Kuinka kasvattaa herkullisia vihreitä papuja maassa

Vihreät pavut ovat yksi Venäjän yleisimmistä palkokasveista. Sen alkuperä on Keski-Amerikassa. Nyt vihreitä papuja viljellään kaikkialla maailmassa. Papujen kasvatus ja hoito on hyvin yksinkertaista.

Tässä artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti vihreiden papujen kasvattamista maassa vaiheittaisten ohjeiden avulla.

Ominaisuudet ja tuotto

Paprika pavut – tuote, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa kasvisaineksena salaatteihin, lisukkeisiin, ensimmäisiin ja toisiin ruokiin.

Mustasilmäpavut - erilaisia ​​palkokasveja. Nämä ovat pitkiä vihreitä papuja, niissä on pehmeämmät lehdet ja maku muistuttaa parsaa.

Vihreät pavut sisältävät uskomattoman runsaasti ravintoaineita ja hyödyllisiä aineita. Tämä tekee papuista niin suositun ruoan kaikkialla maailmassa. Se sisältää vitamiineja, kuten: A, C, B1, B2, E.

Lisäksi vihreät pavut sisältävät makro- ja mikroelementtejä:

• kalsium; ylläpitää luiden, nivelten, kynsien, hiusten terveyttä ja tiheyttä;
• kalium; auttaa normalisoimaan sykettä, ja sitä suositellaan myös ateroskleroosiin;
• fosfori ja sinkki; välttämätön keholle rasvojen metaboloimiseksi ja hormonitason normalisoimiseksi;
• lesitiini, joka auttaa puhdistamaan verisuonten seinämiä;
• rauta; sillä on myönteinen vaikutus aivojen ravintoaineiden saantiin;
• foolihappo; löytyy paloista ja tukee naisten lisääntymistoimintoja ja edistää raskauden aikana sikiön kehitystä. Lisäksi foolihappo auttaa torjumaan masennusta.

Ja jopa kaikkien edellä mainittujen hyödyllisten aineiden lisäksi vihreät pavut sisältävät suuren määrän yksinkertaista proteiinia ja kuitua, jotka parantavat ruoansulatusta ja puhdistavat suolistoa.

Vihreiden papujen sadonkorjuuaika alkaa siitä hetkestä, kun hedelmät ilmestyvät ensimmäisen kerran. Vihreitä paloja voidaan kerätä useita kertoja kauden aikana. Yleensä keräystiheys on 1-2 kertaa viikossa. Korjattujen palkojen määrä riippuu monista tekijöistä: papulajikkeesta, sääolosuhteista, lannoitteista ja maaperästä.

Mutta joka tapauksessa istuttamalla useita itäneitä minkä tahansa lajikkeen vihreiden papujen siemeniä asianmukaisella hoidolla, jopa aloitteleva puutarhuri saa hyvän sadon, joka riittää paitsi kesäksi myös talvivalmisteluihin.

Vihreitä papuja on monia lajikkeita, jotka vaihtelevat kooltaan, muodoltaan, väriltään ja maultaan. Palkon pituus on keskimäärin 7–15 cm, ja kussakin palossa kypsyy jopa 9 papua.

Vihreiden papujen kuvassa näet, miltä pavut näyttävät paloissa ja mitä eri värejä löytyy lajikkeesta riippuen. Vastaavasti papujen siemenillä voi olla myös erilaisia ​​​​värejä.

Vihreiden papujen parhaat lajikkeet

Katsotaanpa suosituimpia vihreiden papujen lajikkeita.

Purppura kuningatar

Vihreiden papujen pensaslajike, jossa yhdistyvät hedelmät ja koristeelliset toiminnot. Tuottaa tumman violetteja paloja, jotka kasvavat jopa 16 cm pitkiksi. Tämä papulajike kestää monia sairauksia ja tuholaisia ​​sekä epäsuotuisia sääolosuhteita. Antaa suuren sadon.

Nosturi

Lajike on pienikokoinen, korkeintaan 60 cm. Se on vaatimaton ja tuo hyvän sadon.Sopii monenlaisten ruokien valmistukseen sekä pakastukseen ja purkitukseen.

Saxa 615

Aikaisin kypsyvä pensaspavulajike, joka kantaa suuria vihreitä paloja (pituus noin 13 cm). Se sisältää runsaasti erilaisia ​​vitamiineja ja ravintoaineita.

Voikuningas

Epätavallinen papulajike, joka kantaa hedelmää keltaisissa paloissa, joilla on hyvin erityinen maku. Tämän papulajikkeen kasvu ja kehitys tapahtuu kahdessa kuukaudessa.

Kuinka kasvattaa vihreitä papuja

Kuinka kasvattaa vihreitä papuja puutarhassa? Tämän kysymyksen kysyvät kaikki aloittelevat kesäasukkaat. Itse asiassa kasvin istutuksen ja hoidon algoritmi on erittäin yksinkertainen eikä vaadi paljon vaivaa. Pavun kasvatus alkaa maaperän valmistelulla istutusta varten.

