Kuinka hoitaa kaalia avoimessa maassa

Kaikki kaalilajikkeet ja -lajikkeet rakastavat aurinkoa ja kosteutta, mutta nämä kaksi ehtoa eivät riitä hyvän sadon saamiseksi. Kasvit tulee istuttaa ajoissa, lannoittaa asianmukaisesti, irrottaa ja kasata sekä käsitellä tuholaisia ​​ja tauteja vastaan. Puhumme yleisistä säännöistä viljelykasvien kasvattamisesta ja niiden hoidosta avoimessa maassa sekä eri lajikkeiden maataloustekniikan eroista.

Kaalin viljelyn salaisuudet puutarhassa

Kasvien tuottavuus riippuu suurelta osin oikeasta lajikkeen valinnasta. Pakkasenkestävä kaali sopii kylmille alueille. Kuivan ilmaston alueilla huomiota kiinnitetään sopeutumiseen kuumuuteen, kuivuuteen ja pultautumiseen. Korkean kosteuden olosuhteissa valitaan lajikkeita, jotka kestävät sairauksia ja kaalin päiden halkeilua.

Kuinka kasvattaa hyvää kaalia sen kypsymisajasta riippuen:

1. Varhaiset lajikkeet eivät sovellu varastointiin. Niillä on pienet, löysät haarukat ja alhainen tuotto. Vihannekset ovat hyviä salaateissa ja lämpökäsittelyn jälkeen.
2. Keskikauden lajikkeilla on korkeampi sato, mutta lyhyt säilyvyys. Kaalinpäät sopivat salaatteihin, peittaukseen, peittaukseen ja purkitukseen.
3. Myöhäinen kaali tuottaa suuria satoja suuria kaalipäitä. Näitä lajikkeita varastoidaan tai käsitellään pitkään.

Kaali istutetaan vain aurinkoisille alueille - varjossa lehdet venyvät ja haarukat eivät sido. Varhaiset ja keskikypsyvät lajikkeet kasvavat hyvin hiekkasavella ja kevyellä savimaalla, myöhäiset - sod-podzolic-maalla, jonka pH on neutraali. Kalkitus auttaa vähentämään happamuutta ja parantamaan vihannesten makua.

Suotuisat edeltäjät:

• kurkku;
• peruna;
• sipuli;
• valkosipuli.

Et voi istuttaa kaalia ristikukkaisten vihannesten jälkeen. Viljelmä palautetaan alkuperäiselle paikalleen 3 vuoden kuluttua.

Kaali rakastaa luomua. Sängyt valmistetaan syksyllä: lannoitetaan tuoreella lannalla (5 kg/m²) tai kompostia (6–8 kg/m²) ja kaivaa bajonetin syvyyteen. Keväällä ne löystyvät syvästi ja lisäävät mineraalilannoitteiden kompleksin.

Neuvoja! Lisää satoa lisäämällä "Mag-Boria" (1 rkl per 1 m²).

Lannoituksen ominaisuudet:

• varhaiset lajikkeet - enemmän typpeä ja kohtalaista fosfori-kaliumravintoa;
• Keski kausi — painotetaan typpi-kalium-seoksia;
• myöhään - kohtuullinen määrä typpeä ja lisääntynyt kaliumin ja fosforin ravinto.

Varhaisen ja keskikauden lajikkeita ruokitaan 2-3 kertaa kauden aikana, myöhäisiä - 3-4 kertaa.

Kuinka hoitaa kaalia avoimessa maassa

Taimien siirtämisen ajankohta avoimeen maahan riippuu kaalin lajikkeesta ja lajikkeen ominaisuuksista.

Yleiset ohjeet:

• tasainen ilman lämpötila - +10...+15°С;
• taimet 5-6 todellisen lehden vaiheessa.

Kasvit siirretään uudelleenlaivausmenetelmällä savipakan kokoisiin reikiin. Ympärille muodostuu pieniä kastelureikiä.

Viite! Myyräsirkkoja vastaan ​​suojaamiseksi ensimmäinen kastelu suoritetaan tervaliuoksella (1 ruokalusikallinen vesiämpäriä kohden), jotta neste ei pääse kasvien päälle.

