Kuinka ja missä määrin kuluttaa kurpitsansiemeniä painonpudotukseen: siementen edut ja haitat taistelussa hoikuuden puolesta

Kurpitsansiemenet, kuten kaikki muutkin siemenet ja pähkinät, ovat erittäin kaloripitoisia. Tämä ei kuitenkaan estä ottamasta niitä mukaan ruokavalioon osallistuvien ihmisten ruokavalioon. Lisäksi suuren ravinnemäärän ansiosta kurpitsansiemenet ovat korvaamaton ja pakollinen tuote laihduttajille.

Edut ja haitat, siementen koostumus ja niiden käyttöä koskevat säännöt - opit kaiken tämän myöhemmin artikkelissa.

Koostumus ja ominaisuudet

Kurpitsansiementen kaloripitoisuus on 540 kcal/100 g. Tästä vaikuttavasta luvusta huolimatta siemenet sisältävät eniten rasvaa ja proteiinia - 45,8 ja 24,5 g. Ne sisältävät 20 g hiilihydraatteja.

Mitä tulee hyödyllisiin aineisiin, niitä on paljon kurpitsansiemenissä. Ne sisältävät erilaisia ​​aminohappoja, pektiiniä, kivennäissuoloja, ravintokuitua, tyydyttyneitä ja tyydyttymättömiä rasvahappoja, vitamiineja ja kivennäisaineita.

Huomautus. Kurpitsansiemenet ovat erityisen hyödyllisiä naisille, koska ne sisältävät tyydyttymättömiä rasvahappoja omega-3 ja omega-6, jotka tunnetaan "kauneushappoina".

Mineraalit siemenissä:

• mangaani (230 % DV);
• fosfori (155 %);
• magnesium (145 %);
• kupari (135 %);
• sinkki (65 %);
• rautaa (50 %).

Ne sisältävät myös jodia, seleeniä, piitä, klooria, kaliumia ja kobolttia, mutta pienempiä määriä.

Kurpitsansiemenet sisältävät myös suuren määrän vitamiineja: A, B, C, E ja D.

Siementen hyödylliset ominaisuudet:

• lisää kehon kestävyyttä;
• vaikuttaa myönteisesti miesten terveyteen;
• säätelee veren insuliinitasoa, mikä on tärkeää diabeetikoille;
• tappaa loiset maha-suolikanavassa;
• vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää;
• auttaa selviytymään masennuksesta ja unettomuudesta;
• vähentää kolesterolia;
• korkean kuitupitoisuuden vuoksi ne auttavat ummetukseen;
• normalisoi happo-emästasapainoa kehossa;
• vähentää hedelmättömyyden ja aivohalvauksen riskiä;
• on tulehdusta estävä vaikutus.

Kuten näette, kurpitsansiemenillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Jopa sairauksien puuttuessa niitä kannattaa syödä ennaltaehkäisevästi.

Kurpitsansiemenet painonpudotukseen

Painonpudottavan ihmisen keho kokee kovaa stressiä ja usein ravintoaineiden puutetta. Kurpitsansiemenet auttavat täydentämään vitamiineja ja kivennäisaineita sekä ylläpitämään elinvoimaa.

Tällä tuotteella on ruokavaliovaihtoehtoja:

• mono-ruokavalio;
• viiden päivän ruokavalio;
• jatkuva oikea ravitsemus.

Katsotaanpa niitä tarkemmin.

Mono-ruokavalio

Yksiruokavalioon kuuluu yksinomaan kurpitsansiementen syöminen. Se kestää kahdesta kolmeen päivää, jonka aikana siemeniä syödään vain 200 g. Pohjimmiltaan nämä ovat paastopäiviä. Monoruokavalio ei sovi kaikille. Se vaatii paljon itsehillintää ja päättyy usein häiriöihin. Tämän välttämiseksi sinun tulee juoda tarpeeksi vettä. Teen sijasta he juovat siemenkeittoa.

Näitä paastopäiviä pidetään kahdesti viikossa yhden tai kahden kuukauden ajan. Et pysty laihduttamaan nopeasti monodieetillä, mutta vaikutus on pitkäaikainen.

Viiden päivän dieetti

Tämän ruokavalion avulla voit syödä siementen lisäksi myös fermentoituja maitotuotteita, erilaisia ​​pähkinöitä, hedelmiä, vihanneksia, muita siemeniä ja viljoja.50 g kurpitsansiemeniä syödään yhdessä päivässä.

Tässä on likimääräinen ruokavalio tällaiselle ruokavaliolle:

• aamiainen: puuroa pähkinöillä, hedelmämehua;
• ensimmäinen välipala: luonnonjogurtti;
• lounas: kasviskeitto, kompotti;
• toinen välipala: hedelmä kourallinen siemeniä;
• illallinen: raejuustoa.

Huomautus. Tämän ruokavalion aikana voit syödä tuoretta kurpitsan mehu. Tämä edistää myös ylimääräisten kilojen pudotusprosessia.

Jatkuva oikea ravitsemus

Tämä on varmin tapa laihtua ja pitää kehosi hyvässä kunnossa terveydestäsi tinkimättä.

Yleisesti ottaen sitä on vaikea edes kutsua ruokavalioksi sen tavanomaisessa merkityksessä. Syödään kaikkea terveellistä ja luonnollista ruokaa: erilaisia ​​viljatuotteita, vihanneksia, hedelmiä, marjoja, maito- ja fermentoituja maitotuotteita, kalaa, siipikarjaa, munia ja pähkinöitä ja siemeniä.

