Mitkä ovat kauran tyypit ja lajikkeet?
Venäjällä kasvatetaan yli 50 siemenkauran lajiketta. Ne eroavat toisistaan useiden parametrien suhteen, joista jyväkoko, sato ja optimaaliset kasvuolosuhteet ovat ratkaisevia.
Lue lisää kauralajikkeiden eroista sekä siitä, kuinka valita istutettaviksi sopivin.
Kaurasadon kuvaus ja ominaisuudet
Ihminen kehitti kauran noin 4500 vuotta sitten. Aluksi satoa käytettiin yksinomaan hevosten rehuksi Pohjois- ja Itä-Euroopassa. Ensimmäiset syötävät kauralajikkeet ilmestyivät paljon myöhemmin.
Tämä on mielenkiintoista. Tähän asti kerätystä kaurasta 95 % on käytetty rehuksi ja vain loput 5 % pakataan myyntiin ja käytetään elintarviketeollisuuteen.
Kauranjyvät sisältävät:
- B-vitamiinit;
- koboltti;
- mangaani;
- sinkki;
- tärkkelys - 40%.
BZHU kaurapuuro:
- proteiinit - 15-18%;
- rasvat - 4%;
- hiilihydraatit - 60%.
Kaloripitoisuus käsittelymenetelmästä riippuen on 62-370 kcal.
Valkoisen kauran jyvillä on suurin arvo. Hänen takanaan tulee musta ja rehu - harmaa ja punainen. Rehukauraa (kauran olki ja kuoret) pidetään karkeana mutta ravitsevana viljelykasvina.
Millaisia kauratyyppejä on olemassa?
Kauralajeja on 16-22. Niiden joukossa on viljelty ja luonnonvarainen kaura (villikaura). Villikaura kasvaa usein kuin rikkaruohot, roskaamalla viljapellot.
90 % maailman sadosta tulee kaurasta (Avena sativa).
Istutettu kaura jaetaan:
- talvi - kestää kylmää, tuottaa varhaista satoa;
- kevät - kasvatetaan ensisijaisesti rehukasvina, vaatimaton ilmasto-olosuhteille, voi tuottaa korkeita satoja lauhkeassa ilmastossa;
- kalvomainen - sai tämän nimen, koska sen jyvät on peitetty tiheällä läpinäkymättömällä kalvolla;
- paljaat - kypsyessään siemenet muuttuvat "alastoiksi", eli ne menettävät kalvonsa.
Jyviä alastomia muotoja kaulassa on ohuet suomut, joka jää helposti jälkeen käsittelyn aikana, kalvomaiset jyvät ovat kovia ja tiheitä.
Tärkeä! Kauranjyvien väri ei ole vakio, märällä säällä ne yleensä kellastuvat, mikä voi vaikeuttaa lajikkeen määrittämistä.
Kauralajikkeet tyypistä riippuen
Kaikki alla kuvatut lajikkeet ovat siemenlajikkeita. Kauranjyvillä, toisin kuin muilla lajeilla, on vahva karvaisuus. Viljellyt siemenkauran lajikkeet voidaan tunnistaa hevosenkengistä - pienistä syvennyksistä paikoissa, joissa jyvät ovat kiinnittyneet oksiin. Ne auttavat kypsiä jyviä erottumaan kasvista. Lehtiterässä on pieni rosoinen kieli ilman korvia. Kukinnot ovat piikkimäisiä, jokaisessa piikassa on yksi tai useampi kukka.
Kaura kestää alhaisia lämpötiloja, mutta ei siedä hyvin lämpöä. Se vaatii runsaasti kastelua ja sietää hyvin maaperän ylimääräistä kosteutta. Kosteuden puute aiheuttaa enemmän haittaa; vastustuskyky tälle tekijälle vaihtelee eri lajikkeiden välillä.
Kaura on maalle vaatimaton ja kasvaa hyvin mustalla ja hiekkasavilla., mutta se ei siedä hyvin ylimääräistä suolaa. Tarvitsee typpilannoitteita. Parhaita edeltäjiä ovat palkokasvit, maissi ja perunat.
Tämä on mielenkiintoista:
Perimmäinen ero kauran ja ohran välillä
Kaurapuuron hyödyt ja haitat keholle
Hercules, kaurapuuro ja kaura - ovatko ne sama asia vai onko niillä eroa
Talvilajikkeet
Talvilajikkeiden pääominaisuus on, että koko kypsymisjakso kestää yhdessä lepovaiheen kanssa se voi kestää jopa 250 päivää. Toisin kuin muut lajikkeet, siemenet istutetaan syksyn toisella puoliskolla, vähän ennen ensimmäistä pakkasia.
Esimerkki talvikauralajikkeesta - Antey: kasvaa jopa 100 cm, tuottaa viljasatoa jopa 6 c/ha ja kuivaa heinää jopa 4 c/ha.
Kevät lajikkeet
Kevätlajikkeet kylvetään aikaisin keväällä heti lumen sulamisen jälkeenkun maa on vielä täynnä kosteutta. Tällaisissa olosuhteissa jyvät turpoavat nopeasti ja sietävät hyvin 0°C:n lämpötiloja ja yöpakkasiakin.
Huomionarvoisten kevätlajikkeiden joukossa:
- Barguzin - on suurikokoisia ja paksusuomuisia jyviä, 1000 jyvän kokonaispaino on 40 g. Kasvukauden kesto on noin 95 päivää. Hedelmällisyys 35 c/ha. Osoittaa korkeaa kuivuuden kestävyyttä.
