Tavallinen ranskalainen porkkanalajike Carotel

Karotel on porkkanalajike, jota on viljelty menestyksekkäästi Venäjällä pitkään. Korkea sato, taudinkestävyys ja juurikasvien erinomainen maku ovat vain pieni osa sadon eduista, minkä ansiosta se on saavuttanut suosion puutarhureiden keskuudessa.

Kuvaus lajikkeesta

Karotel on pöytäporkkanalajike. Keskikokoisilla juureksilla on täyteläinen oranssi väri, korkea karoteenipitoisuus ja miellyttävä makea maku.

Alkuperä ja kehitys

Tämä lajike luotiin 1970-luvulla Ranskassa sadon ominaisuuksien parantamiseksi tehdyn jalostustyön tuloksena. Myöhemmin sen pohjalta kehitettiin useita muita porkkanalajikkeita: Parisian Carotel, Polar Cranberry, Alenka ja Carotel Select. Ne eroavat alkuperäisestä vihannesten muodon, koon ja värin osalta.

Viite! Lajike ei sisälly Venäjän valtion rekisteriin.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Karotel sisältää 10–13 % beetakaroteenia, 6–8 % sokeria, vitamiineja K, PP, E, C, ryhmä B, fosforia, natriumia, sinkkiä, kaliumia, rautaa, magnesiumia, kalsiumia, jodia, fluoria.

Porkkanoiden säännöllinen nauttiminen poistaa haitallisia aineita elimistöstä, vaikuttaa suotuisasti ruoansulatuskanavaan, vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa ihon tilaa sekä sydän- ja verisuoni- ja näköjärjestelmän, munuaisten ja maksan toimintaa.

Sovelluksen ominaisuudet

Karotel-porkkanat kulutetaan tuoreena ja lisätään erilaisiin ruokiin. Vihanneksista valmistetaan mehuja, soseita, vauvanruokia ja dieettiruokia.

Kypsymisaika ja sato

Tämä on keskiaikainen lajike: vihannekset saavuttavat teknisen kypsyyden 100–110 päivää itämisen jälkeen.

Suotuisissa ilmasto-olosuhteissa ja asianmukaisessa hoidossa myyntikelpoinen sato on 7-8 kg 1 m2:ltä.

Taudin vastustuskyky

Lajike kestää useimpia viljelykasveille ominaisia ​​sairauksia. Väärän hoidon vuoksi kasvit ovat kuitenkin alttiita mätänemiselle ja ruskealle täplille.

Ominaisuudet

Tämä on kasvi, jossa on puoliksi leviävä ruusuke ja vihreät, hienoksi leikatut, keskipitkät lehdet.

Juuret ovat sileät, lieriömäiset tai kartiomaiset, tylppäpäiset, punertavan oranssin kuoren peitossa. Niiden pituus on 14-15 cm, paino noin 60 g, mutta on myös 20 cm pitkiä ja 120 g painavia yksilöitä.

Massa on oranssin rapeaa, maku on herkkä ja makea.

Mille alueille se sopii?

Lajiketta kasvatetaan menestyksekkäästi kaikilla Venäjän alueilla, mutta se tuntuu mukavimmalta alueilla, joilla on lauhkea ilmasto.

Tärkeimmät edut ja haitat

Karotel-porkkanoiden edut:

• korkea tuottavuus;
• hyvä kuljetettavuus;
• juureksien houkutteleva ulkonäkö ja miellyttävä maku;
• kestävyys halkeilua ja vakavia sairauksia vastaan;
• Mahdollisuus laskeutua talvella;
• korkea karoteenin ja vitamiinien pitoisuus;
• pitkäaikaissäilytys.

Lajikkeessa ei havaittu puutteita.

Erot muista lajikkeista

Kulttuurin pääpiirteet:

• kukinnan ja pultauksen kestävyys;
• vihannesten yhtenäinen väri;
• hyvä säilyvyys.

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Tämän lajikkeen kasvattaminen ei vaadi erityisiä olosuhteita. Siemenet kylvetään sekä keväällä että syksyllä. Samalla noudatetaan istutusta edeltävän valmistelun, viljelykierron ja optimaalisen sijainnin valinnan perussääntöjä.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Siemenet asetetaan ensin jääkaappiin 10 päiväksi, minkä jälkeen niitä liotetaan lämpimässä vedessä useita tunteja ja kuivataan sitten perusteellisesti.

