Sipuli
On kaksi tapaa kylvää sipulia. Se kasvatetaan sarjoista tai siemenistä, joita kutsutaan nigellaksi. Markkinoilla myydään pääasiassa kylvämiseen tarkoitettuja sipuleita, mutta erikoisliikkeistä löytyy erilaisia siemeniä...
Purppura (oikea nimi on punainen) sipulilla on erityinen paikka sipulilajikkeiden joukossa, ja se erottuu sen epätavallisen houkuttelevan värin, miedon maun ja aromin ansiosta. Mitä hyötyä lila sipulista on, mitkä ovat niiden edut ja haitat, ominaisuudet...
Vihreiden sipulien pakastaminen talveksi on paras tapa säilyttää niiden maku ja aromi. Tällä tavalla valmistetut vihreät sopivat monien ruokien valmistukseen ja ovat hyvä apu talvella. Tarjoamme...
Purjo tai helmisipuli on kaksivuotinen kasvi, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita, ja sen maku on miedompi kuin tavalliset sipulit. Sitä voidaan syödä raakana, paistettuna, marinoituna, haudutettuna ja keitettynä. To...
Purjoa arvostetaan ruoanlaitossa ja kansanlääketieteessä sen miedon mausteisen, pikantin maun ja rikkaan kemiallisen koostumuksen vuoksi. Se sisältää B-vitamiineja, karoteenia, kaliumia, kalsiumia, fosforia, magnesiumia. Ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia...
Kasvattaessaan sipulia jopa kokenut kesäasukka voi rikkoa viljelykiertosääntöjä ja unohtaa sarjojen oikea-aikaisen ruokinnan tai desinfioinnin. Aloittelija tekee virheitä, koska hän ei tiedä kasvien viljelyn sääntöjä. Siksi kerromme sinulle, mikä maaperä...
Punasipuli koristaa mitä tahansa ruokaa ja toimii profylaktisena vitamiinin puutteen, vilustumisen ja monien muiden sairauksien ehkäisyyn. Se stimuloi aktiivisesti ruoansulatusta, sillä on antiseptisiä, tonisoivia, anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Viljelykasvit ja...
Sipuli on yksi suosituimmista ja yleisimmin käytetyistä vihanneksista ruoanlaitossa. Sitä käytetään suolaisten välipalojen valmistukseen, käytetään keittoihin ja salaatteihin, liha- ja kalaruokiin, lisätään suolakurkkuihin ...
Sipulit ovat yksi hyödyllisimmistä ja usein käytetyistä viljelykasveista ruoanlaitossa. Samaan aikaan on satoja lajikkeita, jotka eroavat toisistaan muodon, maun, hyödyllisten ominaisuuksien ja jopa värin suhteen. JA...
