Opal-basilikalajikkeen ominaisuudet ja kuvaus sekä sen kasvattajien arvostelut

Basil Opal on epätavallinen ja viehättävä. Sitä kasvatetaan avoimessa maassa puutarhassa, astioissa tai ruukuissa ikkunalaudalla. Sillä on intensiivinen tuoksu ja sen vaaleanpunaiset kukat yhdistettynä purppuraisiin lehtiin lisäävät kasvin kauneutta. Se on helppo hoitaa. Ruoanlaiton lisäksi sitä käytetään muillakin aloilla.

Basilikalajike Opal

Kaikki basilikan lajikkeet eroavat toisistaan. Niillä on erilaisia ​​lehtien värejä, pensaiden korkeuksia, kukkia, tuoksua ja makua. Lajikkeesta riippuen kasvi vaatii tiettyä hoitoa.

Alkuperä- ja levinneisyyshistoria

Kasvisbasilikalajikkeen Opal kehittivät amerikkalaiset tiedemiehet John Skarchuk ja Joseph Lent Connecticutin yliopistossa 1950-luvulla 1900-luvulla.

Muut lajikkeen nimet: Purple, Dark Opal, violetti basilika. Se on laajalle levinnyt Kaukasuksella, Keski- ja Vähässä-Aasiassa. Vuonna 1962 Opal sai All-American Awardin.

Sisällytetty Venäjän federaation valtion rekisteriin vuonna 2015 viljelyä varten yksityisillä tiloilla.

Erot muista lajikkeista

Kulttuuri on jokavuotinen. Pensaan korkeus vaihtelee 40-60 cm. Kasvi on haarautunut, siinä on monia suuria munamaisia ​​lehtiä, väriltään tumman violetti violetilla sävyllä. Kukat ovat kirkkaan punaisia.

Lajike on kauden puolivälissä - ensimmäisistä versoista kypsymiseen kuluu 55-60 päivää. Vihreiden sato on 1,1-1,2 kg per neliömetri. m.

Violettibasilikaa kasvatetaan paitsi avoimessa maassa, myös ikkunalaudalla.Lehtien epätavallisen värin ja kauniiden kukkien ansiosta se koristaa huonetta ja koristelee puutarhan kukkapenkkejä.

Ominaisuudet ja kuvaus

Opaali eroaa muista kasvibasilikan lajikkeista. Se on mausteisempaa ja tuoksuvampaa. Sen pippurinen aromi on voimakas ja jatkuva. Lajiketta suositellaan käytettäväksi tuoreena ja kuivattuna aromilisäaineena kotiruoanlaittoon ja purkitukseen.

Kemiallisen koostumuksen ominaisuudet

Opaali on violetti lajike ja sisältää eteerisiä öljyjä ja askorbiinihappoa. Lisäksi kasvi sisältää seuraavat hyödylliset aineet:

• B-vitamiinit: tiamiini, foolihappo, riboflaviini, pyridoksiini;
• beetakaroteeni, A-vitamiini;
• K-vitamiini;
• rutiini, joka parantaa veren laatua ja verisuonten tilaa;
• flavonoidit, jotka estävät ikääntymistä ja auttavat kehoa imemään vitamiineja;
• eteeriset öljyt, joilla on myönteinen vaikutus ihoon ja verisuoniin.

Keväällä opaalibasilikan koostumusta hallitsevat eteeriset öljyt ja kukinnan aikana - askorbiinihappo.

Kestävyys

Yleensä lajike on vastustuskykyinen sairauksille. Tuholaisia ​​karkottaa sen pistävä haju. Vain satunnaisesti hämähäkkipunkit ja kirvat hyökkäävät siihen.

Jotta kasvi ei sairastu sienisairauksiin, on tärkeää välttää liiallista kastelua. Maaperä on alkalisoitava ajoissa, mutta on parempi istuttaa se hyvin ilmastoituun paikkaan ja löysää maaperää säännöllisesti.

