Ihanteellinen hybridi herkullisten ruokien valmistukseen – "Butter Pumpkin" -kurpitsa ja sen viljelyn erityispiirteet

Kurpitsa on yksi vaatimattomimmista hedelmäkasveista. Se pystyy kasvamaan avoimessa maassa jopa maamme keski- ja pohjoisalueiden ankarassa ilmastossa. Sitä kasvatetaan kaikkialla, ja sitä käytetään makeiden ja pääruokien valmistukseen. Tämä nurmikasvi sisältää suuren määrän hyödyllisiä aineita, joilla on vähän kaloreita, se on hyvä terveydelle ja välttämätön ruokavaliossa.

Maassamme ihmiset rakastavat erityisesti tämän melonien edustajan makeita lajikkeita. Ne erottuvat käyttötarkoituksensa monipuolisuudesta. Sweet Pumpkin kurpitsa on erityisen suosittu. Hänellä on erinomainen maku ja epätavallinen ulkonäkö. Mitä etuja ja haittoja tällä hybridillä on - lue.

Yleinen kurpitsan kirjoitus

Pumpkin Butter Pumpkin on ensimmäisen sukupolven hybridi. Se jalostettiin risteyttämällä kaksi lajiketta.

Huomautus! Voikurpitsan hedelmien siemeniä ei käytetä istutukseen, koska niistä kasvaa kasveja, joilla on vanhemman ominaisuuksia.

Hybridi ei sisälly valtion rekisteriin. Sen tuottaa yritys "Russian Garden".

Butter Donutin erityispiirteet

Voimurskassa on hedelmiä, joilla on alkuperäinen kuoren väri - vihreä ja valkeahko pinnoite. Ne saavat kurpitsan laastarit näyttämään koristeellisilta.

Hybridi sai nimensä täyteläisestä makeasta maustaan. Kurpitsan tuoksu on runsas, ja siinä on leivonnaisia.

Hedelmissä on paljon hedelmälihaa, mutta vähän siemeniä.Ne ovat mehukkaita, joten sopivat tuoreeseen kulutukseen; ne hajoavat pitkässä lämpökäsittelyssä.

Kurpitsaa pidetään dieettituotteena, eikä se aiheuta allergioita. Se sisältää monia hyödyllisiä aineita, kuten beetakaroteenia, B-vitamiineja ja kuitua. Siemenillä on anthelminttinen vaikutus.

Kuten monet hybridit, Butter crumpet on immuuni useimmille meloneille ominaisille sairauksille. Mutta sen kestävyys lämpötilan muutoksille on alhainen.

Pääasialliset tunnusmerkit

Butter Cumpin kuvaus miellyttää sekä aloittelijoita että puutarhureita, jotka kasvattavat satoja myytäväksi. Sillä on hyvä tuotto ja erinomainen maku.

Kuinka kasvaa

Kurpitsa on sato, joka vaatii vain vähän hoitoa. Sitä kasvatetaan maalaistaloissa ja puutarhoissa. Jopa aloitteleva puutarhuri voi selviytyä sen viljelystä.

Vahvat aikuiset kasvit kestävät lämpöä. Alle +10 asteen lämpötiloissa tämä melonien edustaja pysäyttää kasvunsa.

Kurpitsa rakastaa hedelmällistä, löysää maaperää. Se voi myös kasvaa huonolla maaperällä, mutta hedelmät ovat tässä tapauksessa pieniä eivätkä kovin maukkaita. Jos alueella on huono maaperä, paras ratkaisu on istuttaa kasvi lähelle lantakasaa. Tässä tapauksessa se saa tarvittavat ravintoaineet koko kauden ajan.

Melonit ovat fotofiilisiä. Ne istutetaan puutarhan valaistuimpaan kohtaan.

On tärkeää noudattaa viljelykiertoa. Kurpitsaa ei saa istuttaa alueille, joilla aiemmin kasvoi muita meloneja, kurkkuja ja kesäkurpitsaa. Yökankkien jälkeinen sänky, palkokasvit ja juurekset sopivat.

Kurpitsalle tarkoitettu alue valmistetaan syksyllä: kasvien jäännökset poistetaan ja lisätään 1 neliömetriin. m 7 kg lantaa tai humusta. Tämän jälkeen maaperä kaivetaan, sekoitetaan lannoitteella ja tarkistetaan maaperän happamuus. Kuiva kalkki tai tuhka auttaa vähentämään indikaattoreita.

