Korkeasatoinen keskimyöhäinen kaalihybridi Megaton f1, hyvä säilyvyys

Megaton F1 on yksi parhaista hollantilaisen valikoiman hybrideistä. Kaali on vastustuskykyinen suurille kasvin taudeille, alhainen tuholaisherkkyys ja pakkaskestävyys -8°C asti. Korkea sato, peittaukseen soveltuvuus ja kaalinpäiden erinomainen maku sekä tuoreena että käsiteltynä tekevät sadosta erityisen suositun.

Kuvaus kaalista Megaton F1

Megaton on Bejo Zaden -yhtiön hollantilaisen valikoiman keskimyöhäinen hybridi. Vuonna 1996 se sisällytettiin valtion keskusalueen rekisteriin ja sitä suositeltiin viljelyyn koko Venäjällä.

Kemiallinen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Vitamiinipitoisuus 100 g valkokaalia:

• C - 39,3-43,6 mg;
• E - 0,02-0,1 mg;
• K - 0,08 mg;
• RR - 0,2-0,56 mg;
• U - 16-21 mg;
• beetakaroteeni - 0,02-0,07 mg;
• B1 - 0,03-0,08 mg;
• B2 - 0,03-0,06 mg;
• B4 - 10,7 mg;
• B5 - 0,21 mg;
• B6 - 0,1-0,2 mg;
• B9 - 0,04-0,13 mg.

Makro- ja mikroelementit 100 g:ssa:

• kalium - 175-320 mg;
• pii - 53 mg;
• kalsium - 43-57 mg;
• natrium - 4-13 mg;
• magnesium - 16 mg;
• fosfori - 23-41 mg;
• kloori - 37 mg;
• rikki - 77 mg;
• alumiini - 0,57 mg;
• boori - 0,2 mg;
• jodi - 0,003-0,015 mg;
• rauta - 0,2-0,6 mg;
• koboltti - 0,003 mg;
• molybdeeni - 0,01 mg;
• kupari - 0,035-0,08 mg;
• mangaani - 0,11-0,36 mg;
• nikkeli - 0,01-0,015 mg;
• seleeni - 0,8 mg;
• fluoridi - 0,01 mg;
• kromi - 0,005 mg;
• sinkki - 0,23-0,4 mg.

100 g tuoretuotteen ravinto- ja energiaarvo:

• kaloripitoisuus - 28 kcal;
• hiilihydraatit - 4,7 g;
• proteiinit - 1,8 g;
• rasvat - 0,2 g;
• orgaaniset hapot - 0,3 g;
• kuitu - 2 g;
• vesi - 90,4 g;
• tuhka - 0,7 g.

Ravintokuidun, kaliumsuolojen ja metyylimetioniinin ansiosta kaali sisältyy useisiin terapeuttisiin ruokavalioihin ateroskleroosin, mahalaukun ja pohjukaissuolen sairauksien hoidossa. Se puhdistaa verisuonia, normalisoi aineenvaihduntaa ja poistaa ylimääräistä vettä kehosta. Tartronihappo estää rasvakerrostumien muodostumista.

Vihannesten hyödylliset ominaisuudet:

• normalisoi verensokeritasoja, alentaa kolesterolia;
• vahvistaa ikeniä ja hampaita;
• parantaa sydämen ja munuaisten toimintaa;
• sillä on anti-inflammatorisia, antibakteerisia ja antiseptisiä vaikutuksia;
• lisää mahanesteen happamuutta, edistää maha- ja pohjukaissuolihaavan paranemista;
• parantaa ruokahalua, nopeuttaa suoliston motiliteettia;
• sillä on myönteinen vaikutus hermoston toimintaan.

Kaalia ei suositella käytettäväksi gastriittiin, jossa on korkea happamuus, peptisten haavaumien paheneminen, suolistokouristukset, munuaisongelmat, sappikivien esiintyminen ja verenpainetauti. Kasviksia ei ole suositeltavaa lisätä ruokavalioon imetyksen aikana.

