Keskikauden porkkanalajike Samson

Simson on yksi suosituimmista lajikkeita porkkanat. Tämä johtuu juurikasvien mausta ja ulkonäöstä, hyvästä säilyvyydestä ja runsaasta, sääolosuhteista riippumattomasta sadosta. Lajike kestää taudeja ja tuholaisia, eikä vaadi erityistä hoitoa.

Kuvaus lajikkeesta

Tälle ruokaporkkanalajikkeelle on ominaista suuret juurekset, joissa on pieni ydin ja mehukas makea hedelmäliha, jossa on korkea karoteenipitoisuus.

Samson-porkkanan ovat kasvattaneet hollantilaiset kasvattajat Bejo Zaden -yhtiöstä. Lajike sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin vuonna 2001.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

100 g Samson-porkkanoita sisältää:

• 10,6 % kuiva-ainetta;
• 11,6 mg karoteenia (A-provitamiini);
• 7,6 % sokeria;
• vitamiinit C, K, E, PP, ryhmä B;
• kaliumia, magnesiumia, fosforia, kalsiumia, natriumia, rautaa, jodia, sinkkiä ja fluoria.

Porkkanat auttavat poistamaan myrkkyjä, vahvistavat immuunijärjestelmää, parantavat maha-suolikanavan toimintaa ja ihon tilaa sekä vaikuttavat positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään, munuaisiin ja maksaan.

Sovelluksen ominaisuudet

Juurekset kulutetaan tuoreina lisättynä välipalat ja kuuma astiat, hapankaali, säilyttäminen talveksi. Porkkanat sopivat jalostukseen, mehujen ja soseiden valmistukseen.

Kypsymisaika

Samson on keskikauden lajike. Täysien versojen ilmestymisestä vihannesten teknisen kypsymisen alkamiseen kuluu 110–120 päivää.

Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille

Simson on vastustuskykyinen useimmille Apiaceae-heimon vihanneskasveille ominaisille taudeille.Harvinaisissa tapauksissa porkkanakärpäset hyökkäävät istutuksiin, varsinkin kun viljelykiertosääntöjä rikotaan.

Lajikkeen ominaisuudet ja tuottavuus

Tämä on voimakas kasvi, jossa on puoliksi leviävä lehtiruusuke. Lehdet ovat pitkiä, väriltään runsaan vihreitä, keskipitkän dissektion ja hieman karvaisia.

Juurekset ovat lieriömäisiä, hieman teräväpää, suuria - jokainen saavuttaa 18–30 cm pituuden, 4–5 cm halkaisijaltaan ja painaa 120–150 g.

Kypsät porkkanat ovat väriltään kirkkaan oransseja. Ydin on hieman kevyempi, se muodostaa enintään 25 % kokonaishalkaisijasta ja sopii tiukasti massaan. Maku mehukas, makea.

Lajikkeen tuottavuus riippuu maaperän koostumuksesta, alueen ilmasto-olosuhteista ja agroteknisten vaatimusten noudattamisesta. Keskimäärin 1 m2:ltä korjataan kasviksia 5,5–8,5 kg. Markkinointikelpoinen sato on 528–762 snt/ha.

Mille alueille se sopii?

Lajike sisältyy keskusalueen valtion rekisteriin. Samaan aikaan Samson on vaatimaton maaperälle ja ilmasto-olosuhteille, ja sitä viljellään menestyksekkäästi kaikilla Venäjän, Valko-Venäjän ja Ukrainan alueilla.

Hyödyt ja haitat

Lajikkeen tärkeimmät edut:

• korkea siementen itävyys (jopa 80%);
• pakkasenkestävyys;
• juurikasvien houkutteleva esittely;
• pitkä säilyvyysaika;
• korkea tuottavuus;
• immuniteetti useimpia sairauksia vastaan;
• vaurioituneiden tai epämuodostuneiden vihannesten lähes täydellinen puuttuminen;
• hoidon helppous.

Haitat ovat minimaaliset - siementen korkeat kustannukset ja niiden hankinnan ongelma niiden suosion vuoksi.

Erot muista lajikkeista

Tärkeimmät erot Samsonin ja muiden suosittujen porkkanalajikkeiden välillä on esitetty taulukossa:

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Tämän vaatimattoman sadon kasvattaminen ei vaadi paljon vaivaa. On vain tärkeää noudattaa viljelykiertoa, paikan valintaa ja siementen valmistelua koskevia sääntöjä.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Simsonin siementen tyypit:

• kalibroitu - jolle on ominaista lisääntynyt itävyys;
• rakeina - peitetty ravitsevalla pinnoitteella;
• sienitautien torjunta-aineilla käsitelty - suojattu taudeilta ja sieniltä.

