Säännöt talviohran viljelyyn

Talviohra on arvokas viljasato. Ohranjyvällä on erittäin ravitsevia ominaisuuksia ja se sisältää suuren määrän vitamiineja. Artikkelissa tarkastellaan sadon ominaisuuksia ja sen viljelysääntöjä.

Talviohran kuvaus ja ominaisuudet

Talviohra kuuluu viljaperheeseen. Ohranjyviä käytetään elintarvike- ja rehuteollisuudessa. Alhaisen proteiinipitoisuutensa ansiosta se on arvokas sato panimossa. Kasvukausi kestää 230-300 päivää.

Talviohran kasvitieteellinen kuvaus:

• juurijärjestelmä on kuitumainen, menee 1,5 metrin syvyyteen;
• varsi on ontto, sen muoto on pyöreä ja koko pituudeltaan renkaan muotoisia kasvaimia;
• lehdet ovat lanssin muotoisia, koostuvat tupesta ja terälehdestä, varresta lähtevässä paikassa lehtilevyt rullataan putkeen;
• kukinnot - piikki;
• Hedelmä on paljas jyvä.

Biologiset ominaisuudet

Talviohra on vähemmän vaativa maaperän koostumuksellekuin muut viljakasvit, mutta tämän kasvin onnistunut viljely riippuu suoraan ilmasto-olosuhteista. Talviviljakasveista talviohra on vähiten pakkas- ja talvenkestävyys.

Ilmasto-olosuhteita koskevat vaatimukset:

• ei siedä pitkiä pakkasia -12… -15°C;
• jyrkät kevätpakkaset ovat haitallisia satolle;
• taimien ilmestyminen alkaa 1-2 °C:ssa, kehityksen lämpötila on 6-8 °C;

Talvi ohra kuivuutta kestävä, ei vaadi kosteutta.

Maaperän vaatimukset:

• maaperän happamuuden tulee olla neutraalia: pH=6-7,5;
• korkea humuspitoisuus;
• Sato tuottaa korkeaa satoa kastanja-, podzolic- ja sod-gley-mailla;
• sato kasvaa huonosti hiekka- ja savimailla.

Tarvittavat paristot:

• sadon pakkaskestävyyden lisäämiseksi satoon lisätään fosfori- ja kaliumlannoitteita;
• Varhainen kevätlannoitus typpilannoitteella lisää satoa.

Mitä eroa on keväästä

Erot talvilajikkeiden välillä keväästä alkaen:

• kylvöpäivämäärät;
• varhainen kypsytys (10-16 päivää aikaisemmin);
• alhainen pakkaskestävyys;
• kärsii äkillisistä lämpötilan muutoksista sekä talvella että keväällä;
• kestää hyvin korkeita lämpötiloja.

Sijoita viljelykiertoon

Suotuisat edeltäjät talviohralle:

• puhdasta höyryä;
• syysvehnä;
• herneet;
• maissi.

Mielenkiintoisia asioita kulttuurista:

Ohralajikkeet, niiden ominaisuudet ja kuvaus

Ohran viljelytekniikan ominaisuudet

Ketä voidaan ruokkia rehuohralla?

Talviohran ravintoarvo, kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Talvi ohra käytetään elintarvike- ja rehuteollisuudessa. Ensimmäisessä tapauksessa sitä käytetään viljan, alkoholijuomien jne. valmistukseen.

Viite. Talviohran kaloripitoisuus on 288 kcal / 100 g viljaa.

Ravintoarvo (per 100 g):

• proteiinit - 10,3 g;
• rasvat - 2,4 g;
• hiilihydraatit - 56,4 g;
• ravintokuitu - 14,5 g;
• vesi - 14 g.

Talvi ohra runsaasti ravintoaineita (prosenttiosuus päivittäisestä arvosta per 100 g): PP-vitamiini - 32,5%, koliini - 22%, B5-vitamiini - 14%, B6-vitamiini - 23,5%, H-vitamiini - 22%, E-vitamiini - 11,3%.

Viljelmään sisältyvät makro- ja mikroelementit (prosenttiosuus päivittäisestä arvosta 100 g:ssa): pii – 2000 %, koboltti – 79 %, mangaani – 74 %, kupari – 47 %, fosfori – 44,1 %, rauta – 41,1 %, magnesium – 37,5 %, kalium – 18,1 %.

Edut

Talviohran vaikutus kehoon henkilö:

• koliini auttaa maksan aineenvaihduntaa;
• B5-vitamiini normalisoi suoliston toimintaa ja osallistuu aineenvaihduntaan;
• B6-vitamiinilla on myönteinen vaikutus ihmisen immuunijärjestelmään ja hermostoon;
• kalium normalisoi verenpainetta ja osallistuu aineiden happo-emästasapainoon;
• magnesium normalisoi sydämen painetta;
• mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen.

