Melonikurpitsalajike, jota puutarhurit rakastavat sen makean maun ja poikkeuksellisen aromin vuoksi.
Kurpitsaa pidetään yhtenä terveellisimmistä ja ravitsevimmista vihanneskasveista. Se sisältää suuren määrän mikroelementtejä, joilla on positiivinen vaikutus koko organismin tilaan. Tämän ansiosta vihannesta suositellaan lasten ja ruokavalioon. Kurpitsa on yleiskäyttöinen: se sopii sekä suolaisiin pääruokiin että makeisiin jälkiruokiin ja mehuihin.
Entisen IVY:n maissa kurpitsaa kasvatetaan kaikkialla. Se juurtuu hyvin ilmastoomme ja on helppohoitoinen. Meloni- ja melonilajikkeiden runsauden joukossa Melonikurpitsa on suosittu. Miksi se sai sellaisen nimen ja mitä sen maatalousteknologian salaisuuksia on olemassa, lue.
Lajikkeen yleinen kuvaus
Melonikurpitsa on venäläisten jalostajien kasvattama suurihedelmäinen, kovakuorinen lajike. Se kirjattiin valtion rekisteriin vuonna 2006.
Lajikkeen alullepanijaksi katsotaan Poisk Agrofirm. Siemeniä tuottavat useat valmistajat.
Erottuvia piirteitä
Vihannes on suurikokoinen. Yhden hedelmän paino asianmukaisella maataloustekniikalla voi olla 30 kg.
Lajike ei ole vain suurihedelmäinen: se on listattu rekisteriin kovakuoriseksi. Paksu kuori mahdollistaa hedelmien säilytyksen yli vuoden.
Meloni eroaa muista kurpitsalajikkeista, joilla on samanlaiset ominaisuudet, epätavallisella maullaan. Se on makea ja mehukas, ja siinä on selkeä melonin aromi. Massa on tiheää. Kuumennettaessa se säilyttää muotonsa.
Tämä melonien edustaja sisältää lisääntyneitä määriä beetakaroteenia, B-, C- ja A-vitamiineja, kuitua, natriumia ja magnesiumia. Arvokkaat aineet vaikuttavat positiivisesti maksan, ihon, suoliston, mahan tilaan ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Meloni sopii dieetti- ja vauvanruokaan.
Toisin kuin monet muut lajikkeet, tämä vihannes ei pelkää alhaisia lämpötiloja - se kestää +2 °C:n lämpötiloja. Kasvu on mahdollista Uralilla ja Siperiassa.
Pääasialliset tunnusmerkit
Melonikurpitsan kuvaus miellyttää sekä aloittelijoita että kokeneita puutarhureita. Lajike on helppo kasvattaa millä tahansa maamme alueella.
Vaihtoehdot | Indikaattorit |
Maadoitusosan tyyppi | Varret ovat paksuja, pitkiä kiipeäviä, hiipiviä. Pituus yli 4 m. Varsi on voimakas, lieriömäinen. Steles ilman uurteita. Lehdet ovat suuria, viisi viiltoa. Juurijärjestelmä on voimakas ja menee syvälle maan alle. |
Hedelmä | Iso, raskas. Yksi hedelmä painaa 20-30 kg. Kuori on paksu ja kestävä, väriltään vaalean oranssi. Ulkopuolella on vaaleammat raidat. Massa on oranssia, tummempaa. Vihertävä täplä vaaleanruskealla reunalla on usein havaittavissa kärjen alueella. Siemeniä on paljon. Hedelmän muoto on pyöreä, litistetty molemmilta puolilta. Koko pinnalla on pientä uurretusta. Massa on tiheää ja mehukasta. Maku on makea ja siinä on melonin vivahteita. Sokeripitoisuus saavuttaa 15%. |
Kypsymisaika | Keski kausi. Hedelmät kypsyvät 110 päivää kylvöstä. |
Kuljetettavuus | Korkea. Kovakuorinen kurpitsa. Kokonaisuudessaan sitä voidaan säilyttää yli 1 vuoden. |
Tuottavuus | Korkea. Yhdestä kasvista kerätään jopa 3 suurta hedelmää. |
Immuniteetti | Alhainen vastustuskyky meloneja koskeville sairauksille. |
Kurpitsanviljelytekniikka Meloni
Jopa maassamme, jossa ilmasto on vähemmän suotuisa, kurpitsan kasvattaminen ei ole vaikeaa. Tämä viljelykasvi vaatii vain vähän hoitoa ja kestää lämpötilan muutoksia.
Melon-lajike pystyy kasvamaan avoimessa maassa paitsi etelä- ja keski-, myös pohjoisilla alueilla. Se kestää yöpakkasia. Vakio +10 °C:n ulkolämpötilassa tällainen kurpitsa kuitenkin pysähtyy kehityksen.
