Kasvava lehtikaali
Lehtikaali on ristikukkaisten sukuun kuuluva kasvi, jota käytetään ruoanlaitossa ja maisemointiin. Tämä puutarhakaalilajike ei muodosta päätä, sen lehdet ovat frotee ja varsi jäykkä. Kasviksen kaikkia osia käytetään ruoaksi, paitsi vartta, koska se on liian kovaa ja katkeraa. Rikkaan lehtikaalisadon saamiseksi on tärkeää valita oikea istutuspaikka, kastella ja ruokkia sato ajoissa.
Kasvava lehtikaali
Kiharakaalia eli lehtikaalia kasvatetaan siemen- ja taimimenetelmin. Mitä tahansa menetelmää käytetään, on tärkeää noudattaa jalostus- ja hoitosääntöjä.
Kuinka kasvattaa taimia
Jotta kaalin taimia ei vahingoiteta poimittaessa ja siirrettäessä pysyvään paikkaan, siemenet istutetaan välittömästi erillisiin ruukkuihin tai kasettilaatikoihin. Kylvöpäivämäärät riippuvat suoraan alueesta. Se alkaa 45–55 päivää ennen suunniteltua kasvien istutusta maahan.
Maaperän ja siementen valmistelu
Valmistele ensin siemenmateriaali:
- Upota siemenet +45...+50°C lämmitettyyn veteen 20 minuutiksi.
- Laita kylmään veteen 5 minuutiksi.
- Liota 20 minuuttia 1-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa.
- Aseta siemenet kosteaan liinaan 2-3 päiväksi itämään ja laita ne lämpimään paikkaan.
- Itujen ilmestymisen jälkeen siemenmateriaali istutetaan etukäteen valmistettuihin astioihin, joissa on maaperää.
Oikea kylvö
Kaalin taimien kasvattamiseen käytä valmista biomaata tai tee seos itse. Yhdistä tätä varten hiekka, maaperä, humus ja turve suhteessa 0,5: 1: 1: 2.Lannoitteeksi ja desinfiointiin lisää 3 rkl 1 ämpäriin multaa. l. tuhka.
Siemenet haudataan 1,5 cm:n syvyyteen maaperään, sirotellaan maalla ja taputetaan kevyesti käsin. Säiliö peitetään kalvolla tai lasilla ja laitetaan lämpimään paikkaan itämiseen asti.
Tärkeä! Viljojen kuolemisen estämiseksi suoja poistetaan päivittäin 1-2 tunnin ajan tuuletusta varten.
Terveiden taimien saamiseksi sen päivänvaloajan tulisi olla 10–12 tuntia. Voit tehdä tämän kytkemällä lisävalaistuksen päälle. Ilman lämpötila pidetään noin +16°C.
Laskeutuminen maahan
Ihanteellinen paikka lehtikaalille on hieman varjoisa, aurinkoinen, tasainen alue. Kulttuurille edullisia naapureita ja edeltäjiä:
- herneet;
- valkosipuli;
- peruna;
- kurkut;
- salvia;
- pavut;
- pinaatti;
- selleri;
- tilli.
Kasvia ei saa istuttaa muiden ristikukkaisten vihannesten, punajuurien ja retiiseiden jälkeen.
Lue myös:
Paras aika valmistautumiseen: milloin suolaa kaali marraskuussa ja miten se tehdään oikein
Yksinkertaisia, nopeita ja erittäin maukkaita reseptejä kaalin peittaukseen talveksi
Maaperän valmistelu
Happamassa maaperässä kasvatetut viheriöt ovat katkeria ja niissä on pieniä lehtiä. Happamuuden normalisoimiseksi maaperään lisätään 500 g dolomiittijauhoa 1 m²: tä kohti. Kasveille sopiva maaperän pH on 5,5–6,8.
Alue kaivetaan ylös upottamalla lapio täyteen pistimeen. Syksyllä maaperään lisätään 3-4 kg humusta per 1 m², keväällä - monimutkaisia mineraalilannoitteita (100 g per 1 m²). Tyypillisesti käytetään "Fitosporin", "Gera for kaali", "Kaliphos N" ja "Agricola". Sitten tehdään pieniä reikiä 30–40 cm:n etäisyydelle toisistaan. Jätä rivien väliin 50-60 cm.
Lasku
Lehtikaalin taimet ovat valmiita istutettavaksi avoimeen maahan 4–6 viikkoa kylvöstä. 8–10 cm korkeissa kasveissa tulee olla 4 täyttä lehteä.
