Kauran hyödylliset ominaisuudet vatsalle

Ruoansulatusjärjestelmä on kokoelma rauhasia ja elimiä, jotka tarjoavat ravintoaineita, joita keho tarvitsee täydelliseen toimintaan. Stressi, huonolaatuiset tuotteet, epäsuotuisa ympäristö, lääkkeet ja muut tekijät aiheuttavat ruoansulatuskanavan sairauksien ilmaantumista tai pahenemista. Ruoansulatuskanavan sairaudet ovat niin yleisiä, että jokainen ihminen kohtaa ilmenemismuotonsa vähintään kerran.

Tällaisen tilanteen estämiseksi perinteinen lääketiede neuvoo käyttämään kauraa vatsaan terapeuttisiin ja ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin. Tässä artikkelissa keskustelemme siitä, mitä kauran hyödylliset ominaisuudet, vasta-aiheet ja sivuvaikutukset, maha-suolikanavan hoito kauralla, sen käytön ominaisuudet.

Kemiallinen koostumus ja lääkinnälliset ominaisuudet

Kaura on yksivuotinen nurmikasvi, jota viljellään teollisessa mittakaavassa elintarvike- ja rehukasvina. Kaura-sukuun kuuluu yli 20 lajia, joista taloudellisesti tärkein on tavallinen tai rehukaura.

Kuoriin kerättyä raakakauraa käytetään lääkeraaka-aineena keittämiseen. Jauhamalla, höyryttämällä, kuorimalla valmistettu täyskaurapuuro soveltuu pilafin, puuron ja täytteen valmistukseen.

Viljan tärkeimmät ravintoarvon määräävät aineet ovat hiilihydraatit (59,5 g), proteiinit (12,3 g), rasvat (6,1 g).

Hiilihydraattikompleksi sisältää tärkkelystä pääaineena, ravintokuitua, sokereita (fruktoosi, glukoosi, sakkaroosi, laktoosi, galaktoosi, maltoosi).

Viljat sisältävät monia hyödyllisiä aineita:

• A-vitamiini, jota edustavat beeta- ja alfakaroteeni, lykopeeni, retinoli;
• B-vitamiinikompleksi: tiamiini, riboflaviini, koliini, pyridoksiini, folaatti, pantoteenihappo;
• E-, K-, D-, H-vitamiini, nikotiinihappo;
• makroelementit: kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfori, pii, kloori, rikki;
• hivenaineet: jodi, boori, rauta, vanadiini, kupari, koboltti, fluori, sinkki, kromi, seleeni, mangaani, nikkeli, molybdeeni.

Kauraa arvostetaan laajasta farmakologisesta vaikutuksestaan. Sillä on voimakas diureettinen ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus, säätelee verensokeritasoja, mikä on erityisen tärkeää diabeetikoille, puhdistaa aktiivisesti maksan, munuaisten, veren ja edistää hematopoieesia.

Vilja vaikuttaa suotuisasti hermoston, sydämen ja verisuonten tilaan, vahvistaa immuunijärjestelmää, lievittää unettomuutta ja aktivoi henkistä toimintaa.

Kaura auttaa normalisoimaan aineenvaihduntaa, aktiivista hiilihydraattien imeytymistä elimistöön ja auttaa taistelussa vilustumista vastaan, verenpainetauti, vähentää syövän todennäköisyyttä, hidastaa ikääntymisprosessia.

Kauran edut maha-suolikanavalle

Kauraliemi on hyödyllinen koko keholle, mutta erityisen hyödyllinen vaikuttaa ruoansulatuselimiin, maksaan ja munuaisiin. Se toimii enterosorbenttina, joka poistaa myrkylliset aineet suolistosta, lisää maha-suolikanavan toiminnallista aktiivisuutta ja poistaa ylimääräistä nestettä.

Muita kaurapuuron etuja vatsalle:

• stimuloi limakalvojen uudistumisprosesseja;
• poistaa nekroottisen kudoksen limakalvojen haavaisista vaurioista;
• estää myrkyllisten ja allergisten reaktioiden esiintymisen;
• parantaa suoliston verenkiertoa;
• normalisoi aineenvaihduntaa;
• säätelee veren happo-emästasapainoa;
• estää vesi- ja elektrolyyttihäviöitä;
• estää tulehdusta;
• poistaa dysbakterioosin;
• lisää paksusuolen peristaltiikkaa;
• lievittää tuskallisia kouristuksia vatsassa;
• vähentää kaasun kertymistä;
• palauttaa kehon humoraaliset säätelyjärjestelmät;
• suojaa limakalvoja ärsyttävien aineiden aggressiiviselta vaikutukselta.

Sovelluksen ominaisuudet

Huolimatta kauran eduista ruoansulatuskanavalle, joskus sen vaikutus ei riitä pääsemään eroon taudista. Siksi sitä käytetään usein lääkehoidon lisänä tai profylaktisena aineena uusiutumisen ja komplikaatioiden estämiseksi.

