Keskikauden kestävä kaalihybridi SB 3 F1

Valkokaali SB 3 sijoittuu ensimmäiseksi vanhan valikoiman keskikauden hybridien riviin. Sadon tärkeimmät edut ovat sen laaja viljelymaantiede, kylmänkestävyys ja kestävyys. Ankarat ilmasto-olosuhteet eivät vaikuta kaalin päiden laatuun ja kasvien tuottavuuteen. Artikkelimme sisältää kuvauksen, ominaisuudet, valokuvat SB 3 -hybridistä, säännöt kaalin kasvattamisesta ja hoidosta.

Kuvaus kaalihybridistä SB 3

Kaali SB 3 F1 on ensimmäisen sukupolven keskikauden hybridi, joka on syntynyt lajikkeiden Slava 1305 ja Belorusskaya 455 risteytyksen tuloksena. Saatu N. N. Timofejevin mukaan nimetyllä Moskovan jalostusasemalla vuonna 1984.

Se sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 1990 ja sitä suositellaan kaikille maan alueille. Hakija - RGAU - K. A. Timiryazevin nimetty Moskovan maatalousakatemia.

Kemiallinen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Kaalin biokemiallinen koostumus sisältää:

• rasvaliukoiset vitamiinit (A, E, K, alfakaroteeni, beetakaroteeni);
• vesiliukoiset vitamiinit (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• makroelementit (kalium, kalsium, kloori, rikki, fosfori, natrium, magnesium);
• hivenaineet (boori, kupari, alumiini, molybdeeni, nikkeli, fluori, jodi, kromi, koboltti, mangaani, rauta, sinkki, seleeni);
• kaikki välttämättömät ja ei-välttämättömät aminohapot;
• fytosterolit (kampesteroli ja brassikasteroli);
• vitamiinin kaltainen aine (metyylimetioniinisulfonium).

100 g tuorekaalin energia-arvo on 28 kcal.

Glykeeminen indeksi - 15. Ravintoarvo per 100 g:

• proteiinit - 1,8 g;
• rasvat - 0,2 g;
• hiilihydraatit - 4,7 g;
• vesi - 90,4 g;
• ravintokuitu - 2 g;
• orgaaniset hapot - 0,3 g;
• tuhka - 0,6 g.

Kaali on terveellistä missä tahansa muodossa. Lämpökäsittelyn aikana se säilyttää suurimman osan vitamiini- ja kivennäisainekoostumuksesta. Alhaisen kaloripitoisuutensa vuoksi sitä suositellaan ruokavalioon.

Vihannesten tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet:

• normalisoi maha-suolikanavan toimintaa, nopeuttaa aineenvaihduntaa, puhdistaa suolistoa;
• ylläpitää normaalia glukoositasoa;
• ylläpitää verisuonten sävyä;
• vähentää kolesterolipitoisuutta;
• vahvistaa hiuksia, kynsiä, parantaa ihon tilaa;
• vahvistaa immuunijärjestelmää.

Tuoreita lehtiä käytetään kivun lievitykseen ja tulehdusta ehkäisevänä aineena.

Sovelluksen ominaisuudet

Ensinnäkin kaalia suositellaan peittaus, tuoretta kulutusta ja puristaa mehu.

Soveltuu säilöntään, lämpökäsittelyyn, pakastukseen ja varastointi. Vihanneksia käytetään ruoanlaitossa, kansanlääketieteessä ja kotikosmetologiassa.

Kypsymisaika ja sato

Kasvukausi kylvöstä tekniseen kypsyyteen vaihtelee 130–140 päivää. Lajike tuottaa 10–12 kg/m2² (tai 97–102 t/ha).

Taudin vastustuskyky

Hybridi on immuuni Phomalle, taimet kestävät mustajalkaa. Kaalin päät eivät halkeile. Viljelmään vaikuttaa limakalvojen ja verisuonten bakterioosi.

Kylmäkestävyys

Kylmänkestävyys on keskimääräistä korkeampi, sopeutumiskyky huonoon säähän ja lämpötilan muutoksiin on korkea.

Siemenet itävät +5…+6°C:n maaperän lämpötiloissa. Taimet kestävät pakkasta -5°C asti, teknisessä kypsyysvaiheessa olevat kasvit -8°C asti.

Kuvaus

Kasvin korkeus on 40–60 cm, varsi lyhyt, jopa 8 cm Lehtiruusukkeen halkaisija on 71–97 cm, muodostuu 9–12 kokonaisesta kohoavasta istumattomasta lehdestä.