Kuinka valmistaa sänky

Ensinnäkin sinun on valittava oikea paikka sängyn sijoittamiseen. Kasvi vaatii hyvin valaistun alueen, mutta se ei ole alttiina vedolle. Valittu paikka kaivetaan perusteellisesti. Tämä on suositeltavaa tehdä syksyllä.

Tavallisen kaivauksen lisäksi maaperään kannattaa lisätä useita lannoitteita:

1. Humus (5 kg per 1 neliömetriä).
2. Superfosfaatti (30-40 g 1 neliömetriä kohti).
3. kaliumkloridi (noin 20 g per 1 neliömetriä).

Keväällä voit lisätä myös joitain monimutkaisia ​​lannoitteita (sisältää kaliumia): 30 g / 1 neliömetri riittää. m. Tämän jälkeen sinun on löysättävä maaperää, mikä helpottaa hyvää istutusta ja auttaa myöhemmin kasvien juuria saamaan typpeä.

Tärkeä! Älä istuta vihreitä papuja liian kiviseen tai saviiseen maaperään! Tämä voi estää siementen itämistä.

Siementen kylvö

Maaperän valmistuksen jälkeen valmistelemme siemenet istutusta varten. Vihreiden papujen siementen istuttaminen on samanlaista kuin minkä tahansa muun palkokasvin istuttaminen.

Algoritmi siementen liottamiseksi niiden suotuisan itämisen vuoksi auttaa sinua:

1. Siemenet kaadetaan kangaspussiin ja upotetaan lyhyeksi ajaksi lämpimään (noin +40°C) vesi- ja kaliumpermanganaattiliuokseen.
2. Sitten siemenet pestään vedellä ja kääritään mihin tahansa kosteaan liinaan 5-6 päiväksi. Varmista, että kangas ei menetä kosteutta, kostuta sitä tarvittaessa.
3. Pidä +25-30°C lämpötila, jotta siemenille syntyy suotuisa ilmasto.

Toukokuun tienoilla (tai sillä kauden viikolla, jolloin maa lämpenee +15-17°C:een) he alkavat kylvää itäneitä siemeniä maaperään.

Tärkeä! Aluksi siemenet ovat herkkiä lämpötilan muutoksille. On välttämätöntä sulkea pois pakkasen alkaminen tai suojata istutuspaikka kasvihuoneella tai kasvihuoneella.

Muutama minuutti ennen munimista papuja on liotettava noin 4 minuuttia boorihapon vesiliuoksessa (0,2 g/l), jotta vastustuskyky sairauksia vastaan ​​lisääntyy.

On parempi istuttaa siemenet vähintään 10 cm:n etäisyydelle toisistaan ​​(jos se on kiipeilypavulajike) tai 20 cm:n etäisyydelle (jos se on pensaspapu). Tämä istutusmenetelmä yksinkertaistaa kasvien kasvua ja kehitystä sekä tekee myös sängyn ja sadonkorjuun hoitamisesta kätevää.

Kaikille lajikkeille itäneet siemenet istutetaan noin 3 cm:n syvyyteen, 2-3 kappaletta jokaiseen reikään. Tämän jälkeen ripottele sänky humuksella. Tilastojen mukaan ensimmäiset versot ilmestyvät 10 päivää istutuksen jälkeen.

Lue myös:

Kuinka pavut vaikuttavat miehen, naisen ja lasten kehoon.

Top 20 herkullisinta puristettujen vihreiden papujen reseptejä.

Kuinka kasvattaa mustia papuja puutarhassasi ja keittää ne oikein.

Hoito ja ruokinta

Vihreät pavut, kuten parsapavut, vaativat säännöllistä kastelua. kuitenkin säännöllisesti ei merkitse paljon. Vihreät pavut eivät pidä liiallisesta kosteudesta, puutarhapenkissä ei saa olla seisovaa vettä. Jos noudatat kastelunormia (2-3 kertaa viikossa, ilmastosta riippuen), saat meheviä, mehukkaita paloja ja hyvän sadon.

Kastelua lisätään kukinnan aikana (kuukausi itujen ilmestymisen jälkeen). Lisää tuottavuutta lisäämällä veteen erilaisia ​​lannoitteita (jopa yksinkertaisin ravinteiden infuusio käy: liota rikkaruohoja tynnyrissä vesissä 7 päivää ja lisää saatu lannoite ämpäriin vettä, 1 litra kutakin pennin kastelua varten. ).

Pääsääntö on välttää kuivaa kuorta maassa. Tämä vahingoittaa kasvin kasvua ja kehitystä (esimerkiksi juuri itäneet taimet voivat murtua kovalla, kuivalla maaperällä).