Sovelluksen ominaisuudet

Megaton-kaali soveltuu tuoreen kulutukseen, peittaukseen ja peittaukseen seuraavien ominaisuuksien vuoksi:

• kirkkaan valkoinen sisäinen rakenne;
• mehukkaat, tiheät kaalin päät;
• sokeripitoisuus - jopa 5% 100 g:ssa;
• hyvä maku.

Kypsymisaika ja sato

Kypsyy 135–170 päivässä istutuksesta. Tuottavuus - 13-15 kg/m² tai 670-950 c/ha. Maksimiarvo (1053 c/ha) saatiin Moskovan alueella.

Kestää kylmää ja sairauksia

Hybridi kestää harmaata mätää, fusarium-lakhtumista, mailajuurta ja kaalin päiden halkeilua.

Kestää syyspakkasia -8°C asti. Taimet kestävät paluupakkasia -5°C asti.

Ominaisuudet

Megaton-kaali on hybridi, ei lajike, jolla on voimakas ja leviävä lehtiruusuke, jonka halkaisija on 0,5-1 m. Lehdet ovat suuria, pyöreitä, harmaanvihreitä, vahamaisia, aaltoilevia reunoja ja ryppyistä pintaa.

Kaalin pää on kova, vahva ja painava, pyöreä-litteä ja kirkkaan valkoinen leikattaessa. Ulkolehdet ovat hieman taipuneet. 2-3 pystyssä olevaa ruusukkeenlehteä istuu tiukasti päähän. Massa on mehukas, rapea, miellyttävän mieto tuoksu. Maku on makea, ilman katkeruutta.

Varren pituus on noin 15 cm, sisävarsi on lyhyt (8–10 cm), eikä yletä varren keskelle tilavuudestaan ​​huolimatta. Keskimääräinen kaalin pääpaino on 3,2–4,1 kg, maksimi jopa 15 kg. Jätteet käsittelyn jälkeen - enintään 7%.

Alueet ja ilmasto

Viljelmä osoittaa korkeaa tuottavuutta pitkien päivänvalon, riittävän maaperän kosteuden ja kohtalaisen lämmön olosuhteissa, joten se soveltuu parhaiten Venäjän keskialueelle ja pohjoisille alueille.

Viite. Optimaaliset olosuhteet kaalin kasvulle ja päiden muodostukselle ovat +15…+25°C. Alle +13°C lämpötiloissa ja pitkäaikaisessa yli +30°C kuumuudessa tuottavuus laskee.

Suositeltavat kasvualueet: Pohjoinen, Luoteis-, Keski-, Volga-Vyatka, Keski-Mustamaa, Pohjois-Kaukasus, Ala-Volga, Ural, Länsi- ja Itä-Siperia, Kaukoitä.

Jotkut puutarhurit uskovat, että hybridiä ei suositella teolliseen viljelyyn Keski-Volgan suiston alueilla kuivan ilmaston vuoksi, mutta yksityisillä tiloilla, tämän alueen kastetuilla alueilla, se tuottaa täyden sadon.

Hyödyt ja haitat

Megatonin edut:

• korkea tuottavuus;
• pakkasenkestävyys;
• kaalin päiden kestävyys halkeilua vastaan;
• immuniteetti tärkeimpiä kasvin tauteja vastaan;
• erinomainen maku ilman katkeruutta;
• esillepanon säilyttäminen sadonkorjuun kuljetuksen aikana.

Virheet:

• ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin;
• kaalin päät vaativat kahden viikon kypsytyksen;
• Varastoinnin aikana ei ole näkyviä merkkejä mätänemisestä - haarukat huononevat sisältä.

Erot muista lajikkeista ja hybrideistä:

• alhainen herkkyys viljelykasvien tuholaisille;
• kestävyys lämpötilan muutoksille;
• ei ongelmia kaalin päiden muodostumisessa;
• viljelyn kaikkialla.

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Alueilla, joilla on lauhkea ja lämmin ilmasto, kaali kylvetään avoimeen maahan; kylmillä alueilla taimet valmistetaan.

Taimien siemenet kylvetään maaliskuun ensimmäisestä kymmenestä päivästä huhtikuun kolmanteen kymmeneen päivään. Maaperän koostumus: lisää 10 rkl ämpäriin puutarhamaan ja hiekan seosta (1:1). l. puutuhka.

