Vaatimukset Siperian rypälelajikkeille ja katsaus parhaisiin niistä

Puutarharypäleet suosivat auringonvaloa ja lämpöä, joten useimmilla lajikkeilla on korkea sato lämpimillä alueilla. Useat lajikkeet kantavat kuitenkin hedelmää hyvin ankarissa ilmasto-olosuhteissa - Altaissa ja Siperiassa. Kypsymisajan mukaan rypäleet jaetaan varhaisiin, keskimmäisiin ja myöhäisiin; värin mukaan - tumma ja valkoinen; tarkoituksen mukaan - tekninen ja ruokala. Kun valitset rypäleitä, kiinnitä huomiota varhaiseen kypsymiseen, omaan hedelmällisyyteen, pakkaskestävyyteen ja immuniteettiin. Kerromme sinulle artikkelissa, mitä rypälelajikkeita kesän asukkaat valitsevat Siperiaan ja Altaihin.

Vaatimukset rypälelajikkeille Siperiassa ja Altaissa

Siperiaan ja Altai-alueelle he valitsevat vaatimattoman ja pakkasenkestävät lajikkeet viinirypäleitä, jotka mukautuvat nopeasti alueiden ilmasto-olosuhteisiin. Suositeltu pakkaskestävyys — ennen -30°C. Kiinnitä huomiota myös kasvin vastustuskykyyn — Rikkaan sadon saamiseksi rypäleiden on kestettävä härmäsientä, oidiumia, antraknoosia ja hometta. Lajikkeet, joilla on heikko immuniteetti ja alhainen pakkaskestävyys, eivät juurdu Altai- tai Siperiassa.

Huippu paras

Mitä lajikkeita valita istutettavaksi Altaissa ja Siperiassa? Puhutaan sopivimmista.

Rusven

Rusven syötäväksi tarkoitettu rypälelajike on universaali — Se soveltuu tuoreen kulutukseen ja jalostukseen, kuljetukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin. Pensas on keskikokoinen, kohtalaisen leviävä. Nipun muoto on kartion muotoinen, paino - 350 - 1000 g.Marjat ovat soikeita, yhden paino on noin 50 g, väri on punertavanvihreä.

Rypäleiden kypsymisaika on 110 päivää, pakkaskestävyys -30°C asti. Maku on harmoninen, makea ja hapan, ja siinä on voimakas muskottipähkinän aromi. Iho on ohut mutta kestävä. Rusven on varhainen kantava, tuottaa ensimmäisen sadon toisena vuonna istutuksen jälkeen.

Codrianca

Pöydän lajike erittäin varhainen kypsyminen - korjattu 117 päivässä. Pensaat ovat voimakkaita, lehdet ovat tummanvihreitä, keskikokoisia. Nipun paino on noin 600 g, muoto on kartiomainen. Marjat ovat pitkiä, mustia, hedelmäliha makeaa ja rapeaa. Kodryankan makupistemäärä on 8,2 pistettä. Talveksi pensaat peitetään agrokuidulla tai liuskekivellä; keväällä versot leikataan ja kruunu muodostetaan - lajikkeen sato riippuu näistä menettelyistä. Kypsät hedelmät ovat kuljetettavia ja yleiskäyttöisiä.

Amurski

Alkuperäisillä pensailla on viiniköynnösmäinen muoto - kasveja ei käytetä vain rypäleiden korjaamiseen, vaan myös puutarhan koristeluun. Nuoret versot ovat vaaleanvihreitä, kun taas kypsät pensaat ovat ruskeita. Lehdet ovat suuria ja erimuotoisia. Amur kukkii toukokuun ensimmäisellä puoliskolla. Klusterit ovat kartiomaisia, yksi painaa keskimäärin 500 g. Marjan paino 10 g, muoto soikea-pyöreä, väri sininen vahamaisella pinnoitteella. Massa on tiheää ja mehukasta, väriltään vihertävää. Maku on makea ja hapan, miellyttävä. Amuria käytetään tuoreena ja hillon, säilykkeiden ja mehun valmistukseen.

Mielenkiintoista! Kylmimmillä alueilla rypäleitä kasvatetaan kasvihuoneissa. Rakenteen korkeuden tulee olla vähintään 3 m. On suositeltavaa valita kasvihuoneet, joissa on sisäänrakennettu lämmitys- ja kostutusjärjestelmä. Kasvuprosessissa On tärkeää tuulettaa huone säännöllisesti ja toteuttaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä taudeilta ja hyönteisiltä suojautumiseksi.