On tärkeää valita oikea puutarha-alue vihanneksille. Sopivat sängyt, jotka valaisevat hyvin aurinkoa. Maaperän tulee olla löysää, mutta hedelmällistä.
Neuvoja. Optimaalinen istutus on lähellä lantakasaa. Tämä vähentää tarvittavan lannoituksen määrää.
Kurpitsaa edeltävien viljelykasvien oikea valinta auttaa välttämään sairauksia. Kasviksia ei istuteta penkkeihin, joissa viime vuonna kasvoi kurkku, kesäkurpitsa ja muut melonit. Aikaisempiin kasveihin tulisi kuulua yöviirit, palkokasvit ja kaikki juurekset.
Syksyllä kurpitsapenkit valmistetaan poistamalla rikkaruohot. 1 m2 kohti lisätään 7 kg lantaa ja 15 g superfosfaattia ja kaliumkloridia.
Jos maaperä on liian tiheä, jokihiekka korjaa tilanteen. Käytä tuhkaa tehdäksesi hieman hapan maaperä.
Maaperä kaivetaan 20 cm syvyyteen, löysätään ja sekoitetaan lannoitteisiin.
Keväällä pesät puhdistetaan rikkaruohoista ja tasoitetaan. Kaada sitten kuparisulfaattiliuos.
Lasku
Melonia kasvatetaan taimilla ja ilman taimia. Pohjois- ja keskialueilla on suositeltavaa käyttää toista menetelmää.
Ennen kylvöä siemenet valmistetaan nopeuttamaan itävyyttä, vähentämään kasvitautien todennäköisyyttä ja lisäämään kestävyyttä lämpötilan muutoksille:
- He selvittävät. Suurimmat yksilöt jätetään istutettaviksi.Niiden tulee olla tiheitä, ei kuivia ja ilman tummia pisteitä.
- Liota lämpimällä vedellä (+40...+50 °C) liottamalla 3 tuntia. Tänä aikana neste ei saa jäähtyä. Tätä varten säiliö asetetaan akun päälle.
- Versoa. Turvonneet siemenet kääritään lämpimällä vedellä kostutettuun sideharsoon, asetetaan lautaselle, peitetään kalvolla ja jätetään huoneenlämpöön, kunnes ne kuoriutuvat. Tänä aikana kangas ei saa kuivua.
- Lisää siementen kylmäkestävyyttä, laita jääkaappiin 3 päiväksi ennen istutusta.
Taimimenetelmä
Valitse kurpitsan taimien kasvattamiseen eteläpuolen ikkunalaudat. Huoneen lämpötila kelpaa.
Neuvoja. Meloni ei siedä poimimista hyvin. Puutarhurit suosittelevat viljelyyn turveruukkujen käyttöä, joista ei tarvitse poistaa kasveja uudelleenistutuksen yhteydessä.
Puutarhakaupoissa myytävä universaali maaseos sopii taimille. Valmistaaksesi maaperän itse, sekoita turvetta ja hiekkaa yhtä suuressa suhteessa.
Maaperän desinfioimiseksi kastele se kiehuvalla vedellä tai tummanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Turveruukkuja, toisin kuin muovisia, ei desinfioida.
Kurpitsansiemenet istutetaan ruukkuihin pareittain, haudataan 2 cm: n syvyyteen maaperään, sirotellaan turpeella ja kastellaan lämpimällä vedellä.
Vahvien kasvien saamiseksi on tärkeää noudattaa lämpötilajärjestelmää taimia kasvatettaessa:
- ennen kuin ensimmäiset versot ilmestyvät - +25...+30 °C;
- viikon sisällä tästä - +15...+25 °C;
- ensi viikolla - +15...+18 °C;
- sitten huoneenlämmössä.
Kastele kasveja maaperän kuivuessa. On tärkeää välttää veden pysähtymistä, mikä johtaa juurien mätänemiseen.
2 viikkoa taimien ilmestymisen jälkeen levitetään lannoitus - "Nitrophoska" tai mullein.
Kurpitsa istutetaan avoimeen maahan, kun 3 todellista lehteä on ilmestynyt. Hyvät taimet ovat kyykkyjä ja niillä on lyhyet nivelvälit. He alkavat kasvattaa sitä huhtikuun toisella puoliskolla ja istuttaa sen avoimeen maahan 22 päivän kuluttua.
Optimaalinen etäisyys kasvien välillä on 1 m. Jokaiseen reikään kaadetaan 1 litra vettä ennen kurpitsan istuttamista.
Siemenet
Eteläisillä alueilla tämä kurpitsanviljelymenetelmä on myös mahdollista. Siemenet kylvetään avoimeen maahan, kun maan lämpötila on +15 °C. Optimaalisena ajankohtana pidetään toukokuun toista kymmenen päivää.
