Myöhäinen vesimeloni "Kholodok": miksi viljelijät rakastavat sitä ja kuinka sitä kasvatetaan oikein

Vesimeloni on 92 % vettä, runsaasti A- ja E-vitamiinia, ja se on virkistävää kuumimpana päivänä. Vesimelonien syntymäpaikka on Etelä-Afrikka. Venäjällä niitä kasvatetaan pääasiassa etelässä: melonit rakastavat lämpöä, aurinkoa, kohtalaista ilmastoa ja lämpimiä sateita. Lajikkeiden joukosta kesäasukkaat korostavat Kholodok-vesimelonia, jonka venäläiset agronomit ovat kasvattaneet.

Tarkastellaan yksityiskohtaisesti viljelytekniikkaa ja lajikkeen ominaisuuksia.

Kuvaus vesimelonilajikkeesta

Lajike on keskimyöhäinen, kypsyy 85–95 päivässä istutuksesta. Se on vaatimaton hoidossa, kasvatettu taimilla tai siemenillä avoimessa maassa.

Erottuvia piirteitä

Pensaat ovat voimakkaita, leviäviä. Ripsien pituus on 4-5 m. Lehdet ovat tummanvihreitä ja roikkuvia.

Pensaat osoittavat vakaata tuottavuutta sekä kasvihuoneessa että ulkona.

Koostumus, ominaisuudet, kaloripitoisuus

100 grammassa punaista hedelmälihaa on vain 25 kcal. Hedelmät sisältävät ravintokuitua, joka aktivoi aineenvaihduntaa. Vesimelonimehu sisältää fruktoosia, joka imeytyy monta kertaa nopeammin kuin sokeri.

Vesimelonin hedelmät, suosittu diureetti kansanlääke, lievittävät turvotusta ja poistavat ylimääräistä nestettä kehosta. Vesimelonit ovat mikroelementtien lähde. Ne sisältävät kalsiumia, fosforia, magnesiumia, rautaa, sinkkiä.

Tärkeä! Diabetes- tai munuaiskiviä sairastavien ei tulisi kuluttaa paljon sellua.

Hedelmien ominaisuudet ja sato

Yhdellä pensaalla kypsyy samanaikaisesti jopa 4–7 suurta, painavaa hedelmää. Vesimelonin paino: 4-6 kg.

Kuori on hieman segmentoitunut, vaaleanvihreä.Muoto on pallomainen, hedelmäliha on sokerinen ja makea, väriltään kirkkaan punainen.

Vesimelonin siemenet

Siemenet ovat suuria ja raskaita, pituudeltaan 2 cm. Ne koostuvat 35 % proteiinista ja sisältävät aminohappoja ja B-vitamiineja. Kuori on tiheä, karkea ja väriltään ruskea.

Kuinka kasvattaa lajiketta itse

On suositeltavaa istuttaa Chill taimimenetelmällä. Taimet valmistetaan maaliskuun puolivälissä tai lopussa.

Taimien kasvatus

Valmista tätä varten kätevä ja ympäristöystävällinen säiliö. Sopii Kholodok-lajikkeelle: muovisäiliö, jossa on tarjotin. Se on helppokäyttöinen, edullinen ja siinä on tyhjennysaukot. Osta kontti puutarhakaupasta. He ostavat myös valmista maata taimia varten. Tällainen maa on jo desinfioitu ja kyllästetty vitamiineilla kulttuurin kehittämiseksi. On suositeltavaa ostaa "Universal", "Garden" tai "Strong" maaperä.

Seuraava vaihe on siementen valmistus. Ne desinfioidaan lääkkeellä "Fitosporin M", Bordeaux-seoksella tai heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Siemenet liotetaan päivän ajan ja kääritään kosteaan sideharsoon useiksi päiviksi. Vasta näiden toimenpiteiden jälkeen materiaali on valmis istutettaviksi.

Kaada maata säiliöön ja tee urat 30 cm:n etäisyydelle toisistaan. Reiän syvyys on noin 5 cm. Jokaiseen reikään laitetaan siemen, peitetään pinnalle maakerroksella, lyömällä se varovasti alas. Taimet varastoidaan lämpimässä paikassa, kastellaan 4 päivän välein ja lannoitetaan nestemäisellä ulosteella tai mulleinilla. Chill istutetaan penkkeihin toukokuun puolivälissä.