Tärkeä! Hybridivalkokaalin Megaton F1 siemenet ovat valmistajan käsitelleet, joten niitä ei liota lisäksi kasvua stimuloivassa aineessa eikä desinfioida.

Taimien laatikoihin ja ruukkuihin lävistetään suuret tyhjennysreiät. Välipoiminnan välttämiseksi käytä muovikasetteja ja -kuppeja tai suuria turvetabletteja.

Taimien valmistelu

Kylvöä edeltävänä päivänä maa kaadetaan istutusastioihin ja kaadetaan kuumalla vaaleanpunaisen kaliumpermanganaattiliuoksella.

Laatioihin tehdään 1 cm syvyisiä uria 3 cm:n välein, siemeniä asetetaan 2 cm:n välein ja ripottelee maahan. Istuta 2 siementä kuppeihin ja 1 turvetabletteihin. Kostuta maaperä lämpimällä vedellä suihkepullosta. Istutukset peitetään ja asetetaan lämpimään paikkaan. Kasvihuoneen lämpötila on +18…+20°C.

5 päivän kuluttua versot ilmestyvät. Laatikot siirretään valoisaan, viileään paikkaan, jonka lämpötila on +8…+10°C. Kolmen päivän aikana kalvoa poistetaan 2 tunnin ajan aamulla ja illalla, ja neljäntenä päivänä se poistetaan kokonaan.

Taimille tarjotaan 12 tuntia päivänvaloa. Kastele lämpimällä vedellä, kun maaperän pintakerros kuivuu. Kupeissa heikko verso puristetaan ja vahva jätetään.

Ensimmäisen varsinaisen lehden ilmestyessä lämpötila nostetaan +15...+18°C:een ja lannoitetaan: 12 g ammoniumnitraattia, 20 g superfosfaattia ja 5 g kaliumsuolaa laimennetaan 5 litraan vettä.

Kahden oikean lehden vaiheessa laatikoiden taimet upotetaan erillisiin kuppeihin, joiden halkaisija on 6-7 cm. Lisää toinen ruokinta: mullein-liuos tai 15 g ammoniumnitraattia 5 litraa vettä kohti.

Viikkoa ennen siirtämistä avoimeen maahan kasvit viedään ulos päivittäin 3-4 tunnin ajan. Lannoita 2 päivää ennen istutusta (15 g ammoniumnitraattia, 10 g kaliumsuolaa, 40 g superfosfaattia 5 litrassa vettä).

Lue myös:

Parhaat hollantilaiset valkokaalin lajikkeet ja hybridit

Parhaat kaalilajikkeet peittaukseen ja talvisäilytykseen

Ei-taimien istutus

Kaali kylvetään toukokuun alussa pitkiin ja korkeisiin penkkiin, jos ilman lämpötila on +10...+15°C.

Lasipullon pohjan avulla puristetaan tasaiset reiät 3-4 cm syvyyteen 60 cm:n välein. Rivien välinen leveys on 70 cm. Reikään kaadetaan lasillinen vettä, 3-4 siementä levitetty ja sirotellaan maalla. Sängyt peitetään kalvolla tai jokaiseen reikään laitetaan muovipullo ilman pohjaa.

Kuumina päivinä kasvihuone tuuletetaan. Kostuta vain ruiskupullolla, kun maan yläosa kuivuu.

Viikko itämisen jälkeen kalvo poistetaan. Harvenna kahdesti: 2 ja 3 todellisen lehden vaiheessa. Toisen kerran jälkeen reikään on jäljellä vain 1 vahva verso.

Maaperän vaatimukset

Hybridin maaperän tulee olla neutraalia tai lievästi hapanta, korkea orgaaninen pitoisuus. Ennen talvea paikka kaivetaan bajonettisyvyyteen ja lannoitetaan lannalla, humuksella tai kompostilla (5 kg/m²).Hapan maaperä neutraloidaan liidulla tai kalkilla. Keväällä ne kaivetaan uudelleen ja irrotetaan.