Maku- ja aromiominaisuudet

Opaalibasilika antaa selkeän pippurisen aromin, jossa on vivahteita neilikasta. Kasvin maku on erittäin miellyttävä, saarimainen.

Mielenkiintoista! Purppuranpunaisten basilikan lehtien eteerisiä öljyjä käytetään jopa hajuvedessä.

Sovellusalue

Ruoanlaitossa kasvin varsia ja lehtiä käytetään mausteena. Niitä syödään sekä tuoreena että kuivattuna.Opaalia lisätään etikkaan, kastikkeisiin ja aromaattisiin öljyihin ja teetä haudutetaan.

Basilikaa käytetään jopa lääketieteellisiin tarkoituksiin ruoansulatuskanavan sairauksien ehkäisyyn ja immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Se lämmittää kehoa, rauhoittaa hermostoa hellävaraisesti ja lievittää lihaskouristuksia.

Viite. Basilikanlehtien pureskelu lievittää pahoinvointia ja ilmavaivoja.

Basil Opal antibakteerisena aineena auttaa torjumaan aknea ja hoitaa hyönteisten puremia. Tätä varten lehdet murskataan ja massa laimennetaan vedellä.

Sisustuksen sisustamiseksi Opal basilika istutetaan ruukkuihin ja asetetaan ikkunalaudalle.

Hyödyt ja haitat

Opaalibasilikalla on seuraavat edut:

• ei vain lehtien, vaan myös kasvien varren hyödylliset ominaisuudet;
• koristelu talon ja puutarhan sisätiloihin;
• askorbiinihapon ja eteeristen öljyjen lähde;
• karkottaa hyönteisiä pistävällä hajullaan;
• Tomaatit kasvavat nopeammin tämän basilikalajikkeen vieressä.

Haittojen joukossa ovat seuraavat:

• hidas kypsyminen;
• kukinnan aikana lehtien maku muuttuu katkeraksi;
• kasvaa huonosti heikossa valaistuksessa, viileissä paikoissa;
• yksivuotinen kasvi.

Kasvava tekniikka

Kuten muillakin viljelykasveilla, basilikalla on erityinen viljelytekniikka.

Optimaaliset olosuhteet

Basilika opaali on vaatimaton kasvi. On parempi istuttaa se aurinkoiselle puolelle. Hän rakastaa lämmintä maata. Ennen istutusta löysää maaperää hyvin, lisää kompostia tai humusta sekä turvetta. Optimaalinen lämpötila basilikan kasvattamiselle on vähintään +18°C.

Laskeutumispäivät ja säännöt

Opal-lajike on kauden puolivälissä. Sato korjataan 55-60 päivää siementen itämisen jälkeen. Jo päivinä 7-10 ensimmäiset versot ilmestyvät.

Kasvi on suositeltavaa istuttaa osittain aurinkoiseen paikkaan.Varmista itämisen aikana, että maaperä pysyy aina kosteana, mutta älä salli veden pysähtymistä. Maaperän annetaan kuivua, ja heti kun se kuivuu, se kastellaan välittömästi. Kasvi kuolee liiallisesta kosteudesta.

Basilikan kasvaessa se vaatii aurinkoisemman paikan. Kasvi levitetään pistokkailla: jopa 20 cm kasvaneiden kasvien latvat leikataan pois, istutetaan syvään muoviastiaan, kastellaan ja peitetään kannella tai polyeteenillä. Tämä simuloi kasvihuoneolosuhteita. Kahden viikon kuluttua kasvi juurtuu ja kasvaa 3-4 cm korkeammaksi.Pistokkaat korvaavat kylvön siemenillä. Näin basilika kasvaa nopeammin.

Koska opaali kasvaa hitaammin kuin muut basilikalajikkeet, karsiminen aloitetaan, kun se on kasvanut hieman ja siinä on kolme ensimmäistä lehtiä. Ensin leikkaa tai purista ylälehtiä edistääksesi uusien sivuoksien kehittymistä. Viljelyt leikataan usein. Tämä edistää kasvien kasvua ja rehevän pensaan muodostumista.

