Kurkku
Kotitekoinen kylmävalmisteinen kurkku sinapin kanssa purkeissa talveksi on erinomainen lisuke kuumille liha- ja kalaruokille. Tämä säilöntämenetelmä säästää aikaa ja yksinkertaistaa huomattavasti prosessia...
Kiinalaisia kurkkuja on monia lajikkeita. Ne ovat samanlaisia kuin tavalliset kurkut ja kuuluvat kurpitsa-sukuun, mutta ne eroavat silti hedelmien mausta ja koosta. Kiinalaisilla kurkuilla on...
Rapeat purkkikurkut ovat suosittuja paitsi juhlapöydässä, myös arkilounaalla. Herkullisten kurkkujen valmistamiseksi suosittelemme muistamaan muutamia sääntöjä, niin niistä tulee rapeita ja vieraat varmasti ...
Kotiäidit suolaavat mieluummin keskikokoisia pikkukurkkuja tai kurkkuja, mutta isoista hedelmistä voi tehdä myös maukkaan talvivalmisteen. Kuinka suolata isoja kurkkuja, valmistaa suolavesi ja valita oikeat ainekset...
Kurkut ovat yksi maamme puutarhureiden suosituimmista viljelykasveista. Jo kevään toisella puoliskolla voi kokeilla itse kasvatettuja tuoreita hedelmiä, eikä talvimenu ole täydellinen ilman marinoituja vihanneksia, ...
Syksy ei ole vain sadonkorjuun aikaa, vaan myös kuumaa aikaa sadonkorjuuseen osallistuville kotiäidille. Hillot, suolakurkut, vihannekset, salaatit - kaikki nämä herkut lisäävät vitamiineja ja muita asioita päivittäiseen ruokavalioosi...
Kokeneet kesäasukkaat tietävät, että kaikki kurkkulajikkeet eivät sovellu peittaukseen talveksi. Rapeiden vihannesten nauttimiseksi kylmänä vuodenaikana on tärkeää valita oikeat hedelmät, lisätä tiettyjä ainesosia ja varmistaa...
Vaikka pitkiä kiinalaisia kurkkuja pidetään eksoottisena tuotteena, niiden peittaus ei juurikaan eroa tavallisten kurkkujen valmistamisesta talveksi. Noudattamalla yksinkertaisia suosituksia ja ottaen huomioon tämän ihmetuotteen ominaisuudet, se on helppo valmistaa ...
Puutarhurit kasvattavat niitä polykarbonaattikasvihuoneessa saadakseen varhaisen, mutta myös runsaan kurkkusadon. Tämä materiaali läpäisee auringonvaloa hyvin ja säilyttää lämmön. Työn tulos riippuu...