Edeltäjät

Suotuisat edeltäjäkasvit:

• kurkut;
• kesäkurpitsa;
• peruna;
• vihreä lanta;
• palkokasveja

Hyväksyttävä: sipuli, valkosipuli, maissi.

Huonot edeltäjät:

• retiisi;
• porkkana;
• kaali;
• kurpitsa;
• tomaatit;
• pippuri;
• munakoisot.

Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt

Taimet siirretään avoimeen maahan toukokuun lopussa 45 päivän iässä. Kasveissa tulee olla 6 lehteä, joiden pituus on 10–12 cm.

Tärkeä! Jotta kaalipensaat eivät lakastuisi, ne istutetaan uudelleen pilvisenä päivänä.

Työmääräys:

1. Kastele kaali 2 tuntia ennen istutusta.
2. Reiät on tehty 1,5 kertaa suurempia kuin istutusruukut. Kaada 2 rkl jokaiseen. humuksen ja puutuhkan seos (2:1). Reikien välinen etäisyys on 60 cm, rivien välinen etäisyys 70 cm.
3. Siirretty uudelleenlaivausmenetelmällä. Ruukut (kupit) poistetaan ja kasvit asetetaan reikiin maapalan mukana.
4. Istutusreiät kastellaan runsaasti ja odotetaan, että vesi laskee. Tämän jälkeen ne peitetään maaperällä alalehtiin asti. Juurivyöhyke tiivistetään ja pölytetään puutuhkalla tai multaa.

Viljelyn ominaisuudet

Vihermassan kasvattamiseen kaali tarvitsee typpeä, ja päiden muodostumisesta lähtien se vaatii kaliumia ja fosforia.

Sato kastellaan usein ja vähitellen, jotta maaperän kosteus pysyy kohtuullisena ja tasaisena. Vetisessä tai kuivassa maaperässä kasvi ei saa tarpeeksi ravintoa ja alkaa sairastua.

Neuvoja. Hybridi sietää kylmyyttä paremmin kuin lämpöä ja kuivuutta, joten lämpimillä ja kuivilla alueilla penkkiin valitaan matalat alueet ja kasveja ei kasteta aamulla, vaan illalla.

Megatonilla on suuret ja raskaat kaalinpäät, joten ne tuetaan kypsytyksen aikana tiilellä tai kivellä, jotta kasvit eivät putoa sivuun.

Top dressing

Kaali lannoitetaan 2 kertaa kauden aikana:

• 2 viikkoa istutuksen jälkeen avoimeen maahan - 1 litra nestemäistä mulleinia 10 litraa vettä kohti, kulutus - 0,5 litraa jokaista pensasta kohden;
• pään muodostusvaiheessa - 8 g kaliumsulfaattia, 5 g superfosfaattia ja 4 g ureaa 10 litraa vettä kohti, sama kulutus.

Lannoitteita levitetään vain kosteaan maaperään, jotta ne eivät aiheuta kemiallisia palovammoja kasveille.

Kastelutila

Kastele kaali aamulla tai illalla lämpimällä, auringon lämmitetyllä vedellä. Ensimmäiset 2 viikkoa taimien istutuksen jälkeen - 8 l/m² kerran 3 päivässä. Sitten 5 päivän välein. Sääolosuhteet ovat erilaisia ​​kaikkialla, joten ne keskittyvät jatkuvaan kevyeen maaperän kosteuteen.

Tasaisilla alueilla on helpompi kaataa vettä rivien uurteisiin, joiden syvyys on 10–12 cm. Relievitysalueille sopii kastelu. Optimaalinen menetelmä on tippakastelu.

Löysääminen ja mäkiminen

Sängyt irrotetaan joka toinen päivä jokaisen kastelun tai sateen jälkeen.

20–25 päivänä istutuksen jälkeen kaali kasataan ensimmäisen kerran (maa haravoitetaan varteen, alalehtiin asti) ja uudelleen 20 päivän kuluttua. Tämä stimuloi juurten kasvua, jolloin kasvit syövät paremmin ja haarukat kasvavat.

