Mikä on rehumaissi, miten sitä kasvatetaan ja missä sitä käytetään?
Maailman maissiviljatuotanto vuonna 2018 oli noin 960 miljoonaa tonnia, ja määrät jatkavat kasvuaan. Kaksi kolmasosaa bruttosadosta käytetään kotieläinten ja siipikarjan rehuun.
Mitä eroa on rehumaissin ja ruokaa, puhumme artikkelissa karjan ruokinnan maissilla eduista ja haitoista.
Mikä on rehumaissi
Rehumaissi on ryhmä lajikkeita, jotka ovat vaatimattomia kasvuolosuhteisiin, mutta joiden maku on heikentynyt. Tällaisten kasvien viljaa käytetään ravitsevana ja edullisena rehuna tuotantoeläimille: nautakarjalle, sioille ja siipikarjalle.
Maissin arvo rehuna
Maissin viljapohjaisen ruoan ominaisuudet:
- korkea hiilihydraattipitoisuus (vähintään 70%);
- suuri määrä rasvaa (noin 8%);
- alhainen proteiinipitoisuus (jopa 10 %).
1 kg kuiva-ainetta sisältää vähintään 15 MJ metaboloituvaa energiaa (ME). Vertailun vuoksi rehuvehnän energia-arvo on enintään 12 MJ/kg OE.
Viite. Metabolinen energia on ruoansulatuksen jälkeen imeytyneen rehuaineen energiamäärä. Se lasketaan ruokavalion energia-arvon ja ulosteen, virtsan ja suoliston kaasujen (metaani) aiheuttaman energiahäviön välisenä erona.
Vilja sisältää runsaasti vitamiineja (erityisesti ryhmä B) ja kivennäisaineita (magnesiumia, natriumia, rautaa).
Tämä ruoka sisältää välttämättömiä aminohappoja. 1 kg sisältää 1,01 mg lysiiniä, 2,05 mg tryptofaania, 4,99 mg tyrosiinia, 4,6 mg arginiinia.
Eläimet syövät helposti maissinjyviin perustuvaa ruokavaliota.
Kuinka erottaa ruoasta
Joskus häikäilemättömät valmistajat pitävät halpaa rehumaissia kalliimpina elintarvikelaatuina. Taulukko auttaa sinua erottamaan viljalajikkeet.
Merkki | Stern | Ruoka |
Tähkän muotoinen | Ohut, pitkänomainen | Paksu, lyhyt |
Teknisen kypsyyden jyvien väri | Kirkkaan keltainen tai oranssi | Vaalean keltainen, kermainen |
Makuominaisuudet | Makeuttamaton, sitkeä rakenne jopa pitkän kypsennyksen jälkeen | Hellävarainen, mehukas, makea. Jyvät ovat pehmeitä eivätkä vaadi pitkäaikaista lämpökäsittelyä |
Valokuva auttaa ymmärtämään paremmin rehu- ja ravintokasvien eroja.
Viljelyn ja varastoinnin ominaisuudet
Viljelytekniikka, sadonkorjuun jälkeinen käsittely ja varastointi rehu- ja elintarvikemaissi ovat samanlaisia.
Tämän rehulajikkeen erityispiirre on, että se vaatii vähemmän lämpöä ja aurinkoa. Siksi rehulajikkeita viljellään menestyksekkäästi jopa pohjoisilla maatalousalueilla.
Maanmuokkaus
Maissi on vaatimaton edeltäjiinsä ja tuottaa hyviä satoja oikeilla viljelykäytännöillä, jopa monokulttuurissa.
Kasvi suosii löysää maata, joten syyskyntö tehdään 20-25 cm syvyyteen, keväällä kynnetty maa äestetään ja rikkaruohojen kasvaessa niitä viljellään 1-2 kertaa. Viimeinen kylvöä edeltävä viljely kylvösyvyyteen asti tehdään samanaikaisesti rikkakasvien torjunta-aineiden levityksen kanssa.
