Puutarha
Kellari ja kellari sopivat vihannesten säilytykseen. Kokeneet puutarhurit ja puutarhurit osaavat säilyttää satoja oikein pitkäaikaista varastointia varten: perunat, porkkanat, punajuuret asetetaan pusseihin, laatikoihin, sirotellaan hiekalla, ...
Kystiitti on virtsatietulehdus, jolle on ominaista kivulias virtsaaminen ja tiheä pakko. Hoidon aloittamiseksi sinun tulee käydä lääkärissä ja saada suosituksia lääkkeiden ottamisesta. Perinteinen lääketiede suosittelee...
Harvat ihmiset kieltäytyvät kokeilemasta hapankaalia päivällis- tai juhlapöydässä. Tämä on perinteinen ruokalaji, jonka valmistukseen osallistui koko perhe. Nykymaailmassa kotiäidit tekevät myös hapankaalia, mutta...
Ruusukaali on eräänlainen puutarhakaali. Se ei ole maassamme yhtä yleistä kuin valkokaali tai värikaali, mutta sillä on erityinen mausteinen makeahko-pähkinäinen maku. Pieniä kaalinpäitä käytetään keittojen, vihannesten...
Hapankaali on terveellinen ja maukas tuote. Sitä kulutetaan talvella, kun vitamiineja ei ole tarpeeksi, ja lisätään salaatteihin, keittoihin ja muihin ruokiin. Oikean lajikkeen ja kaalin pään valinnan lisäksi kiinnitä huomiota...
Tapahtuu, että hapankaali osoittautuu pehmeäksi eikä rapeaksi, kuten sen pitäisi olla. Tämä johtuu valmistusvirheistä, määrättyjen ainesosien määrien tai lämpötilaolosuhteiden noudattamatta jättämisestä varastoinnin aikana. Selvitetään kuinka...
Eri perunalajikkeilla on erilaiset ravinnesuhteet. Siten perunoiden tärkkelyksen määrä määrää suurelta osin sen maun ja kiehumiskyvyn. Tarjoamme tarkemman kuvauksen perunalajikkeista, joissa on matala, keski...
Tapahtuu, että valmis hapankaali pettää kotiäidit katkeralla jälkimaulla. Jos epäonnistuneesta lajikkeesta johtuen ilmenee lievää katkeruutta, se ei ole niin paha, mutta liiallinen katkeruus tarkoittaa, että ruokalaji on pilaantunut ja...
Kuivattu, pakastettu tai etikassa tai oliiviöljyssä säilötty basilika on erittäin hyödyllinen talvella. Valmisteet säilyttävät tuoreiden yrttien maun, aromin ja vitamiini-mineraalikoostumuksen. Kukista valmistetaan tuoksuva rauhoittava tee, lehdet laitetaan...