Lehdet ovat pyöreät, keskikokoiset ja sileät reunat. Pinta on hieman kupera, hieman karhea ilman vahamaista pinnoitetta.Lehtilevyt ovat harmaanvihreitä, pituus 45–68 cm, leveys 40–62 cm.

Pää on tiheä, sileä, pyöreä, halkaisijaltaan 18–24 cm, paino 3–5 kg. Kermanvihreä leikattaessa. Maku on miedon makeahko, hedelmäliha rapea ja mehukas. Sisempi varsi on noin 10 cm, peitelehdet vaaleanvihreät ilman antosyaania. Sato kypsyy samaan aikaan.

Ilmastovaatimukset

Hybridi on kaavoitettu erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin. Pitkäpäiväkasvi, kylmänkestävä, valoa vaativa.

Optimaalinen lämpötila taimille on +10...+24°C, aikuisille kasveille -12...+20°C. Yli +31°C arvoilla taimien lehdet vääristyvät.

Hyödyt ja haitat

Kulttuurin edut:

• kylmäkestävyys;
• kestävyys erilaisille sääolosuhteille;
• kaalin päiden tasaisuus ja samanaikainen kypsyminen;
• immuniteetti Phomaa ja mustajalkaa vastaan;
• erinomainen maku ja monipuolinen käyttö;
• korkea tuottavuus;
• kuljetettavuus menettämättä sadon myyntikelpoista ulkonäköä;
• halkeamiskestävyys.

Haitat: bakterioosin aiheuttama vaurio.

Erot muista lajikkeista ja hybrideistä:

• siementen itävyys - 90%;
• plastisuus erilaisiin kasvuolosuhteisiin.

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Hybridiä kasvatetaan taimilla ja kylvämällä siemeniä avoimeen maahan. Maataloustekniikan avainkohdat ovat istutussuunnitelman ja ajoituksen noudattaminen, oikea-aikainen kastelu ja asianmukainen lannoitus.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Valitse satoa varten tasainen, aurinkoinen alue ilman varjoa. Maata on kaivettu syksystä lähtien. Tulvamaa ja chernozems - 25-30 cm syvyyteen, turvesuot - 30-35 cm. Keväällä maaperä löysätään ja humusta lisätään (5-8 kg/m).²).

SB 3 -hybridin siemenet on kalibroitu ja käsitelty sienitautien torjunta-aineella, joten niitä ei lioteta tai desinfioida lisäksi.

Taimien valmistelu

Taimille ota neutraali substraatti tai tee itse ravinneseos:

• turvemaa - 1 osa;
• humus - 1 osa;
• turve - 1 osa;
• puutuhka - 1 rkl. l. per 1 kg seosta.

Valmistele alustat ja muovikasetit 4,5x4,5x3 cm Kätevin astia on turvekupit. Niissä taimet istutetaan maahan minimaalisella kasvin muodonmuutosriskillä.

Tarjottimet täytetään ravinneseoksella 5–10 cm:n syvyyteen, uurteet tehdään 3 cm:n etäisyydelle, syvennetään 1 cm ja maaperä kostutetaan. Siemenet istutetaan 2 cm:n välein, sirotellaan maaperällä ja tiivistetään kevyesti. Istuta 1 siemen erillisiin astioihin.

Tärkeä! Taimien siemenet kylvetään maaliskuun lopusta huhtikuun puoliväliin. Oikein kasvatettujen taimien tulee olla korkeintaan 25 cm korkeat ja niissä on 5-6 lehteä.

Pidä lämpötila +15…+18°C ennen itämistä. Sen jälkeen taimet siirretään valoisaan paikkaan, jonka lämpötila on +7...+10°C, nostaen sitä asteittain +15°C:een. Kastele kasveja kohtuudella. Tarjottimista olevat taimet itävät 2 todellisen lehden ulkonäöllä. Viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan lämpötila lasketaan +10°C:een.

Ei-taimien istutus

Siemenet kylvetään avoimeen maahan toukokuun alussa 60–70×50 cm:n mallin mukaan. Istutussyvyys on 1,5–2 cm. Kuhunkin reikään laitetaan 3–5 siementä.

Ne peitetään maan, humuksen ja turpeen seoksella yhtä suuressa osassa. Sängyt kastellaan ja peitetään kalvolla. Kun toinen todellinen lehti ilmestyy, kalvo poistetaan ja taimet sukeltavat.

Maaperävaatimukset ja edeltäjät

Kaalille sopii mikä tahansa neutraali tai lievästi emäksinen maaperä. Loam on paras.