Huomio! Jos kasvatat violettia basilikaa koristeeksi, älä syö lehtiä niiden kukinnan aikana - ne muuttuvat katkeraksi tänä aikana.

Jatkohoitoa

Opaali kukkii hieman myöhemmin kuin muut lajikkeet - kesän puolivälissä tai loppupuolella. Purista kukkavarret irti, jos aiot käyttää basilikaa ruoanlaittoon tai lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Kastele basilikaa säästeliäästi heti, kun maa kuivuu hieman. Keskimäärin sateen puuttuessa kastele enintään kahdesti viikossa. Käytä kasteluun huoneenlämpöistä laskeutunutta vettä.

Kun rikkaruohot ilmestyvät avoimeen maahan, ne poistetaan ja maaperä löysätään kyllästämällä se hapella.

Kasvi ruokitaan kasvun alkuvaiheessa ja kukinnan aikana.

Sopivat lannoitteet:

• "Nitrophoska" (2 rkl.Lääke sekoitetaan 10 litraan vettä ja kastellaan nopeudella 5 litraa 1 neliömetriä kohti. m);
• superfosfaatti (15 g per 1 neliömetriä);
• ammoniumnitraatti (noin 20 g per 1 neliömetriä).

Mahdolliset ongelmat, sairaudet, tuholaiset

Basilikaa vaikuttavat seuraavat sairaudet:

• musta jalka (sienisairaus, joka saa varren mustaksi, kasvi ei ruoki hyvin, muuttuu keltaisiksi ja kuolee);
• fusarium (sienisairaus, joka myrkyttää pensaan myrkkyillä, jotka aiheuttavat kasvin kuoleman);
• harmaa mätä (täplien muodossa oleva sieni, joka vaikuttaa kasviin alhaalta ylöspäin; tauti alkaa lehdistä ja johtaa kuolemaan).

Kirvat hyökkäävät harvoin basilikaa vastaan.

Mustajalan leviämisen estämiseksi koko alueelle tartunnan saanut kasvi kaivetaan esiin ja poltetaan. Paikka, jossa se kasvoi, desinfioidaan formaliinilla tai kaliumpermanganaattiliuoksella. Fitosporin ja Topaz ovat osoittautuneet hyvin hoidossa. Muilla kemikaaleilla ei ole riittävää vaikutusta.

Sairaan basilikan ruiskuttaminen sipulinkuorilla auttaa fusariumia ja harmaata mätää vastaan. Kuori kaadetaan kiehuvalla vedellä suhteessa 1:4 ja infusoidaan pimeässä ja lämpimässä paikassa. Päivää myöhemmin infuusio on valmis. Se suodatetaan ennen käyttöä.

Harmaan lahon estämiseksi basilika istutetaan vuosittain uuteen paikkaan. Ennen kasvua sen siemeniä pidetään heikon kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Jos kirvoja on hyökännyt basilikkaan, käytä karbofosia (30 g / 5 litraa vettä) tai Akarinia (8 ml / 1 litra vettä).

Lue myös:

Milloin kerätä ja kuinka kuivata basilika oikein.

Kasvien yhteensopivuus: minkä viereen basilikaa istutetaan ja miksi se on tärkeää.

Kuinka jäädyttää basilikaa oikein talveksi: valikoima parhaita menetelmiä.

Siementen ja taimien kasvatuksen ominaisuudet

Basilikaopaalia kasvatetaan sekä siemenillä että taimilla.Viljelytekniikka on samanlainen kuin muiden basilikan lajikkeiden.

Siemenistä istutetut kasvit kasvavat pidempään. Taimet tuottavat sadon nopeammin ja kauan ennen istutusta maahan. Taimien viljely alkaa maaliskuun lopussa. Kylvösyvyys - enintään 1 cm Lämpötila syötöjen itämishetkellä - vähintään +25 °C.