Reikiä kaivetaan 1 m etäisyydelle toisistaan. Kokeneet puutarhurit neuvovat tekemään niistä eri syvyyksiä (6–10 cm kukin). Tämä lisää istutusmateriaalin itävyyttä.
Reikien leveys vaihtelee välillä 20-30 cm. Jokaisen reiän pohjalle kaadetaan humusta tai mulleinia, johon laitetaan 2 siementä.
Reiät sirotellaan maaperällä tiivistämättä ja kostutetaan runsaasti lämpimällä vedellä.
Hoito
Terveiden kasvien kasvattamiseksi korkeasatoisina, niistä on huolehdittava asianmukaisesti.
Lista sisältää perussäännöt:
- Sängyt tarvitsevat säännöllistä kastelua. Yhdelle kasville kaadetaan jopa 3 litraa huoneenlämpöistä vettä. Erityisen runsaasti kosteutusta tulisi olla kukinnan aikana. On tärkeää, että vettä ei putoa kurpitsan maahan - tämä lisää lehtien palovammojen riskiä.
- Jokaisen kastelun ja sateen jälkeen maaperä löysätään ja rikkaruohot poistetaan.
- Ensimmäinen ruokinta suoritetaan 5 lehden ilmestymisen jälkeen, toinen - kun ripset muodostuvat. Sitten lannoitteita levitetään 14 päivän välein vuorotellen ruokimalla mulleinilla, tuhalla ja Nitrophoskalla.
- Vahvempi kasvi jätetään reikään. Toinen puristamalla.
- Kurpitsaköynnösten kasvua on rajoitettava 6 lehden jälkeen. Ne poistavat paitsi ylimääräisiä poikia myös munasarjat. Yhdelle versolle ei jää enempää kuin 3 hedelmää.
- Kun ripsien pituus saavuttaa 1 metrin, ne painetaan maahan kahdesta tai kolmesta paikasta. Tämä estää vaurioita ja edistää uusien juurien muodostumista.
- On suositeltavaa asentaa säleiköt. Toinen vaihtoehto on sitoa kattoon vahva lanka ja heittää sitä pitkin piiskat.
Mahdolliset vaikeudet
Kasvatessaan kurpitsaa aloittelevat puutarhurit kohtaavat useita ongelmia. Näitä voivat olla seuraavat:
- Siemenet eivät itä. Yksi syy tähän on huonolaatuinen istutusmateriaali. Toinen on kylmä maaperä. Kolmas on kylmän veden käyttö kasteluun.
- Heikot kurpitsan versot. Syynä on usein huono maaperä. Kasvien säästämiseksi lisää lannoitustiheyttä lehmänlannalla.
- Mätänevät kurpitsan juuret. Näin tapahtuu, jos yhdessä reiässä tai säiliössä kasvavia heikkoja kasveja ei murreta, vaan vedetään ulos.
- Vähän munasarjoja. Keinotekoinen pölytys auttaa. Tätä varten leikataan uroskukat, joissa on pidempi varsi, ja heteet levitetään naaraskukkien leimakkeisiin.
- Munasarjojen puuttuminen ja paljon vihreyttä osoittavat liiallista lannoitteiden käyttöä.
- Rumat munasarjat. Muodostuu, jos yhdellä ripsellä on enemmän kuin 1 hedelmä. Tämän estämiseksi jätä kasviin enintään 3 ripset.
- Hedelmät eivät kypsy. Tämä tapahtuu, kun ne ovat lehtien varjossa. Tällainen vihreys leikataan oksasaksilla.
Kokeneiden puutarhureiden neuvoja
Kokeneet viljelijät tietävät kurpitsan viljelyn salaisuudet, jotka voivat lisätä sen tuottoa:
- Jos ripset kiertyvät köyttä pitkin kattoa kohti, on parempi kiinnittää niihin muodostuvat hedelmät. Tätä varten niitä vahvistetaan sitomalla ne verkkopusseihin.
- Lopeta kastelu hedelmien kellastumisen aikana. Tämä parantaa kurpitsan makua.
- Hedelmien alle asetetaan puinen pohja, jotta ne eivät mätäne.
Sairaudet ja tuholaiset
Melonikurpitsalla on heikko immuniteetti melonikasvien sairauksia vastaan. Sitä kasvatettaessa on erityisen tärkeää noudattaa ehkäisysääntöjä:
- Ei vain siemenet, maaperä ja taimisäiliöt, vaan myös puutarhatyökalut desinfioidaan.
- Askeltaminen suoritetaan, kun aurinko ei ole aktiivinen - aamulla tai auringonlaskun aikaan.
- Kasveja ruiskutetaan Bordeaux-seoksella (kuparisulfaatin liuos kalkkivedessä).