Talvilajikkeiden ominaisuudet

Istutuksen ajankohta riippuu suoraan lajikkeen valinnasta., kasvuolosuhteet ja sadon määrä.

Arvoinen

Lajikkeen sato on 55-60 c/ha. Maksimisato oli 96,3 c/ha. Kypsymisaika - 266-273 päivää. Kasvin korkeus 83-86 cm. M₁₀₀₀ (massa) siemeniä - 43 g Koostuu 61 % tärkkelyksestä, 12,6 % proteiinista. Keskimääräinen talvikestävyys, kestävyys kuivuutta ja irtoamista vastaan.

Duncan

Kanadalainen lajike. Sopii kevät- ja talvikylvöön. Tuottavuus 90-110 c/ha. Kasvukausi 78 päivää, kauden puoliväli. Kasvin korkeus 100 cm. M₁₀₀₀ siemenet – 52 g Kylvömäärä – 130-140 kg/ha. Sillä on korkea kuivuus- ja asumiskestävyys. Voi kasvaa suolaisella maaperällä. On immuuni kaikille sienitaudeille.

Haarlem

Siirtogeenisen lajikkeen ovat kehittäneet kanadalaiset jalostajat, ja se jalostettiin nanoteknologialla. Tuottavuus 95-110 c/ha. Kypsymisaika 270-280 päivää. M₁₀₀₀ siemenet – 52 g Kylvömäärä – 130-140 kg/ha. Sillä on korkea kuivuudenkestävyys ja se kestää pakkasia -30°C asti.

Vivat

Sisällytetty valtion rekisteriin vuonna 2018. Alkuperäinen on liittovaltion budjettilaitos "Donskoy maataloustieteellinen keskus". Tuottavuus – 58,5 c/ha. M₁₀₀₀ siemenet 37-46 g Proteiinipitoisuus 8,9-13,8 %. Keskikausi, kypsymisaika 224-260 päivää. Talvenkestävyys vakiotasolla. Korkea majoituskestävyys. Ei kestä helminthosporiumia ja irtonaista nokkaa.

Alta

Alta on hybridi ICARDA International Center for Dryland Agricultural Research -väestöstä. Sen potentiaalinen sato on noin 60 c/ha.

Monoliitti

Monolith-lajikkeen loivat Karabalykskaya Agricultural Production Association LLP:n kasvattajat. Lajikkeen sato on 69,6 c/ha. Kestää haitallisia ympäristötekijöitä, sillä on korkea ympäristöplastisuus.

Basaltti

Lajikkeen tuottavuus on jopa 55 c/ha. Pensas lajike. Kestää hyvin pakkasta. Kestää pitkäkestoista kuivuutta ilman, että viljan laatu ja määrä heikkenevät.

Selena tähti

Lajikkeen enimmäistuotto on 77,8 c/ha. Kasvin korkeus saavuttaa 98 cm. Kasvukausi 277-284 päivää. M₁₀₀₀ siemenet – 45-47 g Proteiinipitoisuus 11,5 %. Keskimääräinen talvikestävyys. Kestää makaamista ja irtoamista. Ei pelkää ruskeaa ruostetta.

Borysthenes

Tuottavuus 60-87 c/ha. Kasvin korkeus 100 cm. M₁₀₀₀ siemenet – 43 g Proteiinipitoisuus 12 %. Kestää makaamista ja irtoamista. Ei pelkää kuivuutta.

Muut

Yleisimmät talviohran lajikkeet: Barvinok, Mironovsky 87, Odessky 165, Babylon, Buran, maanviljelijä.

Taina- ja Rosava-lajikkeita kutsutaan "kaksikätisiksi" - tämä tarkoittaa, että ne voidaan kylvää syksyllä ja keväällä.

Ota muistiin:

Kuinka tehdä mallasta ohrasta

Ohran kuutamoreseptit

Talvenkestävämmät lajikkeet

Talviohran etuna on korkea tuottavuus ja aikainen sadonkorjuu. Haittapuoli: pakkasvaurio. Kasvattajat työskentelevät tämän asian parissa ja joka vuosi rekisteröidään yhä enemmän talvenkestäviä lajikkeita.

Talviohralajikkeet, joilla on pakkasenkestävyys:

• Simson;
• Zimur;
• Farao;
• raja;
• Morozko.

Viljelyalat ja sadot

Talviohran viljelyyn alueet, joilla on leudot talvet, ilman kovia pakkasia, ovat sopivia:

• Krasnodarin alue;
• Stavropolin alue;
• Kabardino-Balkarian tasavalta;
• Dagestanin tasavalta.

Kun viljellään kasveja tällaisissa olosuhteissa, saavutetaan suurin sato. Tämä johtuu kasvien aktiivisesta syksyn sateiden ja varhaisen kevään kosteuden käytöstä.

Kylvömäärät 1 ha

Optimaaliseen kasvien kehitykseen, kylvömäärä on 4-5 miljoonaa elinkelpoista siementä 1 hehtaarin osalta.