Maaperä valmistetaan syksyllä: se puhdistetaan kasvitähteistä, kaivetaan ja levitetään monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita. Jos maaperää ei ole valmistettu syksyllä, keväällä, 2 viikkoa ennen kylvöä, se kaivetaan 20–25 cm syvyyteen ja rikastetaan mineraalilannoitteilla.

Viite! Porkkanat eivät reagoi hyvin orgaanisiin yhdisteisiin, ja korkeat typpipitoisuudet maaperässä heikentävät juurikasvien makua.

Maaperän vaatimukset

Maaperän tulee olla löysää ja hedelmällistä, sillä on oltava hyvä kosteudenläpäisevyys, ilmastus ja heikko tai neutraali happamuus. Paras vaihtoehto on hiekkasavi ja savi.

Edeltäjät

Parhaat porkkanoiden edeltäjät: kaali, perunat, kesäkurpitsa, viherlanta, vihreät, kurkut. Älä istuta satoa muiden porkkana-, persilja- ja papulajikkeiden jälkeen.

Laskeutumispäivät ja säännöt

Optimaalinen aika kylvölle keväällä on huhtikuu, jolloin vuorokauden keskilämpötila on +15...+18°C. Korkean pakkaskestävyyden vuoksi lajike istutetaan myös ennen talvea, lokakuussa, ennen pakkasen tuloa.

Kylvösuunnitelma:

1. Penkit valmistetaan työmaalla siten, että riviväli on 25–30 cm, istutusvaot tehdään.
2. Aseta siemenet niihin 2 cm:n etäisyydelle toisistaan ​​syventämällä niitä 0,5–1 cm.
3. Peitä istutukset polyeteenillä tai kuitukangasmateriaalilla.

Viljelyn ominaisuudet

Porkkanan viljelyn tärkeimmät vivahteet:

• istutusta varten valitse hyvin valaistu paikka, joka on alttiina auringonvalolle suurimman osan päivästä;
• porkkanoita ei istuteta ala-alueille, joissa vesi kerääntyy, muuten juurikasvit mätänevät.

Hoidon vivahteet

Karotel-porkkanoiden hoitoon kuuluu standardien agroteknisten vaatimusten täyttäminen: kastelu, lannoitus, maaperän hoito, tautien kehittymisen ja tuholaishyökkäysten estäminen.

Kastelutila

Kostutettaessa niitä ohjaa maaperän kunto: heti kun maaperän pintakerros kuivuu, istutukset kastellaan. Tämä tehdään keskimäärin kerran 7-10 päivässä.

Vedenkulutus kasvia kohti riippuu sen iästä. Tärkeintä on, että maaperä on kostutettu 30 cm syvältä.

Tärkeä! Kastele satoa säännöllisesti: pitkittynyt kuivuus tai toistuva ja runsas kastelu johtavat juurikasvien muodonmuutokseen.

Harvennus ja rikkakasvien torjunta

Tarvittaessa taimien ilmestymisen jälkeen, ohentua niin, että kasvien välinen etäisyys on 2-3 cm.

Rikkaruohoa maata rikkaruohojen kasvaessa ja ne otetaan pois maaperästä hyödyllistä materiaalia ja kosteutta, varjostaa porkkanaa.

Top dressing

Porkkanat lannoitetaan vasta kastelun jälkeen, kahdesti kauden aikana:

• 20–30 päivää ilmaantumisen jälkeen;
• 2 kuukautta sen jälkeen.

Lannoitteina käytetään seuraavia:

• nitrophoska (1 rkl 10 litraa vettä kohti);
• puutuhka (2 rkl. 10 litraa vettä kohti);
• kaliumnitraatin (20 g), urean (15 g) ja kaksoissuperfosfaatin (15 g) liuos 10 litrassa vettä.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Huolimatta immuniteetista porkkanoiden pääsairauksia vastaan, istutusten ennaltaehkäisevä käsittely Bordeaux-seoksen tai muiden fungisidisten aineiden liuoksella ei vahingoita.

