Vaatimaton porkkanalajike 6-vitamiini

Vitamiini 6 -lajikkeen porkkanoilla, jotka on jalostettu 50 vuotta sitten, on vakaa kysyntä maanviljelijöiden keskuudessa. Se erottuu hoidon helppoudesta, korkeasta tuotosta ja hyvästä säilyvyydestään. Puutarhurit arvostavat sitä maun, juurikasvien makeuden ja korkean karoteenipitoisuuden vuoksi.

Kuvaus porkkanalajikkeesta 6-vitamiini

6-vitamiiniporkkanat ovat kauden puolivälissä olevia lajikkeita. Yhden juurikasvin paino on 100-170 g, joskus löytyy 200 g painavia yksilöitä.. Juureskasvit eivät nouse kasvaessaan maan yläpuolelle, joten niiden yläosa ei viherry.

Vihannekset kestävät hyvin pitkäaikaista säilytystä.

Muiden sadon lajikkeiden joukossa 6-vitamiini erottuu makeasta maustaan, korkeasta karoteeni- ja ravintoainepitoisuudestaan.

Alkuperä ja kehitys

Lajike luotiin vuonna 1969 Vihannestenviljelyn tutkimuslaitoksessa Amsterdamin, Nantesin ja Touchonin lajikkeiden risteyttämisen tuloksena.

Tuloksena olevaa lajiketta suositellaan viljelyyn lähes kaikilla maan alueilla.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit, hyödylliset ominaisuudet

100 g porkkanaa sisältää fruktoosia - 17-22 mg, karoteenia - 7-10%.

Sisältää 23,5 kcal per 100 g tuotetta. Porkkanoiden hyödyt piilevät vitamiinien, makro- ja mikroelementtien pitoisuudessa.

Makroravinteet:

• kalium - 207 mg;
• kalsium - 24,7 mg;
• fosfori - 46 mg;
• magnesium - 35,3 mg;
• natrium - 17,2 mg;
• rikki - 4,4 mg.

Mikroelementit:

• rauta - 0,8 mg;
• sinkki - 0,3 mg;
• alumiini - 0,21 mg;
• mangaani - 0,23 mg;
• boori - 0,24 mg;
• kupari - 0,7 mg;
• fluori - 0,5 mg.

Vitamiinit:

• A - 0,94 mg;
• B1 - 0,07 mg;
• B2 - 0,05 mg;
• B9 - 0,12 mg;
• C - 0,48 mg;
• RR – 1,2 mg;
• E - 0,77 mg.

Porkkanat vaikuttavat suotuisasti näkemys, ehkäisee suoliston dysbioosia, ehkäisee verisuonisairauksia, parantaa maha-suolikanavan toimintaa, estää kivien muodostumista sappirakossa ja munuaisissa.

Sovelluksen ominaisuudet

Porkkana 6-vitamiini – yleinen lajike: käytetään säilyttäminen, pakkasta, talvisäilytys. Lajiketta suositellaan syömiseen raakana, vauvamehujen ja kasvissoseiden valmistukseen.

Kypsymisaika

6-vitamiini viittaa kauden puoliväliin. Kasvukausi on 75-100 päivää.

Tuottavuus

Lajikkeella on korkea sato. Maataloustekniikan ehdoilla kerätään 3,6-7,7 kg jokaiselta neliömetriltä.

Taudin vastustuskyky

Lajike on tyypillinen kasvitaudit ja tuholaishyökkäykset. Ennaltaehkäisyä varten maa ja siemenet desinfioidaan ennen kylvöä.

Ominaisuudet, ulkonäön kuvaus, maku

Ruusuke on puoliksi pystyssä, ja se tuottaa 8-12 leikattua kirkkaan vihreää lehteä. Hedelmät ovat pitkulaisia, sileitä, lieriömäisiä ja pyöreä kärki. Porkkanan väri on punaoranssi, ydin on ohut, tähden muotoinen. Hedelmän pituus 18-20 cm, paino 100-170 g.

Lajikkeen maku on erinomainen, hedelmäliha on mehukas, rapea ja makea.

Mille alueille se sopii parhaiten ja mitkä ovat ilmastovaatimukset?

