Persilja
Kansanlääketieteessä persiljan vihreitä, juuria ja siemeniä käytetään ylimääräisen nesteen poistamiseen kehosta. Kasvista valmistetaan keitteitä, joilla on diureettisia ominaisuuksia. Niitä käytetään parantamaan kuntoa...
Petroselinum - "kivellä kasvaminen", niin muinaiset kreikkalaiset kutsuivat persiljaa, joka kasvoi villinä Peloponnesoksen niemimaan kallioisilla rannoilla. Aluksi persiljaa viljeltiin koristekasvina, mutta myöhemmin sen makuominaisuuksia arvostettiin...
Kuinka laihtua persiljalla ja onko se mahdollista? Ravitsemusasiantuntijat sanovat kyllä. Painonpudotus johtuu kasvin diureettisesta vaikutuksesta ja rasvasolujen hajoamisen stimulaatiosta. Erilaisia keitteitä, infuusioita, cocktaileja ja...
Kihara persilja on lehtikasvilajike, jolla on korkea koriste- ja ravintoarvo. Sirot aallotetut lehdet ovat hieman karkeita sileälehtisiin lehtiin verrattuna, niillä on runsas aromi ja miellyttävä makeahko maku. Vihreitä pitkästä aikaa...
Lehtipersilja, sileälehtinen ja kihara, on hyvin yleinen vihreä leveysasteillamme. Se soveltuu kasvatukseen avoimessa maassa, kasvihuoneissa ja parvekkeella. Persiljajuuri on vähemmän suosittu, mutta ansaitsee myös...
Mehukasta persiljaa kasvatetaan avoimessa maassa kesämökeissä, kasvihuoneissa ja ikkunalaudoilla. Viljelmässä on runsaasti B-, E-, PP-vitamiineja, ja tässä vehreässä on enemmän askorbiinihappoa kuin ...
Persilja on arvokas tuote, jota käytetään edullisena ruokamausteena, lääkkeenä, ravintokomponenttina kosmetiikassa ja jopa painonpudotuksessa. Tänään puhumme persiljan hyödyllisistä ominaisuuksista naisille, kasvin lääkeominaisuuksista...
Pakastetut vihannekset säilyttävät hyödylliset ominaisuudet koko säilytysajan, ja ne ovat paljon maukkaampia ja aromaattisempia kuin kuivatut tai purkitetut. Melkein kaikki vihreät sopivat pakastettaviksi, persilja ei ole poikkeus. SISÄÄN ...
Juuripersilja on mausteinen kasvi, josta on pitkään tullut säännöllinen vieras pöydällämme. Juurikas sisältää enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna ja enemmän A-vitamiinia kuin porkkana. Kulttuuri on vaatimaton...