- Vihannesten maanpäällinen osa ruiskutetaan saippualiuoksella (1 kappale pesusaippuaa liuotetaan 1 ämpäriin vettä) tai yrttikeitteellä (selandiini, kamomilla, voikukka, koiruoho) tuholaisten aiheuttamien vahinkojen estämiseksi. kurpitsa.
Kurpitsalle on ominaista useita sairauksia. Alla on yleisimmät:
- Bakterioosi. Kasvin maanpäällisiin osiin (hedelmät, lehdet ja varret) ilmestyy pörröisiä ruskeita pilkkuja, joista muodostuu reikiä. Ei ole parannuskeinoa. Sairaat kurpitsat heitetään pois.
- Valkoinen mätä. Lehdet, varret ja munasarjat on peitetty valkoisella pinnoitteella, joka on kosketettaessa limainen. Vaurioituneet osat mätänevät pian. Kasvin pelastamiseksi poista tartunnan saaneet lehdet ja munasarjat. Varsien leikkausalueet ja täplät ripottelevat murskatulla hiilellä.
- Juurimätä. Juuret saavat ruskean sävyn. Pensaat menettävät turgorin, lakkaavat kasvamasta ja lehdet muuttuvat keltaisiksi. Taudin kehittymisen alkuvaiheessa melonit kastellaan kevyellä kaliumpermanganaattiliuoksella ja kumotaan. Tämän ansiosta uudet juuret muodostuvat.
Melonille vaarallisia tuholaisia ovat etanat, melonikirvat ja hämähäkkipunkit. Suuret yksilöt kerätään käsin ja pensaat käsitellään Iskra-, Fitoverm- ja Akarin-valmisteilla.
Sadonkorjuu ja levitys
Kurpitsan hedelmät korjataan elokuun lopussa.Ne leikataan veitsellä varren mukana.
Säilytä kasvikset kokonaisuudessaan viileässä, kuivassa paikassa. Sato korjataan myös kuivalla säällä.
On tärkeää poimia vain kypsiä hedelmiä. Seuraavat merkit osoittavat niiden kypsymisen:
- Varret kuivuvat ja kovettuvat.
- Hedelmät saavat täyteläisen keltaisen värin. Vihertävä täplä on sallittu vain tyvessä.
- Kurpitsan kuori tuntuu kovalta ja kestävältä.
- Lehdet muuttuvat velttoiksi ja keltaisiksi.
Melonikurpitsa on gastronomisesti monipuolinen. Se sopii pääruokien ja jälkiruokien valmistukseen. Siitä tulee herkullista mehua.
Lajikkeen edut ja haitat
Kulttuurin edut:
- epätavallinen melonin tuoksu;
- kylmäkestävyys;
- korkea tuottoaste;
- käytön monipuolisuus;
- suuret hedelmät;
- laadun säilyttäminen.
Haittoja ovat heikko vastustuskyky sairauksia vastaan.
Viljelijöiden arvostelut
Puutarhurit rakastavat melonia sen miellyttävän, virkistävän maun vuoksi. Arvostelut siitä ovat pääosin positiivisia.
Anna, Belgorod: "Olen kasvattanut melonia jo useita vuosia. Tämä on suosikkilajikkeeni. Hedelmät ovat suuria, kauniita, kuten kuvassa, ja erittäin maukkaita. Suurin kasvattamani kurpitsa painoi 27 kg. Jätän vain 2 ripset yhteen kasviin. Näin hedelmät tulevat isommiksi."
Oleg, Shumerlya: ”Kasvatan melonikurpitsaa kompostikasassa. Olen tyytyväinen tulokseen. Istutan vain 3 pensasta. Satoa riittää koko vuodeksi. Massassa on itse asiassa melonin maku. Se on erittäin hyvää hunajan kanssa paistettuna."
Lue myös:
Winter Sweet Pumpkin, suosittu viljelijöiden keskuudessa.
Epätavallisin Luffa-kurpitsatyyppi.
Kurpitsamehun hyödyt ja haitat miehille, naisille ja lapsille.
Johtopäätös
Melonikurpitsa vetoaa suurihedelmäisten lajikkeiden ystäviin - asianmukaisella viljelyllä monisiemeniset hedelmät saavuttavat 30 kg. Sillä on epätavallinen maku - mehukkaassa hedelmälihassa on melonin aromi. Tämän ansiosta sitä ei käytetä vain pääruoissa, vaan myös jälkiruoissa ja mehuissa.
Melonin kasvattaminen ei ole vaikeaa edes Venäjän keski- ja pohjoisalueiden ilmasto-olosuhteissa. Lajike on lisännyt kylmänkestävyyttä. Ainoa negatiivinen on alhainen immuniteetti melonikasveille ominaisia sairauksia vastaan. Kuitenkin oikea-aikainen ennaltaehkäisy ratkaisee tämän ongelman.