Istuttaminen puutarhaan

Sängyissä olevan maaperän tulee olla kevyttä ja löysää. Maaperä kaivetaan huolellisesti ja puhdistetaan rikkaruohoista ja roskista. Vesimelonin istutuskuvio - 70x150. Tee maahan 10 cm syviä reikiä ja kaada niihin vettä.Taimet siirretään kuhunkin, varren tyveen ripotellaan maata ja olkea kosteuden säilyttämiseksi. Kasvihuoneessa kasvatettaessa rakenne tuuletetaan, seinät pyyhitään kaliumpermanganaattiliuoksella.

Tärkeä! Vesimelonin edeltäjät ovat kaali, porkkanat, perunat, vihannekset ja sipulit. Älä istuta Chilliä kurpitsojen ja melonien jälkeen.

Monipuolinen hoito

Kylmä ei pidä ylimääräisestä kosteudesta, joten sänkyjä kastellaan niiden kuivuessa. Yhdelle pensaalle kuluu noin 1,5 litraa vettä ohjaten virran suoraan juureen eikä lehtiin. Jos kesä on sateinen, kastelumäärää vähennetään. Kostuta vesimeloni aikaisin aamulla tai illalla, auringonlaskun jälkeen. Muuten vesi haihtuu nopeasti ja pensaisiin ilmestyy auringonpolttamia.

Kuukauden istutuksen jälkeen kasvin päävarsi muodostuu. Sivuversot poistetaan, jättäen vain 3-4 ripset. Pitkät ripset puretaan ja sirotellaan maalla useista kohdista, jotta tuuli ei riko niitä.

Vesimelonia ruokitaan orgaanisilla ja mineraaliaineilla. Ne parantavat hedelmien makua ja ulkonäköä, nopeuttavat kehitystä ja suojaavat taudeilta ja tuholaisilta.

Käytetään seuraavia aineita:

• humus;
• lanta;
• hapatettu leipä;
• munankuoret;
• "Nutriflex";
• "Hallita";
• "Gringo".

Mielenkiintoista! Merilevää käytetään melonien ruokinnassa. Ne sisältävät runsaasti kaliumia ja hajoavat nopeasti.

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Puutarhurit kohtaavat usein ylimääräisen lannoitteen ongelman. Varmistaaksesi tasapainoisen ja terveellisen ruokavalion, ruoki Chilliä 2 viikon välein vuorotellen orgaanista ainetta ja mineraaleja. Ei ole suositeltavaa käyttää typpeä ja kaliumia samanaikaisesti: tämä johtaa vihreän massan kasvuun, ei hedelmien kehitykseen. Ennen lannoitusta sänkyjä kastellaan, jotta kasvi ei saa kemiallisia palovammoja.

Heti kun hedelmistä tulee omenan kokoisia, pensas puristetaan. Vesimelonit on sidottu tukeen, minkä vuoksi sato ei joudu kosketuksiin maan kanssa eikä mätäne. Puiset tapit tai säleiköt sekä sukat, vanhat T-paidat ja muut kangaspalat sopivat sukkanauhaan. Jos et sido pensasta ajoissa, varret murtuvat raskaiden hedelmien painon alla ja päätyvät maahan.

Sairaudet ja tuholaiset

Immuniteetistaan ​​ja kylmänkestävyydestään huolimatta Chill sairastuu, jos sitä ei hoideta kunnolla. Antraknoosia, sienitautia, löytyy puutarhapenkeistä. Johtuu liiallisesta kosteudesta ja väärästä hoidosta. Lehdille ja varrelle ilmestyy ruskea kuvio, ja hedelmät menettävät muotonsa ja makunsa. Antraknoosia hoidetaan Ordanilla tai Acrobatilla. Ennaltaehkäisyä varten pensaat ruiskutetaan jodilla.

