Aikaisin kypsyvä vaatimaton kaalilajike Kesäkuu
Kesäkuun erittäin aikaisin kypsyvä valkokaali on suuri menestys. Tämä on vanha, ajan testattu lajike. Puutarhurit ovat rakastaneet sitä jo pitkään sen vaatimattomasta hoidosta ja erinomaisesta mausta. Mitkä ovat lajikkeen ominaisuudet ja ominaisuudet, kuinka kasvattaa hyvää satoa - lue.
Kesäkuun kaalilajikkeen ominaisuudet ja kuvaus
Visuaalisesti tämä lajike on samanlainen kuin muut varhain kypsyvän kaalin lajikkeet, mutta kokeneiden viljelijöiden ei ole vaikea erottaa sitä. Kesäkuussa ei ole vain oma makunsa, vaan myös ulkoiset ominaisuudet sekä hyvin varhainen kypsyminen.
Alkuperä ja kehitys
Tämä on Neuvostoliiton alkuperää oleva kaalilajike, joka on kasvatettu risteyttämällä All-Russian Research Institutessa vuonna 1967.
Uuden lajikkeen kehittämiseksi venäläiset kasvattajat risteyttivät numeron yksi Gribovsky 147 Ditmarskaya 2399 alussa ja jotkut muut. Kesäkuu lisättiin Venäjän federaation valtion kasvirekisteriin vuonna 1971.
Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit, hyödylliset ominaisuudet
Kesäkuu on vähäkalorinen - 27 kcal per 100 g. Sisältää vitamiineja A, K, C, PP, koko ryhmä B, U-vitamiinia, luonnossa harvoin esiintyvä. Koostumus sisältää myös hivenaineita: sinkkiä, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, jodia , rauta, fosfori. Pantoteeni- ja foolihappo lisäävät vihannesten etuja.
Kaali parantaa elimistön immuunipuolustusta, lievittää tulehdusta, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään.Hyödyllinen ihmisille, joilla on kihti, munuaissairaus, sepelvaltimotauti ja sappikivitauti.
Sovelluksen ominaisuudet
Koska kaalilajike on varhainen, tämä ilmenee lehtien erityisen arkuuden vuoksi. Siksi se ei sovellu peittaukseen ja suolaukseen. Useimmiten siitä valmistetaan salaatteja. Sitä voidaan käyttää myös keittojen, borssien, kasvisten lisukkeiden, piirakkatäytteiden ja niin edelleen valmistamiseen.
Huomio! Kesäkuuta on parempi olla altistamatta pitkäaikaiselle lämpökäsittelylle.
Kypsymisaika
Sato kypsyy jo kesäkuussa, jos siemenet kylvetään taimille maaliskuun alussa tai istutetaan maahan toukokuun alussa. Taimien istutuksesta ja taimien ilmestymisestä sadonkorjuuseen kuluu keskimäärin 90-110 päivää.
Tuottavuus
Varhain kypsyvä Iyunskaya-lajike on erittäin kysytty maataloudessa hyvän satonsa vuoksi. Voit kerätä 3-7 kiloa yhdestä neliöstä. m. Ja jos suotuisat olosuhteet tarjotaan, voit kerätä 9 kg. Sato kasvaa myös, jos ruokit kaalia erityisillä ravitsemuskomplekseilla. Kaalin pään koko ja paino on pieni, noin 1 kg.
Taudin vastustuskyky
Kesäkuu on kohtalaisen kestävä sienitauteja ja tuholaisia vastaan. Kerhojuurta, hometta ja mustakoukkua pidetään tämän viljelykasvin yleisinä taudeina. Ne voidaan kuitenkin estää, jos käytetään fungisidisiä valmisteita, kuten Planriz Thiramia.
Kylmäkestävyys
Kesäkuu kestää yökylmiä. Lajike on kykenevä kestää pakkasta -8°C:een laadun heikkenemättä. Alhaiset lämpötilat vahingoittavat satoa.
Lehtien ja kaalin päiden ulkonäkö, maku
Kaalin päät muodostuvat keskikokoisista vihreistä lehtilevyistä (halkaisijaltaan jopa 15 cm). Lehdet, joissa on keskiryppyinen pinta ja pienet suonet. Kaalin pää on löysä ja löysä.Leikattuna kaalin massa on väriltään valko-vihreä.
Vihanneksessa on makea-hapan maku ja raikas aromi. Jos keität, paistat tai paistat sen, siitä tulee makeaa ja mureaa.
Kasvualueet ja ilmastovaatimukset
Kesäkuun kaalia suositellaan viljelyyn lauhkeissa ja lämpimissä ilmasto-olosuhteissa Keski-Venäjän alueilla. Yleensä tämä kaali on sopeutunut hyvin kotimaan ilmastoon.
Kesäkuun lajikkeen edut ja haitat
Lajiketta arvostetaan eniten seuraavien etujen vuoksi:
- erinomainen maku;
- varhainen kypsyminen;
- hyvä itävyys;
- hyvä tuotto;
- halkeilukestävyys;
- arvokas vitamiinikoostumus.