Siitä hetkestä lähtien, kun kaali istutetaan avoimeen maahan, tuholaistorjunta alkaa. Sängyt pölytetään puutuhkalla tai tupakkapölyllä. Lähistölle on istutettu kehäkukka ja kevätvalkosipuli. Kerran viikossa kastelu suoritetaan lisäämällä kuusiöljyä (10–13 tippaa vesiämpäriin).

Toistuva ja runsas kastelu saa maaperän tiivistymään ja pintaan muodostumaan kuori. Tämän estämiseksi juurivyöhykettä ja riviväliä löysätään maan ilmastuksen parantamiseksi.Sivujuurien kasvun stimuloimiseksi kaali hillotaan 1-2 kertaa. Löysäys alkaa viikko istutuksen jälkeen, mäki - 2 viikon kuluttua. Jatka kunnes lehdet sulkeutuvat.

Kaalin kastelu

Sadon optimaalinen maaperän kosteus on noin 80 %. Kastele kasvit aamulla tai illalla lämpimällä auringon lämmittämällä vedellä. Kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla - 3-4 päivän välein, toisesta puoliskosta - kerran viikossa, kuluttamalla 2-4 litraa nuorta kasvia kohti ja 10-15 litraa aikuista kohden. Kuumalla säällä sato kostutetaan maaperän kuivuessa ja kastelu lopetetaan 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Juuren kastelu vuorottelee kastelun kanssa.

Vaihtoehtoisia tapoja:

1. Tippakastelu — vettä syötetään jatkuvasti, pieninä erinä putkien tai letkujen reikien kautta.
2. Maaperän kastelu - kätevä pienille vuoteille. Muovipullot, joissa on reikiä, kaivetaan maahan kasvien väliin ja täytetään vedellä, joka annostellaan juurille.

Missä lämpötilassa kaali kasvaa?

Optimaalinen lämpötila taimille avoimessa maassa on +12…+22°C. Ihanteelliset olosuhteet aikuiselle kaalille ovat +16...+25°C. Pitkään yli +30°C kuumuudessa sadon kehitys pysähtyy.

kitkeminen

Rikkaruohot eivät vain kuluta maaperää, vaan myös levittävät tuhohyönteisiä. Sängyt kitketään järjestelmällisesti jokaisen kastelun jälkeen. Rikkaruohoja torjuttaessa ei ole suositeltavaa käyttää kemikaaleja, jotta kaali ei kerää haitallisia aineita. Paras tapa on multaa maaperä orgaanisella aineella tai männyn neuloilla, jotka lisäksi suojaavat istutuksia etanoista.

Kaalin hoito elokuussa

Elokuussa myöhäiset lajikkeet muodostavat kaalin päitä, kun taas keskikauden lajikkeet ovat jo lihomassa. Tällä hetkellä vähennä typpilannoitteiden annosta ja vaihda kaali lisääntyneeseen ravintoon fosforilla, kaliumilla, kalsiumilla ja magnesiumilla.

Ruokintavaihtoehdot:

• nitrofoska, superfosfaatti, kaliumsulfaatti (1 rkl.) sekoita ja lisää 1 m kosteaan, löysään maahan rivien väliin²;
• ylimääräinen lehtiruokinta - 15 g magnesiumsulfaattia liuotetaan 10 litraan vettä, käytetään 10 m²;
• tuhkalannoite elokuun loppuun mennessä - 2 rkl. tuhkaa höyrytetään 6 tuntia 1 litrassa kiehuvaa vettä ja laimennetaan 10 litraan vettä, lisätään 2 litraa per m².

Suuret lehdet vaikeuttavat veden pääsyä, joten kasveja on tehokkaampaa kastella juurista. Kuumalla säällä kastelutiheyttä lisätään 1 kertaan 2-3 päivän välein.

Teknologia valkokaalin kasvattamiseen ja viljelyyn

Siementön viljelymenetelmä sopii eteläisille leveysasteille. Kaali kylvetään avoimeen maahan maaliskuun puolivälistä huhtikuun loppuun. Ennen kylvöä maaperää lämmitetään viikon ajan muovikalvon alla.

Neuvoja! On tehokkaampaa kasvattaa kaalia yhdessä rivissä pitkässä sängyssä, joka sijaitsee pohjoisesta etelään.