Istutuksen ja hoidon ominaisuudet

Taimien parempaan kehitykseen ja epäsuotuisten olosuhteiden kestämiseen Talvella on tärkeää noudattaa istutuspäiviä ja kasvien hoitosääntöjä.

Vuoroviljely

Talviohran parhaat edeltäjät – rapsi, kaura, yksivuotinen ruoho, jyvät, palkokasvit.

Milloin kylvää

Optimaaliset istutuspäivät:

• Pohjois-Kaukasuksen aroalueilla - 1. - 20. syyskuuta;
• Pohjois-Kaukasuksen ja Krimin juurella - 15. syyskuuta - 5. lokakuuta;
• Etelä-Ukrainassa ja Moldovassa - 15. - 20. syyskuuta;
• Transkaukasiassa ja Keski-Aasiassa - syyskuun lopussa - lokakuun alussa.

Varhainen kylvö johtaa ohran liikakasvuun, mikä vaikuttaa kasvien huonoon talvehtimiseen. Myöhäisestä kylvöstä johtuen kasvit ovat huonosti kehittyneitä eivätkä tuota odotettua satoa.

Sijainnin valitseminen

Valitse talviohralle paikka, jossa on hedelmällinen maaperä. Optimaalisen kehityksen saavuttamiseksi maaperän tulee olla humuspitoista. Ohraa suojataan kylmiltä tuulilta talvella alueen kehällä olevien metsäkaistaleiden avulla.

Maaperän ja siementen valmistelu

Maaperän valmistelun vaiheet:

1. Kuoriminen edeltäjän sadonkorjuun jälkeen. Jos edellisessä sadossa oli karkeita varsia, niin 10-12 cm syvyyteen, jos ei, niin kuorimissyvyys on 6-8 cm.
2. Orgaanisten ja mineraalilannoitteiden levitys ennen kyntöä.
3. Kyntö äestämällä 20-22 cm syvyyteen 2-3 viikkoa ennen kylvöä.
4. Tasoitus äkeemällä.
5. Mineraalilannoitteiden levitys ennen viljelyä.
6. Kylvöpäivänä viljely äestämällä.

Siemenet lämpenevät ilmalämpöllä 2-3 viikkoa ennen kylvöä 2-3 tuntia +45°C:n lämpötilassa. Kaksi viikkoa ennen kylvöä siemenet käsitellään Fundazolilla.

Kylvötavat ja -menetelmät, syvyys ja etäisyys toisistaan

Kylvökonetta käytetään talviohran kylvämiseen.

Kylvö tapahtuu kolmella tavalla:

• kiinteä tavallinen - 15x1,2 cm;
• poikkirivi - 15x1,2 cm;
• kapea rivi - 8x1,2 cm.

Siemenet istutetaan 3-6 cm syvyyteen.

Kasvinhoito ja maanviljely

Kylvön jälkeen rullaus suoritetaan maan tiivistämiseen.

Talviohran hoidon vaiheet:

1. Varhain keväällä, kun maaperä on valmis viljelyyn, äestetään viljelykasvien poikki 2 cm:n syvyyteen.
2. Putken poistovaiheen aikana levitetään typpilannoitusta tasaisesti 40 kg/ha.
3. Asumisen estokäsittely – "TUR" 4 l/ha.
4. Päivystyksen alussa suoritetaan hoito tuholaisia ​​ja tauteja vastaan. "Dialen" - 3 l/ha, "Fundazol" - 0,6 kg/ha.
5. Nousu- ja kukintavaiheessa - lannoitus urealla, 60 kg/ha.

Missä lämpötilassa talviohra kasvaa?

Kylmän suhteen sato on huonompi kuin talvivehnällä ja rukiilla. Siementen itäminen alkaa 1-2°C:n lämpötilassa. Suhtautuminen pakkasia vaihtelee jyväkohtaisesti, se muuttuu kypsymisen aikana. Jotkut lajikkeet kestävät jopa -10 °C:n lämpötiloja heti kylvön jälkeen. Kestää helposti korkeita lämpötiloja.

Vinkkejä ja niksejä talviohran kasvattamiseen

Kokeneiden viljelijöiden neuvoja talviohran viljelyyn:

• suojaa kasveja tuulelta ja pakkaselta talvella ja aikaisin keväällä;
• älä kylvä suolaiseen ja happamaan maaperään;
• suurten satojen saamiseksi kasvattaa kasveja hedelmällisillä maaperällä;
• suorita kasvien oikea-aikainen lannoitus.

Johtopäätös

Talviohralla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Ohranjyviä pidetään erittäin ravitsevina. Sitä käytetään elintarvike- ja rehuteollisuudessa, ja se on erityisen tärkeä panimossa. Jokaista käyttötarkoitusta varten on valittava ohralajike, jonka ominaisuudet ja ominaisuudet vastaavat tietyn alueen ilmasto-oloja.