Gastriittiin

Kauraa suositellaan käytettäväksi gastriittiin tulehdusta, kipua lievittävänä, kouristusta estävänä ja uudistavana aineena epiteelin suojaamiseksi vahingollisilta vaikutuksilta. Vilja sisältää myös askorbiini- ja nikotiinihappoja, pyridoksiinia, jotka stimuloivat mahanesteen tuotantoa, ja E-vitamiini korvaa luonnollisten suojatekijöiden puutetta.

Viitteeksi. Kuten lukuisat arvostelut osoittavat, kaura todella auttaa gastriittia vastaan, ja tämän toimenpiteen sivuvaikutuksia esiintyy harvoin. On vain tärkeää noudattaa annostusta ja ottaa huomioon vasta-aiheet.

Haavoille

Vatsahaavoissa kauralla on peittävä vaikutus ja se suojaa suolen sisäpintaa mekaaniselta, fysikaalliselta ja kemialliselta ärsytykseltä sekä nopeuttaa eroosiivisten ja haavaisten leesioiden paranemista.

Tämän lisäksi kauran lima luo suotuisat olosuhteet ruoansulatusprosesseissa tärkeässä roolissa olevien hyödyllisten bifidobakteerien lisääntymiselle ja elintärkeälle toiminnalle, mikä toimii dysbioosin ehkäisynä.

Lue myös:

Voitko syödä melonia, jos sinulla on mahahaava?

Kuinka käyttää kurpitsaa lääketieteellisiin tarkoituksiin mahahaavojen hoitoon?

Kaura ummetukseen

Ummetukseen tarkoitettu kaurakeite aktivoi sileän suoliston lihasten supistumisen, mikä stimuloi ulosteiden erittymistä ja estää niiden pysähtymisen suolen onteloon. Kauraa käytetään myös lisäämään kaasun muodostumista, kipua ja kouristuksia suoliston maha-suolikanavassa.

Pohjukaissuolen sairauksiin

Kauraa suositellaan käytettäväksi pohjukaissuolihaavan pahenemisvaiheiden hoitoon ja ehkäisyyn. Kasvi toimii enterosorbenttina, nopeuttaa haavaisten vaurioiden paranemista, vähentää kipua, lisää limakalvojen suojaa ja neutraloi vapaita radikaaleja.

Muut

Kauralla on suhteellisen alhainen glykeeminen indeksi (55 yksikköä), joten se on sisällytettävä diabeetikkojen ruokavalioon, varsinkin jos sairaus esiintyy asidoosin taustalla (happo-emästasapainon siirtyminen happamoitumista kohti).

Kaura auttaa painonpudotuksessa. Vilja sisältää kuitua, joka edistää painonpudotusta puhdistamalla suoliston kuona-aineista ja myrkkyistä. Kuitu antaa nopean ja pitkäkestoisen kylläisyyden tunteen, jonka ansiosta voit luopua napostelusta ja pienentää annoskokoja.Diureettisen vaikutuksensa ansiosta vilja poistaa ylimääräistä nestettä kehosta, mikä johtaa turvotuksen poistumiseen ja senttimetrien pienenemiseen vyötärön ja lantion alueella.

Ruokamyrkytyksen sattuessa on suositeltavaa ottaa haudutettua kauraa. Jyvissä oleva tärkkelys sitoo myrkyllisiä aineita ja poistaa ne elimistöstä.

Kasvi suojaa myös limakalvon pintaa aggressiivisten mekaanisten ja fysikaalisten tekijöiden vaikutuksilta ja lievittää myrkytyksen oireiden vakavuutta.

Tämä on mielenkiintoista:

Kumpi on parempi painonpudotukseen - riisi vai tattari: vertaa kaloripitoisuutta.

Kurpitsamehun ruoanlaitto ja juominen laihtumiseen.

Kansanreseptit ja niiden käyttösuunnitelma

Ennen kuin hoidat maha-suolikanavan sairauksia kauralla, on tärkeää valita korkealaatuinen vilja. Infuusion ja keitteen valmistamiseksi sinun on käytettävä jyviä, ei hiutaleita. Kuoressa on keskittynyt suurin määrä hyödyllisiä aineita, jolloin voit saavuttaa ennustetun tuloksen hoidossa.

Ostaessasi kiinnitä huomiota viljan ulkonäköön: laadukkaalla kauralla on oljen tuoksu ja vaalea väri.

Neuvoja. Viljan laadun tarkistamiseksi kotona sinun on täytettävä se kylmällä vedellä. Jos jyvät eivät kellu tunnin tai kahden kuluttua, on jyvä laadultaan asianmukaista, sillä sitä voidaan käyttää keitteen, infuusion tai muun reseptin valmistukseen.

Kauran valmistukseen ja käyttöön on useita vaihtoehtoja. Tämä on keite, infuusio, hyytelö, leseet.