Purista lasipullon pohjalla reikiä 2–4 cm syvyyteen, 50–60 cm:n välein alku- ja keskikauden lajikkeille ja 70 cm:n välein myöhäisille lajikkeille. Laita kuhunkin 3-4 siementä. Siemenet pölytetään puutuhkalla, sirotellaan humuksella ja kastellaan. Kaivo on peitetty muovipullosta tehdyllä korkilla, jossa on leikattu pohja. Heikot versot puristetaan. Kun taimet ruuhkautuvat, suoja poistetaan.

Taimien siementen kylvöaika riippuu kaalin kypsymisajasta:

• varhaiset lajikkeet - 10. maaliskuuta - 25. maaliskuuta;
• kauden puolivälissä - 25. maaliskuuta - 25. huhtikuuta;
• myöhään - 5. huhtikuuta - 20. huhtikuuta.

Kylvä sato tarjottimiin tai kasetteihin. Käytä taimille valmista yleismaata. Kylvökuvio on 2x2 cm ja syvyys 0,5 cm.

Lämpötila:

• itämiseen asti - +18...+22°С;
• itämisen jälkeen - +15...+17°C päivällä ja +8...+10°C yöllä.

Kastele niin, että maaperän kosteus pysyy tasaisena.Taimet poimitaan 2 todellisen lehden vaiheessa. 9 päivää poiminnan jälkeen ruoki (2 g ammoniumnitraattia, 2 g kaliumlannoitetta, 4 g superfosfaattia 1 litrassa vettä).

Ne siirretään avoimeen maahan kuuden todellisen lehden vaiheessa:

• aikaisin - huhtikuun lopusta toukokuun alkuun istutettuna 50x50 cm:n välein;
• Keski kausi - toukokuun lopusta kesäkuun puoliväliin 60x70 cm mallin mukaan;
• myöhään - toukokuun puolivälistä loppuun, istutuskuvio - 70x80 cm.

Ruokinta kalenteri;

• ensimmäinen - 20 päivää istutuksen jälkeen (10 g ureaa vesiämpäriä kohti, 1 rkl kasvia kohti);
• toinen ja kolmas - kaalinpäiden muodostumisen aikana (20 g kaliummonofosfaattia vesiämpäriin, 1 rkl jokaista kasvia kohden).

Sato kasvetaan 2-3 kertaa kauden aikana. Maaperän multaaminen poistaa kaalin irrottamisen ja kitkemisen tarpeen ja estää kosteuden haihtumisen.

Valkokaalin taimien poiminta

Klassinen poimintaversio on välisiirto, jossa nipistetään pois 1/3 keskijuuresta. Tämän seurauksena kaali kehittää voimakkaan sivujuuriverkoston, sitoo haarukat aktiivisemmin, istuu vakaasti maassa eikä putoa sivuun.

Nykyaikaisen luomuviljelyn menetelmät sulkevat pois puristamisen. Keskusjuuren tehtävänä on poistaa vettä maaperän syvistä kerroksista. Puristamisen jälkeen se ei toivu. Kasvit menettävät kuivuuden kestävyyden ja tarvitsevat usein ruokintaa ja kastelua. Tällaisia ​​olosuhteita on vaikea tarjota kesäasukkaille, jotka tulevat puutarhaan kerran viikossa.

Tavoitteiden valitseminen:

• luonnollinen valinta - siirron aikana jää vain vahvoja versoja;
• tautien ehkäisy - maaperän vaihtaminen vähentää juurisairauksien riskiä;
• stressinkestävyys - taimet, joilla on kokemusta uusiin olosuhteisiin sopeutumisesta, juurtuvat nopeasti avoimeen maahan;
• elinvoimaa - poiminta varren syventämisellä stimuloi sivujuurten kasvua.

Milloin sukeltaa

Taimet poimitaan 2 todellisen lehden vaiheessa. Arvioidut päivämäärät:

• varhaiset ja keskikypsyvät lajikkeet - 7-8 päivää itämisen jälkeen;
• myöhään - 9-10 päivää itämisestä.

Kaali istutetaan uudelleen viimeistään 14–16 päivän kuluttua itämishetkestä, muuten juuret kietoutuvat toisiinsa ja taimet on vaikeampi erottaa ilman vaurioita. Poiminnan tehokkuus heikkenee kasvien pitkän toipumisajan vuoksi.

