Mitä hyvää basilikalajikkeessa "Dwarf" on: sen kasvattajien arvostelut, edut ja haitat

Basil Dwarf ei ole vain mauste, vaan koristekasvi. Jokainen kotiäiti voi kasvattaa sen ikkunalaudalla noudattaen yksinkertaisia ​​istutus- ja hoitosääntöjä. Artikkelissa kerrotaan, mitkä sen ominaisuudet ja edut ovat muihin lajikkeisiin verrattuna ja kuinka kasvattaa sitä oikein sivustollasi, jotta saat runsaan sadon aromaattisia mausteita.

Millainen basilika tämä on?

Dwarf on basilikan keskiaikainen lajike. Siinä on pienet pyöristetyt lehdet, joiden värit vaihtelevat vihreästä violettiin, pieniä violetteja kukkia. Täysi kasvukausi siementen kylvöstä sadonkorjuuseen on 55-60 päivää.

Lyhyt alkuperä- ja levinneisyyshistoria

Basilikasta tuli suosittu Euroopassa 1800-luvun lopulla. Aikaisemmin se tunnettiin vain Lähi-idän maissa. Ensimmäistä kertaa Euroopassa kreikkalaiset, sitten italialaiset ja ranskalaiset kokit alkoivat käyttää sitä. Sitä käytetään liha- ja kalaruokien mausteiden ja kastikkeiden valmistukseen.

Kasvi saavuttaa enintään 35 cm korkeuden - tästä syystä lajikkeen nimi.

Faktaa! Kääpiö sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin vuonna 2006, ja sitä suositellaan viljelyyn yksityisillä tiloilla.

Erot muista lajikkeista

Tärkeimmät erot muihin lajikkeisiin:

• kompakti, matala pensas - kasvaa korkeudeksi 10 - 35 cm;
• kasvatetaan koristekukkana;
• Sille on ominaista pienet sinivihreät lehdet, jotka on kerätty pallomaiseen pensaan.

Lajikkeen sato vaihtelee 1,2 - 1,4 kg viherkasveja 1 m²: ltä.

Ominaisuudet ja kuvaus

Basilikalajikkeella Dwarf on kolme lajiketta:

Kemiallisen koostumuksen ominaisuudet

Basilikan lehdet sisältävät monia ihmiskeholle hyödyllisiä mikro- ja makroelementtejä:

• B2-vitamiini - 0,076 mg;
• B4 - 4 mg;
• B5 - 0,209 mg;
• B6 - 0,155 mg;
• C - 18 mg;
• kalium - 295 mg;
• kalsium - 177 mg;
• magnesium - 64 mg;
• fosfori - 56 mg;
• rauta - 3,17 mg;
• mangaani - 1,148 mg.

Tuoreet basilikan lehdet salaatissa ovat loistava tonic ja parantavat ruoansulatusta. 100 g lehtiä sisältää 23 kcal, mikä mahdollistaa niiden kulutuksen niille, jotka haluavat laihtua.

Basilika sisältää:

• proteiinit - 3,15 g;
• rasvat - 0,64;
• hiilihydraatit - 1,05 g.

Kestävyys

Karlik-lajikkeen erottuva ominaisuus on sen vastustuskyky sairauksille, kuten mustajalka, harmaa mätä ja fusarium. Kasvi sietää lämpöä (yli +20...+25°C), mutta ei pidä vedosta.

Huomioon! Ei siedä äkillisiä ilman lämpötilan laskuja.

Lajikkeen käyttöalue

Karlik-lajikkeessa on neilikkapippuria, aniksen aromi ja pippurinen, mausteinen maku:

• käytetään tuoreena salaattien, dieetticocktailien valmistukseen ja purkitukseen;
• kuivattu – mausteiden lisänä lihalle, kalalle, ensimmäiselle ja toiselle ruoalle.

Löytyi sovellus puutarhanhoidossa ja maisemasuunnittelussa koristekasvina violetilla kukilla.Istutettu avoimeen maahan ja ruukkuihin ikkunalaudalle.

Lue myös:

Onko mahdollista istuttaa basilikaa ennen talvea ja miten se tehdään?