Lajikkeen suurin haittapuoli on sen keskimääräinen herkkyys puutarhatuhohyönteisille ja sieni-infektioille.
Ero muista lajikkeista ja hybrideistä
Suurin ero kesäkuun lajikkeen välillä on varhainen kypsymisaika. Siksi jo kesän alussa voit täydentää ruokavaliotasi tuoreella kaalilla.
Toinen ero on maatalousteknisissä vaatimuksissa. Taimet kylvetään ja istutetaan aikaisemmin kuin keski- ja myöhään kypsyvät lajikkeet.
Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet
Siemenet istutetaan taimiin terveiden kaalinpäiden saamiseksi helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa. Kahden kuukauden kuluttua kasvit istutetaan avoimeen maahan.
Valmistautuminen laskeutumiseen
Maaperäseos kylvöä varten valmistetaan syksyllä. Sekoita tätä varten turve, humus, hiekka ja tavallinen maaperä (1:1:1:1) puutarhasta.
Siementen valmistus
Ennen kylvöä siemeniä lämmitetään kuumassa vedessä +40°C noin 15 minuuttia. Ne, jotka ovat asettuneet ja kelluneet, poistetaan. Tämän jälkeen siemenet upotetaan viileään veteen viideksi minuutiksi.
Taimien valmistelu
Vahville taimille poiminta suoritetaan 1-2 viikkoa itämisen jälkeen.Taimien säiliöt, jotta vältetään nuorten juurien mahdolliset vauriot, ovat kooltaan 5x5 cm. Jotta taimet kasvaisivat ja kehittyisivät paremmin, voit käyttää loistelamppuja, jotka valaisevat taimia 10-14 tuntia vuorokaudessa.
Kuinka istuttaa ilman taimia
Kylvö on parasta tehdä aikaisin keväällä, kun maaperä on hyvin kyllästynyt vedellä sateen vuoksi. Kylvö tehdään koneellisesti, vihannesten kylvökoneella tai käsin. Kun siemenet on kylvetty reikiin, maa multataan sahanpurulla tai humuksella.
Huomio! Mekaanisessa kylvössä siemeniin tulee lisätä kuivaa superfosfaattia. Tämä varmistaa tasaisen kylvön koko puutarhassa ja vaikuttaa positiivisesti juurien muodostumiseen.
Maaperän vaatimukset
Kesäkuun kaalin kylvömaaperä valitaan samalla tavalla kuin muun tyyppisen varhain kypsyvän kaalin. Paras vaihtoehto on maaperä, jossa on hieno kokkareinen rakenne ja jonka happamuus (pH) on 5,5-6,0.
Edeltäjät
Kesäkuun parhaat edeltäjät ovat hyvin lannoitettuja satoja. Varhain kypsyvä lajike Iyunskaya on parasta istuttaa penkkeihin, joihin ne on aiemmin kylvetty sipuli, peruna, porkkana, kesäkurpitsa, herneet, pavut. Satoa ei istuteta muiden kaaleiden jälkeen: rypsi, retiisit, piparjuuri, sinappi jne.
Päivämäärät, suunnitelmat ja istutussäännöt
Taimet istutetaan maaliskuun alussa 45×60 cm mallin mukaan. Istutustiheys ilmoitetaan yleensä siementen valmistajan ohjeissa. Optimaalisen vesi-ilma-tasapainon varmistamiseksi suoritetaan rivien välinen viljelymenetelmä kultivaattorilla sadon vahingoittumisen välttämiseksi. Käytetään myös sormityökaluja, jotka eivät toimi vain rivien välissä, vaan myös kasvien välissä. Viljelyn aikana levitetään mineraalilannoitteita.
Istutustiheys ja -syvyys
Kesäkuun taimien optimaalinen kylvösyvyys on 5-10 cm. Vierekkäisten kasvien välinen etäisyys rivissä on 40-60 cm.
Viljelyn ominaisuudet
Suurten ja terveiden kaalinpäiden kasvattamiseksi on noudatettava kaikkia agroteknisiä vaatimuksia: säännöllisesti rikkaruoho ja löysää puutarhamaata, ruokittava kasveja erilaisilla lannoitteilla ja kasteltava ne ajoissa.
Lajike on helppohoitoinen, joten kokeneiden viljelijöiden yksinkertaisten suositusten mukaisesti voit korjata erinomaisen sadon.
Kastelutila
Kastele kaali kerran 1-2 päivässä. Vedenkulutus on noin 8 litraa neliömetriä kohden. m. Oikea kasteluohjelma stimuloi ruusukkeen täydellistä kasvua. Kasteluun on parempi käyttää laskeutunutta tai sadevettä. Kastele maaperää maltillisesti ruusukkeen kasvun aikana. Jos maaperä on kastunut, se johtaa kasvun hidastumiseen ja sadon mahdolliseen kuolemaan.