Soveltuu viljelyyn kaikilla Venäjän alueilla Pohjois-Kaukasiaa lukuun ottamatta. Kehittää menestyksekkäästi epäsuotuisissa olosuhteissa.

Lajikkeen tärkeimmät edut ja haitat

Tällä lajikkeella on monia etuja:

• vaatimattomuus ilmasto-olosuhteisiin;
• korkea tuottoaste;
• hyvä säilyvyyslaatu;
• vastustuskyky ampumiselle;
• erinomainen maku;
• korkea fruktoosi- ja beetakaroteenipitoisuus.

Lajikkeen haitat:

• alhainen vastustuskyky sairauksille;
• hedelmissä on pieni prosenttiosuus halkeilua;
• Kylvämiseen tarvitaan tuoreita siemeniä, koska siemenmateriaali menettää elinkelpoisuutensa kahden vuoden kuluttua.

Mitä eroa on muista lajikkeista

6-vitamiini eroaa muista lajikkeista:

• pultauksen ja kukinnan kestävyys;
• lajike sietää hyvin kuivaa säätä ja pakkasta;
• hedelmät sisältävät noin 22 mg beetakaroteenia, mikä on korkeampi kuin muiden lajikkeiden yhdistepitoisuus.

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Koska lajike sietää hyvin pakkasta, viljelijät neuvovat kylvämään siemenet heti lumen sulamisen jälkeen, kun maaperä lämpenee +8°C:een, jotta saadaan aikaista satoa. Ennen istutusta maaperä rikastetaan orgaanisella aineella: kompostilla, mätäneellä lannalla, puutuhkalla.

Valmistautuminen laskeutumiseen

6-vitamiinin porkkanan siemeniä on saatavana teipillä ja rakeina. Tällaisten siementen istuttaminen on kätevämpää, koska harvennukseen kiinnitetään vähemmän huomiota. Mutta rakeiden liuottamiseksi tarvitaan lisää kastelua.

Jos käytät itse korjattuja siemeniä, ne on valmistettava. Siemenet lajitellaan ja vaurioituneet heitetään pois. Valittuja liotetaan vedessä 1-1,5 tuntia. Laadukkaat siemenet uppoavat säiliön pohjalle, tyhjät kelluvat pinnalla.

Valitut siemenet desinfioidaan vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa tai Fitosporin-M-liuoksessa 50-60 minuutin ajan. Sitten siemeniä itävät kosteassa liinassa 5-7 päivää. Ennen istutusta itäneet siemenet ruiskutetaan kasvustimulaattorilla "Epin" (4 tippaa 1 litrassa vettä).

Maaperän vaatimukset

Mineraali-, turvemaa on edullisinta tämän lajikkeen kasvattamiseen. Happamuuden tulee olla neutraalia. Porkkanat hyviä kasvaa valutetulle, löysälle, kevyelle maaperälle. Kohde valmistetaan syksyllä kaivamalla se orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla.

Edeltäjät

Viljelykiertosääntöjen noudattaminen vaikuttaa suoraan lajikkeen satoon. Satoa ei tule istuttaa palkokasvien, persiljan, tillin tai fenkolin jälkeen.

Tärkeä! Porkkanoiden paras edeltäjä on peruna.

Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt

Siementen istutus avoimeen maahan tehdään huhtikuun lopussa - toukokuun alussa, jolloin maaperä lämpenee +7...+8°C:een. Esivalmistetulle alueelle tehdään urat 2 cm syvyyteen.Rivien väliin jätetään 18-20 cm etäisyys. Ennen siementen laskemista urat kastellaan lämpimällä vedellä. Siemenet asetetaan 2 cm:n välein, urat ripottelevat maata ja tiivistetään kevyesti.

Viljelyn ominaisuudet

Siementen kylvämisen helpottamiseksi jotkut puutarhurit sekoittavat ne puhtaaseen hiekkaan yhtä suuressa suhteessa. Nousevat versot on helpompi ohentaa.

Jotta siemeniä ei pestä pois maaperästä, suoritetaan ensin tippakastelu.

Hoidon vivahteet

Sänkyjen maaperän tulee olla hyvin kaivettu. Raskaassa maaperässä porkkanat vääristyvät. Maaperää suositellaan löysäämään säännöllisesti, koska maankuori vaikuttaa negatiivisesti porkkanoiden makuun.