Paras tapa säilyttää basilikaa talvella

Kasvava tekniikka

Kääpiöbasilikan menestyksekkääksi kasvattamiseksi kotona on täytyttävä useita ehtoja:

1. Tarkkaile maaperän kosteutta ja vältä liikakastelua. Liiallinen kosteus saa aikaan loisten tartunnan ja sairauksien kehittymisen.
2. Basilikalle sopii valmis hedelmällinen maaseos turpeen kanssa, jota myydään erikoisliikkeessä.
3. Optimaalinen lämpötila kasvin kasvattamiselle on +18…+25°C. Jos lämpötila laskee alle +15°C, basilika hidastaa kasvuaan. Kun lämpötila laskee +12°C:een, mauste menettää täysin makunsa ja kuolee.
4. Kesällä valotusaika on 16-17 tuntia. Syksyllä ja talvella on tarjolla lisäkeinovaloa.
5. Kasvavan basilikan puristaminen tehdään versojen ja lehtien määrän lisäämiseksi.

Laskeutumispäivät ja säännöt

Taimien siementen kylvö valmistetuissa laatikoissa tai ruukuissa tapahtuu 10. huhtikuuta - 20. huhtikuuta. Siementen kylvösyvyys on enintään 1 cm.

1. Laatioihin tehdään uurteet vähintään 5 cm:n etäisyydelle toisistaan.
2. Kylvä siemenet ja ripottele maata.
3. Vesi suihkepullolla.

Keski-Venäjällä kesän alussa (1.-10. kesäkuuta) basilikan taimet istutetaan avoimeen maahan. Istutuskuvio 20x30. Istutussyvyys - 5-7 cm.

Tärkeä! Dwarf basilika -lajike rakastaa aurinkoisia, avoimia alueita.

Jatkohoitoa

Basilika kastellaan maaperän kuivuessa. Käytä lämmintä (+30°C) laskeutunutta vettä. Itäneet taimet ruiskutetaan päivittäin vedellä ruiskupullosta.Paikan nuoret taimet tarvitsevat kastelua kuumalla säällä 2 kertaa päivässä - aamulla ja illalla.

Taimet lannoitetaan kerran 2 viikossa:

1. Mineraalilannoite levitetään maaperään 10-14 päivää istutuksen jälkeen juurtumista ja viherkasveja varten.
2. Lehmän tai kanan lannan infuusio - 0,5 litraa 10 litraa vettä kohti.
3. "Agrolife" - 1 tl. per 1 neliö m maata.

Irrottaminen ja kitkeminen ovat tärkeä osa basilikan hoitoa. Löysäys rikastaa maaperää hapella ja helpottaa ilman tunkeutumista juurille. Rikkakasvien poistaminen estää kasvin kasvua hidastavien rikkaruohojen ilmaantumisen.

Huomioon! Kukkiva basilikapensas ei sovellu syötäväksi, joten purista latva neljännen lehden ilmestymisen jälkeen ja leikkaa oksat.

Mahdolliset ongelmat, sairaudet, tuholaiset

Basil Dwarf on altis taudeille, jos jokin kasvuolosuhteista rikotaan:

1. Harmaa hometta – ilmenee maaperän voimakkaasta kastumisesta. Kasvi lakastuu ja lehtiin ilmestyy punaisia ​​täpliä. Suihkuta sipulinkuoren infuusiolla - 100 g / 400 ml keitettyä vettä, hauduta 24 tuntia.
2. Fusarium - vaarallinen sienitauti, joka tappaa kasvin. Lehdet muuttuvat keltaisiksi, runko ohenee ja juuret mätänevät. Hoitoon käytetään "Fitocid" ja "Fitosporin-M".
3. Musta jalka – vaikuttaa nuoriin taimiin, juurivarsi mätänee ja johtuu liiallisesta kastelusta. Käsitelty Alirin-B:llä ja Gamairilla.

Basilikalle vaarallisia tuholaisia ​​ovat hyönteiset ja kirvat. Niiden torjuntaan käytetään koiruohon ja tansyn keittämistä. Valmista 1 litra yrtti-infuusiota 5 litraa vettä kohti, ruiskutetaan 2-3 kertaa viikossa. Kun hämähäkkipunkit ilmestyvät, ruiskuta Fitovermia.

Siementen/taimien kasvatuksen ominaisuudet

Basilikan siementen kylvöä edeltävä valmistelu sisältää lämmityksen ja kasvun stimuloinnin. Aseta ne 1-2 viikkoa ennen istutusta lämpimään paikkaan, esimerkiksi jäähdyttimen päälle. Kääri se sitten kosteaan sideharsoon vuorokaudeksi, jotta siemenet heräävät ja kuoriutuvat. Liota kasvua stimuloivassa liuoksessa "Epin" 24 tuntia.

