Kurkku
Tuoksuvat, rapeat purkitetut kurkut ovat yksi tärkeimmistä talven valmisteluista jokaiselle kotiäidille. Ne tarjoillaan minkä tahansa lisukkeen kanssa tuoreiden vihannesten sijaan ja lisätään moniin ruokiin - ...
Säilykekurkut etikalla eivät ole yllättäneet ketään pitkään aikaan. Toinen asia on rapeita, maukkaita ja uskomattoman maukkaita kurkkuja sitruunalla. Niistä tulee sopiva alkupala lämpimiin ruokiin, lisäkkeeksi salaatteihin ja...
Kurkkua kasvatetaan puutarhoissa, kasvihuoneissa ja kotona ikkunalaudoilla. Oikea lajikevalinta takaa runsaan sadon. Oikein vuorotellen saa tuoreita kurkkuja ympäri vuoden istuttamalla ne avoimeen...
Marinoidut kurkut ovat yksi suosituimmista ja herkullisimmista talvivalmisteista. Monien reseptien ansiosta voit valmistaa sen jokaiseen makuun: pehmeä tai rapea, vaihteleva suolaisuus, mausteinen tai makeahko. Tarjoamme peittausreseptejä...
Monet kotiäidit suolakurkkua tai suolakurkkua talveksi. Tällaisiin valmisteisiin he yrittävät käyttää valittuja pieniä tai keskikokoisia vihanneksia. Entä jos puutarhan kurkut ovat kasvaneet umpeen ja muuttuneet keltaisiksi? Mikä heitä vaivaa...
Suolakurkku on ollut ja on edelleen suosikkituote monissa perheissä.Kaikilla ei kuitenkaan ole mahdollisuutta tai halua viettää paljon aikaa purkitukseen ja suolaveden valmistukseen. Vaihtoehto tavalliselle hedelmien sadonkorjuumenetelmälle...
Biologit pitävät kurkkua vääränä marjana. Hedelmät, kuten heidän serkkunsa vesimeloni, ovat 95% vettä, mutta eivät ole makeita eikä niitä voida kutsua hedelmiksi. Nämä ovat kurpitsaperheen ainoat hedelmät, jotka...
Kurkkujen peittaus tynnyrissä talveksi on ympäristöystävällisin tapa säilyttää ne kotona. Tämän menetelmän ansiosta niistä tulee joustavia, rapeita, ja niissä on maksimipitoisuus hyödyllisiä aineita. Tietoja siitä, kuinka suolata oikein...
Säilykekurkut ovat yleinen ja herkullinen välipala. Se herättää ruokahalua ja sopii minkä tahansa ruoan kanssa. Kotitekoiset valmisteet ovat paljon maukkaampia ja terveellisempiä kuin kaupasta ostetut. Valikoima reseptejä ja tilaa mielikuvitukselle...
