Onko mahdollista syödä basilikaa imetyksen aikana, vihreiden hyödyt ja haitat

Imettävien äitien on tärkeää kuluttaa turvallisia ruokia, joilla ei ole negatiivista vaikutusta vauvan kehoon. Siksi heidän ruokavalionsa on rajoitettu. Monet jättävät basilikan pois ruoasta, koska he pitävät sitä vahvana allergeenina. Pohditaan, voidaanko kasvia käyttää imetyksen aikana, kuinka se on hyödyllinen ja missä tapauksissa se on vasta-aiheista.

Voiko imettävä äiti syödä basilikaa?

Kasvi ei ole voimakas allergeeni; kohtuudella se on turvallista äidille ja vauvalle. Mausteella on kemiallisen koostumuksensa ansiosta suotuisa vaikutus molempiin eliöihin.

Koostumus, ominaisuudet ja vasta-aiheet

Eri kasvityypit eroavat toisistaan ​​lehtien varjossa, maussa ja tuoksussa: vihreät lajikkeet ovat herkkiä, kun taas violetit ovat täyteläisiä ja hapokkaita.

Basilika tavallinen tai tuoksuva, jota käytetään useimmiten mausteena, sisältää:

• kivennäisaineet (kalium, kalsium, pii, magnesium, fosfori, rauta, mangaani, kupari);
• vitamiinit (B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K);
• karotenoidit;
• tanniinit;
• eteerinen öljy (eugenoli, cineoli, linalooli, kamferi jne.);
• saponiinit, glykosidit ja sokerit.

100 g vihreitä energia-arvo on 27 kcal.

Viite. Purppurat basilikan lehdet sisältävät värillisiä pigmenttejä, joita kutsutaan antosyaaniineiksi. Ne vähentävät tulehdusreaktioita ja estävät hapettumisen aiheuttamia soluvaurioita.

Basilikassa on eri tyyppejä hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Mauste auttaa torjumaan kehon tulehdusprosesseja, tukee maha-suolikanavaa, suojaa sydän- ja verisuonijärjestelmää ja lisää stressinsietokykyä.
2. Tuoksuvan basilikan eteerinen öljy, joka on lisätty kosmetiikkaan, auttaa torjumaan aknea.
3. Kasvin antioksidantit suojaavat soluja hapettumiselta ja eteeristen öljyjen komponentit estävät bakteerien kasvua ja lisääntymistä.
4. Pyhä basilika eli tulsi on tehokas apuaineena insuliinista riippumattoman diabetes mellituksen hoidossa: se alentaa verensokeria ja kokonaiskolesterolitasoa.
5. Tulsi vähentää stressin ja ahdistuneisuuden oireita ja sillä on immunomoduloiva vaikutus.

Kasvia ei suositella käytettäväksi sydänkohtauksen, aivohalvauksen, epilepsian, verenpainetaudin, raskauden tai yksilöllisen intoleranssin yhteydessä. Diabeteksen tapauksessa se on sallittua vain lääkärin luvalla.

Basilikan edut ja haitat imettävälle äidille

Basilika imetyksen aikana ei vahingoita äidin kehoa, kun sitä käytetään kohtuudella. Se parantaa aineenvaihduntaa, vahvistaa kehon puolustuskykyä, nostaa hemoglobiinitasoa ja auttaa kehoa sopeutumaan paremmin stressiin.

Lapselle

Kasvi vahvistaa luukudosta ja hammaskiillettä, parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa, normalisoi ruoansulatusta, auttaa koliikkiin ja ilmavaivat sekä lievittää astmakohtauksia.

Jos vihanneksia kulutetaan kuitenkin suuria määriä, eteeriset öljyt voivat aiheuttaa lapselle myrkytyksen, koliikkia ja suolisto-ongelmia.

Käyttösäännöt imetyksen aikana

Basilika lisätään ruokaan aikaisintaan 3-4 kuukautta synnytyksen jälkeen. Tähän mennessä vauvan suolet ovat riittävän vahvat ja ottavat ruokaa oikein.

Mihin aikaan vuorokaudesta ja kuinka paljon siellä on?

Ensimmäisen kerran he syövät basilikaa päivän ensimmäisellä puoliskolla ja tarkkailevat lapsen reaktiota 2 päivän ajan. Jos allergisia reaktioita ei ole, kasvin määrää voidaan lisätä 2 ruokalusikalliseen. Sitä lisätään salaatteihin, lämpimiin ruokiin, jälkiruokiin ja juomiin.

Tärkeä! Basilikaa ei suositella syömään useammin kuin 3-4 kertaa viikossa: mausteen päivittäinen käyttö voi aiheuttaa lapselle vatsavaivoja sen sisältämien eteeristen öljyjen takia.

Aromaattinen kasvi yhdistetään lihaan, kalaan, vihanneksiin ja muihin yrtteihin (persilja, tilli, sipuli, selleri). Sitruunabasilikaa lisätään teehen ja limonadiin, se on tuoksuva ja sopii pestokastikkeeseen.

Onko mahdollista antaa basilikaa lapselle?

Kasvi annetaan lapselle 5-vuotiaasta alkaen. Jos allerginen reaktio ilmenee, mauste poistetaan ruokavaliosta.

Kuinka valita ja missä muodossa käyttää

Basilikaa myydään tuoreena, pakastettuna ja kuivattuna. Kuinka erottaa korkealaatuiset vihreät:

• lehtien väri on rikas ja kirkas, tasainen molemmilta puolilta;
• lehdet ovat joustavia ja mehukkaita, sormilla hierottaessa ne antavat täyteläisen ja kirpeän aromin;
• Ruohossa ei ole plakkia, likaa tai tahroja.

Jos lehdissä on kuivia alueita, epämiellyttävää hajua tai kasvaimia, se tarkoittaa, että kasvi on kärsinyt taudeista tai tuholaisista.

Tuoreet, äskettäin korjatut kasvikset tarjoavat maksimaalisen hyödyn. Kuivattuna on hyvä lisätä ruokiin kirpeää makua.

Muut kasvikset imetykseen

Imetyksen aikana voit lisätä ruokaan tilliä, persiljaa, korianteria, pinaattia, salaattia, sipulia, selleriä, suolahapoa ja muita vihreitä. Säännöt sen lisäämiseksi ruokavalioon ovat samat kuin basilikan osalta. Muista seurata vauvan reaktiota: jos iholla on koliikkia, turvotusta, täpliä ja punoitusta, on parempi hävittää tuote.

Tämä on mielenkiintoista:
Onko mahdollista syödä porkkanoita imetyksen aikana?

Onko mahdollista syödä persiljaa imetyksen aikana?

Voiko nuori äiti syödä viinirypäleitä imetyksen aikana?

Johtopäätös

Basilika on hyvä lisä moniin ruokiin imetyksen aikana. Se otetaan vähitellen ruokavalioon 3-4 kuukautta syntymän jälkeen tarkkailemalla huolellisesti vauvan reaktiota. Vihreitä voi syödä sekä kuivina että tuoreina. Tärkeintä on käyttää sitä kohtuudella eikä joka päivä.