Lannoite
Ennen kyntöä kalium-fosforilannoitteita levitetään 60-90 kg fosforia ja 40-60 kg kaliumia hehtaaria kohden ja mädäntynyttä lantaa 30-40 t/ha sekä 30 kg/ha. ammoniakkimuodossa olevat typpilannoitteet.
Ennen ensimmäistä muokkausta maahan ruokitaan ammoniumnitraattia 20-30 kg/ha.
Kylvö
Käytä lajiteltuja ja käsiteltyjä siemeniä.Viljojen kylvö alkaa, kun maaperän siemenkerros lämpenee +10-12 ºС. Optimaalinen kylvösyvyys on 6-8 cm, raskaaseen savimaahan istutettaessa se pienenee 4-5 cm:iin Kuiva sää vaatii kylvösyvyyden lisäämistä 10-12 cm:iin.
Rivivälin tulee olla 60-70 cm Siementen kulutus vaihtelee lajikkeesta, alueesta ja käyttötarkoituksesta riippuen 10-25 kg/hehtaari.
Hoito
Kasvien hoito koostuu irtoamisesta, kitkemisestä, tautien torjunnasta ja tuholaisia.
Kauden aikana suoritetaan 2-3 rivien välistä viljelyä:
- ensimmäinen - 3-5 lehden vaiheessa;
- toinen - kahden viikon kuluttua, kun rikkakasvit ja maaperän kuori ilmestyvät;
- jälkimmäinen 60-70 cm:n kasvin korkeudella.
Tauteja ja tuholaisia torjutaan suojalääkkeillä lajista riippuen.
Puhdistus
Sadonkorjuu alkaa viljan biologisen kypsyyden vaiheessa. Kuiva-ainepitoisuus saavuttaa 60%, jyvät saavat kirkkaan värin, lehdet ja varret muuttuvat keltaisiksi. Tänä aikana tähkän paino on suurin.
Huomioon! Maamerkki sadonkorjuun aloittamiselle on "mustan pisteen" ilmestyminen maissinjyvän juureen.
Rehuviljan keräämiseen käytetään yhdistämällä sadonkorjuu tähkien puimiseen itseliikkuvilla koneilla KSKU-6.
Viljan käsittely sadonkorjuun jälkeen
Sadonkorjuun jälkeen maissi puhdistetaan ja lajitellaan ilmaseulaerottimilla. Vilja, jonka kosteuspitoisuus on alle 16 %, lähetetään varastoon, kun taas korkeamman kosteuspitoisuuden omaava vilja lähetetään kuilu-, kolonni- tai bunkkerikuivaukseen. Rehutarkoituksiin kuivaus suoritetaan enintään 50 °C:n lämpötilassa.
Kuivauksen jälkeen vilja on jäähdytettävä. Ennen varastointiin täyttämistä maissin lämpötila ei saa ylittää ympäristön lämpötilaa enempää kuin 10 °C.
Lisää säilytystilaa
Maissinjyviä varastoidaan irtotavarana varastoissa, elevaattorisiiloissa, bunkkerivarastoissa 15-16 % kosteudessa.
Säilytyksen aikana valvoa tuotteen lämpötilaa, kosteutta, väriä, hajua ja puhtautta. Erityistä huomiota kiinnitetään tuholaisten ja tautien saastumisasteeseen. Kaikkien lueteltujen indikaattoreiden on oltava standardin GOST R 53903-2010 “Rehumaissi. Tekniset ehdot".
Kuinka käyttää
Maissin käytöllä rehuna on omat vivahteensa. Koska viljassa on vähän proteiineja, on tarpeen sekoittaa vehnään tai palkokasvien rehua: soijapapuja, herneitä, lupiinia.
Tällaisia seoksia käytetään lihotussikojen, siipikarjan ja nautakarjan lihotukseen.
Maissia sisältävät rehut ovat ihanteellisia nuorille eläimille. Pienen kuitumäärän vuoksi ne imeytyvät täysin nuorten eläinten kehoon.
Maissirehuja on erilaisia:
- purkitettu tai kuivattu vilja;
- maissihiutaleet;
- tähkäjauhot;
- murskattua viljaa.