- Koira - siinä on jopa 100 cm korkeat varret ja tummanvihreät lehdet. Kestää sairauksia. Kasvukausi kestää tavallista pidempään - jopa 100 päivää. 1000 jyvän paino on 35 g Tuottavuus alhainen - 30 c/ha asti.
- Geser - korkea lajike, kestää huonosti kuivaa säätä ja sairauksia. Sadon kypsymisaika on 85 päivää. Tuottavuus jopa 50 c/ha. 1000 jyvän paino ylittää 35 g.
Kuoriton kaura
Kuoriton kaura sopii yhtä hyvin ihmisille kuin rehutarpeisiin. Kolme yleisintä paljaan kauran lajiketta ovat:
- Valko-Venäjän alasti - siinä on paksut varret ja pitkänomaiset jyvät, joissa on runsaasti proteiinia. Jyvät ovat kevyitä, 1000 jyvän paino vain noin 25-28 g. Se on lisännyt vastustuskykyä monia sairauksia vastaan. Hedelmällisyys jopa 50 c/ha.
- Vasuri - pystyssä, kasvaa suoraan ylös. Kasvukausi on suhteellisen lyhyt - noin 2 kuukautta. Suomut on päällystetty vahamaisella pinnoitteella. Jyvät ovat keskikokoisia, sisältävät paljon proteiinia, paino 1000 kappaletta. saavuttaa 30 g. Tuottavuus on alle keskiarvon, jopa 40 c/ha.
- Solomon - kestää kuivaa säätä ja sairauksia, sillä on korkeat, pystyt pensaat. Tuottavuus jopa 40 c/ha. Kypsytysaika on jopa 90 päivää. 1000 jyvän paino - jopa 28 g.
Kalvomainen kaura
On kalvomaisia lajikkeita:
- paniculate - ominaista piikkien vaakasuora kiinnitys ja leviävät versot;
- yksiharjainen - oksat puristetaan varteen, kiinnitetään tasaisesti.
Kalvoisilla lajikkeilla on usein korkea sato. Suosittuja heidän keskuudessaan:
- Taistelija - pystyssä kasvava, suurijyväinen. Piikkarit näyttävät alaspäin, niiden pinta on peitetty hienolla nukkalla. Kuivuutta kestävä, monille sairauksille herkkä, hoitoa vaativa.
- Maskotti - Kestää erittäin hyvin sairauksia, erityisesti sumua, ja kuivaa säätä. Jyvät sisältävät paljon proteiinia ja ovat paksuuntuneita ja pitkänomaisia. Kasvukausi on jopa 75 päivää. 1000 jyvän paino saavuttaa 40 g. Tuottavuus on jopa 75 c/ha.
- Leijona - lajike, jonka pensaat ovat keskikorkeat, noin 60 cm. Kasvukausi on jopa 90 päivää. Herkkä useimmille sairauksille. Tuottavuus jopa 60 c/ha. 1000 jyvän paino 40 g asti.
Parhaat tuottavat kauralajikkeet
Korkeasatoiset kauralajikkeet:
- Merlin - kauden puolivälissä vuosittain. Sillä on keskimääräinen kuivuudenkestävyys ja se on taipuvainen asumaan. Kypsytysaika on 75-95 päivää. Herkkä sienitaudeille ja infektioille. Raekoko on keskimääräistä pienempi, 1000 kappaleen paino 30-32 g Maksimisato 80 c/ha, keskimääräinen 35-40 c/ha.
- Argamak - keskikauden lajike, jonka sato on jopa 90 c/ha. Majoitusta kestävä. Korkealaatuiset tiheät valkoiset siemenet sisältävät noin 15 % proteiinia. 1000 jyvän paino - 30-36 g.
- Valtti - keskiaikainen valkojyväinen lajike. Tuottavuus jopa 84 c/ha. Varret ja lehdet on peitetty selvästi näkyvällä pinnoitteella. Kestää sairauksia ja kuivuutta. Jyvät ovat suuria, 1000 kappaleen paino on 34-37 g.
- Kävely - Keskikauden lajike, jonka kasvukausi on 80-90 päivää. Keskisato on 35-40 snt/ha, ennätyssato 80 snt/ha. Lehdet peitetään ohuella vahamaisella pinnoitteella.
Vinkkejä lajikkeen valintaan
Kun valitset oikean kauralajikkeen, kiinnitä huomiota seuraaviin tekijöihin::
- ilmasto-olosuhteet alueellasi - lämpötila, sademäärä, lämpimän kauden kesto;
- tarkoitus, johon aiot kasvattaa kauraa - ruoka, rehu jne.;
- vaadittu siementen ja oljen sadon massa;
- kasvukauden kesto;
- alueellasi yleisiä infektioita ja tuholaisia.
Jos alueellasi on pitkä kesä, lajikkeet Allur, Dogon, Barguzin ja Solomon sopivat sinulle. Lyhyesti sanottuna - Lefty ja Talisman. Jos asut kuivalla alueella, Kozyr, Solomon, Barguzin ja Talisman sopivat. Jos haluat kasvattaa suuria jyviä, valitse Talisman, Trump ja Lion.
Johtopäätös
Artikkelissa kuvatut eri kauralajikkeiden ominaisuudet antavat sinun valita ihanteellisen sadon ruokatarkoituksiin tai karjan rehuksi, lämpimään tai lauhkeaan ilmastoon, pitkiin tai lyhyisiin kesiin, kosteille ja kuiville alueille.