Sellerin kasvatus ja hoito avoimessa maassa

Selleri ― ainutlaatuinen vihannes, tunnettu muinaisista ajoista lähtien. Aiemmin sen uskottiin tuovan onnea ja suojaa. Ja vasta 1700-luvulta. he alkoivat syödä sitä. Käytetään kaikkia kasvin osia: mukulajuurta, meheviä lehtilehtiä ja persiljan kaltaisia ​​latvoja.

Kerromme sinulle, kuinka lehti-, juuri- ja lehtiselleriä kasvatetaan maassa.

Sellerityypit

Vihanneksessa on noin 20 lajiketta, jotka on jaettu kolmeen tyyppiin. Tarkastellaan jokaista alalajia erikseen.

Arkki

Jo kesäkuun alusta selleri ilahduttaa tuoreilla ja terveellisillä vihreillä. Sitä käytetään salaattien valmistukseen, lisätään ensimmäiseen ja toiseen ruokalajiin, säilykkeisiin ja talveksi kuivattu ja pakastettu.

Viite. Myöhäisiä lajikkeita kasvatetaan vain taimilla, varhaiset lajikkeet kylvetään suoraan puutarhaan.

Juuri

Tämän tyyppinen selleri korjataan myöhään syksyllä, melkein ennen ensimmäistä pakkasia. Pyöristettyjä ja kasvatettuja juuria voidaan kuitenkin käyttää koko kesän. Salaatit valmistetaan sellerinjuuresta.

Viite. Tämän tyyppisiä vihanneksia kasvatetaan yksinomaan taimista.

Chereshkovy

Sellainen selleri kerätty jo loppukesästä. Siitä valmistetaan salaatteja, kuten kurkkuja ja tomaatteja. Lisätään myös kasvispataisiin ja keittoihin. Säilytä kasvikset jääkaapissa tai kellarissa.

Viite. Lehtisellerin tapaan myöhäinen selleri kasvatetaan taimien avulla, ja varhainen selleri istutetaan välittömästi penkkiin.

Suuren sellerin kasvattaminen siemenistä avoimessa maassa

Koska sellerin kasvukausi kestää 120-170 päivää, sitä kasvatetaan pääasiassa taimilla.

Kuinka kasvattaa taimia kotona

Lehtiselleri istutetaan taimille 56-61 päivää ennen istutusta ja juuriselleri - 2 viikkoa aikaisemmin. Taimet siirretään avoimeen maahan toukokuun alussa.

Koska siemenet sisältävät eteerisiä öljyjä, jotka hidastavat turvotusta ja itämistä, taimien odotus voi kestää jopa 4 viikkoa. Prosessin nopeuttamiseksi siemenet on puhdistettava.

Useat kuplitusmenetelmät ovat mahdollisia:

1. Liota siemeniä vedessä vuorokauden ajan ja aseta ne sitten 1-prosenttiseen kaliumpermanganaattiliuokseen 45 minuutiksi. Huuhtele vedellä ja kuivaa.
2. Laita siemenet 30 minuutiksi +50...+53°C lämmitettyyn veteen, sitten 2 päivää lämpimään veteen, jota tulee vaihtaa 6-7 kertaa päivässä. Levitä sitten tasaisesti talouspaperin päälle kuivumaan.
3. Aseta siemenet kostealle sideharsolle, peitä sillä ja anna seistä 5-7 päivää.

Kasvata selleriä viime vuoden siemenistä, koska niillä on lyhyt itävyys. Vuoden kuluttua niiden potentiaali laskee merkittävästi, ja seuraavan vuoden kuluttua se on täysin nolla.

Heti kun siemenet ovat itäneet, ne istutetaan valmiiksi valmistettuihin astioihin, jotka on täytetty hiekalla ja vermikompostilla suhteessa 1:1. Kylvöä varten valmistetulle seokselle on useita muita vaihtoehtoja, jotka jaetaan tasaisesti siementen istutussäiliöön ja kostutetaan. Seuraavaksi muodostetaan 8-10 cm:n etäisyydelle matalat 0,5 cm:n reiät.

Itäneet siemenet sekoitetaan hiekkaan ja kylvetään valmistettuihin uriin. Ne ripottelevat päälle ohuella hiekkakerroksella siivilän läpi, peitetään kalvolla ja jätetään +22...+25°C lämpötilaan itämiseen asti maaperää jatkuvasti kostuttaen.

Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, lämpötila lasketaan +13...+16°C:een kasvien epäasianmukaisen muodostumisen välttämiseksi.Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, poimi juuresta 1/3 puristettuna. Tämä auttaa juuriselleria muodostamaan suuren ja pyöristetyn juurisadon ja lehtilehti- ja lehtiselleriä muodostamaan haarautuneen juurijärjestelmän.

Siirto avoimeen maahan

Sellerin versot istutetaan toukokuun puolivälissä. Puutarhasängyssä naapurit voivat olla kaikenlaisia ​​vihanneksia ja yövoimia.

Huomio! Taimien istuttamiseen ei tarvitse kiirehtiä, sillä toukokuun kylmyys voi laukaista kukinnan jo ensimmäisenä vuonna. Tämän seurauksena ei ole juuria tai lehtiä.

Määräajat

Versot istutetaan uudelleen, kun 4-5 lehteä ilmestyy, kun varsi saavuttaa 13-15 cm, 55-65 päivän kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Juuriselleria ei voi ylikeittää, muuten hyvän sadon mahdollisuudet pienenevät. Muutama tunti ennen istuttamista avoimeen maahan taimet kastellaan runsaasti vedellä, jotta juuret eivät vaurioidu, kun niitä poistetaan muotista tai laatikoista.

Missä kasvaa

Sadon istutusalue valmistetaan syksyllä. Maaperä kaivetaan hyvin 27-30 cm syvyyteen, lannoitettu runsaasti humuksella (20-40 g) ja kypsällä kompostilla (10-15 g) 1 neliömetriä kohti. m. Toinen maaperän valmistelu suoritetaan aikaisin keväällä syvän löysäysmenetelmällä. Maaperä lannoitetaan osalla mineraalilannoitteita - 5 g kaliumia ja 10 g fosforia 1 neliömetriä kohti. m.

Viite. Voit suorittaa kertaluonteisen valmistuksen: lisää istutusta edeltävän löysäyksen aikana lannoitekompleksi (35-50 g 1 neliömetriä kohti) - "Kemira", azofoska, nitrophoska jne.

Säännöt ja laskeutumisalgoritmi

Juurisellerin pensaiden välisen etäisyyden tulee olla 40-50 cm, samoin kuin rivien välinen rako.

Lehti- ja lehtipensaita istutettaessa pensaiden välinen etäisyys on 15-20 cm ja riviväli kasvaa 30 cm:iin.

Viite. Selleri istutetaan perunoiden, valkosipulin, sipulin, kaalin, kurkkujen jne. rivien väliin.

Kuinka kasvattaa:

1. Lisää istutettaessa jokaiseen reikään kourallinen tuhkaa ja humusta, sekoita ne hyvin maaperään ja syvennä taimet kasvupisteeseen asti.
2. Taimien ympärillä oleva maaperä tiivistetään hyvin ja kastellaan runsaasti.
3. Ensimmäisinä päivinä taimet suojataan suoralta auringonvalolta keinoteltalla.

Kuinka hoitaa kasvimaa

Kaikenlainen selleri vaatii oikea-aikaista kastelua, kitkemistä, löysäämistä ja lannoitusta. Kuivumisen välttämiseksi ja juurten kyllästämiseksi hapella, istutuksen jälkeen taimien ympärillä oleva maa multaa sahanpurulla, niitetyllä ruoholla ja turpeella.

Lehdet ja lehdet ruiskutetaan 2-3 kertaa kauden aikana, mikä stimuloi juurijärjestelmän kehitystä. Juuri päinvastoin on istuttamatta uusien juurien ilmaantumisen estämiseksi ja pyöreän hedelmän muodostamiseksi.

Varselleri valkaistaan ​​2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta, mikä auttaa vähentämään pistävää hajua ja eteeristen öljyjen pitoisuutta. Tätä varten varret kerätään ja kääritään huolellisesti paperiin, jotta auringonvalo ei pääse niihin.

Kastelu ja lannoitus

Tämä sato on kosteutta rakastava sato, joten sitä on kasteltava säännöllisesti juurelta. Toimenpide suoritetaan kerran viikossa nopeudella 20-25 litraa vettä 1 neliömetriä kohti. m. Kuivuuden aikana kastele päivittäin. Maaperän tulee aina olla hieman kostea; maaperän kuivumista ei voida hyväksyä.

