Kurkku
Jopa kotiäidillä, joilla on monen vuoden kokemus vihannesten säilykkeestä kotona, on joskus käänteitä, jotka räjähtävät. Kuinka suojautua turhalta työltä ja varmistaa, ettei yksikään pankki katoa? Opitaan...
Melkein jokainen puutarhuri joutuu käsittelemään valkoista pinnoitetta kurkkujen lehdissä, niiden varsissa tai hedelmissä. Patologia on luonteeltaan pääosin sieniperäinen - sienet vaikuttavat kasvin kudoksiin, mikä aiheuttaa valkoisia, keltaisia...
Sidonnan ansiosta ilmanvaihto lisääntyy, kurkkujen kasvu ja tuottavuus lisääntyvät. Kerromme sinulle yksityiskohtaisesti rakennetyypeistä ja annamme vaiheittaiset ohjeet niiden valmistamiseksi. Miksi kurkut sidotaan Kurkkujen sidontajärjestelmä on tärkeä...
Kevyesti suolatut kurkut ovat yksi suosituimmista välipaloista. Siinä yhdistyvät purkitettujen kurkkujen pikantiteetti ja tuoreiden hedelmien virkistävä maku. Ne tarjoillaan lämpimien ja pääruokien kanssa, käytetään salaattien...
Zozulya-lajikkeen marinoituja kurkkuja käytetään mausteisena kastikkeena keittoon, lisukkeena monille kuumille liha- tai kalaruokille tai voileipiä valmistettaessa. Jotta peittauksesta tulisi maukasta ja aromaattista, on tärkeää...
Säilykekurkut ovat ehkä suosituin valmiste talveksi. Yksikään ateria ei ole täydellinen ilman niitä, ne täydentävät mitä tahansa ruokaa, ja sinänsä sopivat mausteiseksi...
Kurkku on monien kesäasukkaiden perinteinen viljelykasvi. Kasvattajat ovat kehittäneet suuren määrän lajikkeita, jotka eroavat kooltaan, väriltään ja muodoltaan tavanomaisista vihreistä vihanneksista. Mikä lajike tämä on - pyöreät kurkut...
Kurkkua kasvattaessaan puutarhurit kohtaavat usein ongelmia lehtien kellastumisen ja kuihtumisen, hedelmien käpristymisen ja viiniköynnöksen kuoleman kanssa. Nämä ovat merkkejä kurkkusairauksista. Jos ohitat nämä oireet, saatat menettää satosi kokonaan. Kurkkujen käsittely...
Kurkkujen peittaus etikkaa lisäämättä säilyttää niiden maun tuoreuden ja rikkauden. Tämän menetelmän purkauksen erityispiirteiden ansiosta tuote pysyy rapeana ja mehukkaana, ja tällaisen peittauksen reseptien yksinkertaisuutta ja helppoutta arvostetaan ...