Puutarhurit liottavat usein istutusmateriaalia, mutta on tärkeää lukea ensin pakkauksessa olevat suositukset: tämä menettely vahingoittaa rakeisia siemeniä ja sieniä tuhoavilla valmisteilla käsiteltyjä siemeniä.

He aloittavat alueen valmistelun porkkanoiden istutusta varten syksyllä: he kaivavat maaperän, puhdistavat sen rikkakasveista ja ruokkivat sitä orgaanisilla lannoitteilla (5 kg kompostia tai humusta 1 m2: tä kohti). Tässä tapauksessa keväällä he vain kaivavat maata uudelleen.

Maaperän vaatimukset

Vaikka Simsonilla ei ole erityisiä vaatimuksia maaperän koostumukselle, on parempi kasvattaa sitä hedelmällisessä, kevyessä maaperässä, jossa on keski- tai neutraalihappoisuus ja hyvä kosteuden- ja ilmanläpäisevyys. Savi ja hiekkakivet sopivat.

Viite. Raskasta maaperää täydennetään hiekalla tai sahanpurulla ja löysätään perusteellisesti, ja maaperän hapettamiseen käytetään liitua, kalkkia tai dolomiittijauhoa.

Edeltäjät

Porkkanoiden parhaita edeltäjiä ovat sipuli, perunat, kaali, kesäkurpitsa, kurkut ja kurpitsa.

Älä istuta Simsonin siemeniä alueelle, jossa punajuuria tai muita porkkanalajikkeita aiemmin kasvoi. Jos tämä ei ole mahdollista, maa kaivetaan huolellisesti.

Laskeutumispäivät ja säännöt

Siemenet istutettu keväällä, huhtikuun puolivälissä - toukokuun alussa tai syksyllä, loka-marraskuussa. Kevätistutuksen aikana ilman lämpötilan tulee olla +14...+17°C ja maan lämpötilan - +5...+9°C.Syksyllä ne odottavat ensimmäisiä pakkasia maassa ja vuorokauden keskilämpötila laskee +5°C:een.

Istutuskuvio:

1. Valmistele sängyt 20–25 cm:n etäisyydelle toisistaan.
2. Tee niihin syvennykset 2-3 cm välein.
3. Kastele maaperää muutama tunti ennen kylvöä.
4. Aseta siemenet valmistettuihin reikiin syventämällä niitä enintään 2 cm: iin.
5. Ripottele maata ja peitä kuitukangasmateriaalilla, jos on odotettavissa kylmää säätä.

Syksyllä saa kylvää hieman jäätyneisiin uurteisiin, jotka sitten ripotellaan turveseoksella tai humuksella.

Viljelyn ominaisuudet

Simsonin viljelyn tärkeimmät hienoudet:

• istutusta varten valitse hyvin valaistu paikka kukkulalla, koska porkkanat eivät kehity hyvin varjossa ja alamailla;
• Lähelle istutetaan sipulia, joka hylkii porkkanakärpäsen.

Hoidon vivahteet

Lajike ei vaadi erityistä hoitoa. Laadukkaan ja runsaan sadon saamiseksi riittää, että noudatat maataloustekniikan vakiosääntöjä ja -normeja.

Kastelutila

Kasvit tarvitsevat säännöllistä ja runsasta kastelua: maaperän kuivuminen vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien makuun ja esillepanoon.

3 viikon ajan kylvön jälkeen ja kuivina aikoina porkkanat kastellaan päivittäin, suotuisissa sääolosuhteissa - kerran 2-3 päivässä. Noin 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelu lopetetaan, muuten vihannekset eivät säily hyvin ja alkavat halkeilla.

Kosteuden säilyttämiseksi maaperässä sängyt multataan oljella, kasvijätteellä tai sahanpurulla. Kuoren muodostumisen estämiseksi maaperän pinnalle se irrotetaan jokaisen kastelun jälkeen.

Tärkeä! Kasteluun käytetään laskeutunutta ja lämmintä vettä.

Harvennus ja rikkakasvien torjunta

Sängyt kitketään ajoissa, koska...nopeasti kasvavat rikkaruohot hidastavat porkkanoiden kehitystä, riistävät niiltä ravinteita ja voivat syrjäyttää sadon paikalta.

Harvennus suoritetaan vähintään kahdesti:

• 3 viikkoa ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen;
• kun vihannesten halkaisija on 2 cm.

Kasvien väliin jätetään 5–7 cm, jotta juurikasvit eivät vääristy tai veny.

Tärkeä! Harvennusta ei suoriteta istutettaessa porkkanoita kaistaleiksi.

Top dressing

Lannoita istutuksia 3-4 kertaa kasvukauden aikana mineraalilannoitteilla, jotka on tarkoitettu juurikasvien kehittämiseen. Orgaaniset lannoitteet stimuloivat vihreän massan kasvua ja aiheuttavat vihannesten haarautumista ja muodonmuutoksia.