Eläimet, kuten maissirehu, ja kokeneet viljelijät suosittelevat sen lisäämistä ruokavalioon huolellisesti, jotta vältetään ylensyömiseen liittyvät ruoansulatushäiriöt.
Rehun sisällyttäminen rehukoostumukseen
Maissirehun käyttö nautakarjan, sikojen ja siipikarjan ruokinnassa vaihtelee, koska eri eläinlajeilla on erilaiset tarpeet.
Siipikarjan rehu
Muniville kanoille on suositeltavaa lisätä maissinjyviä enintään 20%. Muuten on olemassa lihavuuden ja tuottavuuden heikkenemisen riski.
muistiinpanolla! Talvella maissin osuutta siipikarjan ruokavaliossa lisätään kehon lämpötilan ylläpitämiseen kulutetun energian täydentämiseksi.
Lihottavat eläimet voidaan ruokkia seoksilla, jotka sisältävät enintään 40 % maissirehua.Elopainon nousu tapahtuu nopeasti eikä lihan laatu kärsi.
Onko mahdollista ruokkia sikoja maissia?
Sikatilat käyttävät jopa 40 % tämäntyyppisestä rehusta lihotuksen nopeuttamiseen. Muista yhdistää se runsaasti proteiinia sisältävään rehuun: herneet, kakku, palkokasvien heinä.
Viite. Lysiini, jota löytyy suuria määriä maissinjyvistä, on välttämätön lihasproteiinisynteesille ja edistää nopeaa painonnousua.
Sioilla ruokitaan vain murskattua viljaa, koska niiden ruoansulatusmehut eivät sulata kovaa kuorta.
Nautakarjan lihotus
Nautakarjan lihotukseen käytetään rehumaissia eri muodoissa:
- Cob jauhot - Nämä ovat jauhettuja maissintähkiä. Tähkät muodostavat noin 20 % tähkän painosta, joten tämän ruoan ravintoarvo on pienempi kuin jyvillä. Jauhoja käytetään lihotuksen alkuvaiheessa määränä, joka ei ylitä 50 % ruokavalion kokonaispainosta.
- Jopa 40 % kokonaisista tai murskattuista jyvistä sisältyy erittäin tiivistettyihin rehuihin. Tämäntyyppisen rehun käyttö minimoi käsityön rehun valmistuksessa ja jakelussa.
- Maissihiutaleet saadaan höyryttämällä jyviä 10-15 minuuttia. Tässä tapauksessa noin 50 % tärkkelyksestä gelatinoituu, mikä edistää parempaa sulavuutta. Hiutaleita käytetään lisäaineena tiivisteisiin ja irtorehuihin (heinä, heinä, säilörehu, jäännökset, hedelmäpuriste).
Hinta
Rehumaissin ja rehuvehnän keskihinta riippuu tuoteluokasta, alueesta ja toimitusmäärästä.
Joten Krasnodarin alueelta löydät maissirehua maissi 1. luokka hintaan 9 000 ruplaa tonnilta.
Mutta esimerkiksi Uralilla, Sverdlovskin alueella, samanlaatuisen maissin hinta on 17 000 ruplaa / tonni.Jos ostomäärä on vähintään 20 tonnia, toimittajat laskevat hinnan 11 500–12 000 ruplaan.
Johtopäätös
Rehumaissia käytetään tuotantoeläinten ruokinnassa. Sitä käytetään ruokittaessa karjaa kokonaisena tai murskattuna viljana, tähkäjauhon tai hiutaleiden muodossa painonnousun nopeuttamiseksi. Se eroaa ruoasta kirkkaammilla ja pidemmillä tähkillä, jyvien kovalla rakenteella ja huonommalla maulla.
Tämä on yksi ravitsevimmista viljelykasveista, mutta sitä käytetään pääasiassa seoksissa muiden rehujen kanssa: rehuvehnä, herneet. Pelkän maissin syöminen ruokavaliossa johtaa ravitsemukselliseen epätasapainoon, ruoansulatushäiriöihin eläimillä, lihavuuteen ja tuottavuuden laskuun. Rehumaissin keskihinta on yleensä verrattavissa rehuvehnän hintoihin.