Moskovan alueen parhaat parsakaalilajikkeet, joita kasvatetaan avoimessa maassa ja kasvihuoneissa

Parsakaali tulee Italiasta, mutta kasvaa erinomaisesti myös Moskovan alueella, koska se suosii viileää ja kosteaa ilmastoa. Tämän tyyppisen kaalin viljely ei ole vaikeaa noudattaen yksinkertaisia ​​​​viljelytekniikan sääntöjä, jotka on ilmoitettu jokaisessa siemenpakkauksessa. Katsotaanpa, kuinka valita ihanteellinen lajike, joka vastaa maanomistajan tarpeita.

Parhaat parsakaalilajikkeet ja hybridit Moskovan alueelle

Kasvata kaalia sekä avopenkissä että kasvihuoneolosuhteissa. Kuten kaikki vihannekset, parsakaalilajikkeita Kypsymisajasta riippuen ne jaetaan varhaisiin, keskikypsyviin ja myöhäisiin.

Viite. Vaikka sato sietää pakkasia -5°C:een asti, optimaalinen lämpötila sen kehittymiselle on +15...+17°C. Vihannes tarvitsee vettä, varsinkin päitä muodostettaessa. Mutta se on vaatimaton maaperän koostumuksen suhteen, vaikka se kasvaa paremmin hedelmällisessä maaperässä.

Avomaalle

Terveen vihanneksen kesäsadon saamiseksi riittää avoin sänky, johon istutetaan joko valmiita taimia tai siemeniä.

Keski-Venäjällä avoimessa maassa seuraavat lajikkeet ja hybridit ovat osoittaneet olevansa arvokkaita:

1. Vitamiini - varhain kypsyvä kaali, kypsyy jopa 90 päivää. Päät ovat tummanvihreitä, keskikokoisia, halkaisijaltaan 10–12 cm, painavat jopa 300 g. Ne kerätään heti kypsymisen jälkeen; jos ne jätetään puutarhaan, ne löystyvät. Ruoanlaitossa niitä käytetään tuoreina ja valmistettuina. Lajike erottuu lisääntyneestä A-, B6-, B9-, C-, K-, kalium- ja mangaanipitoisuudesta. Suosittu dieettituotteena.
2. Batavia F1 — keskikauden hybridi, jonka kypsymisaika on jopa 90 päivää. Haarukat ovat tummanvihreitä, suuria, keskipaino 800 g. Jos sadonkorjuu myöhästyy, vaikuttaa Batavian makuominaisuuksiin suuresti. Vihannes kestää kuljetuksen pitkiä matkoja.
3. Ironman F1 - keskimyöhäinen hybridi. Kaalin päät ovat vihreitä ja sinertävän sävyisiä, painavat jopa 600 g. Maku on erinomainen. 1 m²:ltä korjataan jopa 3 kg satoa. Kasvi kestää epäsuotuisia sääolosuhteita ja on monipuolinen ruoanlaitossa.

Kasvihuoneviljelyyn

Moskovan alueella parsakaalia kasvatetaan paitsi avoimessa maassa. Aikaisemman tai päinvastoin myöhäisen sadon saamiseksi kasvikset istutetaan kasvihuoneisiin:

1. Onnekas F1 - keskimyöhäinen hybridi. Pakastettuna sato säilyy jopa 10 kuukautta. Vihannesten maku ei ole niin herkkä, joten niitä käytetään pääasiassa valmisteisiin. Päät ovat suuria, painavat jopa 0,6 kg. Lakka kestää hometta ja on helppohoitoinen.
2. Arcadia F1 - Hybridi, jossa on tummanvihreät päät ja painaa jopa 500 g. Täysin kypsyminen kestää jopa 3 kuukautta.

Aikaisin

Parsakaalin varhaisiin lajikkeisiin ja hybrideihin kuuluu kaali, jonka kypsymisaika on jopa 100 päivää. Nämä vihannekset sopivat erinomaisesti valmistukseen.

Mitkä ovat parhaat varhaiset parsakaalin siemenet Moskovan alueelle:

1. Jung F1 - Superaikainen hybridi. Sato on valmis sadonkorjuuseen 2 kuukauden kuluessa taimien istutuksesta puutarhaan. Haarukka on tummanvihreä, keskikokoinen, painaa jopa 250 g. Vihannes sisältää runsaasti beetakaroteenia ja C-vitamiinia (100 mg/100 g). Maku on erinomainen. Pääpään leikkaamisen jälkeen useat pienemmät sivupäät kasvavat takaisin 3 viikon kuluttua.
2. Sävy - varhain kypsyvä kaali, jossa on pieniä (jopa 200 g) tummanvihreitä päitä. Sato (0,8–1,5 kg/m²) on sadonkorjuuvalmis 60–89 päivää itämisen jälkeen.Vihannekset kulutetaan tuoreina, käytetään pakastukseen ja valmistukseen.