Taimet istutetaan, kun pakkasuhan ohitus ja ilman lämpeneminen +5°C:een. Toiminnan algoritmi:
- Tee reikä, jonka syvyys on niin syvä, että juurijärjestelmä yhdessä kupista olevan maapalan kanssa sopii siihen kokonaan.
- Lisää puutuhkan ja saven seos suhteessa 1:1.
- Upota taimi reikään siemenlehtien kanssa.
- Ripottele mullalla ja tiivistä kevyesti.
- Kaada päälle lämmintä vettä.
Jotta kaali juurtuisi paremmin, sen kanssa olevat pennit peitetään kasvihuonekalvolla tai erityisellä peitemateriaalilla. Se poistetaan 5-7 päivän kuluttua.
Lehtikaalin hoito
Tämän sadon hoito ei eroa paljon muiden kaalilajikkeiden kasvattamisesta. Se sisältää oikea-aikaisen kastelun, lannoituksen, hoidon sairauksia ja tuholaisia vastaan sekä maaperän multaamisen.
Kastelu
Lehtikaali suosii kohtalaisen kosteaa maaperää. Pilvinä päivänä sitä kastellaan kerran 5 päivässä, kuumina päivinä - 2-3 kertaa viikossa. Maaperän kovettumisen estämiseksi sitä löysätään säännöllisesti (1-2 kertaa viikossa).
Kun kasvit saavuttavat 20 cm korkeuden, ne asetetaan kukkuloille. Tämä auttaa vahvistamaan juurijärjestelmää ja säilyttämään kosteuden.
Mulching
Kokeneet puutarhurit neuvovat heti istutuksen jälkeen peittämään maaperän taimien ympärillä oljella, heinällä tai sahanpurulla. Silppuaminen suojaa maaperää kuivumiselta, juurimädän ja villirikkakasvien kasvulta.
Top dressing
Lehtikaali, kuten muutkin puutarhakasvit, lannoitetaan orgaanisilla ja mineraaliseoksilla. On tärkeää tarkkailla koostumusten levityksen ajoitusta ja annostusta:
- ruoki lehtikaali ensimmäistä kertaa 2 viikkoa istutuksen jälkeen, käytä urealiuosta (1 rkl 10 litraa vettä kohti);
- 2-3 viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen kastele kaali mullein-liuoksella (1 kg 10 litraa vettä kohti);
- Lannoitteita levitetään viimeisen kerran vielä 3-4 viikon kuluttua, useimmiten käytetään nitrofoskaa (1 rkl 10 litraa vettä kohti).
Minkä tahansa lannoitteen kulutus on sama - 1 litra per 1 pensas. Lannoita iltakastelun jälkeen.
Kokeneet vihannesviljelijät ruokkivat lehtikaalia kananlannan ja ruohon seoksella. Tätä koostumusta käytetään mullein-liuoksen sijasta. Se valmistetaan seuraavasti:
- 100 litran tynnyri on täytetty vedellä.
- Laita siihen 10 kg tuoretta ruohoa.
- Lisää 2-3 kg kuivaa kananlantaa.
- Kun vaahtoa ilmestyy, liuos sekoitetaan hyvin joka päivä. Tämä nopeuttaa käymistä.
- 1-3 viikon kuluttua, kun koostumus lakkaa vaahtoamasta, se on täysin käyttövalmis.
Ruokintaa varten liuos laimennetaan lämpimällä vedellä suhteessa 1:1. Kastele kaali juurista: ota 1 litra 1 pensasta kohti.
Kuihtuneiden lehtien poistaminen
Vaurioituneet lehdet lehtikaalissa on kaalia - syötti erilaisille haitallisille hyönteisille. Siksi, jos niissä ilmenee vähäisiä kuivumisen merkkejä, ne poistetaan välittömästi.
Tämä on mielenkiintoista:
Italialainen mustakaali Toscana
Koristekaali: valokuva, istutus, kasvatus ja hoito
Vestri-kaalin f1 korkeatuottoinen hybridi, jolla on erinomainen maku
Johtopäätös
Lehtikaali on puutarhakasvi, joka tunnetaan korkeasta proteiini-, rauta- ja B-, A-, K- ja PP-vitamiinipitoisuudestaan. Oikea sijainti paikalla, maaperän koostumus, oikea-aikainen kastelu ja ravinteiden lannoitus auttavat sinua saamaan runsaan sadon.