Keittäminen

Keittäminen valmistetaan maitoon tai veteen, 200 g kauraa litrassa nestettä. Jyvät sisältävät fytiiniä, joka joutuessaan kehoon häiritsee ravintokomponenttien imeytymistä.Fytiinin hajottamiseksi kaura pestään hyvin, kunnes vesi on kirkasta, ja liotetaan sitten keitetyssä, jäähdytetyssä vedessä 10-12 tuntia.

Kun aika on kulunut, infuusiosäiliö on asetettava liesille ja kiehuttava. Keittämisen jälkeen keitä kannen alla miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia. Ota astia pois liedeltä, peitä kannella ja anna jäähtyä täysin. Siivilöi liemi siivilän tai useiden sidekerrosten läpi, purista loput pois. Maitoliemestä tulee keittää 60-90 minuuttia välillä sekoittaen.

Parantavan keitteen valmistamiseksi voit käyttää murskattuja jyviä, mutta ei pölyä. 1 rkl. l. Huuhtele viljat kirkkaaksi veteen, kaada termospulloon, kaada 250 ml kiehuvaa vettä. Anna vaikuttaa 12 tuntia.

Ota 100-200 ml keittämistä kolme kertaa päivässä, puoli tuntia ennen ateriaa. Kurssin kesto on 21 päivää, ellei lääkäri toisin määrää. Toista hoito tarvittaessa kuukauden kuluttua.

Kissel

Kuumenna 1 litra tislattua vettä 40 °C:n lämpötilaan. Kaada joukkoon 200 g kaurapuuroa. Anna turvota 10-15 minuuttia. Seuraavaksi kypsennä keskilämmöllä 30-40 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Siivilöi jäähtynyt liemi siivilän läpi, jauha hiutaleet siivilän läpi, lisää nesteeseen ja sekoita. Laita takaisin liedelle, kiehauta ja keitä 5 minuuttia.

Käytetään pääainesosana itäneitä kauran siemeniä. Huuhtele tätä varten 500 g viljaa kirkkaaksi vedeksi, kaada 1-1,25 litraa vettä ja anna hautua tunnin ajan. Keitä jyvät kiehumispisteeseen muuttamatta nestettä. Lisää sitten 1 rkl. l. lisää tärkkelystä päälle ja keitä hyytelöä miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee.

Ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi ota 150-200 ml juomaa kolme kertaa päivässä kolmen viikon ajan.

Leseet

Kauralese on tehokas tapa puhdistaa maksa, munuaiset ja suolet kuona-aineista ja myrkkyistä, normalisoida aineenvaihduntaa, aktivoida ruoansulatusta ja säätää kehon painoa.

Reseptin ilmeinen etu on valmistusvaiheen puuttuminen. Riittää, kun syöt 2 rkl joka päivä. leseet runsaalla vedellä. Tämä tulisi tehdä kolme kertaa päivässä 15 minuuttia ennen pääateriaa.

Infuusio

On tarpeen kaataa 100 g jyviä kylmällä keitetyllä vedellä ja jättää termospulloon 10-12 tunniksi hautua. Siivilöi ja juo 100 ml 3-4 kertaa päivän aikana.

Tärkeä! Tätä infuusiota suositellaan käytettäväksi teen sijaan ihmisille, jotka käyttävät antibiootteja tai muita lääkkeitä.

Toinen vaihtoehto infuusion valmistamiseksi tunnetaan - alkoholilla ja kasvien varrella. 20 g murskattuja vihreitä lehtiä kaada 250 ml vodkaa tai 40% alkoholia. Hauduta peitettynä pimeässä, viileässä ja kuivassa paikassa 14 päivää. Ota siivilöity infuusio 1 rkl. l. laimennettuna 30-50 ml:lla vettä.

Missä tapauksissa sitä ei saa käyttää?

Huolimatta siitä, että vilja on hyödyllistä keholle, on olemassa useita vasta-aiheita, kun kauraa ei pidä käyttää mahalaukun hoitoon:

• munuaisten ja maksan vajaatoiminta;
• suurten kivien muodostuminen virtsajärjestelmän osissa;
• lisääntynyt mahalaukun happamuus;
• allergia tuotteelle;
• sydän- ja verisuonisairaudet akuutissa vaiheessa;
• tuntemattoman alkuperän vatsakipu;
• raskauden ja imetyksen aika;
• keliakia (intoleranssi gluteeniton)

Johtopäätös

Kauralla on useita ruoansulatuskanavan kannalta hyödyllisiä ominaisuuksia, joten sitä voidaan käyttää sekä ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon että ehkäisyyn.Kauran valmistukseen ja käyttöön on erilaisia ​​vaihtoehtoja: infuusio, keittäminen, hyytelö, leseet. Lääkärisi kertoo sinulle, mitä sinun tulee käyttää.

Oikealla lähestymistavalla kaura osoittaa hyviä tuloksia atrofisessa gastriitissa, maha- ja pohjukaissuolihaavassa sekä ummetuksessa. On kuitenkin olemassa useita vasta-aiheita, jotka on suljettava pois ennen kuin päätetään käyttää viljaa lääketieteellisiin tarkoituksiin.