Muutama päivä ennen kurpitsan istutusta sängyt tasoitetaan haravalla, raivataan rikkakasvit.

Lasku

Eteläisillä alueilla kurpitsaa kasvatetaan sekä taimilla että ilman taimia. Keski- ja pohjoisraitoja varten vain ensimmäinen vaihtoehto sopii.

Siemenet valmistetaan ennen istutusta itämisen nopeuttamiseksi, kasvien suojaamiseksi taudeilta ja niiden vastustuskyvyn lisäämiseksi negatiivisia ulkoisia tekijöitä vastaan:

1. Suuret, tiheät siemenet sopivat kylvämiseen. Tyhjät, löysät ja tummuneet heitetään pois.
2. Istutusmateriaalia liotetaan vedessä 40–50 °C lämpötilassa 3 tuntia.Jotta neste ei jäähtyisi tänä aikana, säiliöt asetetaan akun päälle.
3. Liotuksen jälkeen siemenet kääritään kosteaan, lämpimään sideharsoon. Kangas istutusmateriaalilla asetetaan säiliöön ja peitetään kalvolla. Lämmintä nestettä lisätään jatkuvasti. Siemenet ovat valmiita kylvämiseen, kun ne avautuvat.
4. Avattua siemenmateriaalia säilytetään jääkaapissa 3 päivää. Tämä on tarpeen sen kylmäkestävyyden lisäämiseksi.

Tämä on mielenkiintoista! Vanhoilla kurpitsansiemenillä on korkeampi itävyys kuin tuoreilla. Jotkut puutarhurit harjoittavat istutusmateriaalin keinotekoista vanhentamista, mikä tarkoittaa siementen pitämistä uunissa.

Taimet

Siemenet kylvetään huhtikuun toisena kymmenenä päivänä. Kuukautta myöhemmin, kun pakkasten uhka on ohi, ne istutetaan avoimeen maahan.

Kurpitsan taimia kasvatetaan eteläisillä ikkunalaudoilla. Huoneen lämpötilaa pidetään ihanteellisena itämiseen.

Tämän sadon siemeniä ei suositella kylvää yhteiseen laatikkoon, koska kurpitsa ei siedä poiminta. Puutarhurit neuvovat käyttämään turveruukkuja, joista kasveja ei poisteta, kun istutetaan pysyvään paikkaan. Säiliön tilavuuden tulee olla vähintään 300 ml.

Taimien maaperää myydään kaupoissa. Universaalit seokset sopivat. Valmistaaksesi maaperän itse, sekoita hiekkaa ja turvetta yhtä suuressa suhteessa.

Sekä ostetut että kotitekoiset maaperän seokset desinfioidaan - kuumennetaan uunissa tai sirotellaan tummanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella.

Desinfiointiastioita liotetaan puoli tuntia tummanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Ruukkujen pohjalle kaadetaan kerros viemäröintiä (sahanpuru, rikkoutunut keramiikka, tiili, paisutettu savi tai pieni murskattu kivi). Kylvä 2 siementä yhteen astiaan syventämällä ne 2 cm: iin.

Kurpitsoja kasvatettaessa noudatetaan lämpötilajärjestelmää. Tämä estää kasveja venymästä:

• ennen siementen itämistä – 26–30 °C;
• ensimmäiset 7 päivää itämisen jälkeen – 20–23 °C;
• ensi viikolla – 15–18 °C;
• loppuajan kasveja kasvatetaan huoneenlämmössä.

Kun maaperä kuivuu, kastele sitä lämpimällä, laskeutuneella vedellä yrittäen olla joutumatta kasvien maanpäälliseen osaan. Jos kastelet liikaa, kasvit alkavat mätää.

Koko kasvukauden ajan taimia ruokitaan vain kerran - 2 viikkoa kylvöstä. Käytä "Nitrophoska" tai mullein. Lannoitteet levitetään vasta kastelun jälkeen.

Taimet istutetaan pysyvään paikkaan kolmen todellisen lehden ilmestymisen jälkeen. Kasveja ostettaessa on tärkeää varmistaa, että niiden väliset solmut ovat lyhyitä.

Jos molemmat siemenet itävät säiliössä, purista pois heikompi kasvi. On tärkeää olla vetämättä vartta, koska se voi vahingoittaa toisen kurpitsan juuria.

Istutuskuvio: 100×100 cm Ennen istutusta jokaiseen reikään kaadetaan vettä ja laitetaan lantaa.