Tärkeitä toimenpiteitä ovat maaperän irrottaminen ja kitkeminen. Tämä on tehtävä säännöllisesti: löysää jokaisen kastelun jälkeen, rikkaruohot rikkaruohojen kasvaessa. Löysääminen mahdollistaa juurten kyllästymisen hapella, ja kitkeminen säilyttää ravinteet kasvin sisällä.

Koska pavut ovat useimmissa tapauksissa korkeita kasveja (lajikkeesta riippuen), ne vaativat paalun normaalia kehitystä varten. Jos teet pystysuoraa sukkanauhaa, sinun on asennettava pensaalle tuki (tämä voi olla tappi tai tikku) ja sitoa siihen painon alle laskettava oksa ja/tai varsi köydenpalalla. Tämä helpottaa kasvin kasvua ja kehitystä.

Vaakasuoraan sidottaessa (jos kasvu tapahtuu kasvihuoneessa) käytetään voimakkaasti venytettyä lankaa tai köyttä kasvihuoneen päästä toiseen. Siihen kiinnitetään köydet tukemaan kasvien oksia ja varsia.

Muun muassa on hyödyllistä lannoittaa maaperää ajoittain mineraali- tai orgaanisilla lannoitteilla.Jos nämä ovat kuivia lannoitteita, ne sijoitetaan maaperän pinnalle löysentämällä hieman yläkerrosta. Jos lannoitteita laimennetaan veteen, kastelu tapahtuu lähellä maaperää kapeakaulaisella kastelukannulla.

Tärkeä! Varmista, että lannoitteita ei pääse kasvien lehtiin, koska ne voivat polttaa ne.

Tautien ja tuholaisten ehkäisy

Välttääksesi sadon menettämisen, pidä silmällä tuholaisia ​​tai kasvipatogeenejä.

Yleisimmät papujen sairaudet:

1. Härmäsieni. Sienitauti, joka vaikuttaa kasvin lehtiin, joissa on valkoinen pinnoite. Sairaat lehdet voivat pudota ajan myötä, mutta älä odota tämän tapahtuvan. Revi ne irti heti, kun näet taudin alkamisen, jotta sieni ei siirry terveisiin lehtiin. Suihkuta pensaat maitojauheen ja veden liuoksella (suhteessa 1-9) kahdesti viikossa. Voit myös lisätä 1 osa etikkaa tai soodaa tehon parantamiseksi.
2. Antraknoosi. Sairaus johtaa hedelmien mätänemiseen ja ilmenee ruskeana ihottumana kasvin lehdissä. Käsittelyksi sopii ruiskutus Bordeaux-seoksella. Käsittelyä kuparioksikloridilla suositellaan myös.
3. Valkoinen mätää. Sairaus johtaa varsien ja lehtien pehmenemiseen tai valkoisten pilkkujen ilmaantumiseen niihin. Hoitoa varten on tarpeen poistaa kasvin sairaat alueet tai ripotella ne hiilellä tai liidulla.
4. Juurimätä. Tässä taudissa kasvin pääjuuri kärsii, mikä aiheuttaa kasvin kuihtumisen. Infektoituneille alueille voi muodostua plakkia. Taudin torjumiseksi maaperän desinfiointi on välttämätöntä.
5. Mosaiikki. Lehtien väri muuttuu vähitellen kirkkaaksi, moniväriseksi, kuten mosaiikki. Lehtikudokset voivat rypistyä ja siellä täällä voi muodostua turvotusta. Kasvin kasvu ja kehitys heikkenevät suuresti.Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä käytä kirvoja karkotetta.

Jotkut tuholaiset voivat myös vahingoittaa vihreitä papuja, mukaan lukien:

1. Etanat, elävät rikkaruohoilla. Ne voivat yksinkertaisesti siirtyä niistä papupetiin, joten on tarpeen suorittaa kitkeminen ajoissa.
2. Whitefly. Imee kaiken mehun lehdistä. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä on suositeltavaa pestä lehdet.
3. Versäperho. Se puree nuorten versojen tyvtä ja voi tuhota sadon kokonaan. Versokärpäsiä löytyy aluksi maasta toukina, jotka on poistettava mekaanisesti.
4. melonikirva. Kuljettaa erilaisia ​​sairauksia. Pölytys jauhetulla rikillä tai saippualiuoksella on suositeltavaa (lisää 1/4 kappaletta raastettua pyykkisaippuaa 1 litraan vettä, voit lisätä 1 rkl soodaa).

Johtopäätös

Vihreiden papujen siementen valmistaminen, istuttaminen ja kasvien hoito on helppoa jopa aloitteleville puutarhureille. Vihreät pavut ovat terveellisiä ja kasvavat lähes kaikilla Venäjän alueilla. Artikkelin materiaalien avulla voit helposti saada hyvän papusadon ja käyttää niitä erilaisissa ruoissa ja valmistuksessa talveksi.