Kuinka sukeltaa

Taimet jaetaan erillisiin ruukkuihin tai istutetaan ryhmiin suuriin astioihin. Säiliöihin on tehty reikiä, jotta vesi pääsee valumaan pois.

Säiliön (maapallon) tilavuus riippuu kaalilajikkeesta:

• kauden alussa ja puolivälissä - 0,2-0,3 l;
• keskimyöhäisille ja myöhäisille lajikkeille - 0,3–0,5 l.

Maaperä on sama kuin siementen kylvössä: kevyt ja löysä, neutraali happamuus (6,5–7 pH). Taimille soveltuu turpeen, kompostin ja jokihiekan seos (3:5:1) tai valmismulta.

Viite! Taimet kastellaan istutusta edeltävänä päivänä - ne on helpompi poistaa kohtalaisen kosteasta ja taipuisasta maaperästä.

Työmääräys:

1. Ruukut täytetään mullalla 1-2 cm reunojen alapuolelta. Keskelle tehdään reikä, jonka syvyys on 5–7 cm ja halkaisija enintään 2 cm. Jos taimet siirretään kaseteista siirtomenetelmällä, reiän koon tulee olla 1 cm leveämpi kuin savipallo. Säiliöiden reiät on järjestetty shakkilautakuvioon 8x8 cm kuvion mukaan.
2. Taimia pidetään lehdistä kiinni ja vedetään pois maasta lastalla tai teelusikalla. Purista halutessasi 1/3 keskijuuresta (se on pisin).
3. Kasvi istutetaan reikään sirkkalehtiin asti. Maaperä tiivistetään ja kastellaan runsaasti huoneenlämpöisellä vedellä.
4. Poimittuja taimia säilytetään puolivarjossa 3 vuorokautta +18...+20°C lämpötilassa. Sitten palataan normaaliin tilaan: aurinko, pitkät päivänvalot, +14...+16°C päivällä ja +10...+12°C yöllä.

Myöhäisen kaalin maataloustekniikka

Myöhäisten kaalilajikkeiden ominaisuudet:

• kasvukausi - 120 - 150 päivää;
• suuret kaalipäät ja korkea tuotto;
• laadun säilyminen - jopa 6-7 kuukautta;
• ei kerää nitraatteja;
• lyhyissä kesäoloissa niitä kasvatetaan vain taimien kautta.

Taimet kylvetään huhtikuussa. Ne siirretään puutarhapenkkiin vakaassa +12…+15°C lämpötilassa. Myöhäisten lajikkeiden taimet eivät ole kylmänkestäviä, joten ne kovettuvat raittiiseen ilmaan 2 viikkoa ennen istutusta.

Kylvö avoimeen maahan suoritetaan vain hyvin lämmitettyyn maahan. Kylvösyvyys on 2-3 cm Kasveja harvennetaan 2-3 varsinaisen lehden vaiheessa. Kylmällä säällä sängyt peitetään kalvolla.

Istutuskuvio on niukkaa. Kaali pysyy puutarhassa pitkään, sen ruusukkeet ovat suuria, joten se vaatii paljon valoa kypsyäkseen täysin. Jos sakeutat sitä, lehdet kasvavat, mutta haarukat eivät sido.

Lannoitteita levitetään:

• 5-lehtisessä vaiheessa;
• kun ruusuke muodostuu;
• pään muodostumisvaiheessa;
• haarukan massan kasvun aikana.

Sato korjataan biologisen kypsyyden vaiheessa. On suositeltavaa tehdä tämä ennen ensimmäistä pakkasia, mutta haarukat eivät pelkää pientä pakkasia - sinun on vain odotettava, kunnes ne sulavat päivällä.

Johtopäätös

Ilman aurinkoa ja kastelua kaali ei sido haarukkaa. Lannoitteita tarvitaan, jotta ruusuke muodostuu nopeasti ja kaalin päät saavat maksimaalisen painon. Maaperän koostumus vaikuttaa vihannesten makuun ja sadon kestävyyteen. Optimaalisissa kehitysolosuhteissa ja asianmukaisessa hoidossa minkä tahansa lajikkeen tuottavuus on korkea.