Kun kurpitsaa kasvatetaan muovisäiliössä, taimet poistetaan maapalan kanssa ja asetetaan reikään muodostaen juuret keskustaa kohti. Turveruukkuja käytettäessä säiliötä ei poisteta, vaan se halkeaa.

Siemenet

Siementen istuttaminen suoraan avoimeen maahan on mahdollista vain eteläisillä alueilla. Kun maaperä lämpenee 15 cm:n syvyydessä 13–15 °C:seen, istutusmateriaalia aletaan kylvää. Tämä tapahtuu toukokuun jälkipuoliskolla.

Käytä siementen kylvämiseen samaa järjestelmää kuin taimien (1 × 1 m) istutukseen. Syvennysten leveys vaihtelee välillä 20-35 cm. Yhteen petiin kaivetaan eri syvyyksiä (6-10 cm) - tämä varmistaa siementen itämisen.

Puoli lasillista humusta tai mulleinia kaadetaan jokaisen reiän pohjalle.Jokaisen syvennyksen eri päihin asetetaan kaksi siementä. Päälle kaadetaan kerros maata. Käytä 1 litra vettä kaivoa kohti.

Hoito

Vaikka kurpitsaa pidetään vaatimattomana kasvina, se tarvitsee silti säännöllistä hoitoa. Noudata perussääntöjä saadaksesi runsaan sadon:

1. Kastele kurpitsaa 1-2 kertaa viikossa. Käytä kasvia kohden vähintään 3 litraa huoneenlämpöistä vettä. Kukinnan aikana kastelun määrää lisätään. Vettä ei saa päästä kasvin maahan, muuten lehtien palovammojen todennäköisyys kasvaa. Jos nestettä joutuu kukkien päälle, siitepöly tarttuu yhteen ja hedelmät eivät kiinnity.
2. Sateen ja kastelun jälkeen maaperä löysätään. Tämä menettely on tarpeen juuren ilmanvaihdon palauttamiseksi.
3. Irrotusprosessin aikana pesät puhdistetaan rikkaruohoista. Tämä tehdään, kun ne eivät ole vielä kasvaneet, muuten aikuisten rikkakasvien poistaminen vahingoittaa kurpitsan juuristoa.
4. Kun kasveille ilmestyy 3 oikeaa lehteä, sitä heikompi puristamalla. Kurpitsan viiniköynnösten kasvu on rajoitettua kuudennen lehden jälkeen. Yhdelle ripselle ei jää enempää kuin kolme munasarjat.
5. Mullein, Nitrophoska ja tuhka käytetään lannoitteina. Ensimmäistä kertaa ruokinta suoritetaan viiden lehden ilmestymisen jälkeen, sitten kahden viikon välein.
6. On suositeltavaa sitoa kurpitsan viiniköynnöksiä (vaikka tämä ei ole välttämätöntä). Tätä varten he asentavat säleiköitä tai ajavat ne aitaan tai talon kattoon sidottuja lankoja pitkin.

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Kurpitsaa kasvattaessaan puutarhurit valittavat usein, että lehdet muuttuvat keltaisiksi. Tämä tapahtuu useista syistä:

1. Ravinteiden puute. Huonolla maaperällä kurpitsat tarvitsevat enemmän lannoitusta. Tässä tapauksessa lantaa käytetään lannoitteena.
2. Juuren mätäneminen.Tämä johtuu juurimädosta (sienisairauksista) tai väärästä kastelusta. Tässä tapauksessa kasvi pelastuu hillitsemällä.
3. Hedelmien runsaus. Jos et poista ylimääräisiä munasarjoja, kasvi ei pysty kehittymään normaalisti.
4. Kasvukauden loppu. Kun kaikki hedelmät ovat kypsiä, lehdet alkavat muuttua keltaisiksi ja pudota. Tämä on luonnollinen prosessi, johon ei pidä puuttua.

Kokeneiden puutarhureiden kasvatusvinkkejä

Jopa aloitteleva kesäasukas pystyy selviytymään kurpitsan kasvattamisesta. Saadaksesi maksimaalisen tuoton ja maukkaita hedelmiä, kohtaat mahdollisimman vähän ongelmia, Sinun pitäisi tietää muutama salaisuus:

1. Kurpitsan viiniköynnökset on parempi painaa maahan useissa paikoissa. Tämä kannustaa uusien juurien syntymiseen. Tämän ansiosta kasvi voi selviytyä, vaikka pääjuuri olisi vaurioitunut.
2. Puiset tuet tulee laittaa kurpitsan alle. Jos tätä ei tehdä, hedelmät voivat mätää.
3. Aitaa tai taloa kohti suunnatuissa köynnöksissä roikkuvat kurpitsat kiinnitetään sitomalla ne verkoilla.
4. Hedelmien kypsymisen aikana kastelu lopetetaan. Tämä tekee massasta makeampaa.