Tuholaisista porkkanakärpäset ja psyllidit hyökkäävät useimmiten satoon. Ennaltaehkäisyä varten kasveja ruiskutetaan tomaattien tai valkosipulin infuusiolla. Jos hyönteisiä on jo ilmaantunut, istutukset käsitellään hyönteismyrkkyillä (Inta-Virom, Actellik).

Sadonkorjuu ja varastointi

Sen varmistamiseksi, että sato on kypsä, useita juurikasveja poistetaan maasta. Jos ne ovat saavuttaneet lajikekoon ja punertavan oranssin värin, vihannekset kaivetaan esiin.

Miten ja milloin kerätä

Sato korjataan lämpimänä ja kuivana päivänä, noin 100–110 päivää istutuksen jälkeen. Porkkanat kaivetaan ylös haarukalla tai lapiolla tai vedetään varovasti ulos maasta pitäen niitä latvoista.

Säilytysominaisuudet ja säilyvyys

Kerätyt juurikasvit puhdistetaan maaperästä, latvat leikataan pois, kuivattu 2-12 tuntia auringossa tai peiton alla.

Säilytä porkkanat pimeässä huoneessa 0...+2°C ilman lämpötilassa ja 90–95 % kosteudessa. Tällaisissa olosuhteissa vihannekset eivät menetä laatuaan koko talven ajan.

Viite! Säilyvyyden pidentämiseksi porkkanat laitetaan laatikoihin, kääritään ensin savimuussiin tai ripottelevat hiekkaa ja sammutettua kalkkia.

Vaikeuksia kasvatuksessa

Tärkeimmät viljelijät kohtaavat tämän lajikkeen viljelyssä olevat ongelmat:

• pronssinväristen täplien esiintyminen kasvien latvoissa on merkki porkkanakärpästen hyökkäämisestä;
• taimien kuivuminen ja kuolema on seurausta psyllidien aiheuttamista vaurioista;
• Kasvien mätäneminen on seurausta liiallisesta kastelusta.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja

Kokeneet vihannesviljelijät suosittelevat:

1. Luo siementen itämiselle suotuisat lämpötilaolosuhteet ja käytä tarvittaessa peitemateriaalia. Alin sallittu lämpötila on +4...+6°C, optimaalinen +18...+25°C.
2. Löysää maata varovasti päivä jokaisen kastelun jälkeen: tämä estää kuivan kuoren muodostumisen maan pinnalle ja parantaa sen kosteutta ja hengittävyyttä.

Arvostelut

Maanviljelijät, jotka ovat yrittäneet kasvattaa Karotel-lajiketta, puhuvat siitä positiivisesti.

Maria, Tulan alue: ”Olen yksinkertaisesti 100 % luottavainen tähän lajikkeeseen.Tiedän, että oli sää mikä tahansa, saan silti runsaan sadon. Lisäksi kaikki juurekset ovat aina sileitä, kauniita ja tietysti maukkaita. Niin makeita ja mehukkaita, että jopa lapset rakastavat niitä. Syömme ne tuoreina ja lisäämme niitä kaikkialle. Jopa mehu Teemme porkkanoita Karotelista.”

Jevgeni, Brjansk: ”Pidän tästä lajikkeesta sen johdonmukaisuudesta: kertaakaan niiden lähes 10 vuoden aikana, jolloin olen istuttanut sitä, ei ole tapahtunut sellaista, että porkkanat olisivat epäonnistuneet. Vihannekset ovat aina maukkaita ja mehukkaita, joten en todellakaan aio kokeilla ja istuttaa jotain muuta.”

Olga, Moskova: ”Aivan kauan sitten naapuri suositteli minulle tätä lajiketta. Ostin pussin siemeniä hänen suosituksestaan ​​enkä edes odottanut, että siitä lähtien lakkaisin etsimästä jotain muuta. Karotel on tyytyväinen kaikkeen: se on tuottava, maukas ja vaatii vain vähän hoitoa. En löytänyt puutteita."

Johtopäätös

Karotel on pöytäporkkanalajike, joka eroaa muista kasveista siinä, että siinä on paljon positiivisia ominaisuuksia ja ei haittoja. Juurikasvien yleinen käyttö, miellyttävä maku, erinomainen kaupallinen laatu ja pitkä säilyvyys mahdollistavat sadon kasvattamisen paitsi itsellesi myös myyntiin.