Brassicas
Rutabaga on kaaliperheen kaksivuotinen kasvi, jolla on rehu- ja ravintoarvoa. Rutabagaa kutsutaan usein rehujuurikkaaksi, mikä on pohjimmiltaan väärin, koska nämä ovat täysin erilaisia kasveja ja kuuluvat ...
Retiisit arvostetaan varhaisvihanneksena. Kasvihuoneretiisistä saa ensimmäisen sadon jo huhtikuussa. Jotta vihannes säilyisi mahdollisimman pitkään, juurekset marinoidaan, suolataan, säilytetään ja pakastetaan. Tänään tiedämme paljon...
100 g retiisiä sisältää vain 19 kcal, joten vihannesta käytetään aktiivisesti terveellisten ja dieettiruokien valmistukseen. Monet ihmiset haaveilevat hyvän retiisisadon kasvattamisesta tontilleen. Viljelyn onnistuminen riippuu...
Retiisit ovat suosittu vihanneskasvi leveysasteillamme. Juureksia ja joskus lehtiä syödään. Retiisit arvostetaan varhaisena vihanneksena, joka lämpimillä alueilla kylvetään maahan huhtikuussa ja sitten ...