Löysääminen ja mäkiminen
Ensimmäinen irrotus suoritetaan, kun avoimeen maahan istutetut taimet ovat kasvaneet ja vahvistuneet. Löysää kuokkaalla, litteällä leikkurilla tai käsikultivaattorilla. Irrotetut reiät peitetään mullalla, sängyn pinta tasoitetaan ja varret jätetään hieman ylemmäksi. Maaperää löysätään uudelleen toukokuun lopussa ja maan pinnalle tehdään pieniä kumoja.
Top dressing
Ensimmäinen ruokinta suoritetaan 7-9 päivää poiminnan jälkeen. Kasvien taimien ruokkimiseksi tee seuraava ratkaisu:
- kaliumlannoitteet 2 g;
- ammoniumnitraatti 2 g;
- 4 g superfosfaattia;
- 1 litra vettä.
Kahden viikon kuluttua toimenpide toistetaan, mutta kaksinkertainen annos lannoitetta otetaan litraa vettä kohti. Kolmannen kerran ravintokoostumusta levitetään vähän ennen taimien istuttamista puutarhaan. Yhdelle litralle vettä otetaan 3 g ammoniumnitraattia, 8 g kaliumyhdistettä, 5 g superfosfaattia.
Tärkeä! Kaalinpäiden kehittymisen parantamiseksi voit lisätä maaperään mädäntynyttä lantaa.
Toimenpiteet sadon lisäämiseksi
Kesäkuun sadon lisäämiseksi on suositeltavaa ostaa korkealaatuisia siemeniä, valita optimaalinen maaperä, jolla on alhainen happamuus, ja suorittaa tarvittavat agrotekniset toimenpiteet ajoissa: kastelu, irrotus, maaperän hillitseminen, erityisten lannoitteiden levittäminen.
Tautien ja tuholaisten torjunta
Kesäkuun kaaliin voivat vaikuttaa yleiset sieni-taudit, kuten mustajalka ja kukkajuuri. Kun olet tunnistanut taudin ensimmäiset merkit, poista sairaat kasvit ja lisää kuparisulfaattiliuos maaperään desinfiointia varten.
Hyönteisistä kesäkaaliin kärsivät usein ristikukkaiset, kirvat, kirppukuoriaiset ja kaaliperhonen toukat.
Tärkeä! Varhain kypsyviä kaalilajikkeita ei voida käsitellä hyönteismyrkkyillä. Tehokas vaihtoehto hyönteismyrkkyille ovat kansanlääkkeet: tupakkapöly ja nestemäisen saippuan vesiliuos, joka ruiskutetaan kasveille.
Vaikeuksia kasvatuksessa
Jos kaikki maatalouden vaatimukset täyttyvät, kesäkuun kasvattaminen ei ole hankala tehtävä. Tähän kaaliin voivat vaikuttaa sienet ja puutarhahyönteiset, jotka voidaan helposti korjata erityisten biologisten tuotteiden "Planriz Tirama" ja "Baktofit" avulla.
Sadonkorjuu ja varastointi
On tarpeen noudattaa tiukasti tiettyjä sääntöjä ja noudattaa maatalousteknisiä vaatimuksia, jotta sadonkorjuu ja vihannesten pitkäaikainen varastointi voidaan varmistaa.
Miten ja milloin kerätä
Kaali korjataan kesäkuussa aurinkoisina ja kuivina päivinä. Kaalin päät kaivetaan huolellisesti pois päitä leikkaamatta, ja juuret ja varret puhdistetaan maasta. Vaatimattomat kaalinpäät lajitellaan ja poistetaan. Myös sopivien kaalin päiden vaurioituneet yläterät poistetaan.
Kesäkuun lajikkeen säilytysominaisuudet ja säilyvyys
Ennen kaalin varastointia kaalin päitä kuivataan noin 4 tuntia auringolta ja sateelta suojaavan katoksen alla. Kaali säilytetään enintään neljän keskikokoisen pään kerroksessa. Kesäkuun säilyvyys on enintään kolme kuukautta.
Vinkkejä ja arvosteluja kokeneilta puutarhurilta
Arviot lajikkeesta ovat myönteisiä; puutarhurit huomaavat helpon hoidon ja tuottavuuden.
Tamara, Moskova: ”Erinomainen aikainen kaali, ei koskaan aiheuttanut vaikeuksia. Pääasia on laadukkaat siemenet ja lämmin kevät. Keskikokoinen kaali, erittäin maukas, käytän sitä tuoreena.
Rostislav, Voronezh: ”Paras aikaisin kypsyvän kaalin lajike, istutan sen joka vuosi käyttämällä vain taimia, eikä se ole koskaan epäonnistunut. Erittäin maukasta".
Johtopäätös
Ei ole turhaa, että kesäkuuta on pidetty suosituimpana varhaiskypsyvänä lajikkeena vuosikymmeniä. Helppo hoito, varhainen kypsyminen, hyvä koostumus ovat sen tärkeimmät edut.