Erittäin aikainen punainen muskottipähkinä

Pöydän pakkasenkestävä Red Muscat kypsyy 90-100 päivässä silmujen avautumisesta. Pensaat ovat keskikokoisia, versot kypsyvät nopeasti. Lehdet ovat pyöristetyt ja leikatut. Klusterit ovat kartiomaisia, siivekkäitä, yhden paino vaihtelee 300-600 g. Marjojen muoto on soikea, yksi painaa noin 5 g, väri purppuranpunainen, houkutteleva. Extra Early Red Muscatin pakkaskestävyys on -27°C. Liha on rapea ja mehevä, pienillä siemenillä, kuori on tiheä. Maku on makea ja muskottipähkinä, 7,7 pistettä. Sopii myyntiin, kuljetettava. Kestää harmaata mätää, oidiumia, hometta.

Tukay

Tukay-rypäleiden kypsymisaika on 90-95 päivää, sato korjataan heinäkuun puolivälissä tai lopussa. Pensaat ovat korkeita, 1,5-3 m korkeita, lehdet ovat tiheitä. Klusterit ovat suuria, paino - 800 - 1000 g, lieriömäinen kartiomainen muoto. Marjat ovat valkoisia tai kellanvihreitä, soikeita, paino - 5 g. Massa on mureaa ja mehukasta, kuori on paksu vahamaisella pinnoitteella. Rypäleet istuvat tiukasti rypäleessä eivätkä putoa, ampiaiset vahingoittavat niitä harvoin. Tukain kukat ovat biseksuaalisia, joten kasvi ei tarvitse lähiympäristöön pölyttäviä hyönteisiä tai muita rypälelajikkeita. Marjoilla on universaali tarkoitus - ne soveltuvat tuoreen kulutukseen, kuljetukseen ja varastointiin.

Mielenkiintoista! Tukai-rypäleet eivät pilaannu 4-5 kuukauteen. Sadonkorjuun jälkeen rypäleterttuja säilytetään kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa +7°C lämpötilassa. Puiset laatikot, telineet tai seinätelineet sopivat ihanteellisesti säilytykseen. Kimput eivät saa koskettaa toisiaan.

Muromets

Erittäin varhaiset Murometit sietävät -25 °C:n lämpötiloja eivätkä vaadi suojaa talvella, mikä helpottaa kasvin hoitoa. Pöytäkasvi, keskikokoiset pensaat, pienet karvaiset lehdet. Terttu kartiomainen, keskitiheys, paino noin 400 g. Marjat purppuraisia, pitkänomaisia ​​soikeita, paino noin 5 g. Kuori on ohut vahamaisella päällysteellä, hedelmät säilyvät pitkään, eivät halkeile tai putoaa kypsymisen jälkeen. Massa on keskitiheää, mureaa ja rapeaa, jokainen marja sisältää 1-2 pientä siementä. Muromets-rypäleiden maku on yksinkertainen ja harmoninen. Istutuksia vahingoittavat harvoin tuhohyönteiset ja -taudit.

Ametisti

Superranium on yleinen lajike. Pakkaskestävyys - -35°C asti. Kypsymisaika on 90-105 päivää. Pensaat ovat korkeita, leviäminen on keskimääräistä. Nipun paino on 200 - 700 g, muoto on pitkänomainen, kartiomainen, väri on tummanpunainen violetilla sävyllä. Marjat ovat kartiomaisia, paino 6-8 g per yksi.Maku on makea-hapan, tasapainoinen, voimakas tuoksu. Maistelupisteet: 8,1 pistettä. Ametisti itsestään hedelmällinen, mikä takaa vakaan sadon. Versot kypsyvät nopeasti ja rypäleet korjataan elokuun alussa. Hedelmä alkaa kolmantena vuonna istutuksen jälkeen.

Antrasiitti

Aikaisin kypsyvä pöytälajike. Pensaat ovat keskikokoisia, versot vaaleanruskeita, lehdet ryppyisiä ja leikattuja. Kukat ovat biseksuaalisia, rypäleet kartiomaiset, keskipaino 750 g. Marjat munamaisia, sinimustia, yhden paino noin 5 g. Massa on mehevää, maku yksinkertainen, tuoksu ei voimakas . Maistelupisteet: 8,4 pistettä. Antrasiitti on kuljetettavaa ja harvoin sieni- ja virustautien vahingoittamaa. Talveksi vaatii suojaa. Lajikkeen pakkaskestävyys on -26°C, antrasiittia kasvatetaan Uralissa ja Siperiassa.