Sairaudet ja tuholaiset

Voimurska kestää melonien sairauksia. Tämä ei kuitenkaan sulje pois tartunnan mahdollisuutta. Kasvien tartunnan välttämiseksi noudata ehkäisysääntöjä:

1. Kaikki työkalut, jotka ovat vuorovaikutuksessa kurpitsalappujen kanssa, käsitellään. Tämä koskee säiliöitä, maaperää ja siemeniä.
2. Kasveja käsitellään liuoksella, joka on valmistettu raastetusta saippuapalasta ja vesiämpäristä tai koiruohosta. Tämä karkottaa tuholaisia. He käyttävät myös koiruohon keittämistä, joka on valmistettu neljänneksestä ämpäriin yrttejä, kaadetaan kiehuvaa vettä astian reunaan asti.
3. Kastele ja istuta kurpitsa aikaisin aamulla tai auringonlaskun aikaan.

Sadonkorjuu ja levitys

Kurpitsasato korjataan syyskuun lopussa.Hedelmät poistetaan varren mukana. Tässä muodossa niitä säilytetään yli vuoden.

Hybridin käyttö on yleistä. Kurpitsakurpitsat sopivat mehujen, jälkiruokien ja pääruokien valmistukseen.

Hybridin edut ja haitat

Butter Crumpin edut:

• rikas makea maku;
• massan runsaus;
• taudin vastustuskyky;
• korkea tuottavuus;
• sovelluksen monipuolisuus.

Butter Crumpin haittana pidetään hybridisyyttä. Sen hedelmien siemenet eivät sovellu istutettaviksi.

Samannimisiä lajikkeita

On olemassa erilaisia ​​kurpitsalajikkeita, jotka ovat samanlaisia ​​kuin Butter Pumpkin. Mutta niillä on muita ominaisuuksia:

1. Makea rumpu – kovakuorinen tammenterhotyyppinen kurpitsa. Koristeellisen näköinen. Hedelmissä on voimakas ribbaus. Ulkopuolelta valkoinen, tummanvihreitä pilkkuja ja raitoja; sisällä vaaleankeltainen. Massa on makeaa, mureaa, pähkinäinen maku. Yhden kurpitsan paino on 1-2 kg.
2. Ruusuinen pullea - pyöreä, hieman uurrettu kurpitsa. Kypsyessään se muuttuu vaaleanpunaisen-oranssiksi. Yhden hedelmän paino saavuttaa 9 kg. Massa on makeaa, siemeniä on paljon.

Viljelijöiden arvostelut

Puutarhureiden arviot Butter Pumpkin -kurpitsasta ovat enimmäkseen myönteisiä.

Irina, Moskova: «Tämä on kolmas vuosi, kun olen kasvattanut makeaa crumpetia. Pidän sen hedelmien epätavallisesta väristä. Ne ovat vihertävän valkoisia, kuten kuvassa. Massa on makeaa ja mehukasta. Ei muuta makua pakastettuna. Kolme kasvia riittää antamaan meille ja lastenlapsillemme kurpitsaa koko vuodeksi.”

Gleb, Krasnodar: ”Kasvatan Butter Cumpettea myytävänä. Ostajat pitävät siitä, niin minäkin. Hedelmät ovat makeita ja aromaattisia. Niiden massa on 8 kg. Syön vain mulleinia. Tämä riittää erinomaisen sadon saamiseksi."

Lue myös:

Melonikurpitsalajike, jota puutarhurit rakastavat sen makean maun vuoksi.

Viljelijöiden suosiossa Winter Sweet kurpitsalla on miellyttävä maku.

Epätavallisin Luffa-kurpitsan tyyppi: mikä se on.

Johtopäätös

Pumpkin Pumpkin on hybridi, jota jopa aloittelija voi kasvattaa. Kasvi ei pelkää melonisairauksia ja vaatii vain vähän hoitoa. Sadot ovat korkeat.

Rikas crumpetti koristaa paitsi mitä tahansa ruokaa, myös puutarhaa. Sen vihreät hedelmät, joissa on valkea pinnoite, näyttävät epätavallisilta ja koristeellisilta, ja niiden makuominaisuudet ovat parempia kuin monet appelsiinihedelmäiset lajikkeet.