Likimääräinen päivittäinen ruokavalio oikealla ravinnolla:

• aamiainen: puuro marjoilla ja siemenillä, täysjyväleipä, vihreä tee;
• ensimmäinen välipala: kourallinen kuivattuja hedelmiä pienellä määrällä pähkinöitä;
• lounas: soseutettu kurpitsakeitto siemenillä, höyrytetyt kananpalat, kasvissalaatti;
• toinen välipala: luonnonjogurtti;
• illallinen: kala vihanneksilla, kefiiri 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Auringonkukansiementen syömistä yöllä ei suositella lihaville ihmisille. Jos et kuitenkaan saa unta stressin vuoksi, voit syödä 10-15 kappaletta, ei enempää. On parempi ottaa kuorimattomia, koska kuorintaprosessin aikana tunnet vähitellen kylläisyyttä. Ja tryptofaani ja magnesium niiden koostumuksessa rauhoittaa hermoja ja auttaa nukahtamaan.

Joka päivä niiden, jotka laihduttavat, tulisi harjoitella tällaisia ​​iltapalaa. Ei suositeltu.

Vinkkejä ja temppuja

Jotta siemenet imeytyvät paremmin, ota siemenet yhteensopivien ruokien kanssa, kuten persilja, timjami, rosmariini, oregano, punainen ja cayenne. pippuri, kuminaa ja korianteria.

Ne ovat myös hyvin yhteensopivia happamien ja puolihappamien hedelmien ja eläinrasvojen kanssa.

Mutta ei ole suositeltavaa käyttää kurpitsansiemeniä vihannesten ja hedelmien kanssa, joissa on korkea tärkkelyspitoisuus. Näitä jyviä ovat valkoinen ja kokonainen riisi, hirssi ja maissi. Vihanneksia ovat perunat ja valkosipuli.

Reseptit

Sinun ei tarvitse noudattaa erityisiä sääntöjä, kun lisäät kurpitsansiemeniä ruokiisi. Kuuntele omia tunteitasi ja makumieltymyksiäsi. Esittelemme sinulle kolme mielenkiintoista ja helposti valmistavaa reseptiä siemenillä.

Smoothie banaanilla ja kirsikalla

Ainesosat:

• 1 banaani;
• 1 rkl. lusikallinen kuitua kurpitsansiemenistä;
• 100 g kirsikoita;
• koivunmahla (määrä, joka on tarpeen halutun koostumuksen saavuttamiseksi).

Valmistusta varten sinun on sekoitettava kaikki ainekset tehosekoittimessa.

Hunajalla paistettu kurpitsa

Ainesosat:

• kurpitsa;
• hunaja;
• kurpitsansiemenet.

Leikkaa kurpitsa paloiksi, kaada päälle pieni määrä hunajaa ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20-30 minuutiksi. Ripottele paahdetulle kurpitsalle raakoja siemeniä. On suositeltavaa valita luonnollinen hunaja. Käytä tätä jälkiruoka ruokavaliota ei usein suositella.

Salaatti porkkanoilla ja kurpitsalla

Ainesosat:

• 150 g porkkanaa;
• 150 g kurpitsaa;
• hunaja tai kasviöljy maun mukaan;
• 2-3 rkl. lusikat kurpitsansiemeniä.

Raasta kurpitsa ja porkkanat ja muussaa ne käsin, jotta mehu vapautuu. Ripottele päälle siemeniä ja lisää mausteita ja kastiketta maun mukaan.

Vasta-aiheet

Niiden eduista huolimatta kaikki eivät voi syödä kurpitsansiemeniä. Ne voivat aiheuttaa allergioita, joten aluksi on tarpeen seurata kehon reaktiota.

Liikalihavuudesta, mahanesteen korkeasta happamuudesta ja maha-suolikanavan sairauksien akuutista pahenemisesta kärsivien tulee ottaa siemeniä varoen. Myöskään raskaana olevien ja imettävien äitien ei pidä innostua tästä tuotteesta.

Kurpitsansiementen syöminen on ehdottomasti kiellettyä, jos sinulla on maha- tai pohjukaissuolihaava, gastriitti tai paksusuolentulehdus.

Mahdolliset ei-toivotut seuraukset:

• myrkytys - eltaantuneiden siementen kulutuksen vuoksi;
• ripuli ja lisääntynyt kaasun muodostuminen - kun sitä kulutetaan liiallisia määriä;
• ei-toivottu kolerettinen vaikutus ihmisille, joilla on munuais- ja maksakiviä.

Johtopäätös

Kurpitsansiemenet ovat ainutlaatuinen tuote. Niitä lisätään lähes kaikkiin ruokiin: salaatteihin, joihinkin keittoihin, jogurtteihin, viipaloituihin hedelmiin tai kuivattujen hedelmien seokseen. Oikeassa syömisessä tärkeintä ei ole pelätä kokeilla ja kokeilla jatkuvasti uusia yhdistelmiä.

Tällainen ruokavalio näyttää aluksi vaikealta, koska joudut luopumaan leivonnaisista, kakuista, makeisia, hiilihapotetut juomat ja muut haitalliset tuotteet. Mutta ajan myötä, kun keho tottuu uuteen ravitsemusohjelmaan, tunnet keveyttä ja itseluottamusta. Ylimääräiset kilot poistuvat itsestään, ja samalla terveytesi paranee kurpitsansiementen hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta. Tärkeintä ei ole unohtaa suhteellisuudentajua.