hedelmät ovat samanlaisia Torpedoon - kilpailijavalikoima. Usein ostajan on valittava, minkä melonin ostaa. Katsotaanpa eroja.

Torpedossa on vaniljan aromi ja Gulyabissa hunajaa. Torpedoa pidetään hieman vähemmän maukkaana kuin Gulyabia, mutta jotkut ostajat valitsevat ensimmäisen, koska he pitävät sitä mehukkaampana. Tämä on itse asiassa kiistanalainen kysymys. Oikean valinnan tekemiseksi kannattaa kokeilla molempia lajikkeita.

Johtopäätös

Gulyabi-meloni on tuoksuva hedelmä, joka kasvaa hyvin vain alueilla, joilla on lämmin ilmasto. Jotta saat runsaan ja maukkaan sadon, tarvitset huolellista hoitoa ja kovaa työtä. Gulyabi on kasteltava ajoissa ja muodostettava pensaita. Vain noudattamalla maataloustekniikoita kasvatat todella maukkaan ja aromaattisen melonin.