Parhaat aikaisin, puolikypsyvät ja myöhään kypsyvät rypälelajikkeet

From varhaiset lajikkeet kesäasukkaat korostavat Augustine-rypäleitä. Pöytälajike, kypsymisaika - 100-110 päivää. Kartiomaisen nipun paino on noin 500 g, marjat ovat tiheitä, miellyttävän makean makuisia. Lajike on itsestään hedelmällinen ja kuljetettava, yleiskäyttöinen. Pakkaskestävyys - -25°C asti.

White Muscat -rypäleet ovat kysyttyjä myös aikaisin kypsyvien lajikkeiden joukossa.. Kypsymisajan suhteen se on keskiaikainen. Marjat pyöreät, rypäleen paino 100-180 g. Väri makea, tuoksu muskottipähkinää. Varhaisia ​​rypäleitä käytetään tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen. Rikkaan sadon saamiseksi on suositeltavaa peittää varhain kypsyvät lajikkeet talveksi.

Keskikauden lajikkeista on suositeltavaa kiinnittää huomiota pohjoisen kauneuteen. Kypsymisaika on 115-120 päivää, sato korjataan elokuun lopussa tai syyskuun alussa. Klusterit ovat löysät, paino - noin 250 g. Marjat ovat suuria, valkoisen vaaleanpunaisia. Massa on mehukas pienillä siemenillä, maku on makea, tuoksu on miellyttävä viinirypäle. Pöytälajike, sato soveltuu jalostukseen ja tuoreen kulutukseen.

Myöhään kypsyvä lajike Pamyati Verderevsky on myös suosittu kesäasukkaiden keskuudessa.. Kasvi tuottaa suuria munamaisia ​​marjoja, yhden paino on 6-7 g. Klusterit ovat keskitiheyksiä, kartiomaisia, painavat 300-400 g Sato säilyy 4-5 kuukautta ilman makua ja myyntikelpoisuutta, pakkasenkestävyyttä - -24°C asti. Versot kypsyvät nopeasti ja sato on vakaa. Vastustuskyky hometta ja hämähäkkipunkkeja vastaan ​​on korkea.

Mielenkiintoista! Myöhäisistä lajikkeista puutarhurit erottavat Dekabrskyn, Red Globen, Originalin ja Dachnyn.Altaissa ja Siperiassa ne istutetaan tilaviin ja hyvin valaistuihin alueisiin matalakasvuisten kasvien viereen. Jos istuttaa viinirypäleitä varjossa tai osittain varjossa tai korkeiden pensaiden vieressä, tämä vaikuttaa negatiivisesti satoon.

Tekniikka ja ruokalat

Teknisiä lajikkeita kasvatetaan jalostusta varten — viinit, mehut, samppanja, konjakki valmistetaan rypäleistä. Sadon tekninen lajike - Ruby Azos. Keskimyöhäinen, hedelmät korjataan syyskuussa. Klusterit ovat haarautuneet ja löysät, paino noin 300 g. Marjat pyöreät, yhden paino 2 g. Kuori tummansininen, kuori tiheä, hedelmäliha makea ja mehukas. Maistelupisteet: 7,9 pistettä. Lajikkeen etujen joukossa on lisääntynyt vastustuskyky sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan.

Toinen tekninen pakkasenkestävä lajike Ryabinsky. Varhain kypsyvä, itsestään hedelmällinen. Kasvi on keskikokoinen eikä vaadi erityisiä taitoja kasvaakseen. Nipun paino on 180 g, marjat ovat tiheitä, soikeita, valkoisia. Massa on mehukas, maku on yksinkertainen, mehu on väritöntä. Ryabinsky-rypäleistä valmistetaan kuivaa viiniä - maistelupiste on 7,8 pistettä. Rypäleet kärsivät harvoin taudeista ja tarvitsevat suojaa talveksi.

Ruokailuhuoneet

Pöytälajikkeet on makeampaa ja miellyttävämpää, ohutta kuorta ja herkkää makua. Variety Skungub 2 on yleiskäyttöinen ja vaatimaton kasvattaa, pakkaskestävyys jopa -25°C. Pensaat ovat keskikokoisia, lehdet ovat hieman karvaisia. Klusterit ovat keskitiheitä, painavat noin 230 g, marjat ovat mustia ja soikeita. Maku on miellyttävä, tuoreiden viinirypäleiden makuarvosana on 8,4 pistettä.