Toinen tauti, ascochyta-rutto, on usein vieras kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa. Varret muuttuvat pehmeiksi ja hauraiksi, pensaat kuolevat. Syntyy tukkoisuudesta ja kosteudesta. Ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä tuuleta rakennetta säännöllisesti ja noudata istutuskuviota. Sienitautia hoidetaan lääkkeellä "HOM" tai kuparisulfaattiliuoksella.

Tuholaisten joukossa havaitaan melonikirvoja. Hyönteinen ilmestyy lehdille ja ruokkii kasvien mehua. Jos sitä ei havaita ajoissa, pensaat alkavat vuotaa kukkia ja menettää lehtiä. Tuhkaliuos auttaa torjumaan kirvoja: ota 200 g tuhkaa ja 50 g pyykkisaippuaa 10 litraa vettä kohti. Seos ruiskutetaan vesimeloneille ruiskupullosta.

Sadonkorjuu ja levitys

Kerää Chill syyskuussa, jolloin kuoresta tulee kiiltävä ja varsi kuivuu. Kypsä vesimeloni on kova ja tuottaa tylsän äänen, kun sitä koputetaan.

Säilytä sato kylmässä, pimeässä kellarissa tai kellarissa. Ilman kosteuden tulee olla vähintään 75 %.Jos nämä ehdot täyttyvät, Chill kestää talveen asti menettämättä makuaan.

Vesimeloni tekee herkullisia hedelmäkoreja, salaatteja ja virkistäviä välipaloja. Hedelmät yhdistetään mansikoihin, meloniin, minttuun. Niistä valmistetaan smoothieita, cocktaileja, hyytelöä ja hilloa. Vesimelonia käytetään myös talvivalmistelut: marinoituja vesimeloneja maukasta ja terveellistä.

Mielenkiintoista! Vietnamissa on tapana tarjota vesimelonia uudenvuoden juhlien aikana. Punainen väri symboloi onnea. Hedelmien siemenet syödään välipalana.

Lajikkeen edut ja haitat

Kesäasukkaat rakastavat Kholodokia sen helppouden ja monipuolisuuden vuoksi. Lisäksi lajikkeella on seuraavat edut:

• makea, sokerinen ja mehukas massa;
• suuret siemenet;
• hyvä säilyvyys, kuljetettavuus;
• pitkä säilyvyysaika.

Rikas sato on kuitenkin mahdollista saada vain eteläisillä alueilla. Pohjoisessa Chill ei ehdi kypsyä lyhyen ja viileän kesän aikana.

Arvostelut

Puutarhurit jakavat keskenään paitsi viljelyn salaisuudet, myös mielipiteensä lajikkeesta:

Olga, Voronezh: «Istutan vesimeloni Chilliä kolmatta kautta peräkkäin. Käytän taimimenetelmää ja olen valmistellut taimia maaliskuusta lähtien. Lajike ei aiheuta ongelmia hoidossa, sato on aina runsas. Keräämme 5 isoa vesimelonia pensaasta."

Sergei, Moskovan alue: ”Valitsin Kholodok-lajikkeen ensimmäisen kerran viisi vuotta sitten. Istutan sen kasvihuoneeseen. Ostan siemeniä markkinoilta, liotan niitä kotona boorihapossa ja käytän vasta sitten. Lajikkeella on erinomainen maku: makea ja mehukas. Syömme koko sadon viikossa."

Galina, Krasnodar: ”Kylmätys ei juurtunut alueelleni. En tiedä mikä on vialla, ehkä se on hapan maaperä. Sato oli myöhässä, hedelmät hyytyivät hitaasti ja maku oli makeuttamaton."

Johtopäätös

Kholodok-lajikkeen kypsyminen kestää 90 päivää.Sato istutetaan löysälle, hyvin lämmitetylle maaperälle. Kylmältä suojaamiseksi rakennetaan kalvosuojat, jotka poistetaan 10–15 päivän kuluttua. Hoito koostuu oikea-aikaisesta kastelusta, lannoituksesta ja pensaiden muodostamisesta. Hedelmien väri ja kuiva varsi auttavat määrittämään vesimelonin kypsyyden.

Leikkauksen tulee olla kirkkaan punaista ja hedelmälihan mehukasta. Herkullisia hedelmiä lisätään kompotteja, smoothiet, hillot, salaatit ja syysvalmistelut.