Kauden aikana riittää 2 lannoitusta orgaanisten ja mineraalilannoitteiden kompleksilla. Ensimmäinen tuotetaan kesäkuun alussa, kun kasvi on vahvistunut, toinen - kuukautta myöhemmin.

Tautien ja tuholaisten ehkäisy

Suojaa kasvi taudeilta ja tuholaisilta vain biologisilla valmisteilla. Kemikaalien käyttöä ei voida hyväksyä.

Sairauksien tyypit:

• ruoste;
• valkoinen mätä;
• bakteerimätä;
• hometta;
• kurkku mosaiikki.

Ennaltaehkäisevästi on suositeltavaa ruiskuttaa biofungisidilla Trichodermin, Planriz ja Fitosporin. Kosteina ja kylminä aikoina käytetään biologista tuotetta "Phytodoctor". Kaikki nämä tuotteet ovat täysin vaarattomia ihmisille ja eläimille.
Voit välttää ruiskutuksen noudattamalla kaikkia yllä olevia siementen käsittelyn sääntöjä, laskeutumiset ja jatkohoito ja viljely.
Tuholaiset:

• borssi (selleri) lentää;
• porkkana lentää;
• papu kirvoja;
• valkokärpänen;
• porkkana psyllid.

Tehokkaimmat keinot torjua näitä tuholaisia ​​ovat "Lepidotsid", "Boverin", "Bitoxibacillin", "Gaupsin", "Fitoverm" jne. Niiden yhdistetty käyttö biofungisidien kanssa lisää merkittävästi tehokkuutta.

Viite. Lääkehoidon välttämiseksi on tarpeen pitää sängyt puhtaina, poistaa rikkaruohot ja kasvijätteet nopeasti sadonkorjuun jälkeen ja kaivaa maata huolellisesti.

Miltä selleri näyttää puutarhassa?

Selleri on kaksivuotinen ruohokasvi, joka kasvaa jopa 1 metrin korkeuteen ja jonka juuri on paksuuntunut. Ensimmäisenä elinvuonna se muodostaa juuren ja ruusukkeen pinnallisesti leikatuista tummanvihreistä lehdistä, ja jo toisena vuonna kehittyy varsi. Heinäkuun puoliväliin mennessä siinä kukkivat valkovihreät kukat muodostaen sateenvarjon.

Sellerin juurisato on kaksinkertainen, pyöristetty muoto, jonka kummassakin puolikkaassa on lankamaisia ​​muodostelmia. Kolmea tyyppiä viljellään: lehtiä, varsia (varsi) ja juuri.

Arkki

Niitä kasvatetaan tuottamaan mehukkaita vihreitä, jotka on rikastettu vitamiineilla koko kesän ajan. Se ei muodosta juurisatoa. Suosituimmat lajikkeet:

• Zakhar;
• Lempeä;
• Purjehtia;
• Samurai;
• Spartan;
• iloisuus;
• Kartuli.

Chereshkovy

Tämä laji on arvostettu sen mehevien varsien vuoksi, joiden paksuus on 45-50 mm. Kuten lehtikasvi, juurikasvi ei ole kehittynyt. Suosittuja lajikkeita:

• Tango;
• Kulta;
• Triumph;
• Malakiitti.

Juuri

Sitä kasvatetaan yksinomaan 450-950 g painavan juureksen saamiseksi, ja sitä verrataan parantavien ominaisuuksiensa puolesta ginseng-juureen. On olemassa varhaisia, keskipitkiä ja myöhäisiä lajikkeita.

Aikaisin:

• Ryöpytä;
• Prahan jättiläinen;
• Kornev Gribovski;
• Omena;
• Timantti.

Keskiverto:

• Esaul;
• Egor;
• Vahva mies;
• Albin;
• Jättiläinen.

Myöhään:

• Maksim;
• Anita.

Johtopäätös

Selleri on vaatimaton vihannessato. Taimet itävät paksusti. Paremman kasvun stimuloimiseksi ja runsaan sadon saamiseksi on noudatettava sellerin viljelymenetelmiä ja sen hoidon sääntöjä avoimessa maassa.