Tuoreeseen kulutukseen puutarhurit kasvattavat syötäväksi tarkoitettuja rypälelajikkeita Yubileiny Skuinya. Pensaat ovat keskikokoisia, nipun paino on 200 g, muoto on kartiomainen sylinterimäinen.Marjat ovat soikeita, vaaleanvihreitä, massalla on harmoninen maku, makea ja miellyttävä happamuus. Rikkaan sadon saamiseksi sitä suositellaan vuosittain tuuletinleikkaus ja poista vanhat kuivat versot.

Valkoisia, tummia ja vaaleanpunaisia ​​lajikkeita

Valkoiset viinirypäleet erottuu makea-hapan massasta. Sitä syödään tuoreena tai käytetään valmistukseen. Valkoisten rypäleiden yleinen lajike Rusbol on pakkasenkestävä, kestää jopa -25°C lämpötiloja ja kestää hometta. Marjat ovat soikeita, maku on sokerinen ja miellyttävä. Tuottavuus on noin 10 kg kasvia kohden.

Bazhen-rypäleet toimivat hyvin myös ankarissa ilmasto-olosuhteissa.. Kukat ovat biseksuaalisia, marjat pitkiä, yhden paino noin 13 g. Väri kelta-vihreä, hedelmät hohtavat auringossa. Maku on makea ja harmoninen. Versot kypsyvät nopeasti ja tasaisesti, ja biseksuaaliset kukat tarjoavat vakaan sadon.

Vaaleanpunaisista lajikkeista erotetaan seuraavat lajikkeet: Preobrazhenie ja Muscat Rozoviy.. Ne kypsyvät aikaisin ja vaativat suojia talveksi, herkkä mineraali- ja orgaanisille lannoitteille. Hedelmät ovat punaisen vaaleanpunaisia, tiheitä ja joustavia, muodoltaan soikeita. Lajikkeet ovat pakkasenkestäviä, harvoin kärsivät oidiumia, härmäsientä, hometta ja hedelmämätää. Sato käytetään tuoreena ja jalostettuna, marjat erottuvat kuljetettavuudestaan ​​ja säilyvyydestään.

Tummat lajikkeet Niitä käytetään pääasiassa jalostukseen, josta valmistetaan kuivia ja puolikuivia viinejä sekä viinipitoisia juomia. Kodryanka-lajikkeen lisäksi tumma Black Cherry -rypäle on suosittu. Klusterit löysät, yhden paino on 1000 g. Väri tummanvioletti, kuori tiivis, liha vaaleanpunainen. Lajike on varhain kantava ja alkaa kantaa hedelmää toisena vuonna istutuksen jälkeen.Marjat ovat rapeita ja maukkaita, ja niissä on miellyttävä makea aromi.

Kuinka valita rypälelajike Siperiaan

Kun valitset lajiketta, kiinnitä huomiota rypäleiden koskemattomuuteen ja pakkaskestävyyteen, sekä maku ja kaupalliset ominaisuudet. Jalostusta varten kasvatetaan hedelmiä, joissa on makea hedelmäliha ja ohut kuori - niistä valmistetaan hilloja ja säilykkeitä. Kuljetusta ja varastointia varten kasvatetaan paksukuorisia ja vahamaisia ​​rypäleitä - rypäleet varastoidaan kuivissa kellareissa tai kellareissa noin +7°C:n lämpötilassa.

On suositeltavaa istuttaa peittämättömiä ja vaatimattomia lajikkeita - ne eivät vaadi paljon huomiota, kasvuprosessin aikana niitä kastellaan ja lannoitetaan kerran vuodessa suorittaa karsimista ja pensaiden muotoiluun. Pohjoisilla alueilla lämpöä rakastavat viinirypäleet tarvitsevat erityisesti mineraalilisäaineita - kaksoissuperfosfaattia, typpeä, ammoniumnitraattia, kaliumsuolaa.

Johtopäätös

Siperialaiset ja Altai-lajikkeet Kodryanka, Tukay ja Rusven erottuvat pakkaskestävyydestään ja koskemattomuudestaan ​​- rypäleet kärsivät harvoin taudeista ja ovat vastustuskykyisiä tuhohyönteisille. Pöytälajike Yubileiny Skuinya on ihanteellinen kulutukseen "pensaasta", tekninen lajike Ryabinsky on ihanteellinen viinin ja samppanjan jalostukseen ja valmistukseen.

Rypäleiden sato riippuu maaperän valmistelusta, istutuspaikan valinnasta ja agroteknisten sääntöjen noudattamisesta. Talvenkestävistä ominaisuuksistaan ​​huolimatta useimmat lajikkeet tarvitsevat suojaa talveksi. Ennen kuin ostat taimen, on suositeltavaa tutkia valokuvia viinirypäleistä ja kokeneiden puutarhureiden arvosteluja.