Istutus ja kasvatus
Hapanimelä kuusamamarjat ovat yksi ensimmäisistä vitamiinilisistä ruokavalioon loppukeväällä - alkukesällä. Näillä marjoilla on kirkas maku, jossa on aavistus katkeruutta. Ilahduttaa lapsia talvella ja...
Monet ovat kuulleet itäneen tatterin eduista, mutta uskotaan, että sen itäminen kotona on vaikeaa, kestää kauan, ja tämä ruoka on vain kasvissyöjille. Mutta se ei ole totta. Artikkelista opit mitä...
Tuoreen kukkakaalin mehukkaita kukintoja keitetään, paistetaan ja paistetaan. Säilykekasvisvälipalat eivät ole yhtä maukkaita. Se suolataan ja peitataan talveksi kasviksiin, salaatteihin ja yksinään. Rakastajat...
Tattari on ruoanlaitossa välttämätön tuote, josta valmistetaan monia erilaisia ruokia. Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele sokerin lisäämistä niihin, koska se neutraloi viljan hyödyllisiä ominaisuuksia. Katsotaan mihin tattari sopii...
Viljelijöillä on erilaisia mielipiteitä siitä, milloin rypälepensaat istutetaan - syksyllä tai keväällä. Kevätistutus eliminoi nuorten versojen jäätymisriskin. Talvikasveilla on kuitenkin vakaampi immuniteetti ja ne tulevat...
Kurkkujen peittaus tynnyrissä talveksi on ympäristöystävällisin tapa säilyttää ne kotona.Tämän menetelmän ansiosta niistä tulee joustavia, rapeita, ja niissä on maksimipitoisuus hyödyllisiä aineita. Tietoja siitä, kuinka suolata oikein...
Kansanlääketieteessä persiljan vihreitä, juuria ja siemeniä käytetään ylimääräisen nesteen poistamiseen kehosta. Kasvista valmistetaan keitteitä, joilla on diureettisia ominaisuuksia. Niitä käytetään parantamaan kuntoa...
Juurikasvien oikea-aikainen sadonkorjuu on avain niiden pitkäaikaiseen varastointiin talvella ilman makua. Tämä väite pätee myös porkkanoihin. Jos kaivaat sen esiin liian aikaisin, vihannekset vetäytyvät nopeasti ja...
Ravitsemus imetyksen aikana on kiireellinen ongelma monille nuorille äideille: jotkut ruoat ovat kiellettyjä, toiset ovat vakavia rajoituksia. Yksi niistä harvoista asioista, joita imettävä nainen saa tehdä, on...