10 päivän kuluttua ilmestyvät ensimmäiset versot. Niiden annetaan kasvaa noin 4 cm ylöspäin, minkä jälkeen pinta puristetaan.

Maassa, kasvihuoneessa ja kotona

Taimien kasvatusmenetelmällä basilika istutetaan ensin kasvihuoneeseen, jossa se tottuu erilaiseen lämpötilaan ja maaperään. Tässä vaiheessa tarvitaan lannoitus (1 tl typpi-, fosfori- ja kaliumlannoitteita litraa vettä kohti).

Kun ulkolämpötila tasaantuu +18°C:een ja sen yläpuolelle, kasvi istutetaan avoimeen maahan. Aluksi kastele usein, jotta basilika juurtuu.

Kotona Opaalia kasvatetaan siemenistä. Lannoitteita ei tarvita, jos maa on alun perin ostettu erityisestä puutarhakaupasta. Tällaiseen maaperään lisätään yleensä kaikki tarvittavat mikroelementit.

Lue myös:

Onko mahdollista istuttaa basilikaa ennen talvea ja miten se tehdään?

Paras tapa säilyttää basilikaa talvella

Kesäasukkaiden arvosteluja

Monet puutarhurit suosivat violettia basilikaa.

Natalya, Toljatti: ”Rakastan todella basilikaa. Luin kerran arvosteluja Dark Opal basilikasta, katsoin valokuvaa ja ostin nyt siemenet ja istutin ne. Siinä on yksinkertaisesti upea tuoksu! Jos noudatat pakkauksessa kuvattuja istutussääntöjä, sato olisi todennäköisesti mahtava. Kaipasin taimien istutushetkeä aikaisin keväällä, joten istutin siemenet heti sivustolleni. Pakkauksessa oli 100 siementä, joista vain 10 kuoriutui.Ensi kerralla kylvää enemmän ja parempia taimia. Eduista haluaisin korostaa sen selkeästi kirkasta tuoksua ja miellyttävän mietoa makua. Haitoista mainitsin, että basilika kasvaa huonommin avoimessa maassa.

Olga, Izhevsk: "Pidän violetista basilikasta sen ulkonäön vuoksi. Lehdistä tulee voimakas tuoksu. Se kukkii vain yhden kauden. Itän siemenet ensimmäisen kerran ruukuissa maaliskuussa tai huhtikuun alussa. Yleensä laitan sen ikkunaan. Keväällä istutan sen kasvihuoneeseen. Tämä basilika on koristeellinen ja hunajaa kantava. Ampiaiset ja mehiläiset kerääntyvät hänen luokseen. Syömme sen tuoreena tai lisäämme pääruokiin."

Nina, Otradny: ”Olen kasvattanut Opal-lajiketta jo useita vuosia. Kotona istutan siemenillä ja dachassa taimilla. Huomasin pari asiaa. Usein kaikista pensaistani vain pieni osa on violetteja, loput pysyvät jostain syystä vihreinä. Ystävilläni on sama tarina. Taimet juurtuvat hyvin vain kasvihuoneessa. Pensaat kasvavat reheväksi. Avomaassa basilikani kasvaa harvakseltaan."

Johtopäätös

Opaalibasilikalla on sekä lehdet että varret, jotka ovat syötäviä. Niitä kulutetaan tuoreena, kuivattuna ja purkitettuna. Ruoanlaitossa ne sopivat hyvin kastikkeisiin, lisukkeisiin ja ensiruokiin, etikan ja teen maustamiseen. Suuren askorbiinihapon ja eteeristen öljyjen vuoksi kasvia käytetään kansanlääketieteessä maha-suolikanavan sairauksien hoidossa.

Basilika on vaatimaton hoidossa. Tärkeintä on ylläpitää kohtalaista kastelua ja pitää kasvi lämpimässä paikassa. Sato kasvaa parhaiten kasvihuoneessa.