Kastelutila

Nousevat taimet kastellaan 2 kertaa viikossa. Kuivina aikoina ja sateen puuttuessa kastelu suoritetaan 3-4 kertaa viikossa. On suositeltavaa kastella sato aamulla. Kasvien kasvaessa kastelutiheys pienenee kerran viikossa, samalla kun nesteen määrää lisätään.

Huomio! Maaperä kostutetaan syvyyteen, joka vastaa juurikasvien pituutta, keskimäärin 18-22 cm.

On suositeltavaa lopettaa kastelu 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Harvennus ja rikkakasvien torjunta

Taimien kasvaessa harvennus suoritetaan. Ensimmäinen kerta on, kun taimille kasvaa kaksi paria lehtiä. Poista heikot näytteet lisäämällä etäisyyttä jäljellä olevien versojen välillä.

Toisen kerran porkkanat ohennetaan juurikasvien muodostumisen aikana, jättäen kasvien väliin 3-4 cm etäisyys.

Kun sato kasvaa ja istutukset paksuuntuvat, suoritetaan kolmas harvennus, jolloin vähemmän kehittyneet kasvit poistetaan.

Huomio! Aikuisten kasvien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 6-7 cm.

Harvennuksessa rikkaruohot kitketään samanaikaisesti. Rikkaruohot kasvavat nopeammin kuin porkkanan versot ja ottavat ravinteita maaperästä, joten kitkeminen on välttämätöntä.

Top dressing

Kasvukauden alussa lannoitus suoritetaan urealla, tätä varten 20 g lääkettä laimennetaan 10 litraan vettä.

Toinen ruokinta suoritetaan 20-25 päivän kuluttua hedelmien muodostumisen aikana. Kaliumia ja fosforia lisätään seuraavassa koostumuksessa: 20 g kaliumnitraattia, 20-25 g superfosfaattia 10 litrassa vettä.

Kolmas ruokinta tehdään heinäkuussa, 3 viikkoa toisen jälkeen. Tällä hetkellä juurekset alkavat täyttyä mehulla, joten ne tarvitsevat booria ja mangaania. Sängyt kastellaan seuraavalla seoksella: 2 g kaliumpermanganaattia ja 4 g boorihappoa laimennetaan 10 litraan vettä.

Koko kasvukauden ajan käytetään orgaanista ainetta: 200 g puutuhkaa kaadetaan 10 litraan vettä, jätetään 2-3 päivään ja kastellaan juurella.

Tärkeä! Typpilannoitteita käytetään vasta kasvukauden alussa.

Yhteensä ruokintaa suoritetaan 3-4 kertaa kauden aikana.

Tautien ja tuholaisten torjunta

6-vitamiinilajin yleisimmät sairaudet:

1. Fomoz (kuivamätä) on sienitauti, joka vaikuttaa porkkanoihin kasvukauden ja hedelmien varastoinnin aikana. Harmaanruskeat pitkänomaiset täplät muodostuvat latvoille. Vähitellen tauti leviää juurikasveille aiheuttaen niiden mätää.Ensimmäisissä merkeissä käytä Maxim-lääkkeen vesiliuosta (1:1). Ennaltaehkäisyä varten maaperään levitetään fosfori-kaliumlannoitteita.
2. Rhizoctonioosi – ”huovatauti”, ilmenee lyijytäplinä hedelmissä, jotka saavat ne mätänemään. Vaikuttavat pensaat kastellaan kuparisulfaattiliuoksella. Taudin estämiseksi maaperä kalkitaan ennen istutusta.
3. Bakterioosi - märkä bakteerimätä. Sairaus alkaa alemmista lehdistä keltaisina täplinä, jotka kasvavat ja tummuvat. Sitten varret peittyvät tummanruskeilla täplillä. Juurikasveille ilmestyy kosteita tummia alueita ja epämiellyttävä mädan haju. Taudin estämiseksi taimet ruiskutetaan valmisteella "HOM" nopeudella 30-35 g ainetta 10 litraa vettä kohti.