Suotuisat edeltäjät:

• vilja;
• punajuuri;
• kurkku;
• tomaatit;
• peruna;
• palkokasvit;
• kurpitsa

Epäsuotuisa:

• sipuli;
• porkkana;
• herneet;
• nauris;
• retiisi;
• kaikenlaisia ​​ristikukkaisia ​​vihanneksia.

Yhdellä alueella kaali istutetaan uudelleen 5 vuoden kuluttua.

Laskeutumissäännöt

45–50 päivän ikäisinä taimet istutetaan avoimeen maahan. Tämä tapahtuu yleensä toukokuun toisena kymmenenä päivänä, jolloin lämpötila on laskenut +10°C:een.

Turvekuppien kasvit istutetaan yhdessä säiliön kanssa muovialustalta - jälleenlaivauksella. Jotta maapallo ei hajoa, kastele taimet 2 tuntia ennen istutusta. Istuta mallin mukaan 60–70×50 cm.

Työmääräys:

1. Reiät valmistetaan päivän ensimmäisellä puoliskolla. Syvyys - 15–20 cm, halkaisija 10 cm suurempi kuin juurijärjestelmän halkaisija.
2. Lisää 1 rkl seos kuhunkin kuoppaan. humus, 1 rkl. l. liitu ja kourallinen puutuhkaa. Ripottele pinnalle hieman multaa ja kostuta 1 litralla vettä. Istutusreiät jätetään 2-3 tunniksi, jotta maaperä asettuu.
3. Bakterioosin estämiseksi valmista savisose "Fitolavina-300" (0,3-0,4%) liuoksella. Taimien juuret maaperän kanssa upotetaan siihen.
4. Kasvit istutetaan syvälle sirkkalehtien lehtiin. Reiät täytetään siten, että apikaalinen silmu pysyy maanpinnan yläpuolella ja kastellaan. Ripottele kosteaan maaperään tunnin kuluttua kuivalla maaperällä: tämä hidastaa haihtumista ja estää kuoren muodostumisen.

Viljelyn ominaisuudet

Eteläisillä alueilla ja alueilla, joilla on leuto ilmasto, kaali kylvetään avoimeen maahan. Alueilla, joilla on kylmä ilmasto, suositellaan taimimenetelmää. Hyvin lyhyissä kesäolosuhteissa taimet istutetaan kasvihuoneisiin.

Hoidon vivahteet

Pääpaino sadon hoidossa on kosteuden ylläpitäminen maaperän ylemmissä kerroksissa. Järkevä vaihtoehto olisi tippakastelu.

Vaihtoehtoinen menetelmä on multaaminen. Multa estää kosteuden haihtumisen, kuoren muodostumisen ja rikkakasvien kasvun. Kaalissa käytetään kuivaa olkia, mädäntynyttä sahanpurua, lantaa ja agrokuitua.

Kastelu

Nuoret taimet kastellaan juuresta kerran 2-3 päivässä käyttäen 1 litraa per kasvi.Kun kaalin päiden muodostuminen alkaa, kosteus vähenee yhteen kertaan viikossa. Vedenkulutus - 10-12 l/m². Lopeta kasvien kastelu 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Löysääminen ja mäkiminen

Maaperää irrotetaan ilmastusta ja tuholaistorjuntaa varten.

Työmääräys:

• juurtumisen jälkeen taimet irrotetaan 4-5 cm syvyyteen;
• toista viikon kuluttua 6-8 cm syvyydellä;
• edelleen - jokaisen kastelun jälkeen, kunnes lehdet sulkeutuvat.

Hilling stimuloi juurien kasvua. Tätä varten maata haravoitetaan kasviin asti alalehtiin asti. Toimenpide suoritetaan 20 päivää istutuksen jälkeen, kerran 3 viikossa, kunnes lehdet sulkeutuvat.

Huomio! Sateisella säällä varresta poistetaan kastunut maa mätänemisen estämiseksi.

Top dressing

Hybridiä ruokitaan päiden asettamisen alkuvaiheessa ja 2 viikkoa sen jälkeen. 10 g ureaa, 30 g superfosfaattia, 15 g kaliumkloridia laimennetaan 10 litraan vettä. Kullekin kasville käytetään 0,5 litraa liuosta.

Toimenpiteet sadon lisäämiseksi

Lisäravinto auttaa lisäämään satoa 30%. Ennen istutusta lisää "Mag-Bor" maaperään (1 rkl per 1 m²). Kauden aikana suoritetaan 2-3 lehtiruokintaa mikroelementtien kompleksilla (esimerkiksi "Tsitovit").