Toimenpiteet sadon lisäämiseksi

Jotta kaalinpäät saisivat maksimaalisen painon, Mag-Bor lisätään maaperään keväällä (1 rkl per 1 m²). Lannoituksen aikana mineraaliseoksiin lisätään valmisteita "Gumat+7" tai "Kalimag".

Lannoituksen välissä kaalia ruiskutetaan 2-3 kertaa mikroelementtien kompleksilla (esimerkiksi "Tsitovit").

Lue myös:

Koristekaali: kulttuuriset piirteet

Japanikaalin kylvö ja kasvatuksen ominaisuudet

Tautien ja tuholaisten torjunta

Verisuonten bakterioosin kanssa Kaalin lehdet muuttuvat keltaisiksi reunoista. Istutusten käsittelemiseksi niitä käsitellään Planrizilla (10 ml per vesiämpäri) 2 kertaa 10 päivän välein.

Taistelemaan kirvoja vastaan kasveja ruiskutetaan koiruoholla, nokkosella tai kamomillalla. Vakavan vaurion sattuessa hoidetaan Intavirilla. Kastelu juurissa korvataan kastelulla.

Ristikukkaisesta kirppukuoriaisesta kaali pölytetään tuhkalla, ruiskutetaan valkosipuli-saippualiuoksella (100 g saippuaa ja 300 g infuusiota per vesiämpäri) tai "Aktellik".

Kaalivalkuaisia ​​vastaan Fitoverm tai Intavir auttaa. Suorita 2 hoitoa 10 päivän välein.

Mahdollisia vaikeuksia viljelyn aikana

Aloittelevien puutarhureiden yleinen virhe on kasvien kastaminen jäävedellä. Se heikentää juurien kykyä imeä kosteutta, mikä tarkoittaa, että lehdet eivät saa sitä riittävästi. Osoittautuu, että kastelu on oikea-aikaista, mutta kasvit heikkenevät ja kehittyvät huonosti.

Jos istutukset paksuuntuvat, kaali kasvaa, muodostaa hitaasti päät ja niistä tulee paljon pienempiä. Tilannetta parantaa harvennukset ja lisälannoitus fosfori-kaliumlannoitteella.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sato korjataan -2°C:n lämpötilassa. Ensin ruusukkeen lehdet revitään irti. Kaalin päät kaivetaan juurten kanssa ja jätetään päiväksi raittiiseen ilmaan. Sitten varret leikataan, ylimääräiset peitelehdet poistetaan ja vihannekset siirretään kellariin. Aseta ne laatikoihin tai puulattialle ja anna levätä. 2 viikon kuluttua hybridi on valmis käsittelyyn.

Tarvittaessa sato jätetään varastoon. Säilytetään -1...+5°C lämpötilassa ja ilmankosteudessa 90-98 % noin 3-4 kuukautta.

Vinkkejä ja arvosteluja kokeneilta puutarhurilta

Vihannesviljelijät myöntävät, että Megaton on nimensä mukainen ja huomioi siementen korkean itävyyden ja vihannesten erinomaisen maun.

Alexandra Petrovna, Arzamas: ”Olen kasvattanut tätä hybridiä useita vuosia, eikä se ole koskaan sairastunut. Tärkeintä on korjata sato ajoissa.Jos olet myöhässä taimien kanssa, kylvä heti huhtikuun lopussa avoimeen maahan kalvon alle."

Konstantin, Zaraysk: "Luin arvostelut ja kuvaukset, katsoin valokuvia eri lajikkeista - valitsin Megaton-kaalin. Istutin sen viime vuonna. Pakkauksessa oli 5 siementä, kaikki itäneet. Kaalipäät - 11 kg kukin. Peittausta riitti koko kaudeksi. Maku on todella upea."

Johtopäätös

Megaton F1 on korkeatuottoinen hybridi, jossa on tiiviitä ja maukkaita kaalinpäitä. Kulttuuri ei ole herkkä sään ja lämpötilan muutoksille. Tätä kaalia kasvatetaan kaikkialla Venäjällä, mutta suurimmat sadot saadaan alueilla, joilla on lauhkea ilmasto. Vihannesviljelijät korostavat hybridiä yhtenä parhaista peittaukseen ja käymiseen.