Kesäkuussa levitetään typpeä sisältäviä yhdisteitä, sitten käytetään vain kaliumlannoitteita. Viimeinen lannoituskerta on 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Huomio! Ylimääräinen typpi johtaa fomoosin kehittymiseen.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Lajikkeen korkeasta immuniteetista huolimatta ennaltaehkäisyä havaitaan. Tuholaisten hyökkäysten riskin minimoimiseksi käytetään perinteisiä menetelmiä:

• ruiskutus koiruohon ja puutuhkan seoksella;
• pölyttämällä tupakkaa, kuumaa pippuria tai sinappia.

Mustamädan kehittymisen estämiseksi kasveja käsitellään Bordeaux-seoksella tai Falcon- ja Prosaro-valmisteilla.

Vaikeuksia kasvatuksessa

Simsonia viljeltäessä ilmenee seuraavia ongelmia:

• Phoman kehittyminen liiallisella typpilannoitteiden käytöllä;
• juurikasvien muodonmuutos, joka johtuu siementen tiheästä istutuksesta;
• vihannesten mätäneminen liiallisen kastelun ja maaperän kastumisen vuoksi.

Sadonkorjuu ja varastointi

On tärkeää määrittää oikein sadonkorjuuaika: liian aikaisin kaivetuilla porkkanoilla ei ole aikaa saada makeutta ja mehukkuutta, ja juurikasvien myöhäinen sadonkorjuu johtaa halkeiluihin ja pilaantumiseen.

Miten ja milloin kerätä

Ensimmäinen sato kaivetaan heinäkuussa, porkkanat saavuttavat täyden kypsyyden elokuussa. Ajoitus riippuu istutusajasta ja ilmasto-olosuhteista.

Muuten! Vihannekset eivät edes täydellisen kypsymisen jälkeen työnty maanpinnan yläpuolelle, joten pää ei muutu vihreäksi.

Sadonkorjuutyöt tehdään kuivalla ja aurinkoisella säällä. Sato poistetaan lapiolla tai haarukalla: kasvit kaivetaan varovasti ylös ja vedetään pois maasta latvojen avulla.

Säilytysominaisuudet ja lajikkeen säilyvyys

Kaivetuista porkkanoista leikataan latvat, juurekset kuivataan ja tarkastetaan huolellisesti poistamalla vahingoittuneet tai mädäntyneet näytteet.

Säilytystä varten porkkanat laitetaan avoimiin muovipusseihin tai -laatikoihin, joissa on hieman kostutettua hiekkaa ja viedään kuivaan, pimeään huoneeseen, jonka ilmankosteus on 85 % ja lämpötila 0…+3°C.

Optimaalisissa olosuhteissa porkkanat säilyvät 8-9 kuukautta. Lajikkeella on hyvä säilyvyys: kuuden kuukauden kuluttua 86,7% juurikasveista ei menetä makuaan ja kaupallista laatuaan.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja

Viljelijöiden suositukset Simsonin viljelyyn:

1. Istutettaessa siemeniä ei haudata liian syvälle, jotta taimien syntyä ei viivytetä tai niiden lukumäärä vähenee.
2. He käyttävät pääasiassa mineraalilannoitteita, orgaanisten aineiden käyttö on sallittua vain syksyllä, kun paikkaa valmistellaan kevätistutusta varten.
3. Taimia harvennetaan säännöllisesti, muuten juurikasvit vääristyvät.

Arvostelut

Useimmat puutarhurit rakastuivat Samson-lajikkeeseen, minkä vahvistavat positiiviset arvostelut. On kuitenkin niitä, jotka eivät pidä porkkanoista.

Sergei, Samara: ”Olemme kasvattaneet Samson-porkkanoita pitkään, olemme tyytyväisiä sen ominaisuuksiin. Sato on runsas, kypsyy aikaisin, lähes kaikki juurikasvit ovat tasaisia ​​ja kauniita. Säilytämme sadon hiekalla ripotelluissa puulaatikoissa.”

Marina, Tulan alue.: ”Naapuri todella kehui tätä lajiketta, ja se näyttää kuvassa upealta - päätin olla perässä ja istutin senkin. Ja olin pettynyt. Siemenet ovat kalliita, enkä pitänyt vihannesten mausta: makeutta on vähän, ydin on kovaa ja jopa kuivaa. Sato on tietysti runsas, mutta se ei ole minulle pääasia."

Johtopäätös

Samson on keskikauden pöytäporkkanalajike, jota viljellään menestyksekkäästi kaikilla Venäjän alueilla. Se on erittäin vastustuskykyinen sairauksille, ei vaadi erityistä hoitoa, ja jos yksinkertaisia ​​maatalousteknisiä sääntöjä noudatetaan, se tuottaa runsaan sadon maukkaita ja mehukkaita juurikasveja.