Sairaudet ja tuholaiset

Hybriditautien syyt ovat äärimmäinen kuumuus (yli +30°C), alueen tulva, saastunut maaperä ja hyönteiset.

Mahdolliset taudit ja tuholaiset:

1. Limakalvon bakterioosi - limaa ilmestyy, lehdet mätänevät ja putoavat, kaalin pää pehmenee. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kasvit pölytetään puutuhkalla. Hoitoon käytetään lääkkeitä Trichodermin ja Planriz.
2. Verisuonten bakterioosi - kasvu hidastuu, lehtien suonet tummuvat muodostaen verkon, lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuiviksi, kaalin päät ovat epämuodostuneet.Ennaltaehkäisyä varten kaali ruiskutetaan briljanttivihreällä (15 tippaa vesiämpäriin). Planrizia ja Trichoderminia käytetään.
3. Härmäsieni - lehdille ilmestyy täpliä, joissa on valkoinen pinnoite. Kasveja ruiskutetaan "Fitosporinilla" tai 1-prosenttisella Bordeaux-seoksen liuoksella.
4. Kaalikärpäs - toukat vahingoittavat juuria. Viljelykasveja käsitellään tiofosilla. Maaperään sirotellaan koipalloja tai tupakkapölyä.
5. Kaalikirvat ja ristikukkaiset kirppukuoriaiset syövät lehtimehlaa. Viljelmä ruiskutetaan tupakka-tuhkaliuoksella (200 g tuhkaa ja tupakkaa per vesiämpäri). Tilliä, valkosipulia ja persiljaa istutetaan kaalin viereen.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sato korjataan syyskuussa. Kaalin päät vedetään ulos varren kanssa ja annetaan levätä peteillä 2-3 päivää, jotta uloimmat lehdet kuihtuvat. Sitten varret leikataan pois, jättäen 2-3 cm; ulompia lehtiä ei poisteta.

Kaali asetetaan puulattialle tai laatikoihin, joissa on rei'itetyt seinät. Varastoi pimeässä huoneessa -1...+5°C lämpötilassa ja 90 % ilmankosteudessa. Sadon säilyvyysaika on noin 4 kuukautta.

Kasvavia vaikeuksia

Suurin ongelma kaalin viljelyssä on se, että kaalin päät eivät kiinnity. Lehtiä on paljon, kasvi näyttää terveeltä, mutta se venyy voimakkaasti ylöspäin eikä muodosta haarukkaa.

Mahdollisia syitä:

• myöhäiset kylvöpäivät;
• istutus paksuuntuminen;
• typpilannoitteiden yliannostus;
• liiallinen kastelu tai riittämätön kastelu.

Tilanteen parantamiseksi ruusukelehtiä kerätään silmuksi ja kiinnitetään pehmeällä kuminauhalla tai rievuteipillä. Tämä kannustaa kaalia muodostamaan haarukoita.

Lisästimulaatiota varten kasveja ruiskutetaan boorihappoliuoksella (15 ml 10 litraa vettä kohti). Normalisoi kastelu säilyttäen optimaalisen maaperän kosteuden.

Vinkkejä ja arvosteluja kokeneilta puutarhurilta

Useimmat vihannesten viljelijät puhuvat positiivisesti SB 3 F1 -kaalista ja panevat merkille sen korkean tuoton ja erinomaisen maun:

Ljudmila, Kotelnich: ”Kasvatamme useita kaalilajeja ja säilytämme niitä tammikuuhun asti. Vaatimattomin niistä on hybridi SB 3. Olen useiden vuosien ajan käyttänyt vain tätä fermentointiin.

Svetlana, Kaluga: "Istutin eri lajikkeita, luin kuvaukset - valitsin kaalin SB-3... Se kasvaa ongelmitta, olen tyytyväinen satoon, kamppailen pääasiassa ristikukkaisen kirppukuoriaisen kanssa. Eläinten kirppuja ehkäisevä shampoo auttaa erittäin hyvin (2 ruokalusikallista 10 litraa vettä kohti). Ennalta ehkäisemiseksi ruiskutan kerran viikossa."

Johtopäätös

Kaali SB 3 F1 on keskikauden hybridi, joka kasvaa kaikkialla Venäjällä. Se on kylmänkestävä, kaalin päät eivät halkeile missään sääolosuhteissa. Sato on arvostettu haarukoiden yksiulotteisuuden ja korkean tuoton vuoksi. Vihannesten viljelijät pitävät tätä kaalia yhtenä parhaista peittaukseen.