Lajikkeen yleiset tuholaiset:

1. porkkana psyllid - ruokkii lehtiä, jolloin ne muuttuvat "kihariksi". Pensas kasvaa hitaasti, juuret katkeavat. Valvontaan käytetään hyönteismyrkkyjä "Borey", "Vantex", "Alatar".
2. Etanat Ne syövät aktiivisesti latvoja ja syövät suuria alueita juurikasvien tyvestä. Ennaltaehkäisyä ja torjuntaa varten murskatut munankuoret levitetään kasvien ympärille - etanan paljas vartalo ei siedä esineiden naarmuuntumista. Illalla kasvit ruiskutetaan suolaliuoksella: 100 g suolaa 10 litraa vettä kohti.

Sadonkorjuu ja varastointi

Huhtikuussa istutetut porkkanat saavuttavat täyden kypsyyden elokuussa. Puhdistus suoritetaan kuivalla säällä. Kerätyt juurikasvit kuivataan, lajitellaan ja asetetaan talvivarastointiin.

Miten ja milloin kerätä

Porkkanoiden kypsyysaste arvioidaan latvojen kunnon perusteella. Kun varren alemmat lehdet muuttuvat keltaisiksi, sadonkorjuu alkaa.

Porkkanat poimitaan käsin vetämällä niitä latvista. Jos hedelmän poistaminen on vaikeaa, käytä haarukkaa.Vihannekset ravistetaan maasta, lehdet leikataan tai käpristetään.

Sitten juurekset lajitellaan: mekaanisesti vaurioituneet vihannekset valitaan käsittelyyn, kokonaiset asetetaan yhteen kerrokseen kuivaan, tuuletettuun huoneeseen kuivumaan. Viikon kuluttua vihannekset siirretään vihannesvarastoon.

Säilytysominaisuudet ja lajikkeen säilyvyys

Pitkäaikaista varastointia varten luodaan olosuhteet, joissa ilman lämpötila on +2...+4°C, kosteus varastossa 85-90 %. Huoneessa tulee olla jatkuva ilmankierto. Oikeissa olosuhteissa porkkanoiden säilyvyys saavuttaa 98%.

Mitä vaikeuksia voi olla kasvaessa

Epätasaisella ja liiallisella kastelulla havaitaan juurikasvien halkeilua.

Kun maaperässä on liikaa tuhkaa ja typpeä, porkkanoista tulee monipyrstöisiä.

Jos kastelet liikaa, hedelmiin ilmestyy paljon karvoja - säädä levitetyn nesteen määrää.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja

Kokeneet puutarhurit suosittelevat lajikkeen istuttamista mahdollisimman aikaisin, jotta sulan lumen kosteus ei ehdi haihtua. Mutta samalla maaperän tulisi lämmetä +8 ° C: een.

Puutarhurit suosittelevat säännöllistä kastelua. Epäsäännöllinen kastelu johtaa juurikasvien halkeilemiseen.

Kokeneet puutarhurit neuvovat lopettamaan lannoituksen ja kastelun 25-30 päivää ennen sadonkorjuuta.

Arvostelut porkkanalajikkeesta Vitamin 6

Monien kuluttajien arviot porkkanoiden mausta ja kaupallisista ominaisuuksista ovat samat.

Olga, Tula: «Olen kasvattanut useita vuosia Vitamin 6 -lajiketta, joka on helppohoitoinen. Hedelmät kasvavat 14-17 cm. Erittäin maukkaita ja makeita.

Elena, Saratov: "Yritin kasvattaa Vitamiini 6 -porkkanaa. Niiden kasvattamisessa ei ollut ongelmia. Lapset rakastivat porkkanoiden makeaa makua. Kaikki pitivät myös vastapuristetusta mehusta.”

Igor, Perm: "Naapuri jakoi 6-vitamiinin siemeniä. Istuin siemenet toukokuussa ja ne kaikki itäivät. Korjattu elokuussa. Juuret ovat sileät, eivät halkeilevat. Massa on mehukas ja makea. Olin tyytyväinen monipuolisuuteen."

Johtopäätös

Vitaminnaya 6 -porkkanalajike on vaatimaton, kehittyy menestyksekkäästi ja antaa hyvän sadon lähes kaikilla Venäjän alueilla. Lajike sietää hyvin kevyitä pakkasia ja kuivuutta. Erinomainen maku houkuttelee maanviljelijöitä. Juuresten suuri määrä vitamiineja tekee niistä terveellisiä.