Keski kausi

Moskovan alueen keskikauden parsakaalilajikkeiden ja hybridien joukossa seuraavat ovat erityisen suosittuja:

1. Kääpiö. Päät ovat väriltään vihreitä ja harmahtavaa, painavat jopa 400 g, sietävät hyvin kuljetusta, säilyttävät kaupallisen laadun asianmukaisella säilytyksellä jopa 6 kuukautta. Käytetty tuoreena, sopii valmistukseen. Tuottavuus - 2,4 kg/m².
2. Fiesta F1 — kaalin päät ovat tiheitä, maukkaita, ilman sivuoksia. Viljelmä on vastustuskykyinen Fusarium-lakhtumiselle. 1 m²:stä jopa 3,5 kg satoa korjataan.
3. Calabrese. Täysin kypsyminen kestää noin 100 päivää. Sinertävänvihreät päät ovat tiheitä, painavat enintään 500 g. Korkean vitamiini- ja kivennäispitoisuuden ansiosta vihannes soveltuu tuorekäyttöön, valmisteisiin ja ruokavalioon.
4. Linda - lajike, jonka kypsymisaika on 85 päivää. Päät ovat tummanvihreitä, keskitiheyksiä, painavat jopa 400 g. Lindalla on hyvä vastustuskyky sienitauteja vastaan ​​ja leikkaamisen jälkeen se tuottaa jopa 7 sivupäätä. Tuottavuus - 3-4 kg/m². Sopii kulutukseen tuoreena, haudutettuna tai keitettynä.

Myöhään

Myöhäisten lajikkeiden ja hybridien kypsymisaika vaihtelee 4-5 kuukaudessa. Vihannesviljelijät sisältävät Moskovan alueen parhaat myöhäiset parsakaalihybridit:

1. Agassi F1 - hybridi, jossa on litteä pyöreä harmaanvihreä pää, paino jopa 700 g. 1 m²:ltä korjataan jopa 4 kg satoa. Kulttuuri kasvaa hyvin sekä avoimessa maassa että kasvihuoneissa. Vihannekset sietävät hyvin kuljetusta ja säilyttävät kaupalliset ominaisuutensa jopa 5 kuukautta.
2. Maraton F1 - pakkasenkestävä vihannes. Haarukat ovat sinivihreitä ja herkän makuisia, painavat jopa 800 g. Niitä käytetään erilaisten ruokien valmistukseen ja tuorekäyttöön, mutta eivät sovellu valmistukseen.

Arvostelut Moskovan alueen parhaista parsakaalilajikkeista

Hyvä vinkki puutarhureille, jotka valitsevat parsakaalia ensimmäistä kertaa laskeutumiset, tulee arvosteluja ihmisiltä, ​​jotka jo kasvattavat tätä vihannesta sivustollaan.

Natalya, Abramtsevo: ”Ystävä suositteli Fiesta-parsakaalia – se on parasta puutarhassani kasvanutta! Hän ei pelkää kuumuutta eikä sadetta. Se ei ole vain vaatimaton, vaan myös erittäin maukas ja tuottava."

Sava, Mozžinka: "Ostimme Gnome-kaalin siemeniä niin sanotusti vaihteeksi, emmekä katuneet sitä. Versot ovat ystävällisiä ja juurtuvat hyvin avoimeen maahan istutuksen jälkeen. Kaali on herkullista: keitettynä taikinassa, haudutettuna, keitettynä ja pakastettuna talveksi. Suosittelen kaikille!"

Evgenia, Sidorika: "Istutin Tonus-siemenet ensimmäistä kertaa - ne itäivät yhdessä, kesäkuussa päät olivat jo sidottu. Söimme tuoretta kaalia koko kesän, pakkasimme täyden jääkaapin, söimme sitä kaikille ystävillemme ja pidimme todella lajikkeesta. Istutan sen varmasti uudestaan ​​ensi kesänä."

Johtopäätös

Moskovan alueelle on kaavoitettu monia parsakaalilajikkeita ja hybridejä, joten oikean valitseminen on helppoa. Parsakaalissa olevien vitamiinien, mikro- ja makroelementtien määrä on paljon suurempi kuin valkokaalissa, joten sitä ei käytetä vain ruokavaliossa, vaan se sisältyy myös lasten ruokavalioon. On parempi ostaa siemeniä luotettavilta tuottajilta tutkittuaan ensin sadon ominaisuudet.