Maassa

Kääpiöbasilikalajiketta ei suositella kylvää avoimeen maahan siementen kanssa. Käytä tätä varten taimia:

1. Istutusmaa lannoitetaan etukäteen, levitetään orgaanista lannoitetta lehtikompostista, alue kaivetaan ja puhdistetaan rikkaruohoista ja juurakoista.
2. Tee reikiä 5-7 cm syvyyteen, istuta taimet 10-15 cm etäisyydelle toisistaan.
3. Kastele lämpimällä, laskeutuneella vedellä ja ripottele kasvin juuret mullalla.

Kasvihuoneessa

Kun 2 todellista lehteä ilmestyy, basilikan taimet istutetaan kasvihuoneeseen. Tätä varten tehdään poimintoja. Poista juuren kärki, jotta kasvi voi kehittää vahvat sivujuuret. Kylvökuvio – 20x30 cm.

Taimien hoito kasvihuoneessa:

1. Päivittäinen ruiskutus ruiskupullolla ja tippakastelu.
2. Tuuleta 2-3 tuntia päivässä kovettumista varten.
3. Purista basilikan latvoja sivuversojen ja lehtien kasvun stimuloimiseksi.

Kotona

Siementen istuttaminen kotona suoritetaan ruukuissa, joissa on valmistettu maaperä:

1. Ruukun pohjassa tulee olla viemäröinti - kiviä, paisutettua savea tai pieniä kiviä.
2. Ruukku täytetään mullalla 4-5 cm yläreunasta ja kostutetaan.
3. Siemenet kylvetään 2-3 cm:n etäisyydelle toisistaan, ripotellaan 1 cm:llä maaperää.
4. Peitä ruukku läpinäkyvällä lasilla tai kalvolla luodaksesi minikasvihuoneen. Laita lämpimään paikkaan.
5. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, taimet saavat valoa, kasvihuone avataan ja tuuletetaan joka päivä.
6. 10-14 päivän kuluttua lasi poistetaan.Ohenna taimet tarvittaessa.

Lajikkeen edut ja haitat

Karlik-lajikkeen tärkeimmät edut:

• käyttää mausteena kaikille ruoille;
• kaunis koristeellinen kukka, joka ei vaadi monimutkaista hoitoa;
• Pienen kasvunsa ansiosta sitä voidaan kasvattaa parvekkeella kukkaruukussa.

Haittapuoli: aikainen kukinta. Siksi sinun tulee jatkuvasti seurata versoja ja poistaa kukat, jos haluat saada lehtiä maustamiseen.

Kesäasukkaiden arvosteluja

Varmistaaksesi, että olet valinnut oikean lajikkeen, sinun tulee selvittää niiden mielipiteet, jotka ovat jo kasvattaneet sitä kotona tai tontilla.

Antonina, Dnepr: ”Pidin basilikalajikkeesta Dwarf sen kauneudesta, se kasvaa pienessä pensaassa eikä vaadi erityistä hoitoa. Tämä on toinen vuosi, kun istutan sen kukkaruukuun. Pidä aina tuoreita yrttejä käsillä mausteeksi.”

Svetlana, Syktyvkar: ”Meillä on kylmät talvet, kevät tulee myöhään, mutta haluamme jotain tuoretta, vihreää. Siksi kasvatan parvekkeella kääpiöbasilikaa yhdessä persiljan ja tillin kanssa. Pienet lehdet, jotka ovat tiheästi pilkullisia oksilla, näyttävät erittäin kauniilta pienessä kasvihuoneessani."

Lue myös:

Milloin kerätä ja kuinka kuivata basilika oikein.

Kasvien yhteensopivuus: minkä viereen basilikaa istutetaan ja miksi se on tärkeää.

Kuinka jäädyttää basilikaa oikein talveksi: valikoima parhaita menetelmiä.

Johtopäätös

Kasvisbasilikalajike Dwarf sopii erinomaisesti kotiviljelyyn. Pieni pensas näyttää kauniilta keittiön ikkunalaudalla ja ilahduttaa koko perhettä tuoreilla yrteillä. Sen helppohoitoisuus, miellyttävä tuoksu ja herkkä maku ovat tehneet siitä välttämättömän erilaisten ruokien valmistuksessa.